ミニのきのこ畑

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  フランス＆イギリスパン

  お久しぶりです(*'-'*)またまた忙しくてなかなかUP出来ませんでした。みなさんお元気ですか??忙しくて疲れるとなぜか、時間が合っても日記を書く元気どころか、パンを焼く元気さえも出てこないんです（泣）あんなに焼きたい病に侵されていた私が。。。どうしたんでしょう。でも、無理に焼くと長続きしなくなってしますので、焼きたくなったときに焼くことにしました！！この一週間で、焼いたパンは3種類だけです。フランスパンです。進歩なしです（泣）それどころかしばらく焼かないと感覚が鈍った気がします。。。最近フランスパン同様にイギリスパン風にはまってます！！一斤の型がないためいつもパウンドケーキの型で焼いてるんです。焼きたてが最高なんですよ～(^o^)丿もう一つは画像なしですが、ベーコンエピを作りました(*'-'*)やっぱり作ってるときって幸せです(*'-'*)でも、最近パンを焼いて喜んでくれる人が少なくなってきました（泣）またって目で見られるの～o(｀ω´*)oﾌﾟﾝｽｶﾌﾟﾝｽｶ!有難く食べなさいって思うけど。。。勝手に焼いてるのはこの私(^_^;)毎日パンだとやっぱり飽きるのかしら???かなしいな～（勝手かしら??）この間本屋さんに行ったんです。じゃ、またほしい本をたくさん見つけてしまいました(>_

  2006.04.17

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• サッカー少年よ！！頑張れ☆

  今日は画像なしです。。パン以外のお話ですが、お付き合いください(*'-'*)昨日の日記で妹の彼氏君がサッカー選手になるのが夢だという話をしました。。その彼が明日からなんとブラジルに行くそうです！！（でも、二日間）四月から高校生になる彼氏君は、入学する前から早くも強化合宿選手に選ばれたそうなんです！！その高校はサッカーの強い学校らしい？？私はよくしりません。。。でもブラジルまで修行をしに行くなんてすごそう。。。少し前にじん帯を切るなど怪我続きだったので、少し心配です。怪我のないように願いつつ応援しています☆頑張ってね～☆

  2006.03.31

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  ミニバケットの補足です。

  フランスパンの断面をチェックしたので一応載せます。。パン屋さんで売ってるのって、もっと不ぞろいで小さいのから大きい気泡があるんですよね。。だからあんなに軽い食感なんだろうな～！！あこがれちゃうな～(^^♪いつか…なんて無謀な夢でございます(笑)

  2006.03.27

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• 鯖寿司情報☆

  さっきの日記に伴って、鯖寿司情報です(笑)ネットで調べていたら、地方発送可能なお店を見つけました☆鯖寿司　朽木旭屋お客様に一番おいしい状態で食べていただくために注文を受けてから作るそうです。私が食べてる鯖寿司とはまた違うので味も違うとは思いますが、朽木まで行くのはさすがにちょっと…ですよね！！もし興味があるなら良いかもしれないと思い載せて見ました!(^^)!関西の方は必見です。京都駅伊勢丹で3月16日にこの旭屋の鯖寿司が売られるそうです☆一本3800円と値がはりますが、もし伊勢丹による事があれば一度見て見るのもいいですね～！！

  2006.03.13

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  カウプレのお返しを頂きました☆

  前日カウプレを送らせていただいたゆーちゃんＲＳさんから昨日お返しを頂きました☆!(^^)!ﾜｰｲ☆こーーーんなに素敵な物が入っていたんです☆私のカウプレより百倍良いものが☆なんか申し訳ないです～。手作りのクッキー2種類♪スノーボール☆チュイール☆すごいでしょ？？とってもお上手でつい、手作りですか??って聞いちゃいました(>__

  2006.03.12

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  パンはあせって作るものではありません(>_<)

