[食べる]の記事一覧 | 与論島のダイビングサービス　ダイブハーモニクス

そうめんうまい２

今年はベイビーシーズンが長いような気が・・・*************************************************もう9月・・・ああ9月・・・いや9月・・・そんな心境でございます。***************************************************木箱入りの高級そうめんをいただきましてこれがうまいのなんの。２把3把5把と食べ続け2日で完食。体が釣るんつるんのなりそう。

2021.09.01

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そうめんうまい

南風ビュンビュンでしたが海の中はとってもきれい。なんやかんやで8月なのに潜るの久しぶり。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・なぜかyoutubeのおすすめに”おいしい焼きそばの作り方”がありまして、試しに作ってみたらおいしかったので、こんどはどこかのおばちゃんが上げていた”おいしいそうめんの作り方”を試してみたらたいそうおいしく、そうめんってこんなにうまかったけ？と感動して、毎夜そうめんを食しております。私メ的に好きな麺類3位くらいに大躍進しました。1位は武蔵野うどん。

2021.08.12

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台風ごはん

梅雨真っ盛りですが海はとってもきれい。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊台風といえば(台風はありませんが)コロッケ。でも私メには大根カレーも台風ご飯だったりします。その昔小笠原かどこかで台風に当たった時、物資が無くなって宿のご飯が大根入りのカレーになったことがありました。なんだかおかしくて笑い話にしておりましたが、実は私メはこの時から大根カレーが大好きだったりします。自分で作るときはデフォで大根は入れます。ちゃんと下茹でして。おでん感覚でしょうかね。染み染みでおいしいんですよ、ホントに。

2019.06.20

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こんな時期になぜか埼玉

ベストシーズンだというのに諸事情あり、なぜか埼玉滞在中。でっかい胃袋が欲しい。ちなみにブコウスキーバーガー。

2017.07.01

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冬到来

今年初のいしやきいもです。この時期になると与論にもやってきます。関東の芋どころ、栗よりうまい十三里と言われた川越出身としては見過ごせません。こちらのはほくほく、というよりはジューシーな感じです。明日から3日間、朝ごはんは焼き芋です。冷めてもうまし。ちなみにスピーカーから流れる“いしやき～いも・・いもぉ”の声がアニメ声になっていてびっくりしました。70.6

2016.11.08

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帰省中

ただいま埼玉に帰省中です。早速うどんを食します。うまいです。

2015.12.20

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初物

3ダイブ終わって後片付けしながらのスイカ最高！ガソリンスタンドのおっちゃんにいただきました。出来はわからんけど・・・と言っておりましたがうまい！です。72.2

2015.06.17

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届きました。

埼玉県民および千葉県民心の味です。71.6

2015.05.09

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悪魔の食べ物

ただいまこのピンをはずすための工具待ちでヒマしています。外れるかどうかわかりませんが・・・ヒマだとつい飲み食いにはしります。お餅・・・まさに悪魔の食べ物です。私メのなかでは邪道と思われていたバター醤油(めんつゆ+醤油)の磯部まきをほんの出来心で試したところ、まぁこれが止まらない止まらない。これをアテに熱燗を飲む・・・はぁ止まらない。米＆米です。そして酔った勢いでやっつけブログです。

2015.01.09

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新年のご挨拶

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。海は大荒れなので昨夜から飲み食いしまくっております。俺ってまだこんなに食べられたんだ、と感心しております。とりあえず＋2kgまでは自分を許そうかと思います。

2015.01.01

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夏もひと段落

なのでひとりBBQに興じます。ファイヤースターターとっても優秀。

2014.09.04

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迷いの森

どうやら迷いの森に入りこんでしまったようである。ああしたほうがよかったか？こうしたほうがよかったのか？・・・こんなときは肉だ！肉だ肉だ一人BBQあらため一人焼肉だ！ひとりBBQより一人焼肉のほうが市民権を得ている気がするのでひよった。73.6

