てくてく・・・

[夕ご飯] カテゴリの記事

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  初のディナー会♪

  2日前に、お友達から「ディナー会を企画中」とのが届きました今日は、英語クラブのハロウィンパーティ1年生の帰りが8時近くなのでその時間を狙って、みんなで夕ご飯を食べようと言う素敵な企画ランチ会はよくあるものの、ディナー会（大人ばかり）のは意外にも初めてなのです是非参加させて～と思ったのですが・・・なんと、こんな時に限って王子、喘息の発作が出てしまいました3日前から始まり、日中はげんきで幼稚園にも行ってるんだけど夕方からゼーゼー、ヒューヒューしてしまうのですとりあえず、「行けたら行きます・・・」の保留の返事をしておきました今日になり、だいぶ症状もよくなってきたので次はパパに許可をいただかないとぉ～「あの～、その～、実は・・・」と、お願いしてみたら「王子が良いって言ったらどうぞ～」と、パパ王子はおやつでつって、無事に参加することが出来ました～今日のディナーは牛タンです久しぶりの牛タン肉厚で、やわらかくっておいしかった～今日は娘の未就園児のときのお友達震災の影響もあって、今年はあまり会えていなかったので本当にうれしかったこんな楽しい企画をしてくれたお友達とおりこうで待っていてくれた王子味噌汁まで作っていたパパに感謝感謝娘もハロウィンパーティがとっても楽しかったようですこんなのを着せました～ 

  2011.10.21

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  子供たちとピザ作り＾＾

  久しぶりに、子供たちとピザを焼きました娘だけならお手伝いもなんとなく形になってきたんだけど問題は何でもやりたがる王子様今日もやっぱりやってくれましたよベンチタイムで休ませていた生地に、指でブッスブッスと穴を開けてくれちゃってとっても成型しづらい生地にしてくれました仲良く2人でトッピング中自分で作るとよく食べてくれます今日はオーブン皿いっぱいに広げた大きな四角いピザを2枚ペロリ今後が恐ろしい・・・お手伝いと言えば・・・夏休みにお友達のYUちゃんの影響でお風呂掃除を始めた娘嫌がらずにやってくれるので本当に助かっています次はお洗濯でもお手伝いしてもらおうかしらぁ～

  2011.09.17

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  夕ご飯の会

  王子の夏休みがスタートしました初日の今日は、朝から耳鼻科へただいま、2人とも急性中耳炎でございます今日は、子供たちも私もとっても楽しみにしていた日なのですバス停のお友達と一緒に夕ご飯を食べる日夕ご飯の会（勝手に命名）お買い物もみんなで行き、夕ご飯の準備今日は・・・カップ寿司パーティーですプリンカップにご飯を入れてあとはそれぞれに好きな具を乗っけていただきました大人も子供もたくさん食べましたよぉ～王子は2杯だけだったけど、娘は７～８杯は食べましたよデザートも3種類もあって、すっご～く豪華な夕ご飯となりましたこれで長い長い夏休みもがんばって行けそう！？がんばれなそうだったら、また楽しいことを企画しようとっても幸せなことは「こんなことしない？」と持ちかけると快く賛成してくれるお友達が周りにたくさんいること本当に感謝の気持ちでいっぱい今日、1番最初に力尽きたのは・・・王子9時半ごろに次は、なんと、最年長（子供で）の娘10時ちょっと前に22キロある娘をがんばってお布団まで運びましたさてさて、明日からは何をしようかなぁ～  

  2011.07.16

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  コラーゲンたっぷりと＾＾

  数日前からどうしても食べたくなったものがあって・・・材料を買いに行くんだけど近くのスーパーには見当たらず・・・今日、震災の時に初めて買出しに行ったスーパーまで足を伸ばしてみました探していたのは牛スジお肉屋さんが入っていないとなかなか買えない・・・足を伸ばした甲斐があり無事に買うことが出来ました私がどうしても食べたかったのは牛スジの煮込み牛スジってコラーゲンたっぷりなんだよね～なので、お鍋いっぱい作りました自分のために作ったんだけど子供たちも、そしてパパまでもたくさん食べたよ明日はみんなでお肌つるんつるんになってるかしら？ 

