わがままきいてもらってすみません
昨晩はいつものカフェに行きましたよ。そこでおいしい日本酒に出会いました。味わいをきいて、どうしてもお刺身が食べたくなり、買ってきて持ち込んでしまいました。持ち込みだけでもわがままなのに、マスターは切って盛りつけまでしてくれました。全くありがたいことです。ちなみに買ってきたのは、安いけれどそれなりに脂ののったサーモンの刺身。この独特の脂っこさがなんと今回のお酒と上手に合いました。お刺身食べて、日本酒を一口飲んで「わ、甘～～い」なんて感じたのは本当に久しぶりのことです。カフェでひたすら日本酒を堪能してしまいました。今回お刺身と飲んだお酒ではありませんが、この八海山もここで覚えたお酒の一つです。飲み口すっきりで、洋食にも合います。男山 雪しばれ 720ml先月からこのお酒も発売になりました。買ってストックしておかなきゃ。
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