ポン中（ポンソ中毒）＠ゴッセも中毒　　　　　～ブルゴーニュワイン中毒～

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  「技師長が語る特別ワイナリーツアー」に参加してきました。＠２

  続き。 左から、樽醗酵　甲州　2005　￥3157　甘ったるい甲州ワインが山梨周辺でたくさん作られていて、あの手のワインは苦手ですが、こちらはスッキリとした辛口に仕上げてあり、まいうーでした。 登美の丘（白）　2005　￥3167　香り、味わい共に個人的にけっこう好み。お土産でも１本購入しました。 登美（白）2005　　￥10500登美の赤は飲んだ事がありましたが、白は初体験。 最初は登美の丘（白）2005の方が開いていて、香りも味わいも自分好みでしたが、時間と共に開いてきた登美（白）2005はさすが。この白を味わうと、最初の甲州には戻れない。 登美の丘（赤）　2005　￥3167あまり記憶に無い･･･ 登美　2004　￥10500今飲むには若すぎな印象。６年後～位にまた飲んでみたい。今年の１月に青山アジトで飲んだ登美1995は、香りも味わいも閉じ気味でした。 中身は1990年を詰めてあるという登美　グラン・キュヴェもいつか飲んでみたい。 新橋のカーヴ・ド・リラックスに売っているのを以前見かけましたがまだあるのだろうか･･･ 特別瓶熟品　カベルネ・ソーヴィニヨン　1987　非売品香りが別格、スーボア、なめし皮、その他諸々･･･素晴らしい熟成香にうっとり。 余韻も素晴らしい。素直に美味しかった。もったいないので全部飲んでしまった。 右下の鉛筆はブスカさんです。 レストランでも飲んだし、樽からの試飲も吐き出さずに飲んだし、こちらでも飲んだし･･･ｗ 結構酔ってきたｯｽ 長年疑問に思っていた、Ｓ・ミセスセレビシエなど酵母についての疑問も技師長氏に質問して詳しく教えてもらえました。すごく勉強になりました。 さらに移動、ガーデンエリアで懇親会です。 こちらで先ほど試飲して大変美味しかった登美（白）2005を頂く。塩尻メルローなども頂きましたが、やはり登美（白）の方が好み。登美（白）2005ばかり何杯か頂きました。  さらに徒歩でブスカさんと有料試飲の出来るカウンターに移動、夢だったサントリーの貴腐ワインをグラスで頂きました。登美ノーブルドール1997　グラスで￥2100 楽天だと ･･･ サントリー登美の丘ワイナリー貴腐ワイン１９９７年登美ノーブルドール　７２０ｍｌ【★送料無料★】（沖縄県・離島は除く）  価格52,500円 (税込 55,125 円) 送料込収穫の手間等々仕方ないのでしょうが、高いです･･･　 ボトルで買うと、だいたい５万～８万近くするのでなかなか買えないし、山梨ワイナリーに行く機会があったら絶対に飲もうと思っておりました。 こちらで貴腐ワインがグラスで試飲出来る事は、サントリーワインカタログ（本）などで予習済み。 日本の貴腐ワインを飲むのは初体験。貴重な体験が出来ました。10年来の夢が叶いました 独特な余韻、ＶＴにもよるのでしょうが、甘さは思っていたよりも控えめでしたが、これはこれで美味しかったです。  帰りにはサントリーの方にお土産まで頂き、ありがとうございました。 実に中身の濃い、素晴らしい時間が過ごせました。本当に勉強になる素晴らしいツアーでした。 技師長氏を始め、スタッフの方々には大変お世話になりました～本当にありがとうございました。感謝感激雨あられｯｽ   サントリーに拍手～    ちなみに･･･　拍手～と白州～でかけてます･･･ ＿|￣|〇  

  2008年06月07日

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  「技師長が語る特別ワイナリーツアー」に参加してきました。

  「技師長が語る特別ワイナリーツアー」に参加してきました。 朝、迷うであろう事を考慮し早めに出て正解でした。案の定新宿駅から迷い、随分歩いて、近くにいた警備員のおっちゃんなどに道を尋ねつつ、無事到着 バス乗り場に着くと、なんとbusuka-sanさんが！さらに、shuz1127さんまで！さらに徒然わいんさん も初めまして～となりましたｗ バスに乗車する前に、ウコンの力でパワーアップこれは本当に飲むと飲まないでは全然違いますね。撃沈防止の眠眠打破も効果抜群です。 バスで高速～山梨に到着したのが確か昼過ぎだったでしょうか。到着するなり、「技師長が語る特別ワイナリーツアー」開始です。 普段はお客さんの入れない展望台、ぶどう畑まで見学させて頂きました。棚作り、垣根作りの違い、何故斜面にぶどうを植えるのか、テロワール、接木、剪定、雑草、栽培、降水量などなど詳しく、専門的な話を技師長氏から聞きました。 まだ未熟なメルローと、シャルドネの香りを嗅ぎました。  ところで、移動中は首からこんな札を下げてましたｗ これを渡された瞬間、心の中で激しく思ったのは、もっとまともなブログのタイトルにしておくんだった～！って事です。 ＿|￣|〇　ｼｯﾊﾟｲ  畑  次にレストランに移動、ランチタイムです～サラダ、パン、スープ、メインは肉、デザート付きです。なんだか写真が変です。 いわゆる、わらじカツくらいの大きさでしたが、楽勝で食べてしまいました･･･ワインも２種類頂きました。可も無く不可もなく、あまり印象には残らなかったです。 向かいにサントリーの方が座られていたので、長年の疑問だったサントリーの名前の由来を聞きました。 鳥井さんって方が社長なんですが、３人兄弟で３鳥井とか、鳥井さんを逆にしてさんとりいとか、諸説聞いていたのですが、サン（太陽のサン）に鳥井でサントリーなんだそうです。 赤玉ポートワインのラベルの赤丸（サン）から来ているのだそうで。これは正直、99へぇでした。勉強になりました。 今は、ポートワインという単語が使えなくなり、赤玉スイートと名称変更したそうです。 ランチも終わり、バスで醸造エリアへ移動です。 連続式蒸留器などを見学  現物は初めて見た、サントリーの高価な白の貴腐ワインと、カベルネ・フランにボトリティス菌が付いて、それを醸造した赤の貴腐ワインがボトルで展示してありました。 赤の貴腐の方はお値段なんと￥200000ｯｽ！ ワイン用醸造ステンレスタンク見学、ビデオを見たり、技師長氏の熱い説明を受けつつ見学です。  さらに徒歩で移動　カーヴ内で樽からの試飲や、テイスティングセミナーです。  銘柄はすっかり忘れてしまいましたがｗ樽から抜き取ったワインをＩＳＯ規格グラスで試飲です。 当然ですが、まだまだ若すぎたかおるで、現時点ではあまり美味しくはありませんが、出来そうで出来ない貴重な体験です。 技師長氏の語りは熱い！  数万本は保管してあるでしょうか。カーヴを奥に進み、念願のテイスティングセミナー開始です。  長すぎなようなので続く。

