田舎パンのグラタントースト
毎日グラタン系ばっかり飽きないのかと思いつつまだ食べていたグラタン系パンです(^^;;;)bしつこい今度は地元中の地元のパン屋さん豆パン屋 アポロさんのパンです(*^-^*)ヘルシーパン&野菜パンを求めに求め≡≡≡≡≒(* - -)ノすたこらしている時にグラタンパン発見((o〃∇〃))b迷わずコレチョイスで~す(σ`・ω・)σ食べログ田舎パンのグラタントースト230円酸味のある田舎パンの上に自家製ホワイトソースを敷き詰めてたっぷりの野菜とチーズを乗せて焼き上げた一品ですうきゃ~(〃∇〃)ボリューミー感あるチーズと白いソースに野菜がてんこモリモリ~((o〃∇〃))oゴージャスなタルティーヌに見えます( ̄¬ ̄*)b断面から見る野菜とホワイトソースに厚みにもテンションうまそーーヾ(≧∇≦)〃即効トースト開始(σ`・ω・)σ加熱後とろっていますね(〃∇〃)b生地の底はサクサク中はふっくらふんわり(^ц^ )天然酵母噛めば噛むほど酸味がふんわりやさしく広がります(*^□^*)田舎を思わす素朴なほくほくした味わいです(*´―`*)深き味耳部分はザクザク香ばしく噛み応えあります(^ц^ )野菜はちょっとポテサラっぽいホクホクしたじゃがいもに(*´ー`*)丁度いい歯応えのブロッコリーに(^ц^ )オリーブオイルで炒めたような柔らかいお茄子にパプリカなどなどお豆と野菜のピッツァの時とラインナップが似ていて夏野菜系(*^-^*)ハーブのような香辛料とオリーブオイルで味付けされたようなシンプルな味でいいなあ~(*´―`*)美味しいなあ~(((*´―`*)))酸味ある素朴な生地とマッチしてウマっ(^¬^*)ほんわかした味に田園風景が浮かび上がります(^^;;;)bホワイトソースはまったりまるまったクリーム(^ц^ )味は先日のほうれん草入りグラタンパンの時より薄味のあっさりその分やさしい野菜の旨味や甘味が際立ってヘルシー(^ц^ )ここの野菜パンは素材が活きていますね(*⌒0⌒)b生地とチーズが一体化したようなカリカリ部分はお煎餅みたいで美味し~いq(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p醤油の香ばしさも感じてウマウマ(⌒□⌒*)ホワイトソースはノンコッテリ風濃厚さは穏やか(*^-^*)その分活き活きした野菜がゴロゴロして食べ応えばっちり(⌒¬⌒*)b生地も噛めば噛むほどに酸味が広がってこれが野菜とマッチ(*^o^)人(^-^*)チーズともマッチヽ(*^‐^)人(^-^*)ノ素朴な田舎の風味が溢れた味わい深いパン美味しかったです(*´ー`*)いつもトボケたブログを読んで下さりありがとうございますポチっと押して下されば励みになります(*^人^*)