[コート・ド・ボーヌ]の記事一覧 | おいしい♪ﾑﾌﾌ♪

Patrick Miolane 2002 Saint Aubin Rouge

UPの手軽さから主戦場が instagram になってしまいこのブログ 1年半も放置してしまいました・・・　この間、痛風らしき痛みが左足親指付け根に出てしまった以外は元気です　笑Patrick Miolane 2002 Saint Aubin Rouge 十数年セラーの隅に追いやられ、こんなのあったんだー的なサントーバンの・・・しかも赤ーっ　笑思い返せば、このドメーヌのピュリニー、シャサーニュは安いながら、当時でも、なかなかお目にかかれなくなっていた堅牢カチッとした造りがあって、若い内はまったく薫らず素っ気ないのが私的に好感でポチポチと定点観測で飲んでましたの。このサントーバン赤もしかり堅牢で薫らない内向さがあってセラーに放置してたってのが正直な処なんだけど最後の1本。これ、大当り！ボーヌの赤が当たったときの特有とも云える華奢ながらもハイトーンで繊細エレガントな香りで最初の香りからのけ反りしばし身悶え(笑)まさかここまで白産地の赤が発展するなんてね！味わいも繊細、優美優麗さがあって想定外の素晴らしいもの自分ワイン史の記憶に残るワインとなりました。ミオレーヌさん再ストックしてみるのも一興かも

2018年11月04日

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Bouchard Père & Fils 2000 Puligny Montrachet Les Pucelles

書いてUPしようとすると　この画面ｘ4回目です・・・((泣)楽ブロの仕様が変わってバグが頻発。。。何とかしてくださーーい気を取り直して(5回目)はChromeに変えてカキコですなんとブシャールのピュセル！ブログには書いてないのですがここ数回ブシャールの若いムルソー1級系には度肝を抜かれるほどの素晴らしいというか凄みのあるワインに当たってますそんで、調べてみると現在、ブシャールからピュセルはリリースされてないようです貴重なワインですねー個人的にもピュセルといえばルフレーヴ物を数多く頂いてますのでやっぱりルフレーヴのピュセルと比較してしまう文章になりますが(ま、MR.ルフレーヴことCh○○さんから頂いた事が多いということもあるのですが)ブシャールらしくルフレーヴより透明感のある仄かな金色を色合いで！ひと嗅ぎで！　ピュセル！ひと啜りして　ピュセル！～～～純真で無垢で大袈裟な様がないスタイルが正しくピュセルの特徴ですね（ブラインドで出されたら当てられるかは別問題ですが笑）リリースから14年経った現在でも健康で快活な酸はあと20年は耐えられましょうかルフレーヴよりも線に細さが感じられますが近年、バタールよりもビアンヴィニュ1992よりも1994のブランというようにこういった華奢なスタイルのブランに多くを惹かれるのは歳のせいなんですかね～10年後また成長したこの生娘(ピュセル)に会いたいなーと思いはしますがもう出会えることは叶わないのかなともあれ、貴重なワインありがとうございました！

2016年12月01日

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2013 Pouilly Fuisse Leflaive

初めてのルフレーヴさんプイィ・フュイッセ大きな期待もせず口に運んでみたもののこのワインが素晴らしかった線に細さがあるもののビシっと焦点が定まっていて凛とした酸とルフレーヴらしい冷涼感飲み口のバランスが良いアンヌ・クロードさん亡き後お節介ながらもドメーヌの行く末を案じていたのではありますがこれでルフレーヴも安泰ね！と、思うも束の間次に飲んでみたスー・ル・ド・ダーヌ！当然期待をよせて飲んでみましたよところが、ところが。。。。写真の通り衝撃が走ったのでありました。。リリース当初のルフレーヴには見たことのないバランスの悪さと、「らしさ」のないもの・・・こんなチグハグなルフレーヴさんはいままで経験ないかもまーきっとねまーきっとねぇこれは瓶差によるものとしてここは留めておきましょをぉ・・・？まぁ、僕には手の届かない存在になっちゃってもう買えるワインではなくなってしまったのでこの後検証するのもままならないような気もするんですがねぇ..... ルフレーヴ　プイィ・フュイッセはこの価格なら飲む価値あるかも!？ http://a.r10.to/hfTY74 チャレンジャー？または生前のアンヌ・クロードさんのワインは↓http://a.r10.to/hsHr5r 2013 Pouilly Fuisse Leflaive

2016年03月09日

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2005 Puligny Montrachet 1er Cru "Les Pucelles" Paul Pernot

今年の幕開けはペルノさん2005 生娘（Les Pucelles）さん厳密にいいますと2004 ソゼさんピュリニーが1本目でしたが飲めなくはないけどシェリー風情でして・・・縁起物？なので早々放棄しましてこちらのワインこのワインが素晴らしかったルフレーヴさんより豊満さはないけれど華奢でソリッド、凛としていて透明で冷涼感ありで秀逸でしりましたヴィアンヴィニュといいピュセルといいペルノさんのワインはやっぱりいいですね今年はこのワインの素晴らしさに肖りたいものです本年もよろしくおねがいいたしますピュリニー・モンラッシェ1級レ・ピュセル Puligny Montrachet 1er Cru "Les Pucelles" ポール・ペルノ　Paul Pernot

2016年01月08日

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Leflaive 1986 Bienvenues-Bâtard-Montrachet

今年の4月 59歳という若さで亡くなられたアンヌ・クロードさんの父上の代のワインですね(アンヌ・クロードさんがドメーヌを引き継いだのは1990） Bâtard の素晴らしいワインも数度となくご相伴に授かりましたが近年はストイックでタイトさのあるBienvenuesにより美しさを感じますこのビアンヴィニュも然りで香りと味わいはストイックでタイトなワインの中でも当然といえば当然ですが最上でこの上を凌ぐものはなかなかお目にはかかれないでありましょう貴重で素晴らしいワインをご相伴授かりました今年も多分に駄文なブログご購読ありがとうございました♪ ルフレーヴ　ビアンヴィニ今年もュ・バタール・モンラッシェ Leflaive 1986 Bienvenues-Bâtard-Montrachet

2015年12月30日

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Coche-Dury　　2002 Bourgogne Grand Ordinaire