  2011.05.28

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  母の日のパパカレーとガーデニング

  買い物に行ったときの娘の一言「今日は母の日なんだから、ママにゆっくりしてもらいたいからパパが夕ご飯作ったら」別に仕込んだわけじゃないですよ私はこの一言に一切関与してません突然の一言にびっくりしつつも、大賛成と言うことで、今日の夕ご飯はパパのカレーに決まりましたパパが夕ご飯の準備をしてくれてる間に子供たちとガーデニングをしていました去年はトマトを植えて、毎日自分が作ったトマトを喜んで食べていた子供たちこれも食育になるのかなぁ～と思い今年はイチゴの苗を２つ娘の大好きなオクラ、枝豆を１つずつ私用にバジルイチカバチカ、去年の夏に「すいかの種を取っておいて植えたい」と言われ、保存しておいたスイカの種も植えたし１２月にお引越ししたYOちゃんから頂いたアサガオも植えましたそれに、今年はトマトを種から育てた～いと言うので、トマトも種をまきました育つかなぁ～育つといいなぁ～そうこうしていたら、カレーの完成野菜たっぷりで甘口なので子供たちもおかわりして食べていましたパパ「王子、アンパンマンカレー（レトルト）とパパカレーどっちがおいしい？」王子はレトルトカレーが大好きなのですがあまりにパパのカレーがおいしいと言うので聞いてみたところ王子「う～ん、アンパンマンカレーがおいしい」だってアンパンマンに撃沈したかわいそうなパパでした思い掛けない娘の一言で今日は本当にラクをさせてもらいました今度は「パパカレー食べたいなぁ～」と娘にいつ言ってもらおうかな 

  2011.05.08

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  ぶりの照り焼き～♪

  「ママ～雪降ってるよぉ～」王子の声で起きたら本当に降っていましたしかも、積もってるし・・・今日は1日で過ごしました数週間前から、すっご～く食べたかったのがぶりの照り焼き1度、ぶりの切り身を買いに行ったらちょっと予算オーバーそんな話をばあばに笑いながら話したら先日遊びに来てくれたときにぶりの切り身を3パックも買ってきてくれましたぁ～なので、今日は念願のぶりの照り焼きを作りましたちょっとおいしそうに見えない写真だけどすご～くおいしかったよ子供たちもぺろりご馳走様でしたぁ～ 

  2010.03.25

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  ノリスケさんがやってきた～＾＾

  このたび、妹の結婚が決まりました～そして、旦那さんになる方の転勤が決まりこの春、他県に移動することになりました妹は仕事の都合上、後から行くんだけど旦那さんになる方は来週お引越しということで、今日、２人揃って遊びに来てくれました～ちょっと早めのお雛様パーティをすることになったのですが何を作ろう・・・と悩んでいたらチアのときにYUちゃんのおばあちゃんから「いつもどおりでいいんだよぉ～」と、暖かい言葉をかけていただきせっちゃんからも「鍋とかでいいんじゃない？」とアドバイスしてもらったので「今日はすき焼きにしよう」と思い、妹に妹は「ちらし寿司のほうが雛祭りらしい」だったので、すき焼きは却下ちらし寿司に決定しました一人もくもくと準備していると妹達到着入ってくるなり子供達に「ノリスケおじちゃんだよ」と紹介する妹顔が似ているわけではなく名前がちょっとだけ似ているってことと娘がサザエさんが好きだからということらしいですさすがに、初対面だったので「ノリスケさん」とは誰もいえなかったけど娘だけはノリスケさんが居ないところで「ノリスケさん、お引越しするの？」とちゃっかり呼んでいました初めて会う男の人だし、子供達なつくかなぁ～なんて心配したんだけど心配御無用２人ともちゃんと仲良く遊んでもらっていましたよこんなかわいいケーキまでいただきましたうつわもお雛様でかわいかった今日の夕ご飯は・・・手際が悪くってすごく時間がかかっちゃったもうちょっと上手におもてなし出来るといいんだけど・・・なにはともあれ、ノリスケさんが優しそうな方でほんとよかった末永くお幸せに～初めて弟ができましたしかも、年上の弟が