2013.08.26

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島の味

ロケーション良し！味良し！たくさん食べる方も大満足！の“八郎”です。夜は要予約。

2013.07.04

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春一番

元気ですかっ！という見出しが今日は多いことでしょう。えらい風が吹いたそうな。ついこの間まで雪がどうのといっていたのに。与論は暖冬です。ちょっと怖いくらいです。でも関東では春一番が吹いたとのことなのでひとりＢＢＱを楽しみます。悲しいかなこのネタは海の話題よりもお客さんに評判がいいです。前回アドバイスをいただいたのでそれを生かすべく炭起こし機を自作しました。１００均で買ってきたオイルポッドに穴を開けただけです。結果、良好です。煙突効果というらしいです。？

2013.03.01

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はつもの

午前中一仕事終え、スーパーに立ち寄ったらスイカが目に付く。1個かってもなぁ～、って感じでいつもスルーしてたらもう5年以上食っていなかった。で、4分の1カットのものを購入。ちょっと多いなと思いつつシャクシャクと食べ進む。ほとんど水分だし・・・さすがに食べすぎお腹がピーヒャラとなる。夏休みで浮かれた小学生みたいである。そんなこんなで夕方、今度はスイカのおすそ分けをもらった。食べたいがバカではないので明日まで我慢する。そういえば黄色いスイカって見ないなぁ～74.4

2012.07.25

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埼玉県民心の味

ホワイト餃子である。埼玉県野田市が発祥らしい。埼玉ではおなじみだが（20代後半に知った）、鹿児島にも支店があったのでお取り寄せ。マリアナとかミクロネシアとかフィジーとかの地球の田舎に（必ず）ある場末の中華料理屋の味である。基本的に“焼き”ではなく“水”だったけど。ちなみに埼玉というのは埼京線もしくは川越線が国境のごとく存在しているので川越出身の私メとしましては大宮より北は異国同然。焼くのめんどくさいけどやっぱり美味しい。餃子は完全食・・・と山岡士郎（美味しんぼ）は言っていたが、やっぱ米必要だよね。炭水化物祭りになるけど。あ、やっぱり水温22℃。プール代わりの講習も楽々でした。72.2

2012.04.08

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浜下り２

念願の焼肉である。昼を抜いて4時に始まり4時半に終わった。70.2

2012.03.25

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ごろぉん～ごろぉん～

い・の・が・しらぁ、ふぅー我がバイブル“孤独のグルメ”ドラマ化、そのためだけにテレビを買おうと思ったが、与論では見れないことに気づく、と同時にネットで見れることにも気づく。よかった。1月から続く食欲不振（おそらく人生初）。原因は心当たりがないでもないが・・・体重も落ちた、というよりやつれた。食ってるものといえばきんぴらごぼうとキャベツとオリーブオイルとヨーグルトとプルーン、そしてホットミルク、俺は乙女か？と。食ってるもので私メが何に苦しんでいたかわかる人にはわかるかもね。ともかく我が人生で30年ぶりという69kgも経験し体力も落ちた。“ジャムのふたがあけられなぃ～”という弊害も出てきた。しかしなぜか製糖期が過ぎたらうそのように治った。やはりあの方のつまらな・・・いや愉快なジョークが毒だったのか？（うそようそ）ともかく今日は禁酒を解いて一人焼肉をしようと思っていたが（そのためにアマゾンで炭381円を買っておいた、もちろん送料無料）、給湯器が壊れるというハプニングもあり、さらには港で同業者から釣ったばかりのシロダイをいただいたので予定変更。白身魚のバター焼きと土鍋で炊いたご飯をひとりで食す。キリンラガーはおいしい。あ～酔った。69.8