居合わせたブルゴーニュ・コレクター氏から奢り～（笑眩い綺麗な薄い色をしていて控えめで可憐で,華飾の過ぎたるを知った,節度，品格を持った赤い果実旨いではなく，優美で優で典雅な香りコシュ・デュリさんの赤ワインは2002という濃くなりがちなヴィンテージでもとても上手く造っています今時のブルゴーニュ有名ワイン数万円出して十余年寝かせて味わいや香りに豪華絢爛さを求めている訳ですがなんか、そうゆう嗜好はどうでもよくなっちゃった（コシュ・デュリさんの赤ワインも高騰の波にさらされておりますが）ま、買えない貧乏人のヤッカミなんですけどね～もちろん,飲ませてくださるなら喜んで馳せ参じておる訳ですが（汗笑） Coche-Dury　　2002 Bourgogne Grand Ordinaire　コシュ・デュリ　グラン・オルディネール

2015年11月23日

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2001 Bienvenues Bâtard Montrachet Ramonet

Windows7から10に変更したんですが頻繁に動作が固まり難儀しております 2001 Bienvenues Bâtard MontrachetRamonet こちらも誕生会で主役であるC氏ご提供（ムフフ読者の方々にはお馴染みのC氏）ソリッドさは感じられずもタイトで流麗かつ優美過美、加飾のない所作当然シュヴァリエ、バタールとは区画も違えば高貴なる様も違うのでありますが昨年の元旦に飲んだポール・ペルノ、ルフレーヴのビアンヴィニュも同様「ひたむき」な美しさの相関性を強く感じるこのクリマのらしさ、美しさの特徴が伺える逸品であったことは言うまでもないでしょうこんごはビアンヴィニュや、クリオ・バタールを注目したいなぁと、思うものの、昨今の高騰に実情を思えばわがサラリーを鑑みばせば時すでに遅しは、明らかである訳で・・・大泣ビアンヴィニュ・バタール・モンラッシェ　2001　/　ラモネ

2015年08月21日

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Roulot 2011 Bourgogne Aligote

新子の季節初めての飲みとなるルーロさんアリゴテ持っていつもの寿司屋さんへ新子の滑らかでしっとりとした舌触と喉越しに夏を感じます初めてルーロさんアリゴはというと期待からすればあの鮮烈でシャープな酸を期待したのでありますがルーロさんらしからぬ穏やかでソフトな印象まだ早いからなんでしょうかね？ルーロさんらしさを発見できずも美味しく完飲 Roulot Bourgogne Aligote　ルーロ　アリゴテ

2015年08月14日

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2001 Meursault 1er Cru Santenots Marquis d'Angerville

随分と久しぶりとなるダンジェルヴィルさんのブラン　何時ぶりかなぁ～通常思い浮かぶムルソーとは一線を画すスタイルシャープでソリッドでスモーキーなスタイルではなくほっこり、ほんわか、癒し系サントノ畑は赤に適した土壌にあるだけに香味は異端的ムルソーでありますが、これはこれでアリなんだと思います 2001 Meursault 1er Cru Santenots Marquis d'Angervilleマルキ・ダンジェルヴィルムルソー　サントノ

2015年08月06日

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1994 Meursault 1er Cru "Charmes" ComtesLafon

早1ヶ月サボっちゃいました桃と桜の季節のマラソン完走宴会の続きです自分調べでNO.1に挙げている1994ブランしかもラフォンさんのシャルムごちになりました以前もChar先生から同じ石和の地にてごちってますね前回は開けるタイミングがドンピシャだったです伽羅香満載の人生屈指のブランでありました今回は少し印象が違って開け時があと数年先の感ポテンシャルに凄みを感じるやはり素晴らしいのも程があるワインでしたこのワインも出会えるのも最後なのかもしれませんいつも素晴らしい貴重なワイン有難うございました♪ 1994 Meursault 1er Cru "Charmes" ComtesLafon　ムルソー　シャルム　コント・ラフォン

2015年05月10日

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Paul Pernot / 2000 Bâtard-Montrachet

こけら落としがペルノさん　バタール @_@ 始まりはイレギュラーな香が垣間見えましたが程なくしてシュヴァリエ寄りのバタールに派手派手になりがちなバタールですがバタールバタールさせない侘び寂びを備えた造りがペルノさんならでは E先生　こんなワイン沢山所有　羨ましい・・・ごちそうさまでした♡Paul Pernot / 2000 Bâtard-Montrachet

2015年04月13日

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Leflaive 1986 Bâtard-Montrachet

提供くださったG氏曰く曰く付きのバタールなのだとか外見は極めて健全な色合いを呈していて開けてみればそんな心配は無用であった微塵の瑕疵もないソリッドなスタイルで伽羅香の垣間見えるバタールだった 1986のブランはやっぱり素晴らしいそして今年は随分と極上ルフレーヴを　戴けている（嬉） Leflaive 1986 Bâtard-Montrachet ルフレーヴバタール・モンラッシェ

2015年03月30日

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Albert Morot 　1979 Beaune 1er Cru Teurons

6本目は場所を変えてこれまたお洒落なBarへおじさん4人でお邪魔するにはちと心苦しいい　笑随分久しぶりに戴くアルベール・モロさんお手頃でそこそこ古いブルゴーニュの綺麗なワインををリリースしてくれてますねこのワインも60年～70年台にみられます典型的かつ完璧な美ブルゴーニュとなっていてとても素晴らしいワインでありましたカリブ海のブルーを赤くしたような（どんな表現やねん）極めて透明度の高い赤い果実の香と味わいあれだけ酷評されていた60～70年台のワインが今、これほど素晴らしいんですから,わからないものですアルベール・モロさんは過去様々なヴィンテージの物を蔵出しで出していたように思うけどさすがに70年台のワインはもう入手できないでしょうこの日ホテルとイケム、此のワインを手配くださった幹事のminpei先生には此の場に於きまして改めて感謝申し上げますまた宜しくお願い申し上げます　＾＾ Albert Morot 　1979 Beaune 1er Cru Teuronsアルベールモローボーヌトゥーロン

2015年03月26日

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Leflaive １９９９ Chevalier Montrachet