  2010.02.28

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  日帰り温泉とお豆腐作り

  ３連休最後の今日はお出かけ日和子供達は上着なしでお友達から日帰り入浴をいただいたのですご～く寒くなる前に行ってきました大きなお風呂が大好きになった娘は大喜びこっちがのぼせそうになっても「まだ出ない」最後はフラフラの母でしたでも、露天風呂にも入ったし、大満足してくれましたお出かけした日の夕ご飯は簡単に・・・が、いつものパタ～ンあまりにも質素すぎるので娘とお豆腐作りをしました豆乳に「にがり」を入れてよく混ぜます耐熱容器に移し、ラップをします。レンジで２分３０秒チンその後３分置くすると・・・ちょっと見た目に悪いけど、お豆腐の出来上がり～これがとっても美味しいのですあたたかいうちに召し上がれ～パパの感想は「普通の豆腐より美味しい」王子は何にもかけないでそのまま完食しました是非、お試しくださ～い

  2009.11.23

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  たこ焼き

  ず～っと前から欲しかったものを買ってしまいましたたこ焼き機昨日行ったホームセンターで￥８８０これは買うしかない今日、妹が遊びに来てくれたので夕ご飯はたこ焼きに決まり焼く係りはパパ最初は難しそうにやっていたけど段々手つきも良くなって・・・娘も王子もパクパク食べましたレシピはこちらとっても美味しいので是非お試しくださ～いしばらくたこ焼きブームが続きそうです【エルムS】Κ◆18個焼けるたこ焼き機！TK-18 娘が幼稚園に行くときに「ハイソックスがいい～」と毎朝言うのでこれをポチっと【8足セット特別価格】　子供靴下　のびのびハイソックス　ナチュラル柄　8足セット☆女の子靴下　送料無料8足入って￥１０００しかも送料無料1週間洗濯しなくても大丈夫だね  

  2009.05.24

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  チキンマカロニグラタン

  ダイエット３日目と言っても夜のおやつを止めてWii Fitを１時間くらいがんばってるだけからそれほどダイエットといえるようなことはしていないけど体のあっちこっちは痛いよダイエットをしているときに限って高カロリーなものが食べたくなっちゃいます今日の夕ご飯は・・・チキンマカロニグラタン私はホワイトソースが大好きなんですけど～、うちのパパはクリーム系がなので我が家はグラタンなんて年に何回も作らないのです今日は娘のリクエストで作ったんだけどおいしい～ダイエット中に食べるものではないけど娘も「また作ってね」だってパパが居ないときにまたね同じクラスの男の子のママからが来てうちの子「みーちゃん、ステキすぎる」って毎日言ってて「次も同じクラスになりたい」って言ってくれているんだって申し訳ないけど、ちょっと笑ってしまいでもすご～くかわいいうちの娘がステキすぎるどの辺だろう？今度じっくり聞いてみることにしようもうすぐバレンタインチョコでもあげた方がいいかしら？  

  2009.02.08

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  丸大根

  お買い物に行ったスーパーで見かけた見慣れないお野菜「丸大根」と書かれた大根普通の大根よりも安かったので今日は丸大根をいただくことにしました大きさは娘の顔くらいあったよぉ～本日のメニューはひじきごはん大根と鶏肉のこってり煮イカ焼き雪菜のおひたしお味噌汁煮物の上に乗っている緑色のものはあのカイワレです無事に育ちました～丸大根、普通の大根より柔らかくって甘いですあまり煮すぎないほうがいいかも～子供たちもたくさん食べてくれました機会があったらお試しくださ～い昨日も今日も雪道を歩いていたら足がとっても冷たくなってきて雪がしみてきちゃいましたラバーブーツが欲しいこんなおしゃれならの日以外でも大丈夫そうだねちょっと検討してみよう       