  2008年06月07日

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  ＡＦグロ　ブルゴーニュ2004他　友達宅で飲み。

  またまた友人宅で飲みでした。 近所のや○やで購入した、ハイパー？パイパー？エドシックＮＶ、アンヌ・フランソワ・グロのＡＣブルゴーニュ2004などを飲みました。 エドシックは画像撮り忘れ。シャンパンクーラーで冷やしましたが、イマイチ冷えていないうちに皆の衆ですぐに飲みきってしまい、感想もなにもあったものではありませんｗ  続いて、や○やでやたら安く売っていた2004のアリゴテ写真も作り手もすっかり忘れました･･･  続いてＡＦグロのブルゴーニュ2004です。照明の当たっていなそうな、棚の奥のほうにおいてあるやつを引っ張り出してきて購入￥3500程度だったような気がします。 保管状態のせいなのかわかりませんが、やたら熟成が進んでおり、色もかなり退色しておりました。 どんな香りだったのか、単なる飲み会でがぶ飲みしてしまったせいでさっぱり記憶にありませんが、意外に美味い。というのは記憶の片隅に残っています。 いい加減なブログですね･･･ｗ    

  2008年05月15日

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• 有栖川清水　国際ソムリエ協会会長小飼氏セミナーに参加してきました。続き。

  遅くなりましたが続きです。有栖川清水でのセミナー終了後、レストランで飲み食いし、さらに歩いて色々と散策です。 地元っ子の茶さんのわかりやすい観光ガイド付きで、あれが大隈重信の墓だとか、あれが○○だとか･･･色々と歩きながら教えて頂きました。 茶さんの仕事場を拝見した時の方が驚きは大きかったです。凄いｯｽ で、さらに歩いて休日の夕方からでも酒が飲める店を探してあるいて、某スーパー２Ｆにあるレストランへ移動しました。 ワインリスト拝見、ブルゴーニュはジュヴェレ・シャンベルタンのみ。リストだと２００３と書いてあるだけで作り手も不明、オーダーして出てきたのはｈｉｄｅｐｘさんの予想どうり、Ａビショーのボトルでした。 リストですと２００３でしたが、出てきたのは2004。うれしい誤算ですね。 昼間から色々と飲みましたが、今日初めてのブルゴーニュワイン。 香り、味わい共になんだかすごくしっくりと来ると言いますか、落ち着きますね～やっぱりブルゴーニュワインはまいうー  昼から会席料理、直後にハンバーグステーキ、ライス、ジャンバラヤ他いろいろと食べましたが、こちらのレストランでもお食事ｗ カレー、ナン、ガーリックトースト、サラダなど･･･色々と内容の濃い話が続き、気がつくともう夜の９時過ぎ。 タクシーで駅まで移動して解散ｯｽ。 前回に続き、連続でＣｈａｒさんにお世話になりっぱなしで申し訳ないｯｽ。 本当にありがとうございました～  電車で帰宅、今回はさすがに牛丼などは駅前で食べず、そのままバタンＱでしたｗ 