〆の５本目打ち合わせなしでルフレーヴ・ファミリーの揃い踏みとなりました♡ しかもシュヴァリエ！ご愛顧くださっている読者さんなら提供くださったのは誰なのかはすぐお分かりでしょう　＾＾当然といえば当然では有りますがこのシュヴァリエも素晴らしかった今だ凛然としていながらも味わいと香に幾百もの情報量を湛えぶどう品種は違えどイケムの後でさえ一嗅ぎ、一口目で身震い恍惚へと誘われる http://www.bourgogne-wines.jp　では、シュヴァリエの特徴をバター、焼きたてのクロワッサン、シダ、ドライフルーツ、スパイス、蜂蜜であるストラクチャーとハーモニーが完全に溶け合っていると、述べているがそこまで単純ではなくその口上には幾十もの修飾語が必要となりましょうモンラッシェは開け時が難しくって、そこには気難しさがあったしますがバタール・モンラッシェ他グランクリュにも素晴らしい物が多くある訳だけれどシュヴァリエ、ましてやルフレーヴには筆舌に顕せない潜在された、魅力と美しさそして荘厳と優麗、静寂さをより多く湛えてる本年1番の白ワインでありました和食に合わせてこの会は白で通したのだけれどどのワインもそれぞれの特徴と保存状態が素晴らしく温泉とともに癒やされた良き一日となりましたルフレーヴ　シュヴァリエモンラッシェ　Chevalier　Montrachet　Leflaive

2015年03月25日

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Leflaive 2005 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières

箱根3本目はアタシの打ち合わせなしでルフレーヴ繋がりルフレーヴのワインだな～的芳香と味わいオリヴィエとはちょびっとニュアンスが変わりますねソリッドな酒質があって良い瓶だったと思います 2005のブランは早熟早死に説もありますがこれは、まだまだ寝かせてもよいでしょう ★ Leflaive Les Folatières ★ ルフレーヴ、ピュリニー・モンラッシェ・1er cru・レ・フォラティエールLeflaive 2005 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières

2015年03月22日

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Olivier Leflaive 1994Puligny Montrachet 1er Cru Champ Canet

2年ぶり箱根エクシブさん2本目やっぱ1994のブランはいいですねぇえ！1番好きなヴィンテージに思えてなりません控えめで健気で繊細で流麗 1994ブランを沢山持っているEちゃん先生すごい　僕より一回り半も若いんですけどねオリヴィエ・ルフレーヴ　シャン・カネ

2015年03月14日

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Charles François et Fils 　2011 Hautes Côtes de Beaune

　あまり馴染みのない生産者ボーヌの西、ナントゥーに拠点があるそうこれが予想に反して綺麗な赤い花と2011特有のいい酸の要素があって好感ポンソさんとは違うのですがコート・ド・ボーヌのポンさん仕立て本年度NO.1 CP賞を授与 MEURSAULT POMMARD VOLNAY 1ER CRU - Frémiets VOLNAY 1ER CRU - Les Mitans VOLNAY も造っているそうですが日本にはほとんど入ってきてないようです奇をてらわない造りがありますだけにムルソーやヴォルネイ1級も良さそうでありますドメーヌの紹介は此方 http://urx.nu/i20q 此のワイン飲んでみたいなは此方 ★Charles François et Fils★ Charles François et Fils　　Hautes Côtes de Beaune　シャルル・フランソワ

2015年03月03日

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1993 Montrachet　Étienne Sauzet = Peter Thustrup

光栄賜る.2

2014年12月29日

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1994 Montrachet　Comtes Lafon

光栄賜る

2014年12月29日

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1982 et 1996 Puligny Montrachet "Clavoillon" Leflaive

この日はこの多分に駄文なブログを読んでくださっていたH氏とご縁で飲める機会が出来ました必然的にMR. LeflaiveことC氏のブログもご存知どころか熟知なさっていたためC氏にもご登場を願い　1996 et 1982クラヴァイヨンの競艶の栄誉を授かるの巻急な呼び出しにもさらっと1996が出てきてしまうさすがMR. Leflaive恐るべしのっけから初対面とは思えないほど宴たけなわと相成りまして（聡明なクロ・ド・ラ・バール燃料の点火ですかね）真面目な顔してワインを利いてる暇（いとま）がありません　笑さりとて、そこは流石のルフレーヴの香一同寡黙からの賢者モードへと引きこまれますｗ 1996らしい酸の鋭敏さとまだまだフレッシュな香と味わいそこはかとなく壮麗さが宿ってきております H氏提供 1982へ初めて飲んだ時にはもう飲めることはないだろうなと思ったものですがご縁があって、これで3度目のご拝受になりましょうか？多分に駄文のブログでも続けてきた甲斐があるものです 1996より幾ばくか飴色で奥深い色合いを呈しより雅がかった重厚な輝きを放ちます香にもまだまだフレッシュな柑橘がかんじられますものの年輪の刻まれたような幾重にも重なる香と味わいに複雑さが垣間見られますより深層へと引き込まれる賢者モードへｗ五感から六感へと染みわたる感覚ラフォンさんからルフレーヴさん豪勢なる月曜日でありましたごちそうさまでした ★ Clavaillons Leflaive ★ http://urx.nu/dR0Z当ブログ　クラヴァイヨンさんも随分登場くださってます Puligny Montrachet "Clavoillon" Leflaive ピュリニー・モンラッシェ・クラヴァイヨン　　ルフレーヴ

2014年11月07日

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1999　Maursault "Clos de la Barre" 　 Comtes Lafon

埃高きレ・クロの後ラフォンさん1999　クロ・ド・ラ・バールご相伴に預るタイトなバールソフト目のバールがありますが開けてみないと分かりませんがこちらはややソフトな瓶でした 8月にタイトな2004を戴きましたっけねしっかりと、ラフォンさん「らしさ」を感じるクロ・ド・ラ・バールはどのヴィンテージを飲んでも美味しいですし、ラフォンさんの「らしさ」を実感できますま、モンラッッシェを飲んだことがないのでこういうのもなんですがこのブログにも過去多くのクロ・ド・ラ・バールさん登場してますご興味ありましたら　http://urx.nu/dNtk ★ Maursault "Clos de la Barre" 　 Comtes Lafon ★ Maursault "Clos de la Barre" 　 Comtes Lafon ムルソー　クロ・ド・ラ・バール　コント・ラフォン

2014年11月06日

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Roblet Monot 2002 Volnay 1er Cru "Robardelle"

シャコンヌの興奮と感動が覚めやらぬ中ラモネ 2004で覚醒ロブレ・モノ　ヴォルネイひととき話題の人となって久しい感ありでありますがやはりなかなかの、気品のある女性らしさを纏ったワイン武蔵野あたりに通うカトリック系女子大生のフランス語学科4年生って感じでしょうかｗ諸盤からから中盤ニュイほどの艶めかしさや派手さ、着飾った部位はなく適度に香る好感の持てる香水を想わせる芳香味わいは弱めですが、この香があるのであれば全くの許容内終盤はぐっ～と艶っぽくなって野郎2名淫蕩の淵へ　笑切り口の新しさを感じる素敵なワインでした♪ ★ Roblet Monot ★ 今年初ジビエと先にワインを飲んでもらったんですけどね若干ワインとソース、合ってなかったかなぁ？ Roblet Monot 2002 Volnay 1er Cru "Robardelle"ロブレ・モノ　ヴォルネイ　ロバルデル