  2009.02.01

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  突然の夕食会♪

  幼稚園が終わってからYUちゃんへ遊びに行ってきました今日は4組の親子が集合突然、みんなに奉仕したくなったKooさんが順番にエステをしてくれるとのことKooさんは以前エステで働いていたことがあるとのこと楽しみ～なんて思っていた私ですが・・・今日は帰りに買い物に行きたかったのでスッピンになることは職質されちゃう恐れがあるのでなのでYRちゃん、せっちゃんがやってもらっているのを見ていましたでもKooさんが「ハンドマッサージだけしてあげる」と言ってくれてちょっと乾燥ぎみだった手もつるつるに私もエステに行った気分を満喫することができました次は是非スッピンのときにお願いしま～す普通に5：00過ぎに帰ろうとしたら「夕ご飯食べていかない？」と、せっちゃん「買い物もあるし～」なんて言っていたら「買い物してから戻ってきたら？」「え～・・・」とちょぴっと考えて出した結論は・・・娘をYUちゃん宅においてお買い物に王子と出かけまたYUちゃん宅に戻ってきました帰ってくるとお好み焼きの準備が出来ていましたお友達と夕ご飯なんて1年ぶりやっぱり楽しいよね～いつまでもこんな風に仲良くしてもらいたいなぁ～今日の話ではYUちゃんところは来年転勤の可能性があるらしい・・・しょうがないことだけど寂しいなぁ～離れて暮らしても1年に1回は必ず会おうね～って約束だって子供たちも仲良しだけどママたちも、み～んな仲良しだから転勤でこれっきりになるのは悲しすぎるいろんな楽しいこと企画しなくっちゃ一つのおもちゃに群がる第2子たち一番髪の毛が多いのが王子（最年少）結局９：００過ぎまでお邪魔して子供たちはで撃沈またに入らなかったけど明日は幼稚園お休みだし、たまにはこんな楽しいこともいいよねせっちゃん、ありがとう     

  2008.10.03

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  手巻き寿司

  今日が節分だと忘れていた私スーパーに行ったら恵方巻き売り場は大混雑しかも、高い去年は恵方巻き（ただの海苔巻き）を作ったけど今年は手巻き寿司にしてみました手巻き寿司セットを買って娘と私が好きなツナも用意して豚肉も焼いて、これだけあれば娘もいろんな種類を選べるだろうな～んて思ったんだけど・・・娘がはまって3回おかわりしたネタ（具）は・・・のりにご飯をのせて、レタスとキュウリをのっけてマヨネーズをかけたものヘルシ～なのはいいけどせっかく娘が喜びそうなものを用意したのに大満足みたいだから良いことにしよう食後は豆まきもちゃんとしましたそういえばスーパーの冷凍食品売り場で・・・どうみても小学生の男の子が冷凍食品を手に持ち「これ、中国製じゃないから大丈夫かな～？」ってお母さんに聞いていましたこんな小さな子までが気にしなくちゃいけないなんて・・・食の安全はどうなるんだろう・・・