  2008年05月13日

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  友人宅で飲み

  お久しぶりｯｽ先日、友人宅でワイン会？で久々にワインを飲みました。 車で新橋のカーヴ・ド・リラックスまで行き、￥2200のクレマン・ド・ボルドーやニコラ・ポテルのＡＣブルゴーニュブラン２００５などをおごって貰って購入 車でなければ、新設されたＢＡＲカウンターで一杯といきたいですがそういうわけにもいかず。 友人宅に持ち帰り、冷やして早速飲みました。 ￥2200にしては美味い泡でした。香りは弱めでしたが、バランス良くまとまっている印象 続いて、近所のスーパーで買ったボジョレー・ブラン2004 熟したマンゴーのようなフルーツ香ムンムンでちょっと苦手でした。  続いてニコラ・ポテルのＡＣブルブラン2005リラックスで￥2500くらいで購入です。 残念ながらやや武でした･･･　＿|￣|〇 でも、久々のワインだし頑張って飲もうとしましたが、まずすぎて飲めず、隣にいた友達の父のグラスにジョボジョボと多めに注いで終了～ｯｽｗ  続いて近所のスーパーで買った、シノンの赤　ＶＴ失念普通のシノン。ややまいう～  地デジを最近導入しましたが、ブースター内蔵ではないアンテナのせいなのか、受信状態がイマイチ･･･アンテナレベル（受信状態）が３５前後ｯｽ ｱﾝﾃﾅ設置位置を変更してみましたが、あまり数値に変化無し。チャンネルによっては、画面全体がモザイクみたいになって、何がなんだかさっぱりワケワカメな状態です。 ブースター内蔵のアンテナに買い換えるべきなのか、悩んでます。  友人宅でキャスト・パズルなるものを進められ初体験公式サイト ボルトナットのパズルから･･･なんだかんだで２時間近くも夢中でいじり、何とか外れました。 他の種類もチャレンジしましたが、さっぱり分かりませんｗ http://www.castpuzzle.net/castpuzzle/chain.html特にこれ！絶対外れるとは思えません･･･ 

  2008年05月07日

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  茶’Ｓ　ＷＩＮＥ　ＢＡＲ９周年パーテー＠恵比寿

  昨日は、Char＠diaryさんのワインＨＰの９周年パーティーにお邪魔させて頂きました。 うちのなんちゃってワインブログが今日でやっと開設７２３日ですから、９年続けるってのは凄い事だと思います。 とにかく、９周年おめでとうございます～　 ９周年記念パーテーの会場は、茶さん行きつけのお店、恵比寿のシーフード系レストラン個室にて開催されました。 参加者様はChar＠diaryさん、hidepxさん、くまあざらしさん、busuka-sanさん、the_eaterさん、ＢＡＲ10の６名でした。 ワインは茶さん所有のワイン＋私のワインを持ち込みで。 ７時開催で、おそらく道に迷うであろうと思い早めに出て駅前の吉野家で並盛り＠つゆだくを食べてから電車へ。 たまたま快速電車に乗ってしまい、５時５０分頃には恵比寿駅に到着するも、３番出口がどこなのかよく分かりません。 駅から徒歩３分と書いてありましたが、ワインの入ったアルミケース片手に歩いていたら、腰がなんだか・・・ 駅まで引き返してタクシーで移動です。徒歩３分の距離ですので当然、すぐに到着ｗ まだ１時間あるので、近所をウロウロ 酒屋を発見、ワインコーナーを見ても、ラブレ・ロワのシャブリ０５、０６のハーフくらいしかブルゴーニュワインはなく、水を買って退散、近くのカフェで、カプチーノ飲んでまったり。 でも時間的に早い。やる事無いので入り口付近で待ってました。すると、茶さんが到着、一緒に会場入りです。 個別のワイン写真が無いので、一気掲載です。乾杯にルイーズ・ポメリー　1995　１番左まいうー オスピス・ド・ボーヌ　ムルソー・グーロ　2005＠Ｃｈａｒ’Ｓ　Ｗｉｎｅ　bar　左から２本目甘いｯｽ。 オスピス・ド・ボーヌ　オスピス　ムルソー・アンブロ　1970＠　ラウル・クレルジェ　左から３本目シェリー化していましたが、嫌いではなかったです。 ルネ･エ・ヴァンサン・ドーヴィサ　シャブリ・レ・クロ　2002＠ＢＡＲ１０差し入れ。先日のお礼に。左から４本目 茨城県の某有名酒店に直接行った際に購入したもので、皆様このＳ酒店とは非常に相性が良くないそうですが、私は比較的外れることもなく、（はずれが無かった訳ではないですが。）ミネラリーでまいうーでした。　確か、ＰＰ９６だか９８点です。  ルイ・ラトゥール　モンラッシェ1998写真左から５本目 以前ＬＬの悶は1988、９１を飲んだ事がありますが、1988は自分の短いワイン人生の中でダントツの１位＠白です。 先日飲んだ、うちのポール・レイツのモンラッシェ１９８６とは比べ物にならない美味さ。　（比べちゃいけませんか･･･） １ヶ月のうちに２本もモンラッシェを飲んだなんて人生初です。香りの厚み、味わいの深み、パワフルな余韻、凄いですね。 ポール・レイツと大違いｗ 凄いワインを飲ませて頂きありがとうございました。  続いて赤ワインに突入オスピス・ド・ボーヌ　ボーヌ　キュヴェ・ニコラ・ロラン2004＠Ｃｈａｒ’Ｓ　Ｗｉｎｅ　bar 素直に美味いッス。ＣＰもかなりのもの。当時は安かったし、買っておけばよかった。＿|￣|○  右から２本目 ＤＲＣ　ラ・ターシュ　1996　今現在の値段は半端じゃねーｯｽ　手前のグラスがラ・ターシュ1996奥がオスピスのボーヌ2004です。 お誘いメールを頂いた時に大興奮してしましました。 ＰＣのモニターの前で　Σ(||ﾟДﾟ)ﾋｨｨｨｨ　　オオオオォ･･･！｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ｳｴｴｪｪﾝ　他 ＤＲＣ香、やっと理解できました。 まだ若いですが、凄い。ＤＲＣは凄い。もう言う事無し。　一言で凄い。 本当に凄いワインを飲ませて頂いてありがとうございました。  更に続いて、ロワールの貴腐、ボンヌゾーのなんとか。甘すぎず、酸味とのバランスも良く、すいすい飲めるまいうー甘口ワイン。 ショートケーキなどのつまみがあれば、一人で１本はあっという間に無くなりそうなおいしいワインでした。　 さらに最後に、マールにアスパラを漬け込んだ？酒こちらをグラス１杯頂きました。 最初、香りを嗅ぐと水菜のような、ズブロッカのような、臭い草系の香り。 アルコール度数４５度と強烈で、余韻もズブロッカを飲んだ時のような感じしょうか。個人的に苦手。   いきなり１杯目からすごいワインの連続でした。 凄い会に呼んで頂きありがとうございました。感謝感激雨アラレｯｽ  長いので料理編に続く。