2014年10月23日

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Ramonet 2004 Chassagne-Montrachet　et　Live

数年ぶりに旧知のバークレー卒ギタリストのLive へこの日バンドリーダーは破顔の笑顔がキュートな芸大卒のヴァイオリニストW・Sさん彼女、鍼灸師の免許まで持っている　すごい彼女の15分にも及ぶ独演Bach　無伴奏パルティータ第2番"シャコンヌ"は僕の力量では筆舌に顕せない程の圧巻と感動をあじわった中盤から終盤にかけては鳥肌が収まることなく演奏が終わった時には自然と涙が出ていたこんな感覚は初めて味わった芸大出のワイン仲間さんの同級生で旧知だったを知りまたまた驚いた彼女、あすも西麻布の教会でこのシャコンヌを弾く行ければいいのだが・・・ Bach　無伴奏パルティータ第2番"シャコンヌ" https://www.youtube.com/watch?v=wBwTxAge8nc いちおうワインのブログらしいのでｗこの後LIVE会場とすぐ近くの最近なにかと頻繁に伺うビストロへ行きワインと晩御飯 Ramonet 2004 Chassagne-Montrachet ブレないラモネさんisラモネさんであるを実感できるラモネ酸とラモネこ節牡蠣のグリル白子のフリットに合わせて至高の取り合わせ赤は次回に

2014年10月18日

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2004 Puligny-Montrachet　　　　 Etienne Sauzet

月下美人今年は1輪だけ咲いたと、ともに白百合を戴き部屋中が白い花の匂いで充満此処はソゼさんのワインと共に香でマリアージュを楽しもうなかなかのマリアージュでしたが、新世界のシャルドネの方がもっと合ったかも　笑今日も字数がすくないね★ Etienne Sauzet★ Puligny-Montrachet Etienne Sauzet エティエンヌ・ソゼ　ピュリニー・モンラッシェユリとあわせると lilygny-Montrachet？ Yurigny-Montrachet？？　(^。^)

2014年10月04日

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Château de la Velle = Bertrand Darviot 2006 Meursault Clos de la Velle

久々シャトー　ド　ラ　ヴェル=ダルヴィオ　ベルトランクロ・ド・ラ・ヴェル飲む度想うのが学生会の書記くん的ワインですかね飾り気がなくて真面目で実直しっかり学生会（食事）をサポートするような　このドメーヌのトップワインが MEURSAULT 1ER CRU, LES CAILLERETS　BEAUNE 1ER CRU, MARCONNETS Blanc なもんで、やっぱり埋もれてしまってる感でってしまってるんですかね　だけども僕はそんな君が好きです（実際にはそういう友人があまりいませんが　汗） ★ Château de la Velle = Bertrand Darviot ★ シャトー　ド　ラ　ヴェル（ベルトラン　ダルヴィオ）CHATEAU DE LA VELLE (BERTRAND DARVIOT) ムルソー　クロ・ド・ラ・ヴェル

2014年09月11日

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2004 et 2005　Puligny Montrachet 1er Cru "les Demoiselles" 　　Amio Guy

久々に興奮指数の上がる素晴らしいワインでした 2004　Puligny Montrachet1er Cru "les Demoiselles"Amio Guy 2005　Puligny Montrachet1er Cru "les Demoiselles"Amio Guy 05は04に比べ若干外交的好みによる処だと思いますが、お仲間さん達はやっぱり04推しが強かったように感じます個人的にもやっぱり04のブラン(ルージュもだけど)は素晴らしい↑リリース時からブレてないんですよ笑兎にも角にも素晴らしいワインでしたえ？　何が素晴らしいかって・・・・？一目瞭然、あたり前田のクラッカーですよね？　小さな区画ですよね　アミオ・ギィ　コラン・ドレジェ（まだ造ってるんですね・・・）フィリップ・コラン(コラン・ドレジェ次男)オー・ピエ・デュ・モン・ショーヴ←初耳 ^^; 2010年がファースﾄヴィンテージらしい・・・ 3軒？4軒？のみの所有でしょうか？ CHARさん　いつもありがとう！ ★Puligny Montrachet 1er Cru "les Demoiselles" ★ アミオ・ギィ　ピュリニー・モンラッシェ　レ・ドモワゼル

2014年09月04日

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1999　Puligny Montrachet 1er Cru ”Pucelles”　 Leflaive

1999　Puligny Montrachet 1er Cru ”Pucelles”Leflaive Mr.Leflaive CHARさんから,なんと3度目の1999をご拝受最近出くわしてないガソリン臭モクモクversionを期待していたのだけどｗこの瓶は甚ってクリアで容姿端麗で品行方正色・香・味の一つ一つの要素が見事にまで綺麗完璧にまで表現されていましたグランクリュであっても時として温暖（液体の）な印象を得る場合があるのだけれど総じてルフレーヴさんのワインには其れがない処が一流と云われる所以でありましょう貴重なワイン　ありがとうございました！ ★ ”Pucelles” Leflaive★ 近年物ワインでさえ,もう手が出せない領域の価格になってしまいました... ルフレーヴ　ピュリニー・モンラッシェ　ピュセル

2014年08月23日

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1997　Puligny Montrachet 1er Cru "La Truffière" Bernard Morey

1997　Puligny Montrachet1er Cru "La Truffière" Bernard Morey （香）控えめ　（味の主張が無い）面白みのないワインに思われるのかもしれない翻れば、タイトで清廉、静寂なワイン所謂、侘び寂びを連想させられるピュリニーでありましょう最近の嗜好として赤ワイン同様こういった控えめながらもソリッドでタイトで静寂なるすわ～っと飲み手に馴染んでくるワインに心惹かれるなかなかありそうで無い稀有な存在が、この畑なのであろう　トリフィエールは2,5haの小さな区画で　・※1 ベルナール・モレ　・エティエンヌ・ソゼ　・※2 ミシェル・コラン・ドレジェ・ジャン・マルク・ボワイヨ　・ルイ・ラトゥールのみが所有している以前にもCHARさんにからご拝受してますhttp://plaza.rakuten.co.jp/char2/diary/201009020000/ ★ Bernard Morey ★正規輸入が無いのですかね・・・パーカー5星評価のはずでが・・・ 8月22日加筆※1 息子のヴァンサン（兄）とトーマス（弟）に2007年産よりベルナール所有の畑が分割譲渡されましたそうでしたよね　＾＾; ※2 2004年コラン夫妻が引退し、フィリップとブリュノの子息に譲渡.トリフィエールはブリュノが所有

