Tian Jin Fong Keeの餃子
先日、生地を買いに出かけました。場所は、チャイナタウンコンプレックスの二階。フロアー全部が生地屋です。その生地が使われた雑誌の切り抜きとか置いてあったりするので、作りたい洋服のイメージが決まってなくても、サンプルを見て決められます。生地を買って、自分の好きな形の洋服とか作ろうかな~~~~と。じゃなくって、作ってもらおうかな~~~の方が正しいですね。裏地を付けない簡単なワンピースなら、$60くらいから作ってもらえます。いろいろと目移りして、2種類もの生地を買ってきてしまったのですが、何を作るかは、まったく決まっていません。それに・・・そんなにフォーマルなドレスを着ていくようなこともないし。シンガポールに来たばかりの頃は、普通にワンピースとか来てました。いまじゃね・・・そんな、日本人の感覚を持っていた初々しい日々が懐かしいです一階には、フードコートがあります。そこに、Tian Jin Fong Kee という有名な餃子屋があるので久々に食べました。ローカルに人気のお店です。ここの餃子を冷凍して、日本の一時帰国に持って帰るの~~~という方もいましたが、今は、シンガポール産といえども、餃子事件があったので、持って帰るわけにはいかないですよね。。。餃子の皮は、自家製なので、ちょっと厚めです。水餃子もありますが、私は焼き餃子(揚げ餃子に近いですが・・・)の方が好きです。チャイナタウンに立ち寄ったら、どうぞお試しを!<お店データ>店名:天津馬記(Tian Jin Fong Kee)住所:#01-1148, Blk 32 New Market Road, People's Park Food Centre応援よろしくお願いいたします