■貴重な時間に思えてくる
広島産野菜と切花を栽培している 小谷堂本店 に御越し頂き、有難うございます♪野菜は農薬を使わず年中、小菊の切花は露地栽培で5月～12月まで栽培しています。身近にある落ち葉などの有機質肥料で、土づくりを大切に考えて栽培しております。こんばんは、小谷です。週末になるといつも慌しく感じるのは私だけでしょうか。いつもの金曜日。朝は直売、昼からは雑用で あっという間に一日終了！雨よけハウスの到着。近くの農家さんの所へ勉強。小学校の1,2年頃の担任の先生の不幸があり通夜に行ったり。何だか春になり急に時間が貴重になった気がします。そんな時に限って写真撮影の依頼があったりと、体が一つじゃ どうにもなりません。でも 睡眠時間は半端じゃありません。今年は出来る限り農業に没頭したいので、他の仕事はできるだけ受けたくないのですが。写真の花はグミの花です。去年はグミとリンゴのMIXジャムを試作してもらったのを思い出します。何とも不思議な複雑な味でしたね。あるがままでグミは収穫できるでしょうが、リンゴは思うように収穫しにくいようです。大朝ふれあいりんご園さん 貴重なリンゴの収穫を楽しみにしていますよ！うちの勇気野菜とリンゴで美味しい キムチ を作りたいから♪安心キムチを食べたい方は応援お願いします☆
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