2014年08月21日

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Comtes Lafon 2000 Volnay

昨晩は吉祥寺ビストロ予約困難店なのだけれど、ダメ元で電話したら取れてしまった　笑 2000　VornayComtes Lafon 酷暑厳しい折の赤ワイン選択って難儀しますねこのワインほど酷暑時向け赤ワインって無いんじゃないのかなあなんて思えたのがやっぱり　このラフォンさんのヴォルネイでありました赤い果実ほのかに薫り、口に含めば冷涼感味わい薄くも滋味深き岩にしみ入る蝉の声的　松尾芭蕉な美味いワインでありましたラフォンさんの赤はやっぱり素晴らしいを再認識この晩、飲んだワインのリコメンは明日にでも ★Comtes Lafon Volnay★ コント・ラフォン　ヴォルネイ

2014年08月20日

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du Chateau de Chorey 2008 Pernand Vergelesses les Combottes

劣化説がまことしやかに囁かれる平出巣輸入シャトー・ド・ショレ　2008 ペルナンブラン 2008 Pernand Vergelessesles Combottesdu Chateau de Chorey こちらは至って健全あと20年は余裕で持ちそうでムルソー・ペリエールを彷彿するような透明感のある酸の美しさが際立つ素晴らしいワインでした 3kのワインでここまで感動するワインも珍しいです Domaine du Chateau de Chorey（ドメーヌデュシャトードショレ） Domaine Jack Jermain（ジャックジェルマン） Domaine Benois Jermain（ブノワジェルマン）

2014年07月22日

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2006　Meursault　La Cave Troisgros Coche Dury

赤坂の和食ワイン会　　　逆遡上でUPしてます＾＾；連投稿なぞしてる為　各地にゲリラ豪雨をもたらせてます　m(__)m 2006　Meursault　La Cave TroisgrosCoche Dury 抜栓前のまだ早い？の先入観は見事払拭瓦斯気の無い,柔らかさを感じる綺麗で豊かなコシュさんでありました（以前瓦斯気が好きと申しますれば,それはそれで美味しいのだけどテロワールが感じられない。と提供下さったC氏さすがです）初めて連れて行って戴いた和食店の料理と素晴らしいほどに調和しておりました☆ しかししかし毎度毎度感服するのはC氏（読者さんには伏せ字になってませんか）の埋蔵量だったりしますいつもいつもご馳走様でございます m(__)m ムルソー　ラ・カーヴ・トロワグロ　コシュ・デュリ

2014年06月30日

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1966 Volnay 1er cru Caillerets "tête de cuvée" Félix Clerget

肝心な名前部分が切れてますが　＾＾； 1966 Volnay 1er cru Caillerets "tête de cuvée"Félix Clerget このVolnay の作為的な所作が全くない　純粋無垢な赤い果実の芳香の綺麗さに驚きと感銘を授かるこんな感情はいつ以来かなぁいやー　とにかく素晴らしかったコート・ド・ボーヌルージュの可能性と美しさを再認識させられた飲み物とはいえなくなったニュイのワインよ　さようなら～　はい。負惜しみですがｗヴォルネイ　カイユレ　フェリックス・クレルジェ

2014年06月21日

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2007 Beaune 1er Cru　Cuvée “Tante Berthe” Domaine Germain = Domaine du Chateau de Chorey

年に1度あるか無いかの1日2度UP　 2007 Beaune 1er Cru　Cuvée “Tante Berthe” 　　Domaine Germain = du Chateau de Chorey 飲んでみれば美味しいのだけど凡そ想定の範囲内の芳香と味わいのワインは多い感動を得られるワインを引き当てるのってそうはそうそう簡単ではない今話題を1人締めしている？　シャトー・ド・ショレのボール1級畑をブレンドしたというタントベルトお正月に戴いたこのワインには大層驚かさせられた芳香の貴さ,ポテンシャルの強大さに最大級の感嘆を感じたシャトー・ド・ショレの通常キュヴェがそうであるのはご存知でありましょうがこのキュヴェはそれ以上手に入れるのは困難ではあります ★Chateau de Chorey★

2014年06月14日

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1987　Meursault ゛Les Tillets゛　　Guy Roulot

3本買って最後のワイン当日搬入だった割にはワインは落ち着いていてとても綺麗だった87年という酸が欠乏したワインが多い中さすがはルーロ未だに綺麗な酸とミネラルを発しているむんむんとした色気はこのボトルに関しては少ないが純粋でとても綺麗な素晴らしい古酒でしたと、ご提供戴いたF氏（有名も有名な方ですね）のリコメン敬意を表しまして僕ながらの蛇足の補足を至極の透明感と凛然さ,冷涼でペタ～としている様ようやっと、ルーロの特徴である強靭な酸が馴染んだ様 1987、27年の熟成に（コルク　温度管理）耐えてきたと云う奇跡兎にも角にも素晴らしかったに尽くされてしまうルーロでしたもう出会えることは無いであろうし,我がワイン史に残るワイン極上のシャルドネには想像,想定を超えるまでの驚きが宿っているを再認識改めてワインの一期一会を知り,重ねてF氏に謝辞申し上げます Meursault ゛Les Tillets゛ 0.49ヘクタール南向きの畑は丘の頂上付近に位置し標高は320m～340m斜面のこの区画の土壌は軽く丸い小石が多い★ Roulot ★ 1987　Meursault ゛Les Tillets゛　　Guy Roulot　ドメーヌ・ルーロ　ムルソー　レ・ティエ

2014年04月28日

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拳骨ヴィンテージ ♪ムフフ♪ 2006

2006　ここに来ていい感じです 2006　ブルゴーニュを飲むと何故だか拳骨せんべい　を思い浮かべるんです　笑ゴツンとした飲み心地男は黙って2006！的感ありますよね？だけに飲みごろ感の難しさがありましたがここに来て味と素っ気が出てきましたか当分楽しませてくれそうなVTだと思いますマルク・コランのサン・トーヴァン1er Cru は今時CPのあるブランではないでしょうかベルナール・モロのお裾酒はシャサーニュのデクラセ感があって◎　 ★Marc Colin Saint-Aubin ★★Bernard Moreau★ ちょっと前に飲んだルフレーヴのお裾酒もな、な、なんと伽羅香がありまして驚愕しましたっけあえて特級の硬質感も楽しみたい処ではありますが手持ち　無いです　CHARさん！！　笑

