そーみんちゃんぷるー＆ぐるくんつみれ
そーみんちゃんぷるー(油ソーメンともいう)が食べたくてここ数日作ってはみるものの、なぜかぐずぐずべたべたの激マズ団子に。いろいろ調べてサラダオイルを絡めたり、茹で加減を変えてみたりしたもののやっぱりダメ。すんごくお腹すいてて、あとちょっと我慢すれば美味しいものが食べられるのに、ついまずいものやどうでもいいもの(例：ポテチ)で空腹を満たしたときのやるせなさって・・・人生の3分の1くらい損した気分になります。今日は朝から釣りに。たぶん梅雨明けしたと思います。めちゃくちゃ暑いです。釣果はグルクン6匹。まぁ自己消費できる適度な成果でしょう。でも2,3日前にヨスジフエダイが入食いでご近所にくばったりしつつもたっぷりと塩焼きや煮つけを食べたのでちょっと飽き気味。そこでつみれなんぞを作ってみました。勘で作ったけどたぶんまずくないはず。
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