  今日もパンを作りました。。仕事から帰ってきて、生地をこねて、お出かけの間に発酵を…こんな過密な計画をたてて、作ったのです。。。あせっていたせいか、失敗続き（泣）父がバレンタインに会社の女性からチョコをいっぱい頂いたのでそのホワイトデーのお返しを買いに百貨店に行きました。その間に発酵をしたくて、仕事から帰ってきたらすぐにパン作りに入りました。材料をはかって、牛乳をいれてこねだしたとき、イーストを入れていないことに気がつきあせって、牛乳を入れて、、、あっ汗牛乳を冷蔵庫から出して冷たいまんまで入れてしまった事に気がつき、途中でレンジで20秒ほどチン。。。レンジで暖めたりしたらだめなんじゃないか…やってから後悔。。。でも、やってしまった事はしょうがない。。。一応、コネ終わって買い物に行きました。帰ってきて、生地はまだ発酵しきってない見たい。。。でも見たいドラマがあるからいいかっと成形し、二次発酵へ。。成形もかなりあせってしたので形がくちゃくちゃ（泣）もうこのころにはあきらめモード。。取り合えず、焼いて出来上がり。。。なんか重たーい、ライ麦入り胡桃パンの出来上がりです。。。やっぱりあせって作る物ではないですね。。。反省です。。。ホシノを昨日から起こしていたので明日は酵母でリベンジです。今度は時間に余裕を持って作らないと…あ～、胡桃パンちゃんごめんね。。。

  2006.03.09

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  あの、たかこさんから！！

  今、何気にメールをチェックしました！あまりメールを使っていないため、週に一度、チェックするかしないか。こんなペースで見ているんです。で、見てみると。。たかこさん。。。。？？え～っ(>__

  2006.03.02

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• 余裕のある毎日！！

  みなさんは毎日心に余裕のある日々を過ごしておられますか??私はここ最近、何かにおわれているような生活を送っていました。別に何が忙しいって事はなかったんですが、心に余裕がなくて…いつもいっぱいいっぱいでした。家族との会話もけんかごし。なんか一つ一つが気にさわって喧嘩。友達との時間もとることができず、彼氏にもあたり、最低な日々でした。唯一楽しかったのはパンを作っている間だけ。仕事もストレスたまって胃が痛くなるし…こんな日々を送っていると、自分が今どういう状態にいるか、人に何をしているかわからなくなってしまうんですね。受験を目前にしている妹は不安でいっぱいなのに、受験なんか私に関係ないでしょ～！なんて、こんな事を言ってしまったり。。。今日めまいに襲われ、こんなときに我に帰りました。もっとゆっくりのんびりしようよ。前にすすめられた精神内科に行ってみようかと、思いました。もっと人の事を思いやれるように、自分を思いやれるように。なんでこんなにうつみたいになってしまってるのか自分でもわからなくて、でもわからないままじゃだめ！！って思ったんです(*'-'*)少し前が見えた気がしました☆そんなとき愛犬すももが私を見つめて、軽くｷｽ？？してきました(笑)きっとなめたかっただけなんですけどね(笑)それがすごくうれしくて(*'-'*)それにこんな私もブログの中でもみなさんに励ましてもらって、私は幸せなんだよね(*'-'*)きっとそーなんだ～!!!何が言いたいかわからなくなっちゃたけど、なんかうれしくって！！意味わからないですよね～(ーー;)あっ！！自分が解決策を探そうと思えた事が小さな幸せだと言いたかったんです！！思い出した～!(^^)!あ～もっと文章力をつけなきゃ(-_-;)

  2006.02.26

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  天然酵母を手に入れました(*'-'*)

  前から一回挑戦してみたかった、天然酵母をゲットしました。うまく出来るか不安でいっぱいですが、やってみないとわからないだろう！！ということで、さっきHBにセットしました～。明日の夕方には完成する予定です(*'-'*)買ったのは、一番よく聞くホシノ天然酵母パン種　50g×5袋です(^_^)v天然酵母でやいたパンはドライイーストで作ったより焼き色が濃くなるらしい？見たことないのでわかりませんが。。。天然酵母が届くのに合わせて、本も買いました！素朴がおいしい、天然酵母のパン天然酵母の本ってたくさんあるんですね！本屋さんでさんざん立ち読みの末決めました。足が疲れるくらい(-_-;)長居しすぎ(笑)天然酵母のパンって発酵時間がかなり長いんですね！なんか構えてしまいます(>__