2014年03月02日

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1983 Bâtard-Montrachet ♪荘厳神秘♪ Louis Latour

末尾*3 の会第3幕 30歳のバタール荘厳,神秘を湛える神々しきワインでした早く飲むと豊満な感のあるバタールも完璧な熟成を経てピンと張り詰めた緊張感のあるワインに変貌余韻には高貴さと威厳と秀麗さひれ伏すくらいに素晴らしいバタールでありましたもう出会えることなんてないでしょうね... 1983 Bâtard-Montrachet ♪荘厳神秘♪ Louis Latourルイ・ラトゥール　バタール・モンラッシェ

2013年12月29日

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1983 Meursault Les Narvaux　♪旨い系♪ 　 Maison Leroy

末尾*3　ね～　には正直ビビりました 1973　1983 1993　2003　のいずれかになりましょうか当然若ければ若いほど存在率が上がるのですが2003 は，ご周知のように超ド級でない限り持参するを憚られますし (何故か超ド級はもとより2003のストックが殆ど無いっす）そこへ神様のお導きとでもいいましょうかねこんなんありましたこれで3本目なんですけどね　すっかりこの83 ナルヴォの存在を忘れてました前回の瓶は伽羅香が全開の御開帳でしたっけ今回の瓶は香り閉じ気味もお味しっかり美味しい系の瓶でありました最後の方で少し伽羅香が垣間見えたかな～？同じワインもちょっと古くなると1本1本の個性が変わるんですよね難しいもんですなにはともあれ末尾*3 ワインがあってそこそこのパフォーマンスがありましたんで良かった～良かった～(^○^) ムルソー　レ・ナルヴォ　メゾン・ルロワ　1983 Meursault Les Narvaux 　 Maison Leroy

2013年12月28日

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Chateau de Chorey ♪ショ～レ　ショ～レ　ショレ～お祭りだ～♪ Beaune 1er les Teurons

プチ？騒ぎ処か大騒ぎ？なってるドメーヌ Beauneとは思えない？至極洗練された芳香（勿論これほどの蔵ですから知ってる方は知っていたようですが売り手である酒屋さんの迫真の推しが無かったのかな？）でもってそのお手頃価格と（ボーヌ1級で3k半くらい）2010で廃業との報が伝わりで某トルショーの某仕掛け人さんの参入で（笑）えらいこっちゃモードにスイッチオンの如しって感じですかちなみに私事hidepxは強度の天邪鬼'なので便乗買いはいたしません（あ。某トルショーさんの時も乗りませんでしたよｗ）写真は8月に飲んだものですから！ｗｗｗ (初めてのショレさんですが汗）そうは言っても今あるうちに購入が吉かと思います（もう無いかな・・・） Domaine du Chateau de Chorey（ドメーヌデュシャトードショレ） Domaine Jack Jermain（ジャックジェルマン） Domaine Benois Jermain（ブノワジェルマン） Domaine Jermain（ジェルマン）（Le Negoce）Benois Jermain（ネゴスブノワジェルマン）.

2013年11月22日

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Ramonet ♪ムフフ♪ 2005 Bourgogne Blanc

Ramonet 2005 Bourgogne Blanc 美味しかったっす　　　　　　　ラモネ　ラモネ　そうラモネ好きになっちゃうラモネ　　via @more_c　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　https://twitter.com/more_c

2013年09月22日

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1998　Montrachet ♪洗練♪ Ramonet

この悶をポッカリ忘れ至極の無礼・怒られるは当然ですﾊﾝｾｲかつて '84 '94 を飲む機会を拝受し壮大な感銘と感嘆　酔心と恍惚を享受今回も同様　ラモネのモンラッシェの解釈を謳歌した（3月の事でありますが）ほんのり金色を召し眩しいまで煌々とした色合十五の春秋を経た要素は微塵なく完璧なる保存を物語る序幕から　高雅　霊妙で優しく慎ましやかな御香後の容姿も生命力ある故　終始一貫大勢を崩さず舌触り球体の如突出した要素　収斂　淀みの要素は無縁甘露雪白な味わいに件の御香が混じり杯利く毎　感嘆　酔心　恍惚　モンラッシェは概して居丈の高さで飲み手を圧倒するもラモネのモンラッシェはそれらと一線を画し都会的で洗練を纏う '84 '94 も同様のスタイルで醸されていた多くのモンラッシェを「華厳の滝」として例えましてはラモネのモンラッシェ「白糸の滝」の如し　いかがでしょう？　人生あと2回このワインに再会したいすなあいや3回　！　笑 1998　montrachet ramonet モンラッシェ　ラモネ

2013年08月25日

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1983 Montrachet ♪ムフフ♪ Bouchard Pere et Fils

2013 7 17 跪いて飲むべしべき montrachet を aloha shirt　にて頂くおhawaii では正装です一応 DRC Montrachet 1976 をご拝受以来1年ぶりのMontrachet　追記：今年3月　ラモネさん　1998　悶ご相伴に預かってます・・・コチラも洗練され偉大さMAXなる悶でした　汗 DRCと同様いずれUPします　大汗DRC ’76 は人生上,究極の芳香絢爛眩き色合と麗雅極まる芳香がいまだ鮮烈に蘇ります(DRCの悶は上手い文面が思いつかなく未UP）今回のブシャール　DRCとはベクトルを異にするものの堂々としたMontrachetのあるべき姿と畏怖がそこに在りまさに桃源郷へ誘われるかを錯覚し,落ちることのない酒質に驚愕を覚え完膚なきまで素晴らしきワインとして記憶に刻まれるのありました Montrachet　鳴くまで待とう 30年 montrachet bouchard モンラッシェ　1983　ブシャール

2013年08月22日

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François Carillon ♪ムフフ♪ 2011 Bourgogne Blanc

最近のブルゴーニュ・ブランは良く出来てますねバターフィールド（ムルソーの格下げ）デュポン-ファン（ムルソー・ペリエールの格下げ）と,続いて今回のルイ（カリヨン）さんの,ご子息フランソワさんも良かったです表向きは単なるブルゴーニュ・ブランですが明らかにピュリーニーの区画を格下げした質が瓶詰めされてます素朴なピュリニーのお父さんルイさんと比べるとフランソワさんの方が洗練されてるかな～？（あくまで自分調べ　です）半ダースほど熟成させてみましょーっと★☆★ François Carillon★☆★　 François Carillon Bourgogne Blanc フランソワ・カリヨン