  2008年03月18日

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• ふくの会＠仙川の続き

  続きです。 しみじみまいうークリュッグ　グラン・キュヴェを飲み終わり、赤ワインを持って近くのワインバーに移動です。 ワインバー２Ｆのテーブル席で、ラ・親分さんご提供のルー・デュモン　シャルム・シャンベルタン2000を抜栓 チーズ盛り合わせ、チキンオムライスなどもオーダーチキンオムライスまいうーでした。 ルー・デュモンのグラン・クリュを飲むのは初体験でした。 自然派な優しい香りと味わい。しっとりとした優しいうまみのあるワイン。 でん六の麦チョコとの相性が良さそうですが、あいにくワインバーにでん六の麦チョコを置いてある店は見た事がありません。 残念すぐになくなってしまいました。   最後に、くまあざらしさんご提供のポンソ　グリオット・シャンベルタン2001を抜栓。 ０１のポンちゃんは評論家の評価が高く、クロ・ド・ラ・ロシュに至っては９６～100点を付けている評論家もいますね。 ポンちゃんにしてはチョット濃い目でパワフルに感じました。 今飲んでも十分に美味いんですが、もう１５年～後にもし出会えるならまた飲んでみたいワインです。こちらもすぐに終了ｯｽ ブログを書いていて、デジカメの写真をＰＣに取り込み、ん？　と思ったら赤ワイン２本とも写真撮り忘れでした。（スミマセン）  今回は皆さんに大変お世話になり、感謝感激雨アラレです。本当にありがとうございました。 ３月にワラビーアジトでお会いした際に、お礼致します。 それまでに新しいのを仕入れておきますので、かばん持参で参加お願いします。（謎）（茶さん、hidepxさんコメント欄に書かないで頂けると助かりますｗ） 帰りの電車は、くまあざらしさんに、どの電車に乗ったら良いのか教えて頂き、迷わず帰ることが出来ました。ありがとうございました～。 と、駅に着いたのが１２時ちょっと前で、ぎりぎり吉野家の牛丼に間に合いました。ｗ大盛りつゆだくを食べてから、ママチャリで無事帰宅しました。    最近ＴＶで見た中国での小話 おじいさんが畑で作物を作ろうと、借金して種を買い畑にまいたが芽が出なかった。 種が偽物だった。  借金返済を苦に、おばあさんと自殺しようと農薬を飲んだが死ねなかった。 農薬が偽物だった。  生きてりゃそのうち良い事あるさと二人で乾杯したら死んでしまった。 偽酒だった…  

  2008年02月21日

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  ふくの会＠仙川

  昨日はふくの会＠仙川でした。 偉大なる指導者　ラ・親分さん、hidepxさん、茶さん、くまあざらしさん、板さんありがとうございました。感謝感激雨あられです。   が、総入れ歯、開催時間聞いてないや･･･ｗおそらく７時でしょうと思いつつ、早めに家を出る事に。駅前のツタヤでＬＯＳＴシーズン３を返したりしてから電車へ。 某駅ホームで電車を待っていると、なにやら視線を感じる。 と思ったらなにやら駅員さんがこちらを警戒している？ｗ微妙な距離でつかず離れず、しばらくそばにおられました。 マスクをした怪しげな人相のさわやか好青年が、アルミのアタッシュケースなんて持っていたからでしょうか・・・  後でお会いした板さんに、中身は末端価格数〇円のイケナイ物が入っていそうと言われてしまいましたが、中身はワインとデジカメです。ｗ  久々に乗る電車、今回は迷わないよう事前に乗換駅と、何線に乗ったら良いのかをネットで調べ、メモって財布にメモを入れていったおかげで、乗り換え等迷う事無くスムーズに仙川駅に到着出来ました。 乗り換えの待ち時間、駅を降りてからのお店までの迷う時間を考慮し早く出たのですが、それでも早すぎ１番乗りの18：10分ごろお店に到着です。 お店の方に、開催時間を尋ねると、１９：00からですよと。 嗚呼、そうだったんですかと席について、コーラを飲んで待っておりました。  幹事のhidepxさんを除く５名が集まった時点で、私の持ち込みワイン、まいうーゴッセを抜栓してスタート。  久々に飲むゴッセはやっぱりまいう～ 続いて茶さんのワイン、ルイ・ジャドのムルソー・シャルム1995を抜栓こちらもまいうー ワイン自体、酒自体飲むのが久しぶりしたが、やはりしっかりとしたワインは美味いッス･･･  続いて、板さんのワイン　ルイ・ジャド　ピュリニー・モンラッシェシャンガン　1995を抜栓 こちらもまいうー 初めて食べたまともなふぐ料理に夢中になり食べていたらどっちがどっちのグラスなのかわけわかめになってしまい･･･ｗ皆さんに確認してもらい事なきを得ました。  以下のワインも感想は皆　"まいうー”　ですんでご了承下さい。  続いて、hidepxさんのワインＦラヴノー　シャブリ　シャペロ　1995です。 久々のラヴノー、ボンビー人には高すぎて手も足も金も出ません。 最初は冷えすぎたかおるなのか、おとなしい印象でしたが、時間の経過と共に徐々に開いてきて、シャブリとは思えぬパワフルな香りと味わいのまいうーラヴノーに変身、翌日のラヴノー香（謎）はありませんでしたが、個人的に、この日の白の１番でした。（泡除く）   続いて、私ＢＡＲ10持込みワインロン・デ・パキ　シャブリ・グラン・クリュ　ムートンヌ1990を抜栓 先月でしたでしょうか、板橋の常陸屋実店舗で隠し在庫を購入したものです。 ラヴノーのパワフル系な味わいのシャブリとは違い、こちらはエレガント系でしょうか。 ものすごくでは無いですが、美しい、綺麗なまいうーワイン。 ムートンヌ自体、最近は売っているのを見かけるのも稀スコサンテグジュペリですが、楽天では扱いは２件のみ、２００４だけがありますね。 自分で言うのもなんですが、貴重な体験でした。    最後にhidepxさんの泡　クリュッグ　グラン・キュヴェＮＶです。 私、自称ですがクリュギスト見習いなんですよー。ｗですが、ボンビーなんで見習いから脱出するのはおそらく一生無理でしょうね・・・ 本当はゴッセもクリュッグも時々飲みたいんですが。ボンビーだとそうはイカンｯｽまだ見ぬロト６に期待しますかね。 久々に飲むクリュッグ。ゴッセはゴッセでまいうーなんですが、やっぱり格というか、レベルが違いますね。（値段もですけど） 本当にしみじみまいうー　もっとたっぷり飲みてー ０３のコルシャル買い込まないで、クリュッグ買えば良かった。飲みながら、ちょっと後悔の念が頭をよぎったのでした･･･ 本当に、タイムマシンがあれば人生とワイン購入履歴をやり直したい今日この頃です。   続く。  他にも刺身、白子、から揚げと食べたのですが、初めて食べたもんで夢中で写真忘れました。 まいうー雑炊 アイスをこよなく愛す。  続く。