  2006.02.24

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• ☆5000カウプレ祭り～☆

  ☆おめでとうございます☆5000カウプレをふんだのはゆーちゃんＲＳさんです！！！！おめでとうございまーす！！！！ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ～☆たいした物は用意できませんが、送らせていただきます～！！もらってもらえますか？？？とっても惜しかったのはPastoral Louisさん4999と5001アクセスでした。。。前後賞ってどうですか??考えて見まーす(^_^)vみなさん挑戦してくださってありがとうございました～m(__)mこれからもよろしくお願いしますね♪

  2006.02.21

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• もうすぐ5000アクセス☆

  え～、もうすぐ5000アクセスに達します☆カウプレって事前に日記で数をお知らせするんですよね???違うのかな(^_^;)うーくんさんからもらったカウプレがうれしかったので、私もやってみようと思ったのです。。マネッコでーす(笑)3日以内には確定しそうです☆もしよかったら挑戦してみてください☆

  2006.02.19

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• ふと思いました。。。

  みなさんのブログを見てたら思ったんです。わたしのクープって深く入れすぎてるんではないかと(^_^;)急に思って書いてしまいました。軽く流してください☆

  2006.02.19

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• これはうつなんでしょうか？？

  ずいぶん前からある症状に悩んでます。人と接すのがこても怖いんです。仲のいい友達や家族などはなんともないのですが、得に仕事で、人と話したりすると、すごい動悸に襲われ、苦しくて気持ち悪くなってきます。さらに汗が止まらなくなり人の顔が見れなくなるんです。手が震える事もあり、その場所にいることが苦痛で、現実からにげたくなる～（泣）別におしゃべりが嫌いなわあけではなくお出かけも大好きなんですが、その症状が続くと外に出る事も嫌になるんです(T_T)ひどいときはこんなしんどい思いをするなら自分がいなくられば…なんて怖い事も考えたり。。なんとかしないとだめなのはわかってるんですが、どうしたらいいのかな～？？今日はその症状がひどく、明日仕事をずる休みをしようかと思ったり…でもそんなことしたら自分に負けてしまう事になる気がして。。。HBをゲットしたからパンを焼きたいのもあるんですけど(^_^;)週末に遊びに行こうって親友が誘ってくれたんですが、しんどくてことわってしまいました。ごめんね(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ 用事はないのにね。。。どんどんひきこもってしまうんじゃないか心配です。。。暗い話でごめんなさい。。。

  2006.02.16

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  パン焼きたい病の症状悪化中(*'-'*)

  先日こだわり食材572310.comで頼んだ小麦粉たちが届きました！そして、届くのわかっててまた小麦粉を買いました。。。＊はるゆたかブレンド 2.5kg＊よつ葉フレッシュバター無塩　450g＊ライ麦粉＊パン用全粒粉 1kgなど…かごの中身全部で5kgです(-_-;)しばらく買う必要ないですね。。。明日もパン作りにはげんじゃお～っと(^

  2006.02.10

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• 我が家にうれしいお知らせ☆

  先日妹がすべり止めの私立高校受験をしました。で、今日は合格発表の日！！合格しました～☆本命はまだ先なんですが、安心と自信を手に入れた妹はテンション上がりまくり(*'-'*)わたしもうれしくってなぜか今パンを焼いています☆合格祝いということで(^_^;)ただ焼きたかっただけかも(笑)でもほっとしました～！！これからラストスパート！姉も一緒に頑張って行きたいと思います(*'-'*)

  2006.02.07

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  ただいま豚の角煮☆挑戦中！！

  本日は彼の家でお料理です。前から作ってみたかった豚の角煮に挑戦中です。当たり前だけど、時間かかる～。作り始めたのが八時過ぎ。。。晩御飯何時になるのかしら？？彼の帰りが遅いのが救いです～。。出来たらUPしたいんですが、私のパソコンじゃないと写真を入れられないので、後でUPしまーす。やわらかくなーれー☆さっきスーパーに買い物に行った帰りに本屋さんに寄ってきました。何も買うつもりはなかったんですが、たかこさん＆みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピを見つけてしまい、う～中を見てしまったら離せない。。。お買い上げ～笑みなさんのブログをみてたらほしくなっちゃって。。。よーし☆明日は休み☆作ります！！

