[パン]の記事一覧 | とつとつ日記

ウインナーチーズパンとすりごまロールパン

朝パンにウインナーチーズパンとすりゴマロールパンを焼きました。ウインナーは粗挽きウインナーを、チーズは普通タイプのスライスチーズを。

2015.10.31

コメント(0)

ミックスナッツロールパンとハムチーズパン

朝パンにミックスナッツロールパンとハムチーズパンを焼きました。作り方はこちらを↓ミックスナッツロールパン、ハムチーズパン

2015.10.24

コメント(0)

ハムチーズパンとシナモンロールパン

朝パンにハムチーズパンとシナモンロールパンを焼きました。

2015.10.17

コメント(0)

ウインナーパンとミックスナッツロールパン

朝パンにウインナーパンとミックスナッツロールパンを保存用にロールパンを焼きました。

2015.09.26

コメント(0)

肉味噌パンとごまロールパン

朝パン用に肉味噌パンとごまロースパンを保存用にロールパンも焼きました。作り方はこちら。肉味噌パン、ごまロールパン。

2015.09.13

コメント(1)

ハムロールパンとミックスナッツロールパン

朝パンはハムロールパンとミックスナッツロールパン。保存用にシンプルなロールパンも焼きました。

2015.09.12

コメント(0)

ウインナーチーズパンと黒ごまきな粉ロールパン

朝パンにウインナーチーズパンと黒ごまきな粉ロールパン。保存用にロールパンも焼きました。

2015.09.07

コメント(1)

枝豆チーズパンと枝豆ウインナーパン

朝パンに枝豆チーズパンと枝豆ウインナーパン。保存用にロールパンも焼きました。枝豆チーズパンは中にカマンベール入り6Pチーズが入ってます。枝豆ウインナーパンは大地を守る会の粗挽きウインナーをのせました。

2015.09.06

コメント(0)

ハムチーズロールパンとミックスナッツロールパン

朝食用にパンを焼きました。同じ生地でハムを巻いたハムチーズロールパンとミックスナッツを巻いたミックスナッツロールパン、2種類焼きました。

2015.08.29

コメント(0)

アップルパンとベーコンタマネギパン

昨日の朝パンはアップルパンとベーコンタマネギパン。ベーコンタマネギパンはベーコンを油を入れずに炒め、余分な脂はキッチンペーパーで拭き取りタマネギも一緒に炒めて軽く塩コショウで味付けしました。ベーコンはカリカリになるまで炒めるとパンに入れた時に食感がイマイチなのでちょっと柔らかめに炒めてます。アップルパンは煮リンゴを使いました。作り方はこちら。

2015.05.08

コメント(2)

ハムチーズパンときな粉ロールパン

5月4日の朝パンはハムチーズパンときな粉ロールパン。作り方はこちらをハムチーズパン、きな粉ロールパン。

2015.05.07

コメント(2)

ウインナーチーズパンとミックスナッツロールパン

5月2日の朝パンはウインナーチーズパンとミックスナッツロールパン。作り方はこちらを参考に。ウインナーチーズパン、ミックスナッツロールパン。

2015.05.06

コメント(2)

ハムチーズパン

朝ご飯にパンを焼きます。できるだけ出来立てを家族に食べさせたいので作るのは深夜？早朝？の時間になります。この時間に起きてるって体や肌にはどうなのよ〜〜って思いながら午前3時からパン作りました。今日の朝パンはハムチーズパン。保存用にロールパンも作りましたよ。

2015.01.17

コメント(0)

ウインナーチーズパンとアップルロールパン

3月14日の朝パンはウインナーチーズパンとアップルパン。保存用はシンプルなロールパン。ウインナーチーズパンはマヨネーズをちょっとのせて、輪切りにした粗挽きウインナーをのせ、細切りチーズをのせて焼きました。アップルロールパンは長方形にのばした生地にシナモンをふり、煮りんごをのせ、ロールにして分割して焼きました。

2013.03.21

コメント(0)