  2008年02月20日

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  ポンソのブルゴーニュ・パストゥグラン2001とでん六の麦チョコ

  風邪ひきそうｯｽ。  酒は百薬の長。 では何か飲むかと思いセラーを見ると、先日のワイン会で偉大なる指導者　zzz.santaさんにお見舞いと頂いた、ポンソのブルゴーニュ・パストゥグラン2001をありがたく開けさせて頂くことにしました。 サンタさんあざーッス。久々に登場、でん六の麦チョコとのマリアージュｗ 相変わらず心配になるほど色が薄いですね～ 香りはかなり閉じていて、ほとんど何の香りもしません。 奥のほう～にあまーいイチゴ系キャンデーのやうな香りがひっそりと潜んでいます。 味わいは酸味が主体、ワイン単体で飲むとちょっと熟成しすぎたかおるか、酸味が気になりますが、でん六の麦チョコと味わうと、麦チョコの旨み、控えめな甘さがポンちゃんのパスグラとお互いに足りない所を補い合い、高めあうｗ 最高のマリアージュを見せてくれます。  麦チョコ単体でボリボリ食べても結構飽きるのですが、ポンちゃんと一緒だと飽きずにワイン１本、麦チョコ１袋食べてしまいます。 2001年限定生産で、現在は他の方に畑を貸し出しているそうで、早く畑が返ってきてポンちゃんがまたパスグラを生産してくれる日を夢見ております。   えー、シェリー酒とかけて、北京オリンピックと解く。 その心は･･･ 酸化（参加）する事に意義がある。  お粗末　＿|￣|○　（お久しぶりｗ）  

  2008年02月04日

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  ボジョレー・ヌーボー＠ジョルジュ・デュブッフ　2007

  先日、お菓子等を買いに寄ったコンビニの酒コーナー冷蔵庫内に、去年のボジョレーが安売りしているのを発見、最後の一本でしたし、購入してきました。 ￥1140でした。 リーデル・オヴァチュア・レッドワインで。 プラムのような爽やかな香り、ヌーボーらしくフレッシュでさわやか３組な味わいですね。 おつまみのブルボン、チョコリエール（ルマンドの親戚）との相性も良く、なかなかまいうーでございます。  不審車輛でやまやへミネラル・ウォーターをまとめ買いに行くべと思ったら、バッテリーが上がってました。 どうやら、ファミリーが乗った際、スモール点けっぱなしで降り、そのままでいたようです。 友達呼んで助けてもらうか、車屋呼んで何とかしようと思います。 ＴＺＲ２５０Ｒ他、バイクも１２Ｖなんで、車まで乗っていってケーブル繋げばＯＫなんですが、しばらく乗っていないので、バイク２台ともバッテリーが上がっているのでした･･･ｗ うちのバイクっす  

