小豆のすすめ(飲む・食べる)気功養生
私は小豆が大好き~!これからの季節におすすめなので書きますね。小豆は性味 : 甘、酸 / 平帰経 : 心、小腸効能 : 利水消腫、解毒排膿 また、江戸時代に書かれた≪本朝食鑑≫にも… 「気分をおだやかにし、湿を取り除き、尿の出をよくし、腫を引き、 一切の熱毒・風腫・廱腫を取り去る。 胞衣を下し乳汁の出をよくし瘟疫を避け、魚毒を解く。」と書かれています。 ≪本朝食鑑≫: 昔の人は、どんなものをどのように食べていたのか? 江戸初期の本草学者が、各地に取材した見聞にもとづき、 その深い学識を集大成した古典。むくみには本当によく効きます。生徒さんたちにも一押しですすめています特に…小豆の煮汁これは捨てないで飲むんですよ~。おすすめですので、皆さまもぜひ中国の気功薬餌療法では…小豆を煮る時。このように書かれています。「不能用??或五金?」“入砂?鼎、文火烹煎”金属製の鍋じゃなく土鍋を使いなさいという事でしょうね。ただ美味しいからという理由だけじゃなく意味があるようですよ~好みの量の黒砂糖を入れたりするのですが、まずは、お砂糖を入れずに煮て、後で食べる時にお好みの砂糖(白砂糖や黒砂糖)をかけるのがいいかも。そうすれば色々使えるし最初から甘いと糖分の摂りすぎになることもありそうですから…私は、小豆を煮て煮汁と豆に分けてそれぞれ保存。 <煮汁>少しお塩を入れて冷蔵庫に保存。そうすると老師曰くこれからの季節には完璧なドリンクになるのだそうです! <煮豆>豆は食べる時に黒糖を振りかけてその上から豆乳をかけます。好みで寒天や団子などと一緒に食べてもおいしいですそんな感じで楽しんでいます参考にして皆さまもぜひぜひ! 手軽なあずき茶もおススメです!! 健茶館 あずき茶 ティーバッグ(8g*16包)【HLS_DU】 /【健茶館】[お茶]価格:410円(税込、送料別)【送料無料】遠藤製餡オーガニック あずき美人茶500mlペットボトル 24本入[小豆茶 あずき茶 ゼロカロリー 無糖]※北海道・沖縄・離島は送料無料対象外【RCP】【HLS_DU】【楽ギフ_のし】価格:3,329円(税込、送料込)