紫陽花ー6☆
(2012.7) このところ毎日暑いのですが、 だんだん暑さに体が慣れてきてくれたみたいです 夏でも食欲は全く落ちないので 夏バテはよほどのことがない限りしないです そんな私も数年前、猛暑の環七を自転車で帰り 家に帰って部屋の気温が39.4℃になっているのを見たときには 膝から崩れそうになりました この時期よく作るメニューは、ぶっかけそうめん 具は、きゅうり、オクラ、豚肉をゆでて氷水にさらしたものを 茹でて冷水でしめたそうめんにのせ、 めんつゆに少々ごま油or食べるラー油をかけていただきます 作っているときは暑いんですけど、 食べると元気になります そうめんをうどんやそば、中華麺に変えたり、 具やタレに工夫をすると、組み合わせは限りありません 贅沢にうなぎでも良いですよね オクラ、長芋、納豆のネバネバコンビは、疲れもとれて最強です ん~お腹が空いてきました でも、冷たいものの食べすぎは良くないので 飲み物は温かいお茶にするなど、 お腹もいたわってあげましょうね では、今週も元気に乗り切りましょう