2012.03.20

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買うの忘れた・・・

またケンタッキー買うの忘れた。Aコープで予約できたんだよね。毎年忘れる。手羽先で我慢しよう。75.4

2011.12.24

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うれしの湯豆腐

連日いろいろ探しにいくも成果は出ず。でも久しぶりに自分のためのダイビングなので楽しい。そして夜は湯豆腐である。つまり書くことがないからだ。2日くらい前にネットで見た嬉野湯豆腐を作ってみた。美味んぼで読んでその存在は知っていたのですが、ふつうの湯豆腐に重曹を入れればできるというのでためす。これはうまい！久々に自炊して感動した。豆腐が溶け出してトロリとまろやかになる。　いい加減に覚えていたので(重曹小さじ１だがお湯何ccに対して１なのか覚えていない)少々豆腐が溶けすぎ、白濁したスープ(豆乳？)が多くなったが、これはこれでうまい！白濁したスープには後からだしを振り入れれば実に滋味深いスープになる。さらに今日はマンガ友達からよしながふみの“きのう何食べた”の5巻をジャガイモのおすそわけとともにお借りしたのでジャガイモの煮込みも作る。水とめんつゆで煮込んだだけである。うまい！お土産でもらった芋焼酎とともに食す。なんだか良い日だった。

2011.10.28

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カレーパーティ

連日の賑わいも今日の午前中でひと段落。というか、明日からヒマ。ならばお疲れ様会をかねてひとりカレーパーティを決行。無性に食べたくなるときがあるのだけど、普段は面倒なのでレトルトで間に合わせていましたが、今日は違う。ちゃんと作る。午後から3時間かけて作った。ちゃんとたまねぎも炒めた。いただき物の手羽先も入れた。冒険はしない。カレールーの説明書読んで7割くらいその通りに作った。しょっぱい。美味しくなるのは明日だ。明日になれば海原雄山もズボボボと食べるに違いない。73

2011.09.29

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ミリメシ？

こんなものをいただいた。ミリメシ、つまりミリタリー飯ということらしい。インスタントといえばインスタントなのだが、ごはんのフタ(普通ペリペリってはがれる部分)がはがれない。説明書きにははがれないので切り取れとある。おー、これがミリタリーか！。ハサミでバリバリ切り取る。あんがい硬い。やっぱり丈夫。やっぱりミリタリーだ。そして見た目以上に量が多い。戦場では腹も減るということか？やっぱミリタリーだ！もう一個あるのだがどうやら牛丼らしい。うれしい。73

2011.07.24

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どんがらがった。

キャベツといんげんをいただいた。インゲンなんて男一人暮らしでは絶対買わないのでうれしい。胡麻和えにしよう。いんげんどんがらがったじゃすとんぴーなつかれーらいすふと頭に浮かんだこのフレーズ・・・なんだっけ？ジャンケンだった気がするのだが・・・前線が通過し、風が西よりに。南北ともちゃぷついているのでどちらに潜ろうかと悩ましい。明日も風強めみたい。74

2011.04.18

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2011年の冬休み

ただいま那覇滞在中。昨日までは埼玉に里帰り。今回は姪っ子に自転車の乗り方を教えるというなんとも楽しいミッションがありました。3日でスイスイ乗れるようになりよかったよかった。そしてジャンクフード食べまくり。明日ヨロンに帰ったら摂生しよう。つまり朝マックだぁ！7？・・・怖い・・・

2011.01.02

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そろそろそんな時期

ちょっとした事情があり、今、我が家には数キロの牛肉がある。今日はステーキにして食べた。明日はシチューを作ろう。それでもまだ残る。誰かよんでBBQというのも考えたが・・・やはりひとりBBQであろう。さびしくなんかない。ガッツり食えればそれでいい。もちろん炭水化物およびアルコールは抜く。楽しみだ。72.4

2010.10.14

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もういいや、あきらめた、ダメだ・・・

と、ネガティブシンキングになっております。摂生を誓ったのにドカ食いしてしまった。ごま塩ごはんにソーセージに玉子にもやし。チープにして止まらん。まさに飲み物状態。ポカッと時間が空いてしまったのがいけない。そう、だから明日からは摂生できるはず。走るには暑すぎる・・・72.8