ハムロールパンとアップルパン

3月12日の朝パンはハムロールパンとアップルパン。保存用はプレーンなロールパン。ハムロールパンは長方形にのばした生地に粒マスタードを塗り、ハムを並べてロールにして分割。粉チーズをふって焼きました。アップルパンはグラニースミスの煮リンゴをのせて。

2013.03.18

コメント(0)

ハムロールパンとアップルパン

3月6日の朝パンはハムロールパンとアップルパン。保存用はシンプルなロールパン。ハムロールパンは長方形に伸ばした生地にマヨネーズを薄く塗り、粗挽き黒こしょうをふってハムを並べ、ロールにして分割。粉チーズをふって焼きました。アップルパンはグラニースミスの煮りんごをのせて。

2013.03.15

コメント(0)

ハムチーズパンとごまロールパン

3月5日の朝パンはハムチーズパンとごまロールパン。保存用はシンプルなロールパン。ハムチーズパンは丸く伸ばした生地とハムをいっしょにくるくる巻く成形で。細切りチーズをたっぷりのせて焼きました。ごまロールパンは長方形に伸ばした生地に砂糖を少々ふり、すりごまをたっぷりふってロールにし、分割して焼きました。

2013.03.15

コメント(0)

ウインナーチーズパンとドライフルーツナッツロールパン

3月3日の朝パンはウインナーチーズパンとドライフルーツナッツロールパン。保存用はシンプルなロールパン。ウインナーチーズパンは粗挽きウインナーに切れ目を入れて細く伸ばした生地をくるくる巻いたかんたん成形で。細切りチーズをのせて焼きました。ドライフルーツナッツロールは長方形に伸ばした生地に、ドライフルーツとナッツのミックスをのせ、ロールにして分割して焼きました。

2013.03.13

コメント(0)

ロールパン

3月1日のお昼用と保存用にシンプルなロールパンを焼きました。強力粉、白神こだま酵母ドライ、砂糖、塩、バター、水、豆乳で作ります。仕上げに卵を塗らないシンプルなロールパンです。以前はスキムミルクや牛乳を入れていたのですが最近は無調整の豆乳を入れて作ってます。我が家のパンはほとんどがこの生地で作ってます。

2013.03.10

コメント(0)

ハムチーズパンとさつま芋ロールパン

2月25日の朝パンはハムチーズパンとさつま芋ロールパン。保存用はシンプルなロールパン。ハムチーズパンは丸くのばした生地にマヨネーズを少量のせてハムを置き、生地といっしょにクルクル巻いて、切れ目を入れて細切りチーズをトッピング。さつま芋ロールパンは長方形にのばした生地に甘さひかえめに煮て粗くつぶしたさつま芋をのせてロールにして分割。週１で届く野菜セットのさつまいも、切ってみるととってもきれいな黄色で、煮るとさらにきれいな色になりました。品種は・・・セット内容の紙を処分してしまってわからず・・・残念。

2013.03.01

コメント(0)

ハムロールパンとアップルパン

2月22日の朝パンはハムロールパンとアップルパン。保存用はシンプルなロールパン。ハムロールパンは長方形にのばした生地にマヨネーズを塗り、粗挽き黒コショウをふってハムを並べ、ロールにして分割、粉チーズをふって焼きました。アップルパンはグラニースミスの煮りんごをのせて。

2013.02.28

コメント(0)

ハムチーズパンとトマトジャムパン

2月20日の朝パンはハムチーズパンとトマトジャムパン。保存用はプレーンなロールパン。ハムチーズパンは丸くのばした生地にマヨネーズをちょっとのせて、粗挽き黒コショウをふってハムをのせ、生地といっしょにクルクル巻いた成形で。トマトジャムパンは長方形にのばした生地にトマトジャムを塗ってロールにして分割して焼きました。

2013.02.22

コメント(0)

ハムロールパンとシナモンアップルロールパン

2月19日の朝パンはハムロールパンとシナモンアップルロールパン。保存用はプレーンなロールパン。ハムロールパンは長方形にのばした生地に粒マスタードを塗って、ハムを並べてロールにして分割、粉チーズをふって焼きました。シナモンアップルロールパンは長方形にのばした生地にシナモンをふって、煮りんごをきざんでのせてロールにして分割して焼きました。

