旧正月!!
2022年の春節(旧正月)は2月1日 なので、今日は除夕(大晦日)です! 西暦のお正月よりも旧正月の方がお正月気分になります! 「arachina」さまより7つの中国春節に欠かせない食べ物春節の食べ物は、その象徴的な意味のために旧正月の間に食べられます。 幸運な食べ物は、春節期間中、特に大晦日のの夕食に提供されます。これは、来年の幸運をもたらすと考えられています。 伝統的な春節の食べ物の縁起の良い象徴は、その発音や外観に基づいています。 料理自体が重要であるだけでなく、準備も重要であり、提供と食事の方法は多くのことを意味します。 最も一般的な旧正月の食べ物には、餃子、魚、春巻き、年糕などがあります。 7つの中国春節に欠かせない食べ物をまとめ、そして、すべての背後にある象徴性も含めて、紹介いたします。お魚大晦日の夕食には、魚が不可欠な料理の一つです。魚(鱼Yú /yoo/)は中国語で「余」と同じ読み方で、「年年有魚」すなわち「年年有余」で、毎年いい収穫があるという意味です。餃子800年以上の歴史を持つ餃子(饺子Jiǎozi/ jyaoww-dzrr /)は、正月の定番の幸運な食べ物であり、中国、特に中国北部で広く人気のある旧正月に食べられる伝統的な料理です。 春巻き春巻き(春卷Chūnjuǎn/ chwnn- jwen /)は、春祭りの期間中に伝統的に食べられるため、その名前が付けられています。 江西、江蘇、上海、福建、広州、深セン、香港など、中国東部で特に人気のある旧正月料理です。 長寿麺・長麺長寿麺(長寿面ChángshòuMiàn/ chung-show myen /)は、当然のことながら長寿の願いを象徴しています。 面の長さは食べる人の人生の象徴です。 おもち(年糕)年糕Niángāo/ nyen-gaoww /)は、中国の旧正月に食べられる幸運な食べ物です。 中国では、年糕は「年高」とで発音が同じ、「年々高くなる」という意味で、「収入や身分が上がりますように」という願いが込められている、縁起のいい料理です。 元宵団子元宵団子は春節料理の一つとして、特に、旧暦の十五夜に欠かせない食べ物です。今元宵団子を十五夜ではなく、春節の食べ物であるという人は多いです。 幸運な果実-みかん、オレンジ、柚子中国の旧正月には、みかんやオレンジ、柚子などの特定の果物が食べられます。これらの果物は、特に丸くて「黄金色」で、「豊か」、「幸運」や「成功」を意味しています。 参考までに2023年以降の春節2023年 1月22日2024年 2月10日2025年 1月29日2026年 2月17日 また・・新しい年に気功で心身を調えませんか? 以下のクラスはコロナと同時期に始まったクラスで少人数でやっています。 2月は和室を予約しています!和室ならではの功法をやる予定ですのでよければぜひ!1回2000円の単発参加もできます。 気功をお役立てください! 養生気功塾 基礎クラス大井町で「養生気功」会場 大井町駅から徒歩圏内の会場各1時間の練功(仙人長寿功・養生アドバイスなど)2月09日(水)9:15~10:15と10:40~11:40(第4会議室)2月23日(水)9:15~10:15と10:40~11:40(第4会議室)参加費月謝会員 3,000円/月(2回参加可)体験参加 2,000円/回お申し込み・お問い合わせhttps://www.kokuchpro.com/event/yojo2022/メール:yojokikou@mail.goo.ne.jp