  2008.02.03

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  プールとペンキ塗りのご褒美は？

  こんなに暑いのに梅雨はまだあけない・・・夫が朝から髪を切りに出かけ、めちゃくちゃなのに、娘と２人海にでも行こうかなぁ～なんて頭をよぎったけど・・・海までそんなに近いわけでもないし・・・。今日はプールでも出そう張り切ってプールに空気を入れ始めたのですが・・・。完全に膨らむまで１時間もかかってしまいましたプールに水を張っていたら夫が帰宅夫は昨日の続きのペンキ塗り私は娘とプール今年初水着子供って、水着にお腹が乗っかっていてもだからうらやましい～ワニのマネだそうです娘は水の中だからいいけど、私はプールの外・・・ただ暑いがまんしきれずに、足だけ入っちゃいましたけど・・・今日１日でかなり日に焼けました肩がヒリヒリ午後からは２人でペンキ塗りまだまだ終わりません暑い中ず～っと外でがんばれたのは、今日の夕ご飯のためです夕ご飯はこれっ～焼肉ず～っと食べたくって、「ボーナスが出たら食べに行こうね～」とYちゃんと約束していたのです念願の焼肉今日、行ったお店は４月に巨人軍のみなさんが決起集会をしたところらしく、原監督、他選手全員（そう書いてある新聞が張ってありました）が来たようで、写真、サイン、新聞記事が貼ってありましたお肉も柔らかくってめちゃめちゃおいしかったです牛タンなんて４枚で１５００円と言う値段で、かなりビビッて注文したのですが、肉厚で最後にみんなでデザートまで食べて明日もペンキ塗りがんばろう 

  2007.07.24

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  結婚記念日♪

  今日は結婚記念日なんですと言っても、夫は仕事で帰らないので、昨日、ちょこっとだけお祝いをしました無職の妊婦が出来るお祝いといっても・・・夕ご飯をちょこっと変えるくらいかなぁ～散々悩んだけど、いいアイデアが思い浮かばなかったので、久しぶりにピザを焼いて見ましたちょっとがんばって３種類のピザに決定１つ目はおなじみのウインナーのピザにある材料で出来て、娘も大好き２枚目は山盛りねぎのマヨピザこれ、お勧めです材料費がかからないけど、めちゃくちゃうまい夫も絶賛（ちょっとオーバーかな？）でした最後は焼肉ピザ焼肉のたれをピザソースに使うんだけど、が飲みたくなる味ちょっとこげちゃいましたが・・・手際の悪い私が、３種類のまった違うピザを一人で作るのは結構大変で、早く娘にも戦力になって欲しいなぁ～と思わずにはいられませんでしたこの後、も食べちゃいましたかなりのカロリーオーバー土曜日に妊婦健診があり、「もう少し体重ゆっくり増やしていきましょう」と言われたばかりでした・・・明日からがんばろう・・・でも、明日から・・・って言ってる時点で・・・ですよね～ 

  2007.06.25

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  パパ餃子と正義の味方？

  いつもなんだけど、今日は特に、「夕ご飯作りたくな～い」病に・・・珍しく夫が作ってくれることになりました今日のメニューは「餃子」です昨日から食べたいと思っていたんだよね～出来上がるまで娘と遊ぶことにお友達のSちゃんの影響で「へんし～ん」と最近よく言うのですなのでマントをつけてみたら、大喜び本人曰く、「チップデールマン」チップ&デールの絵がついていますかなりお気に入りの様子なんだけど、これって正義の味方でいいの？弱そうなんですけど・・・すぐにやられちゃうこれをつけて家中走り回っていましたそうこうしていたら出来上がりました～「見た目に悪いからブログにはのせるな」と、言われたけど無視無視味は今回は柚コショウとポン酢で頂きましためちゃくちゃうまいこんな組み合わせを今まで知らなかっただなんて～これからはこれで頂きますあーぶーGOさん、教えてくれてありがとぉ～楽が出来た上に美味しいものを食べれて大満足でした

  2007.03.18

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  牡蠣鍋

  朝起きてびっくり雪～のニュースでは今年一番の寒さと言ってましたしかも仙台は積雪2センチとのこと・・・朝の時点で我が家は5センチは積もってますけどぉ～の中が温まらないはず・・・。寒がりの私はパネルヒーターの他にエアコンまでつけちゃいましたあまりに寒いので、今日はお鍋夫の希望で（去年からしつこいくらいに言われていて・・・）牡蠣鍋に決まりでも、写真を撮り忘れていることに途中で気がつきました・・・なのでこれだけ・・・牡蠣ですこれだけなら無いほうがよかった？もしかして・・・娘は最後のうどんがお気に入り子供用のお茶碗で2杯食べましたやっぱり寒いときは鍋に限るなんて、思っていたら友達からで「今日は餃子をつくりました」だって餃子たべた～い近いうちまた餃子にしよう実は私は牡蠣フライは大好きなんだけど、牡蠣鍋ってあんまり・・・でしたでも、意外に美味しい単なる食べず嫌いだったことが判明今日は味噌味にしたんだけど、他にお勧めがあったら教えてくださ～いお願いします