2013年08月21日

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1989 Côte Châlonnaise Rouge ♪ムフフ♪ de la Tour

日刊おいしいムフフです 3k で買えるブルゴーニュ1989 1989ともなれば聞こえ良しではありますがお生まれはブルゴーニュを謳えるもののシャロネーズ産ブルゴーニュ好きを自認する方々は過去随分,安かろう悪かろうで痛い目に遭ってるはずですから食指が動かない古酒のカテゴリーのワインでしょうねですがですがこれがどうしてファースト・インプレッションからいい感じ勿論,コート・ドールの1級,特級が持つオーラや品格,フィネスは遠く及ばない訳ですがクラシカルで綺麗な色合いと,綺麗な熟成香とバランスの良い滋味深い味わいコンディションの秀逸さがありました今日日のブルゴーニュはこんな感じに熟成するのかなぁ？いまどきの3kブルゴーニュでは得られない十分満足できる,良いパフォーマンスのワインですすでに3回程,友人との飲み会でも使ってみましたが普段気にしてブルゴーニュ飲まない人達にも好評でブルゴーニュらしさ,良さのわかるワインです同時に輸入された1999も試しまてみましたがこちらは今現在,バランスにまとまりを欠く感じがあります 2つのワインで,1989と1999で10年の差性質の違いが分か比較もできますのでそこそこブルゴーニュを飲んできた人にも楽しめましょうしブルゴーニュの古酒ってどんななの？なビギナーにも比較教材としてもアリですね ★☆★Côte Châlonnaise Rouge 　 de la tour ★☆★ Côte Châlonnaise表記物と未表記物で価格が違うようでーす Côte Châlonnaise de la tour ド・ラ・トゥール

2013年07月01日

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2011　Bourgogne Chardonnay Chaumes des Perrieres ♪ムフフ♪ Raymond Dupont-Fahn

ご無沙汰MAX！季刊美味しいムフフですこのワイン良かったですちょっとしたマイブームで早,4度ほど飲んでましょうかインポーターさんのリコメン↓ このキュヴェにはムルソーの1級畑ペリエールとジュヌヴリエールに接する本来村名クラスの区画（ムルソー・ド・ダヌ）のブドウが使われている 1975年に休耕地だったこの畑を購入し植樹する際に「根を十分に張らすためには表面の土の層が浅すぎる」と考えた祖父のジャンは、他の区画の土を20cmほど足すことをINAOに申請許可を得るこの一件は他のムルソー生産者の間でスキャンダルとなり彼らの抗議によってACブルゴーニュに格下げされたという逸話を持つ現在も格付けはACブルゴーニュのままだがその時植えられたブドウの樹は地中深くまで根を張ってド・ダヌとペリエールのテロワールの恩恵を大いに受けた実を結び『最高のブルゴーニュ・ブラン』と誉れ高いワインを生み出しているという絶賛です初めて飲んだ際は同じ2011 ピュリニー村名と比較してみたのですが,質感やポテンシャルは圧倒的こちらに軍配（価格は30％程ピュリニーに軍配）あながち1級ペリーエールを冠することに異論,違和感はありませんでした～コント・ラフォンさんちや,グリヴォーさんちのペリエールに通ずるハイトーンで上質なミント香が上層に漂いちゃーんと,ペリエール畑の風情と上質を感じ取れます味わいの構成は,濃い目で若干新世界を想わせられる感ありますがしっかり早期抜栓（2～3日前）を試みればすばらしく良い上級ワインの質感が実感出来ますし味わいには凛をなし,流麗かつ厳かなる筋が宿ります 1ダース　セラーにストックしておきたいっすな～ ★☆★Chaumes des Perrieres Dupont-Fahn★☆★ Raymond Dupont-Fahn　レイモン・デュポン・ファンBourgogne Chardonnay Chaumes des Perrieres ブルゴーニュ・シャルドネ　ショーム・デ・ペリエール

2013年06月30日

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Bernard Morey ♪ムフフ♪ 95.97.02 Puligny-Montrachet 1er "la Truffiere "

ベルナール・モレピュリニー・モンラッシェ　トリュフィエール垂直の会の恭賀に授かりましただいぶ昔です 1995 1997 2002 ピュリニー・モンラッシェには1級畑が14ヶ所有り1～2ha位の非常に小さな区画トリュフュィエール数名の生産者により分割所有されており主たる生産者は,ベルナール・モレ、ミッシェル・コラン・ドレジェジャン・マルク・ボワイヨ、ルイ・ラトゥール等が挙げられましょう以前は,その小さな区画故, 特級のバタール・モンラッシェよりも高値で取引されていたとの話もあるほどですそれに習って？以前1986 のルイ・ラトゥールのトリュフュィエールをワイン会に持参したことがあります抜栓と共に見事に液体が朱色に染まってしまう惨事に遭うという苦い経験のあるワインでもあるのですが・・・この3本を拝飲後,感じたのはシャンボールのレ・ザムルーズ同様やはり,特級には見合わない区画なのかなが,正直な印象ではありますしかししかし,そこには小津安二郎の映画にも似たモレ独自の世界と美,ソフィスティケーションが垣間見え細い線の美しさ,流麗,純潔で高貴なワインを堪能出来たのでしたそれを語れるもコンディションの良さが最優先ではありまあすが貴重なるワインを（毎度）賜りCHARさんには深く感謝の意を表する次第ですまたよろしくお願い致します ★☆★Bernard Morey 　Puligny-Montrachet 1er "la Truffiere ★☆★ ピュリニーモンラッシェラトリュフィエールベルナールモレPuligny-Montrachet laTruffiere Bernard Morey

2012年09月14日

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1997 Montrachet ♪ムフフ♪ Jacques Prieur

昨晩のオリンピック・サッカー　無敵艦隊スペインに快勝！！とっても清々しい朝を迎えられました♪ この調子で頑張ってほしいですね 1986 La Tâcheに合わせ持参したジャクプリモンラッシェ以前に2度,同ロットのものを飲んでます↓ 1997 Montrache Jacques Prieur ムフフ 1986 Echezeaux Mugneret 1997　Montrachet ♪ムフフ♪ 3番目はJacquesPrieurで〆はあの・・・！その3 偏にコルクの差から生じるのだと思いますがどれも三者三様で開けてすぐは違うワインに感じます終盤から最後には風格と威厳のある壮大さに帳尻をあわせてくる処モンラッシェ畑の偉大さを強く感じます ★☆★Montrachet 　 Jacques　Prieur★☆★Montrachet Jacques Prieur　ジャック・プリウール　モンラッシェ