  2008年02月02日

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  クリスチャン・クレルジェ　ＡＣブルゴーニュ2002

  お久しぶり大根です。 相変わらず酒類は飲んでおらず、飲むヨーグルトとか、ミネラル・ウォーターとかばかり飲んでいます。 怪我して思うのは、健康でガンガン働けてこそ酒は美味い。しみじみしじみ汁そう思います。（注：アサリ汁の方が好みです）  療養の成果か、最近はボデーの調子も良く、なんとなーく少し痩せたような気もしないでもない今日この頃です。  今日は久しぶりにワインを飲む事にしました。  札幌に行った際に、ワインの店い〇う実店舗で買った、クリスチャン・クレルジェ　ＡＣブルゴーニュ2002です。 ￥3200でした。（値札付き）グラスはリーデル・オヴァチュア・レッドワイン 多分、私は初めて飲む作り手です。 デイリー用セラーから取り出した温度そのままでグラスに注いだのですが、ものすごく冷えていて、現在の状態だと香りも閉じ閉じ、ワイン自体もすごく冷たくて美味しくないですｗ（白ワイン開ければよかったかも）  手のひらで包むように、（ブランデー飲む時みたいに）手で温めつつ飲んでいますが、イマイチ温度が上がらないので、ハロゲンヒーターのそばにグラスを置いて、急速に温めています。  優しい赤系果実の香り、ミルクチョコレートのような優しい香り、味わいはウスウマ系なんですが、旨みが弱々しく、余韻になんだか木のような味わいが少し残ります。 明日以降に発展するとはあまり思えませんが･･･ しみじみしじみじる飲んでみます。    業務連絡くま〇ざらしさん参加断念残念無念ｯｽ（謎）ワイン、本当に飲んじゃっても宜しいのでしょうか･･･   

  2008年01月29日

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  クロ・ド・タール１９５９　モメサン＠札幌アジト

  お久しぶり大根ッス～今現在、札幌のネットカフェにいます。 雪降ったり、吹雪になったりすんごく寒いッス！  数年前にくた○った、婆ちゃん（本物）の３回忌で北海道に来たのですが、ついでと言っては何ですが、せっかく北海道まで来たので札幌まで移動し、札幌アジトでうちのファミリー他５名でモメサンのクロ・ド・タール１９５９などを飲んできました。 今朝のホテルのフロントのＰＣで楽天内を検索したら、何と１本￥100000ですか！高いッス！ しかも～（クレアラシルのＣＭの外人風）売り切れてますね。驚きました。   札幌アジトのシェフソムリエ氏も、数年前に私が来た事を覚えていらして、（部分的にちょっと特殊ですからね・・・　謎） あの時飲んだコルシャル＠フェヴレ1995まいうーでした～と。   まぁ、そんな話をしつつ、パニエ（かご）に寝かされたワインがゆっくりと登場です。   お店とワインを予約した時点でパニエに寝かせ、セラーで保管してくれていたようです。 あざーッス。 コルクはさすがにボロボロ シェフソムリエ氏曰く、今回のボトルは特に状態の良い方だそうです。  グラスは特別頼んだわけではないのですが、ロブマイヤー・バレリーナ・スリーで出してくれました。 後ろのシャンパーニュを飲んでいるグラスもロブマイヤーです。  こちらはお店のグラスシャンパーニュ。銘柄忘れた。 携帯写真なんでちょっとイマイチですが、色を見てびっくり。 とても６０年近く熟成したワインの色とは思えません。 香りは極端に弱々しいのですが、グラスを回さずにそっとしておいて、そ～っとグラスを持ち上げて香りを嗅ぐと、奥のほう～になんとも私の表現力では文章にしても伝わらないような、渾然一体となった素晴らしい香りが奥のほうにひっそりとしておりました。ｗ なんだか変な文章ですがご了承下さい。  とにかく、色だけ見たら８０年代のワインと言われても疑わないような、すごく綺麗なルビーレッドでした。 味わいは、果実味さんはとうの昔に引退されたようで、ここには存在しません。 酸味主体なんですが、まだ少々の旨みも残っていて、"酢”ではなかったッス。 酸味一体なんちゃって。（ツマラン）  ゆっくりと時間をかけて飲み、それなりに美味しく頂けました。  後になって冷静に考えると、美味しい美味しくないとかいう次元ではなく、物凄く貴重で素晴らしい体験が出来たと思っています。    ちなみに、札幌アジトは店名等秘密ですのでお教え出来ません。ご了承下さい。   今晩は苫小牧まで戻って、毛蟹（今朝札幌中央市場で購入）と、ワインの店い○う実店舗で買った、Ｅ・ソゼのブルゴーニュブラン2001なんかを飲む予定です～  

  2008年01月15日

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  ２００７年に飲んだワインを振り返る。

  相変わらず療養中です。 朝早く起きてしまい、暇なんで過去ログ読み返して、特に印象に残ったワインをコピペしてみます。 改めて読んでみて、凄いワインの数々を飲ませて頂き、ワイン会でご一緒させて頂いた方々に感謝感激です。 今年１年ありがとうございました～。　 ルイ・レミー　　クロ・ド・ラ・ロシュ１９８２アルベール・グリヴォ　ムルソー・クロ・デ・ペリエール　２００２アンリ・ジャイエ　ヴォーヌ・ロマネ・クロ・パラントゥ　１９８６Ｆラヴノー　　　シャブリ・グランクリュ　レ・クロ　１９９７　　ジョルジュ・ノエラ　　　　　　　グラン・エシェゾー１９８７DRC　グラン・エシェゾー　１９７２ＤＲＣ　ロマネ・サン・ヴィヴァン　１９９３ポンソ　　クロ・ド・ラ・ロシュ１９８８　　ポンソ　クロ・ド・ラ・ロシュ　１９８３ポンソ　ブルゴーニュ　　　　2004　ＭＡＧポンソ　ブルゴーニュ・パストゥグラン　2001ボランジェＲ．Ｄ　１９９６フェレ　　ピュイフュイッセ　オークラッセ　1989ドメーヌ・ルフレーヴ　ビアンヴィニ　バタール・M　1999 ドメーヌ・ルフレーヴ　ビアンヴィニ　バタール・M　1995 ドンペリ　1985トルショー　　モレ・サン・ドニ１ｅｒ　クロ・ソルべＶＶ　2001トルショー　ブルゴーニュ　2004ルイ・ラトゥール　シュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドモワゼル1989オスピス・ド・ボーヌ　コルトン・シャルルマーニュ　2001キュヴェ・フランソワ・ド・サラン　（オリヴィエ・ルフレーヴ）フェヴレ　コルトン・シャルルマーニュ　1996テタンジェ・コレクション　1985ルモワスネ　クロ・サン・ドニ　1989Ｙ　（イグレック）　　2004　ボルドー白ボージョレ・ヌーボー　シャトー・カンボン -マルセル・ラピエール2005ゴッセ　エクセレンス　ＮＶＴＨＥ　ＰＯＷＥＲ　ＯＦ　ＵＫＯＮ　2007　（生産者元詰め）    番外編　　これが１番強烈に印象に残ってます。フィリップ・パカレ　コルトン・シャルルマーニュ　２００３ ＿|￣|○    ランソン　750ｍｌ　￥3000で送料込みは安いッス！