  2007.03.12

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  我が家のひなまつり☆

  昨日、娘のお友達とひな祭りパーティーをしたばかりですが・・・今日は妹とYちゃんを招いてのひな祭り夫を除いてはみ～んな女の子（？）ちゃんとお祝いしなくちゃ娘を寝かしてから夕飯づくりな～んて思っていたのに、一緒にいつものことですが・・・夕ご飯の準備をしていたら2人到着結局、お手伝いしてもらいました今日の夕ご飯はこんな感じ～お寿司のケーキはご飯の中に、桜海老とクリームチーズを入れて、上に海老、卵、枝豆を飾りましたそれと、名古屋風唐上げ、ミズ菜と鶏肉のｻﾗﾀﾞ、ハマグリのお吸い物（定番）あとは妹が夕べ２時までかかって仕上たという大作大きなシュークリームでいいの？クリームもとっても美味しかったです今日はがんばって、ドレッシングまで作りましたゴマドレッシングだったんだけど、大好評でした私、ご飯にチーズの組み合わせが大好きなんだけど・・・・これに賛同してくれる人ってどのくらいいるのかなぁ？今日はみんな美味しいって言ってくれました娘が寝た後、大人みんなでピノを食べていたら～ついに出ました分かるかなぁ～？願いのピノ星の形のピノがなかなか出なくって・・・。みんなで、撮りまくっていたので、食べるころにはドロドロ～かなり興奮しちゃいました今日もかなりの高カロリー明日はたくさん動きましょう   

  2007.03.03

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  餃子♪

  先週、妹が帰るときに「来週、泊まるから～」と、言っていたので、「じゃあ、来週は餃子にしよう」と打ち合わせ妹が作る餃子はとってもおいしいのですこの前、あーぶーGOさんのブログで餃子を見てから、どうしても食べたくて・・・。張り切って５０枚入りの餃子の皮を購入食べれるの？そんなに・・・結局５０個は作れなかったけど、４５個くらいは平らげました娘も６個食べましたここで失敗あーぶーGOさんのブログでは柚コショウ＆ポン酢で頂く・・・と書いてあったような・・・柚コショウ、買い忘れましたそれはまた次の機会に持ち越しです最近、食べ物ネタばかりだなぁ～と思いつつも、今日もやっぱり食べ物ネタでした

  2007.02.17

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  パパカレー？

  今日は児童センターの日だったのですが・・・。児童センターはとっても楽しかったのです帰える途中から頭痛が・・・私は頭痛持ちなのです最近はそんなに頻繁に来なかったので、薬も持ちあわせていないとりあえず、に帰り娘とお昼寝頭痛がひどいときって、寝ても良くならないんです案の定、お昼寝からおきても痛いまま・・・夫が帰っていたので、「今日はカレーにするから、もう少し寝てきていい？」と、娘を頼み横になりましたでも、ウトウト叫び声ウトウト泣き声ウトウト大泣き結局寝ることは出来ませんでしたしかも、大泣きの原因は・・・麦茶がのみたかったらしく、夫がコップに入れて渡したところ「これじゃない」と言われ、別なコップで出してもだめ・・・結局はストローで飲みたかった・・・そんな理由でしたふと、キッチンを見ると夫が野菜を切っていましたカレーを作ろうとしてくれていました夫のカレーは私が作るより美味しいのです私は鍋一つで炒めて煮込むのですが、夫はわざわざフライパンで野菜と肉を別々に炒めてから、鍋で煮込むというもの・・・それの違いかどうなのかは知りませんが、なんでか美味しいのですちょっとしたアクシデント発生その１．野菜がジャガイモ、玉ねぎ、ピーマンしか無かったその２．カレーのルウが無く、ハヤシライスに変更に・・・ハヤシライスにジャガイモ、ピーマン、しかもひき肉ってでも、誰かに作ってもらうご飯はとってもありがたく、美味しかったです娘も「パパカレー美味しいね～」だって私の頭痛もから出たらだいぶ楽になりましたきっと薬が効いてきた？みたいです