2012年07月27日

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Bienvenues-Batard-Montrachet・PM Clavoillon ♪ムフフ♪ Louis Carillon 　Leflaive　Gerard Chavy で乾杯

やっと去年分にいけたかと思いきやもう１つ一昨年分が E先生が,まだ修行中の身で広島から一時帰京の際の真夏【白のみ飲み会】私持参のやや古酒(珍)ま,マイナーですがｗシェリー香にビビりましたが程なくして完全消滅珍しいこともあるんですねぇ線の細い流麗なクラヴァイヨンでしたまさか1982のクラヴァイヨン出処は勿論 Mr.Leflaive－CHARさん保存状態完璧にて極上なるルフレーヴ･ワールドを堪能 Mr.Carillon？E先生が提供お若いのに凄っ＆渋過ぎます・・・流石特級,風格が見事に備わりますカリヨンさんは,いい意味でフランスの田舎を感じる(ﾅﾝｼﾞｬｿﾚ)素朴,朴訥とした風情がナイスですね Bienvenues-Batard-Montrachet　Louis Carillon 　ルイ・カリヨン　Puligny Montrachet Clavoillon, Leflaive　ピュリニー・モンラッシェ　クラヴァイヨン　Gerard Chavy　ジェラール・シェヴィ

2012年07月22日

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温泉でlafon ♪ムフフ♪ 赤で〆め

3月26日に始まった巨大長編ブログ【温泉 de Lafon】も,やっと最終の巻です〆は赤どちらも似た色合いで優しい香癒し系は相変わらずですね価格は正直でヴォルネの方が重厚で品がありますけど,今回の94 バール,シャルムが　　あまりにも圧巻で,存在が偉大過ぎました ★☆★Comtes Lafon　Monthelie ★☆★ ★☆★★Comtes Lafon　Volnay☆★ Monthelie Les Duresses Comtes Lafon　Volnay ヴォルネ　モンテリー　レ・デュレス　コント・ラフォン

2012年06月26日

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1994 Meursault Charmes ♪伽羅香ｷﾀ━━━━━━(゜∀゜)━━━━━━　!!!!!♪　Comtes Lafon

ｳﾁのｱｸﾘﾙｶﾞﾗｽ越しにｹﾞｯｺｰくん B面をﾊﾟｼｬﾘ　一応ﾜｲﾝのﾌﾞﾛｸﾞらしいので･･･温泉コント・ラフォン会の続きです素晴らしき1994 クロ・ド・ラ・バールに感涙その涙も乾かぬまま 1994 シャルムに凸入もうね,このシャルムは素晴らしい1語で片付けられないくらいの素晴らしいの3乘ってくらい,のっけから凄素晴らしかったんです品格のある淡いジャスミンの香がお出迎え 1つスワリングを加えるごとにその表情が妖艶, 妖美,悪魔的な芳香に変幻自在そこへ,ｷﾀ━━━━━━(゜∀゜)━━━━━━　!!!!!かの伽羅香が全開,爛漫　　香を嗅ぐ度,鳥肌がﾎﾟﾁﾎﾟﾁﾎﾟﾁ（（（（　゜Д゜）））味わい甘美で重厚,雅にてこの上なし至福感素晴らしくポテンシャルある白ワインは幾度も経験しましたし,させていただいたのですがここまで,絶頂のピークを味わえた事自体が奇跡的すら感じますもう,衝撃的で驚異,驚愕の世界の境地です兎にも角にも,収まることを知らない目眩く伽羅香の世界が此処にあったのです思い出しても興奮が蘇るワイン実に素晴らしい体験を頂戴しました仮にもう一度このワインを飲むことができても同じ感動は得られないかもしれません CHAR師匠いつもありがとうございますところで伽羅香とは何ぞ？と,思われる方もいらっしゃる？かもしれないので補足です沈香（じんこう、正しくは沈水香木（じんすいこうぼく）云々以下http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B2%88%E9%A6%99 を参照ください 1g当たり1万数千円もします・・・ http://a.r10.to/hATjI2 1つのチップで3～4秒持てばいい方？あっという間にいい香りは消滅してしまいます・・・ちょっと,このシャルムの凄さ,凄まじさがお解りになりましたかな？白ワインでも極稀にこの香を有するワインに出くわします近年で私がワインでこの香と出会えたらワイン 1994 ムルソー・シャルム　コント・ラフォン 1976 ムルソー・ナルヴォ　メゾン・ルロワ 2006 ブルゴーニュ・ブラン　ルフレーヴと,俄然ムルソー系が多いですねモンラッシェ,ピュリニー系は伽羅というよりより甘く,麝香的なニュアンスになる事が多い気がしますいずれにせよ,そのワインの絶頂期を逃さず飲むって事が肝心なのでしょうがこればかりは開けてみないと解らないのが何とも悩ましいですね 2000,2001,2002,2007,2008,辺りのムルソーを20年じっと我慢！で,その伽羅香に出会えそうな気がしますしかししかし素晴らしいワインでした♪ ★☆★1994 Meursault Charmes 　Comtes Lafon★☆★ Meursault Charmes Comtes Lafon ムルソー・シャルム　コント・ラフォン

2012年06月24日

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1994 Meursault Clos de la Barre ♪神降臨♪ Comtes Lafon

　　温泉deラフォンの巻,続きです汗　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　此の '94 barre 素晴らしきにも程があるほど素晴らしきbarreで在りにけり神降臨の程を成す保存最良なる'92の,クリーミー尚且つ豊かなる様とは,至極対局の程を成す繊細且つ流麗で球状なる液体杯,歩むごと進化展延し妖艶,繊細淫靡,淫羊なる境地に我を誘ふ嗚呼,かくも素晴らしき哉 lafon伯爵のムルソー村の葡萄酒也　曾てQ師匠曰くl「lafonはbarreに尽きる」なる言葉なるほど至極至当な教示,相賛同出来うる様が此処のbarreに然り在り今後同様なるbarreに再邂逅できる機会があるのを期せるのであれば決して今後人生,悪くはなしを思ふも此れ成る'９４ barreに今一度邂逅成せる次術は至極難事であり此れまた夢なのであろう Meursault Clos de la Barre Comtes Lafon　コント・ラフォン　ムルソー　クロ・ド・ラ・バール

2012年05月22日

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