2013.02.22

コメント(0)

レンコンロールパンとドライフルーツナッツロールパン

2月17日の朝パンはレンコンロールパンとドライフルーツナッツロールパン。保存用はプレーンなロールパン。レンコンロールパンは前日の夜ご飯のレンコンきんぴらを使いました。長方形にのばした生地に粗みじん切りにしたレンコンをのせ、ロールにして分割、粉チーズをふって焼きました。ドライフルーツナッツロールパンは長方形にのばした生地にすりごまをたっぷりふって、ドライフルーツとナッツのミックスをのせ、ロールにして分割して焼きました。

2013.02.18

コメント(0)

ウインナーチーズパンとシナモンロールパン

2月14日の朝パンはウインナーパンとシナモンロールパン。保存用はプレーンなロールパン。ウインナーチーズパンは丸くのばした生地に粒マスタードをのせて輪切りにした粗挽きウインナー、細切りチーズをのせて。シナモンロールパンは長方形にのばした生地に砂糖をふってシナモンをたっぷりふってロールにして分割して焼きました。

2013.02.15

コメント(0)

きんぴらパンとアップルパン

2月13日の朝パンはきんぴらパンとアップルパン。保存用はプレーンなロールパン。きんぴらパンは粗みじん切りにしたきんぴらと粗挽きウインナーを長方形の生地の上にのせてロールにして分割、細切りチーズをのせて焼きました。アップルパンはグラニースミスの煮りんごをのせて。

2013.02.15

コメント(0)

ロールパンとアボカドディップ

2月10日の朝パンはロールパン。アボカドディップをつけて食べたくてシンプルなロールパンにしました。アボカドディップは今回２種類。アボカドにkiriのクリームチーズを混ぜたもの（右）とアボカドにマヨネーズとプレーンヨーグルトを混ぜたもの。味付けはクリームチーズの方は塩を少々をプラス。マヨネーズ＋プレーンヨーグルトは塩と粗挽き黒コショウ。黒コショウちょっと多めに入れました。

2013.02.11

コメント(0)

ウインナーチーズパンとマロンごまロールパン

2月6日の朝パンはウインナーチーズパンとマロンごまロールパン。保存用はプレーンなロールパン。ウインナーチーズパンは丸くのばした生地に粒マスタードと輪切りにした粗挽きウインナー、細切りチーズをのせて焼きました。マロンごまロールパンは長方形にのばした生地に栗ジャムを塗って、たっぷりのすりごまをふり、ロールにして分割して焼きました。

2013.02.09

コメント(0)

ウインナーチーズパンとアップルパン

2月5日の朝パンはウインナーチーズパンとアップルパン。保存用はプレーンなロールパン。ウインナーチーズパンは粗挽きウインナーに切れ目を入れ、細くのばした生地をクルクル巻いて細切りチーズをのせて焼きました。アップルパンは煮りんごをのせて。

2013.02.09

コメント(0)

ハムチーズパンとドライフルーツナッツロールパン

2月2日の朝パンはハムチーズパンとドライフルーツナッツロールパン。保存用はプレーンなロールパン。ハムチーズパンは丸くのばした生地とハムをいっしょにクルクル巻いて、細切りチーズをのせて焼きました。ドライフルーツナッツロールパンは長方形の生地にぶどうやクランベリーなどのドライフルーツとスライスアーモンドなどのナッツをたっぷりのせてロールにして分割して焼きました。

2013.02.07

コメント(0)

レンコンチーズパンとマロンロールパン

1月30日の朝パンはレンコンチーズパンとマロンロールパン。保存用はプレーンなロールパン。レンコンチーズパンは前日のレンコンの食べるラー油炒めを使って。長方形にのばした生地に食べるラー油で炒めたレンコンを粗みじんに切ってのせ、ロールにして分割、細切りチーズをのせて焼きました。マロンロールパンは長方形にのばした生地に栗ジャムを塗ってロールにして分割して焼きました。