  2007年12月24日

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  トルショーＡＣブル2004＆ゴッセ　グラン・レゼルヴまいうー。アジトのデナーへ。

  23日～２５日限定のアジトのクリスマスディナーに行ってきました。 いつもの￥2200のコースは無く、￥5250のスペシャルコースのみ。 持ち込みワインは、３日前に買ったばかりのジャッキー・トルショーのＡＣブルゴーニュ2004と、ゴッセ　グラン・レゼルヴＮＶです。 楽天で購入、ポイント使用で￥2000程度で購入グラスはロブマイヤー・バレリーナ・チューリップ・ローを使用 アジトのグラスとの飲み比べをまたしましたが、泡の立ち方、泡の勢い、香り、味わい、すべてが違います。もちろん、ロブマイヤーの圧勝　（あっしょ～） もし、ロブマイヤーで飲まなかったら、高いわりに、意外にたいした事の無いシャンパーニュと思ったかもしれません。 今まで飲んだ、高かった割に…　っていうブルゴーニュワインも、グラスのせいで本領を発揮出来ていなかったのかもしれません。 いや～、本当～っにこのグラスは買って正解でした。（高いけど） 偉大なワイン１本買うのを我慢してでもこのグラスを買うべきです。ホントです。使えばわかる。もうリーデルに戻れない。凄いよ。（ウメ〇ラワインセラー風）   料理は1皿目からいきなりフォアグラ。前菜１皿目はもっと軽めなものを食べたかったが、仕方ない。久々のフォアグラ。でも１皿目では食べたくないｗ どこで買ったのかは、絶対に誰にも言わないのを条件に複数本売ってもらいました。あざ～ッス！！！リーデル・ヴィノム・ブルゴーニュ使用 本当～っに好きです。2004のトルショー。 2005のＡＣブルは未体験ですが、本当に04は好き。ポンソのしみじみまいうーとはまた違うんですが、病院で貰った薬よりも、このワインの方が、精神的にも効きます。 しじみ汁、しみじみまいうー。ｗ 出汁が効いてますね。ボトルの中～底のほうになると、旨みが更に増し、本当に香りだけで酔えます。グラスに鼻を近づけるだけでニヤニヤしちゃいますｗ いやー、ホンと旨い。  ２皿目いつもと皿も違うような気がします。トマトのスープがどうのこうの。これはまいうー。 フォアグラと順番入れ替えればいいのにと思いました。（中心は肉がどうのこうの。肉団子みたいな感じ） ３皿目魚介がどうたら、パン粉焼き。大好きなホッキ貝などが入っていてまいうー。でも、量が少なすぎ。 ４皿目黒豚だったか鹿児島産の豚がどうのこうのパイ包み。パイ硬すぎで、なかなか切れませんｗでも、まいうーでした。 デザート。 プティ・フール  最後にハーヴ・ティー。   正直、トルショーＡＣブル２００４はもう５０本位欲しい。借金してでも欲しい。コルシャルコレクション30種～30本～を手放してでも欲しい。ｗ ジャイエのクロパラントゥ1988を手放してもいい。 旨い。本当に美味い。 心と体に沁みるワインを久々に飲んだ気がします。  生きる気力をワインから頂いた、そんな気分です。

  2007年12月23日

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  ルフレーヴ　コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ2002

  財布落としました･･･　中には現金の他、クレジットカード等々入ってました。詳しい話は後半で。  金がね～と思って財布を見ても金は沸いてきませんね～。 財布に入れている酒のやま〇ちのポイントカードが２千円分貯まっておりました。 ボンビーですが、やま〇ちにモンサラ・ブリュットなどを買いに、不審車輛で行ってきました。 予定外のシャンパーニュなども購入し、帰宅  それからさらに近所の酒屋のセラーでルイジャドのシャブリ2002を￥2200で。（プチ熟成を経てかなりまいうー） オリヴィエ・ルフレーヴのメルキュレ・ブラン2000を￥1500で。（ＣＰ高いッス） オリヴィエ・ルフレーヴのコート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ2002を￥2000で購入しました。  帰宅後早速開けました。写真暗くなっちゃいました。  グラスは久々に出動、リーデル・ヴィノム・ブルゴーニュ これが意外にもすごくまいうー スケールは小さいですが、綺麗にまとまっていて、非常にエレガントな味わいと余韻で、いやー、癒されます。 香りも繊細で、非常に素朴なブルゴーニュって感じです。 リピート購入決定ッス ドメーヌ・ルフレーヴの赤は存在を知っておりましたが、オリヴィエの方のルフレーヴの赤ってあったんですね～。      ところで財布を落とした件ですが、落とした際にバサッと音がしてすぐに気がつき、落として２秒後には無事拾いました。ｗ  危なかった・・・