2010.10.03

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飲みすぎ食べすぎ

昨日はひさしぶりに居酒屋にてさりげな～く爆食。けっこう酔いも回りつつも(歩いて峠の我が家に帰るのはたいへん)、本日のダイビングのために残さないよう努める。もちろんすっきりダイビング。アドバンス講習も無事終了。しかし、↓　まるですっきりしない。73.8

2010.09.21

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もやしと台風の関係

台風11号発生とともに、なぜかもやしを食いたくなる。それも“わっしゃわっしゃ”かきこみ“バリバリ”と噛み砕きたい衝動に駆られる。なんの小技もなくもやしonlyをただ炒め、塩コショウで味付けしただけのシンプルというより粗野な料理である。そんな奇行が５食ほど続く。72

2010.09.18

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吟醸酒

昨夜は同業者が集まり飲み会に。美味しい吟醸酒をいただきました。【2010年4月7日以降のご発送予定です】浦霞　純米吟醸「禅」　720ml　箱無し水のごとくスイスイと飲める久しぶりに美味しいお酒です。もう一本、九州は福岡の吟醸酒。伊豆の？？(名前忘れた)。九州の日本酒ってなじみがなかったのですが、吟醸香あふれる美味でございました。そしてヨロンでは普段食べられないようなメニューの数々(よくわからないがたぶんイタリアン)。どれだけうまかったかは↓が物語っています。73.2

2010.09.02

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ただいま午後5時30分

もうすでに眠い・・・酔った・・・ごはんとごま塩とソーセージと卵の組み合わせが抜群にうまい。野菜が足りないのでたまねぎ半分も食べる。体にいいのか？悪いのか？今日は3ダイブ71

2010.08.28

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そうめん

朝から無性にそうめんが食べたくなる。そしてボンカレーも食べたくなる。体験ダイビングで海に入っているとき意外はその二つのことで頭がいっぱいに・・・結局、こんばんはそうめんで腹を満たす。71.2

2010.08.20

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後悔

お盆休みもひと段落し、レトルトでもいいからうなぎの蒲焼はないものかと探すも見つからず。とりあえずお米２合炊いて、うな丼作ったら残りのご飯を冷凍しておこうと思っていたのだけど・・・ないものはしかたないとあきらめ、ソーセージを焼いてごまかすことに。ご飯の上にはごま塩・・・そしてあら不思議？するするとご飯がのどを通ってしまい、ある種のトランス状態に。気がついてみると、“米のこってないじゃん”・・・。猛烈な後悔の念が自身を襲う。胃薬を噛み砕きながら飲み込む。その結果↓72.2

2010.08.16

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本日お休み

・・・夏休みだというのに・・・なので納豆のどか食いをする。お酒を飲まなくなって10日あまり、↓も順調なので炭水化物とたんぱく質のご褒美だ。う～ん健康的！69.4

2010.07.29

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なぜまずそうに食う？

本日も梅雨の合間の曇り空。CCRの自主トレで海へ。すったもんだもエンヤコラと解決しヤレヤレといった感じ。話は変り一時はやった大げさなグルメリポーターや大食いタレントには辟易していたけど、最近はメニュー全部とか人気トップ10を当てるまで食べ続けるなんていう番組が多く、これもまたイライラしながら見ている。なぜにまずそうな顔してまで食う？なぜにそんな番組に自社の食べ物を提供する？インスタント食品に自分の暖簾を貸す有名ラーメン店や有名シェフもなんだかバカバカしいが、それと同じくらいバカバカしい。ジャンクフード大好きな私メとしましては、めったに食べられないジャンクフードはやっぱり美味しくいただいてほしいのよ。ヨロンにないし。そして今夜はI love ほっともっと　らしい。とっても楽しみにしている私メもやっぱりバカバカしいのだ。ほっともっと　うまいよね。70.4

2010.06.07

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BBQかれー

マンガ肉BBQの残り物をすべてぶち込んだBBQカレーを製作。まずい。味がない。カレー粉一缶使ったのに・・・いろいろと凝ったのに。しかたなくカレールーを投入。ちょっとくやしい。一晩たち、食べてみるもやっぱりまずい。そして味がない。原因は・・・風邪だ。久しぶりに風邪をひいたみたい。今日はまるで動けない。なのに意外とブログの文章は長い。70.2