  2007.02.08

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  よいしょ、よいしょ♪

  娘２歳３ヶ月最近、お手伝いをしてくれます毎日の娘の仕事は、１．クイックルワイパーで床そうじ２．朝晩、愛犬の仏壇？にドックフードをお供え３．お風呂のスイッチを入れるなのですが、時々お料理も手伝って（？）くれます今日はポテトサラダを作ったので、娘にはジャガイモをマッシュしてもらいましたこの作業が大好きで、「よいしょ、よいしょ」と、言いながらがんばってくれました娘のお手伝いもあり、夕ご飯も無事に出来ました我が家の夕ご飯ですポテトサラダにはジャガイモ、にんじん、コーン、えだまめ、ベーコンが、入っています味噌汁もあまっていた野菜をいれて・・・。白菜と豚肉の重ね煮はケンタロウさんのレシピなんですが、白菜と豚肉を重ねて、調味料をいれ、煮込むだけの簡単メニューおいしいし、とっても楽チンなので、我が家の定番です娘も自分で作ったポテトサラダが一番のお気に入りだったみたいで、あっという間に完食しました本当は何もしないでいてくれるのが一番のお手伝いなんだけど・・・これも成長の過程面倒でもやらせないと・・・ですよね

  2007.01.29

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  ヘルシーコロッケ☆

  おととい作ったカレーがほんの少し残っていましたカレーライスにするには足りないし・・・コロッケに入れてしまおう今日のメニューは「カレーコロッケ」ジャガイモをゆでているときに、「油であげるの、面倒だなぁ～」と、頭をよぎり・・・・目に入ったのは、あの大きなｵｰﾌﾞﾝレンジ今のｵｰﾌﾞﾝって揚げ物もできる？見たいなのが売りだよなぁ～・・・説明書を開いたら、ありました早速、やってみました私って、説明書とか、さらっとしか読まないのが欠点だいたいこんな感じ・・・で大丈夫だと思ってる・・・今日も、「パン粉にｻﾗﾀﾞ油をたらして、レンジで3分・・・」しか読まずに、実行3分もしないうちにすご～いにおいが・・・。パン粉は真っ黒しかも、煙が目にしみるのです「どうして？」ともう一度、よ～く読んで見ると続きが・・・3分、4～5回レンジからだしてかき混ぜる」と、書いてありました気を取り直して、もう一度・・・今度は大成功無事にヘルシーコロッケが出来ましたコロッケの中には、カレーとチーズを入れましたサクサクしていて、とっても夫も娘も「おいしい」と言ってくれたし、何より、油の後片付けがないのがいい！！でも、今も中、焦げ臭いですけど・・・ 

  2007.01.13

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  我が家のクリスマス♪

  サンタクロースって、いつまで信じているのかなぁ～？うちの父がデパートのおもちゃ売り場に勤めていたせいか、私自身は小さいころからは父が会社から持ってくるものと思っていました。確かに好きなおもちゃは手に入れられたけど、夢が無い娘には・・・と思い、今日のお昼寝のときに枕元にをおいてみました今まではサンタさん＝怖いだったのですが、今日からは違うみたいですサンタさんからの贈り物です一番奥にあるキティちゃんのキャリーバックがお気に入り今日、ジャスコで半額になっていました今年のは欲しかったものが無かったので、安く済ませました夕ご飯はYちゃんに娘の子守をさせ、妹と作りました（手のかかるものは、妹担当） メニューはシーフードのカレークリーム煮、チキンの照り焼きポテトサラダ（リースのように飾りました）、ポトフ、パン、ケーキ作るのはとっても時間がかかったのに、食べるのはあっという間・・・。妹の力作怖いのは、今日の摂取カロリー明日からは粗食で過ごそうと思いま～すみなさんは、どんなでしたか？  

