薩摩酒造「明治蔵」
枕崎にある、薩摩酒造が経営している「明治蔵」は、ちょっとした焼酎の博物館である。焼酎の歴史や製造方法などがわかりやすく展示され、従業員の方に質問すると丁寧に説明してくれる。焼酎好きにとっては非常に興味深く勉強になるし、おまけに売店での試飲などうれしい限りである。薄暗い、雰囲気満点の蔵で、発酵途上の焼酎の元がぼこぼこと甕の中で生きている様子をみていると実にわくわくしてくるのである。実際、明治蔵ではこれら手作りの蔵限定の焼酎が手に入る。今回は、以下の焼酎を購入。・紅隼人芋を使った焼酎 とろりと甘口でなんともいえない芋の芳香！ お湯割りが最高だった。・黒薩摩 黒麹仕立てで芋の芳香はもちろんのこと、きりりとしておいしい! ロックが特においしいと思った。あ～たまらん私は”回し者”でも”関係者”でもないけど、焼酎好きの人は行って損はない場所である。私もいつもそうするのだが、指宿温泉から足を伸ばすとよいと思う。
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