2013.02.04

コメント(0)

ウインナーパンとアップルパン

1月28日の朝パンはウインナーパンとアップルパン。保存用はプレーンなロールパン。ウインナーパンは粗挽きウインナーに切れ目を入れ、細くのばした生地でクルクル巻いて、細切りチーズをのせて焼きました。アップルパンはグラニースミスで作った煮りんごをのせて。

2013.02.04

コメント(0)

ハムロールパンとごまあんロールパン

1月27日の朝パンはハムロールパンとごまあんロールパン。保存用はプレーンなロールパン。ハムロールパンは長方形にのばした生地にマヨネーズを薄く塗って、粗挽き黒コショウをふってハムをのせてロールにして分割、粉チーズをふって焼きました。ごまあんロールパンは長方形にのばした生地に粒あんとた〜〜っぷりのすりごまを混ぜたごまあんを薄く塗ってロールにして焼きました。

2013.02.03

コメント(0)

バジルチーズパン

1月24日の朝パンはバジルを混ぜ込んだ生地を使ってバジルチーズパン。バジルを混ぜ込んだ生地でカマンベール入り6Pチーズを包んだパンと、バジル生地に粉チーズをたっぷりふって作ったロールパンの２種類作りました。どちらも美味しかったです。バジルは夏に育てて冷凍保存していた物を冷凍のまま使いました。少しバジルの形が残っている方が好きなので、ホームベーカリーでの生地作りのこねの作業が終わるちょっと前に入れます。最初から入れるとかなり粉々になってしまうのです。前日に作ったイカと野菜のトマト煮込みといっしょにいただきました。

2013.02.02

コメント(0)

ウインナーパンとごまあんぱん

1月22日の朝パンはウインナーパンとごまあんぱん。保存用はプレーンなロールパン。ウインナーパンは丸くのばした生地に粒マスタードをのせて輪切りにした粗挽きウインナーをのせ、粉チーズをふって焼きました。ごまあんぱんは粒あんにすりごまをたっぷり混ぜたあんを作り生地で包んで焼きました。

2013.01.31

コメント(0)

ウインナーパンとアップルナッツロールパン

1月20日の朝パンはウインナーパンとアップルナッツロールパン。保存用はプレーンなロールパン。ウインナーパンは３カ所ほど切れ目を入れた粗挽きウインナーに粒マスタードをちょっとのせて細くのばした生地をクルクル巻いた成形で。仕上げに切れ目を入れて粉チーズをふって焼きました。アップルナッツロールパンは長方形にのばした生地にドライフルーツとナッツ類のミックスと煮りんごを刻んだ物を混ぜてのせて、ロールにして分割して焼きました。

2013.01.30

コメント(0)

ハムロールパンとドライフルーツナッツロールパン

1月19日の朝パンはハムロールパンとドライフルーツナッツロールパン。保存用はプレーンなロールパン。ハムロールパンは長方形にのばした生地に粒マスタードを塗って、ハムを並べてロールにして分割、粉チーズをふって焼きました。ドライフルールナッツロールはクランベリーなどのドライフルーツとアーモンドスライスなどのナッツ類がミックスされた物を長方形にのばした生地にたっぷりのせてロールに。

2013.01.29

コメント(0)

きんぴらロールパンとハチミツごまロールパン

1月17日の朝パンはきんぴらロールパンとハチミツごまロールパン。保存用はプレーンなロールパン。前日の残りのきんぴらを使ってきんぴらロールパン。これ、意外と美味しいのですよ。レシピをアップしようと思っているのですがいつもてきと〜〜に作るのでなかなかレシピに出来ないのです。いつかちゃんとグラムを計らないと・・・と思ってます。長方形にのばした生地に粗く刻んだきんぴらをのせてロールにして分割。粉チーズをふって焼きました。ハチミツごまロールパンは長方形にのばした生地にハチミツを薄く塗って、すりごまをたっぷりふりました。

2013.01.26

コメント(0)

