ジャムの副産物
Misha@M's Tableさんが5月に紹介されていた苺ジャムを作ったときのお楽しみ。苺ジュースを真似してみました。ジャムを中双糖で作ったせいか発色がいまいちですが。ただの炭酸水で割ったジュースは子供たちに大人気。 同時に紹介されていたアクを掬ってゼリーで固めるのは苺の量が1キロと少なかったせいかあまり取れずに断念。みなさん、Mishaさんの日記をご参照くださいませってここにリンクしたいんだけどやり方がまたわかりません。ブックマークから探してみてくださいませ。すごくきれいな色のいちごちゃんたちがいっぱいです。