  2006.02.03

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  刺激的な味見('_')

  休み明けの仕事が終わりほっと一息☆リビングで晩御飯を食べていると、あるものに目が止まった！！それは何週間も前におじにもらったインドネシアの調味料。『サンバル』現地の人は家でサンバルをつくり何の料理にでもかけて食べるらしい。人気のスパイス！★ABC★サンバル・アスリ　3本セット！辛いから気をつけてねって言われたのを思い出し、辛い物好きの血が騒いだ☆どんだけ辛いのか舐めてみよう☆指に真珠くらいだしてペロリ(*'-'*)あっおいしいって思ったのもつかの間。。のどに刺すような刺激が…辛い～(T_T)のどが焼ける。。。辛いものが得意な私でもびっくりした～(ーー;)食べれるくらいの辛さだけど、これはタバスコといい勝負をするんじゃないかな。。それよりはにんにくも入ってるからこくはあるけどこれを毎日つけて食べてるインドネシア人はすごいな～！！でもケチャップと混ぜてから揚げにつけたり、豚肉をいためたりしたらおいしそう。実際ケチャップとは愛称ぴったり。せっかくもらったしいろいろ試してみよっと(*'-'*)みなさんのブログを見てたら写真がいつも素敵で、私もこんな風に撮りたいな～って思って、家にあったランチョンマットや布を探してきました。下にひいて少しでもおしゃれにしようと思いついたのです。今までも何枚か出してきてたけど、毎回同じ柄になっちゃう(ーー;)って思いついたら即行動☆なかなかたくさんあるやん(^

  2006.01.31

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  お肌すべすべ

  本日3つ目の日記！！書き過ぎ(ーー;)思いついたときに書かないと忘れちゃうから。。。さっきお風呂で自分の肌を見て感動☆昨日までニキビがすごかったのにだいぶ綺麗になってきた～！！わーい☆最近化粧水を代えたの～！！DHC:薬用 マイルドローション_40mlにかえてからなんか肌の感じが変わったから、私に合ってたみたい。あと、ヨーグルトパックも効果ﾊﾞｯﾁﾘ!!適量のﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄに適量の蜂蜜を混ぜて顔に塗るだけ。。3分くらいしたら、しっとり☆お試しあれ～

  2006.01.17

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• あけおめ☆

  あけましておめでとうございます。2006年戌年皆様にとって良い年でありますようにm(__)m去年はどんな年でしたか？私にとって、去年は私が22年間生きてきた中で重要な年になりました。新しい仕事に就き、社会で生きていく難しさや人付き合いにも悩みました。しんどかったけど、自分の周りにいる人の大切さにも気づく事に出来きました。今年はこれまで以上にそんな大切な人を大事にしていこうと思います。今日はおかんと妹と北野天満宮に初詣に行ってきました。妹が、今年受験なので、合格祈願して来ました。さすが、すごい人でした。お参りするのにすごい時間がかかり、帰りに買い物して行こうと思ったけど時間がなくなりなくなく帰ってきました。皆さんも初詣行きました？

  2006.01.02

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  はじめまして☆

  初めての日記です!(^^)!今年もあと3日です。一年過ぎるの早いです。わたしはまだクリスマスの余韻が残ってます(´･ω･`)２４，２５は仕事だったため、人より遅いクリスマスを彼氏と過ごしたからかな。みんなはどんなクリスマスを過ごしたんでしょうか？（もうクリスマスとわいわないようね。。。）わたしは、京都でお買い物☆しました。☆買ったものリスト☆１　ＭＡＮＤＡＲＩＮＡＤＵＣＫの時計（もらった）２　ＪＡＲＮＡＬＳＴＡＮＤＡＲＤの時計（プレゼント用）３　ＪＡＲＮＡＬＳＴＡＮＤＡＲＤのパーカーお金つかいすぎちゃいました(^_^;)クリスマス？といえばケーキですよね☆私はレアチーズケーキを手作りしました。いつもお菓子を作るときは『ベターホームのお菓子の基本』を見てつくってます☆いまのところ、何を作ってもはずれがないんです☆特にチーズケーキはほんとに美味しいですよ♪

  2005.12.29

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