ウインナーパンとアップルパン

1月15日の朝パンはウインナーパンとアップルパン。保存用はプレーンなロールパン。ウインナーパンはマヨネーズをちょっとのせ、輪切りにした粗挽きウインナーをのせて粉チーズをふって焼きました。アップルパンは煮りんごをのせて焼きました。

2013.01.24

コメント(0)

ウインナーパンとアップルパン

1月13日の朝パンはウインナーパンとアップルパン。保存用はプレーンなロールパン。ウインナーパンは細くのばした生地を粗挽きウインナーにクルクル巻いた成形で。アップルパンは煮りんごをのせて。

2013.01.14

コメント(0)

ハムパンとドライフルーツナッツロールパン

1月12日の朝パンはハムパンとドライフルーツナッツロールパン。保存用はプレーンなロールパン。ハムパンは丸くのばした生地に粒マスタードを塗ってハムをいっしょにクルクル。マヨネーズをトッピングして焼きました。ドライフルーツナッツロールパンは長方形にのばした生地にドライフルーツとナッツのミックスをのせてロールにして分割して焼きました。

2013.01.14

コメント(0)

ハムパンとアップルパン

1月8日の朝パンはハムパンとアップルパン。保存用はプレーンなロールパン。ハムパンは丸くのばした生地にマヨネーズを塗って粗挽き黒コショウをふって、ハムをのせて生地といっしょにクルクル。粉チーズをふって焼きました。アップルパンは煮りんごをのせて。

2013.01.13

コメント(0)

サラミロールパンとアップルナッツロールパン

1月４日の朝パンはサラミロールパンとアップルナッツロールパン。保存用はプレーンなロールパン。サラミロールパンは長方形にのばした生地にマヨネーズを塗って、刻んで炒めたサラミをのせてロールにして分割、粉チーズをふって。アップルナッツロールパンは長方形にのばした生地に煮りんごとドライフルーツナッツをのせてロールにして分割して焼きました。

2013.01.09

コメント(0)

ハムロールパンとアップルパン

1月3日今年最初の朝パンはハムロールパンとアップルパン。保存用はプレーンなロールパン。ハムロールパンは長方形にのばした生地に粒マスタードとマヨネーズを塗って、ハムを並べてロールにして分割、粉チーズをふって焼きました。アップルパンは煮りんごをのせて。

2013.01.09

コメント(0)

ハムパンとハチミツごまロールパン

12月31日の朝パンはハムパンとハチミツごまロールパン。保存用はプレーンなロールパン。ハムパンは丸くのばした生地とハムをいっしょにクルクル巻いて粉チーズをふって焼きました。ハチミツごまロールパンは長方形にのばした生地にハチミツを塗って、すりごまをたっぷりふってロールにして分割して焼きました。

2012.12.31

コメント(0)

ウインナーパンとマーマレードロールパン

12月27日の朝パンはウインナーパンとマーマレードロールパン。保存用はプレーンなロールパン。ウインナーパンは丸くのばした生地にマヨネーズをちょっとのせ、輪切りにした粗挽きウインナーをのせ、粉チーズをふって焼きました。マーマレードロールパンは長方形にのばした生地に有機マーマレードを塗ってロールにして分割して焼きました。

2012.12.31

コメント(0)

ウインナーパンとアップルロールパン

12月24日の朝パンはウインナーパンとアップルロールパン。保存用はプレーンなロールパン。ウインナーパンは粗挽きウインナーに生地をクルクル巻いて粉チーズをふって焼きました。アップルロールパンは長方形にのばした生地にシナモンをふって煮りんごをのせてロールにして分割して焼きました。

2012.12.31

コメント(0)

ハムロールパンとミックスナッツロールパン

12月23日の朝パンはハムロールパンとミックスナッツロールパン。保存用はプレーンなロールパン。ハムロールパンは長方形の生地にマヨネーズをうすく塗って粗挽き黒こしょうをふりハムを並べてロールにして分割、粉チーズをふって焼きました。ミックスナッツロールパンは長方形の生地にすりごまをふってドライフルーツナッツミックスをのせてロールにして分割して焼きました。

2012.12.30

コメント(0)