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picomama1234さん

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★次女です。@ Re:ペルーのジャガイモ料理(10/12) 待ってました‼️卵液つけてあげてるんやね…

大岩眞智子@ Re:豆腐を作る❗(04/14) 凄い！見事です。泡々なんですね、大豆が…

次女です★@ Re:あさりうどん(03/23) ●カメのアサリうどんかな？アサリうどん…

次女です。@ Re:紅玉(リンゴ)のジャム(01/04) このジャム風味が良かったね。クリームチ…

かんのんちゃん@ Re[2]:白麻婆(09/09) 大岩眞智子さんへコメントありがとうござ…

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カテゴリ：その他

頂いたマンゴーがいまいち美味しくない。思いきってマンゴープリンにしてみる。
ちょっとくくればレシピが沸いて出てくる。(笑)

マンゴー(約３０0g)は皮を向き果肉をフードカッターでピュレーにする。

ゼラチン５gに3倍の水15cc でふやかす。

生クリーム100ccに砂糖を大さじ１入れて沸騰直前まで温める。

生クリームにふやかしたゼラチンを入れて溶かす。続けてピュレーにしたマンゴーも加える。

器にとって冷蔵庫で固める。

思った以上に簡単で思った以上に美味しかった。

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Last updated 2024.07.21 20:14:53
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