2010.05.17

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ああ・・・止まらない。

ここのところ飲むから食うにはしってしまい、食欲が暴走しております。かよい舟(居酒屋、でも飲まずに食う)八郎(宇勝海岸にある郷土料理、夕日と海岸の景色がきれい)フライパン(茶花にある洋食屋)青い珊瑚礁(空港近く、もずくそば)どこもうまいが量が多く、なおかつ止まらない。あと2日ぐらいそんな日が続く予定。↓はたしてどうなる？70.6

2010.05.13

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四季物語

マルちゃん四季物語春のときめき塩焼そば 1ケース(12食入)これうまい！おとな買いしようかしらん。ああ・・・沖縄でのゴージャスな生活が恋しい・・・なにがゴージャスかって、なんといってもメイクマン！(ホームセンター)とイオン。日がな一日いてもあきないね。なんかこわれたらすぐに飛んでいけた。メイクマンになければ“かねひで”やっぱりホームセンター。便利だわ。70.6

2010.04.15

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正月早々やばい！

年越しそばなのでしょうか？年末のスーパーにはカップの天ぷらそばなんぞが安売りしておりまして、一応買っておこうかってな感じで1っこでいいものを数種数個買ってしまったもんだから一日二食がカップ麺となり、年明けにはもう飽きてパンが食べたいなんて思っていたら、偶然にも開いていたお店に食パンがあって、さらには実家から持ち帰ったツナ缶なんてものもあったもんだからツナサンドなんてものを作ってしまい、サンドイッチにはビールだよな、と余計なことまで思いついてしまい、ちなみに前日は“大晦日は熱燗だよな”とやっぱり思ってしまい、どうにもこうにも食欲の暴走が止まらず、今日だけは今日だけはと言い訳しながらこれからウイスキーを飲もうかなと思っております。昨年の努力が水の泡となりませんように・・・と初詣に行けばよかったけど・・・ヨロンの神様はたぶん酔っ払っている。72.8

2010.01.01

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冷え冷え

気温20℃を切っている。寒いというより冷たい。この秋初めての長ズボン。ドライスーツ買おうかなぁ～。買おうかなといえば、SOYJOYをおとな買い。前回よりもかなり安いところを見つけたのでいろんな種類を買う。レーズンアーモンドが今のところいちばん。ウイスキーに限っていえばおつまみにもなる。でも、今日は熱燗がいいな～。73.5

2009.11.03

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朝からカレー製作

すっかりおなじみになった名古屋からのツアーも無事終了し、昨日は飛び込みでファンダイブ3名と体験ダイビング、しかも夏の陽気でうれしいお仕事。今日はすっかりヒマとなり、おとといのＢＢＱで残った肉野菜をすべてほおりこんだカレーを作る。ＢＢＱ後の恒例行事となっている。鶏むね肉、手羽元、すなずり、豚肉をビニール袋にいれ、そこにヨーグルト、塩、胡椒、にんにく、生姜、カレー粉を入れてモミモミ。たまねぎのみじん切り、にんじん、かぼちゃ、茄子、ピーマンをバターで炒め、ホールトマトを入れ、牛乳で伸ばし、先ほどの肉を入れコトコト2時間。途中、塩、胡椒などで味を調える。まずい・・・また味を調える。火を消し、寝かせる。夜にはおいしくいただけるはずだ。いざとなったらルーをぶち込もう。

2009.09.29

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名古屋銘菓

旧友のショップツアーが名古屋から来まして、どっさり名古屋ものの食べ物をいただきました。しばらくは朝ごはんは名古屋飯です。手羽煮でつくる親子丼うまいんだよね～

2009.09.25

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手抜きだ・・・

本日も4ダイブ、で、これから飲み会なのでおしまい。手抜きが続いているなぁ・・・

2009.08.29

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イタリアンシーフードヌードル

ただいまスッタモンダのナイトダイビングから帰宅。面倒なのでカップヌードルで夕食に。そのたもろもろ含めエンゲル係数もカロリーも高め。明日も走れそうもないので気をつけねば。とりあえずの更新。