  2006.12.24

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• 回転寿司

  今日の夕方、実家から荷物が届く予定でした父が我が家の庭の木に・・・と家庭用のイルミネーションを買ったらしく、それと一緒に娘の好きなフルーツや野菜を送ってくれることになっていました時間指定で16：00から18：00の間にしてもらったのですが・・・。夕ご飯はその届く材料を使ってと、あてにしていたので、作るのは届いてからにしようと考えていました。が、なかなか届きませんで「もしもツアーズ」を見ていたら、無性に回転寿司に行きたくなりました見ました？ちょうどお腹もすいていたし、作るの面倒だし・・・。考えれば考えるほど、お寿司が食べたくなってきました結局、荷物が届いたのは18：00ちょっと前。なので、回転寿司にGO妹が遊びに来ていたので、送りがてら妹のの近くの回転寿司に決定ところが、今日は土曜日。駐車場はいっぱいで、停められない・・・。みんな同じを見ていたの？と思ってしまうほどでしたうちの夫は絶対に、並んでまで食べようとはしませんなので、次の店へ～今度は空いていました（でも逆に大丈夫？と心配に・・・）娘は回転寿司は何度か来た事があるのですが、カウンター席は、初めてでした座るなり「うわ～、お魚だぁ～すごいすごい」と大はしゃぎその後も、カウンターの中のお兄さんに「じゃまじゃま」と言ったり、誰かが注文するのをまねしたり・・・。いろんなことが珍しいんでしょうねただ、お湯が出てくるところを触ろうとするので、気が気ではなかったのですが・・・思いがけず、お寿司を食べることができ、大満足の夕ご飯でした私みたいに「もしツア」をみて回転寿司に行った人はどのくらいいるんだろう？と考えながらブログを更新中です

  2006.12.09

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  節約料理

  今日は、妹と友達が遊びにきました妹の提案で、今日の夕ご飯は手作りうどんにすることに・・・でも、誰も作った経験もなく・・・。なんでも、テレビで双子のマナ・カナが節約料理をしていたとのこと・・・レシピを調べ早速料理開始１．薄力粉300グラム、塩小さじ２を混ぜ、水150 ccを少しずつ混ぜる　　　　　　　　　　　　　２．ひとまとめに出来たら、ビニール袋にいれ、足で踏む（娘もお手伝い）　　　　　　　　　　　　　３．丸めて30分休ませる４．めん棒でのばして、包丁で切る（太さがバラバラ　　　　　　　　　　　　　５．お湯でゆでて、盛り付ける完成　　　　　　　　　　　　　　今日はにあった、わかめ、卵、ネギをトッピング細いのがあったり、極太があったりで・・・。それも、手作りならではですよねもちもちしていて、思ったよりはおいしかったですよ何より、安上がりがうれしい一品でした是非是非、お試しくださ～い

  2006.11.25

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  キムチ鍋

  今日も朝から娘はグズグズ着替えがいやで、出かけないと大ぐずりでございま～すようやく機嫌もなおり、夕ご飯の買い物へ今日は夫のリクエストでキムチ鍋に決まりお鍋って、体は温まるし、野菜がいっぱい食べれるし、簡単だし、洗い物が少ないしいいことばかりこれからの時期、我が家ではよく鍋をすると思いま～す我が家のキムチ鍋はちょっと変わっています出来上がったら、とろけるチーズをのせますでも、これがすごく美味しいんですチーズとキムチって相性がいいですよね～是非是非お試し下さいうちは、まだ小さい子がいるので、最初鳥団子鍋を作り、子供の分を取り分けてから、キムチを入れました 

  2006.11.18

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