宮崎県といえば・・・
知事で有名になった宮崎県。響子さんの親父さんが住んでいるので"奥さんの実家"のある縁のある場所です。そこで一度だけ目にしたのが↓冷や汁里帰りしたとき親父さんが、どこかの料理屋で頼んでました。目の前に来たのが単なる味噌汁をぶっかけた飯という感じだったので、どこが名物やねんと思いましたが、味は確かにちょっと変わってます。たぶん魚が入ってるんやろなぁ。あまり好きな味ではありませんでした(汗)最近、やはり有名になったおかげか、近くのディスカウントストアで並んでました。"冷や汁"懐かしい響きに響子さんが買って、作って食べてみましたが、響子さんは"これは本当の味じゃない"と言うのだけれど、まぁまぁなお味でしたよ(笑)生臭くなくて、まぁレトルトで簡単に作れるんだから、これでいいじゃないって思うんだけれど、こんな時に限って郷土愛に燃えるもんですから、本物の冷や汁を楽しみにしておきましょうか(笑)夏を乗り切るにはサッパリとした冷や汁はいいかもですねぇ。