2009.08.28

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ビールと餃子

今日は昼からお休み～なのですでにビールと餃子がはいってます。なのでおしまい。

2009.08.27

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タイの弁当屋さん

ヨロンにもタイ料理を食べさせてくれるところがあるそうな。ランチのみ。ぜんぜん知らんかった。お手伝いにいったお店のお昼に出されてちょっとびっくり。グリーンカレーとかトムヤムクンとかあるみたい。私メがいただいたのは鶏肉を蒸したものをアジアンなご飯にのせたもの。おいしい・・・なんだかアジアチックだ。当たり前だが。しばらくはお昼ご飯はこれでいこう！

2009.08.23

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夏バテか？

夏バテなのか、なんか食欲ないなぁ・・・・そばでも食うか、と思いスーパーへ。パスタ特売ジャン、キューピーたらこスパゲティソース2人前を買って・・・パスタ中途半端だなぁ？ソースも2人前で半端だし。いいや全部作っちゃえ！・・・完食。。。どこが夏バテだ？

2009.08.10

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南国白くま

鹿児島県の夏のおやつといえばこれである。練乳のカキ氷にフルーツをトッピングした人呼んで“白くま”。大陸が移動したさい取り残された白くまがいたそうな(上記CMより)なんでも鹿児島市の喫茶店にはもっと豪華なのが普通にあるらしい。カキ氷なんてン10年食べてなかったのだけど、気まぐれから久しぶりに食す。ま、普通。しかし突然どっか～んとくる頭痛。そうそう、そうなるんだよな・・・こんなに痛かったっけ？おおおお～！と雄たけびを上げるくらい痛い。子供はこんな痛さに耐えているのだろうか？それとも大人だから痛いのか？たまらず熱いお茶をすする。あら不思議、痛みがスーっと消えてゆく。これ意外と快感。そうか、こうすればよかったのか、と子供のころ知っていれば・・・どうでもいいやね。

2009.07.25

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那覇♪～

梅雨明けと同時に那覇へ。街へ出るのは1年ぶり。到着と同時にツタヤヘGO!読みたい新刊がたくさんある。当然ジャンクフードで腹を満たし、しばし幸せ。でも明日がなぁ・・・ちょっと怖いなぁ。

2009.06.28

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餃子は完全食by山岡士郎(美味んぼ)

ここ最近、まずいものもしくは同じもので腹を満たしているので、無性に美味いものが食いたくなって、で、けっきょく間食でごまかす日々が続いております。野菜中心の生活なので健康には影響ないのですが、ストレスといいますかフラストレーションといいますか、そんなものが胸の奥にうずいており、沖縄行きのフェリーが来る午後2時ごろ(うちから見えるし、ボートの上からも見えるし、潜っていても音が聞こえる)ピークに達して、飛び乗って1泊で行ってしまおうかしらという誘惑と戦っております。もしフェリーに乗ったとして那覇到着は夜7時過ぎ。翌日与論行きのフェリーは朝7時発。Ａ&Ｗに行ってHotMotに行ってジャッキーに行って・・・そうだマックにも行かなきゃ・・・贅沢といってもかなり安上がりです。沖縄チックな食べ物はヨロンで事足りるし、ジャンクフードがご馳走だった世代なのでこんなもんです。きわめてヨロンちっくなお食事　「八郎」よさげなバースペースもありますが・・・遠い・・・　　　　　　pict by 得まるもし、僕の選んだお馬さんたちががんばってくれたなら、まちがいなく月曜日には“ジャンクフード食いまくり弾丸ツアー”を決行していることでしょう。今週は安田記念、過去そこそこGetした事のある得意レース。あ、でもいちばん食べたいのは王将の餃子だな。那覇にあるのかさっそく調べよう(もう行く気になっている)。

2009.06.04

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