  2007年12月14日

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  NEWブリッジ＆ブルーマウンテンプチ急遽ワイン会

  今日は、２日前に急遽決まった、ＮＥＷブリッジ（新橋ねｗ）ワイン会でした。 予定よりも１時間も早く新橋駅に到着してしまい、時間つぶしに吉野屋でお食事、駅前の宝くじ売り場で 年末ジャンボを少々購入。（これで３億です！！！）  参加者はラ・親分さん、hidepxさん、ＢＡＲ10の３名でした。お疲れ様でした～。 1989の泡、忘れないでくださいね～。（謎）    約１年前、楽天のブログを始めて、初めて声をかけて頂き、初参加したワイン会で飲みきれず、ＮＥＷブリッジの某ワインバーに預けたまま、約１年放置してあったフェヴレのコルトン・シャルルマーニュ1996を飲む為に新橋のアジトまで電車で行ってきました。 お店のグラスシャンパーニュを飲みつつ、ワインを抜栓してもらう。 フェヴレのコルシャルは札幌の某所で1995を飲んでビックリ。すんげーまいうー。 で、探しに探して1996を在庫している店を見つけ、約￥28000で買ったのでした。 開けてすぐからオイリーでパワフルな香りがムンムン！バターの香りがすごく強烈！ 久しぶりに飲んだフェヴレのコルシャルですが、いやー、ホントに美味いッス。本当に美味い。 うちにはあと1999があります。 2002も買う予定です。  で、何だかんだと食べてから、シータクで、ブルーマウンテンアジトへ移動ッス。　（青山です） 到着後、hidepxさんの赤ワイン、ダニエル・モワンヌ・ユドロのクロ・ヴージョ1988を抜栓 ボトルの中部と下部で香りがぜんぜん違いました。スパイシーで、少しミンティな香りの印象でしたが、なかなかまいうー。 やたら安かったんで、1989のミュジニーを買ってあります。 飲む日が楽しみッス。 今現在は畑をドメーヌルロワ等に売却していまい、存在しない作り手さんですね。  ここでもソーセージだのチャーハンだ何だかんだと結構食べましたが、中でも春巻きがすんごく美味かったです。  で、さらに私持参の白を抜栓 後ろのほう～にラ・親分さんが先日飲んだ、ラフィットの1990マグナムの空瓶が飾ってありました。  ワインはモーリスマルトレ　コルトン・シャルルマーニュ1995 楽天勝田で今でも購入可能です。￥15000位です。 やはり、フェヴレのアレだけ素晴らしいコルシャルの後だと正直、全然物足りないワインでした。価格差もありますけど･･･ マルトレ２本買うなら、倍出してでもフェヴレ１本が欲しいですね。  今日は自画自賛、フェヴレの圧勝でした！ フェヴレのコルシャルは最高ッス　（高いけど！）

  2007年12月01日

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  ルフレーヴ　メルキュレ・ブラン2000　

  群馬出張終了～ッス。　前橋でチョーエキでした。 最近、ボンビーすぎて精神的に元気がありません･･･ｗ 毎日ハイネケン等々は飲んでいますが、ワインはしばらく飲んでません。  カードの支払いも無事乗り越え、久しぶりにワインを買いに玉喜＠浦和と、近所の酒屋へ行ってきました。 玉喜ではマルティーニ・ブリュットＮＶ等、安泡を購入、見切り品でランソンのハーフを￥1780でＧＥＴ  続いて不審車輛で近所の酒屋へ。 トリンバック　アルザス・リースリング　2000を￥2000で購入Ｏ・ルフレーヴのメルキュレ・ブラン2000を￥1500で購入ッス ￥1500 プチ熟成を経て￥1500にしては、かなりまいうー。  近所の酒屋はネット販売しておりません。 Ｏルフレーヴ　メルキュレ・ブラン2000　￥1500　ルイ・ジャド　シャブリ　2002　　　　　　　￥2200トリンバック　リースリング2000　　　　　￥2000 などがまだ数本在庫でありますー   

  2007年11月29日

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  アハハハｗ

  昨日の晩の某チャットｗで、ご一緒させて頂いた、偉大なる指導者の方の情報を元に、今日は不審車輛で都内某所にあるワインショップと言うよりも酒屋へ行ってきました。 検索してもＨＰ無いんですね～。  しかし、場所柄車を止めるところがじぇんじぇんありませーん。 ￥100Ｐも土曜のせいか、近くはいっぱいです。 白バイもＰＣも多いですね～　当然路駐は出来ません。 あちこちウロウロ、比較的近くで、空いている路上￥300Ｐ発見、即駐車　￥300投入～ そこから徒歩でとほほと移動する事数分、確かこの辺。。。。 お。ありました発見！　 さっき車で通り過ぎた所なのに全然分かりませんでした。 正直、あまり綺麗とはいえない店内、ウォークインセラーがあると思ったら、今は倉庫のような感じで中はワインの空瓶とか、ゴミ？以外何も無し。 ユーロカーヴ＠ガラス扉（70本位？）があり、中を見るもお目当てのワインは１本もありません。 というか、あまり魅力を感じるようなワインが無いですｗ  本当にここ？ 店番のおばちゃんに聞くと、奥からワイン担当のお兄さんが出てきて、 　ありますよ？01ですが。 　下さいｗ　全部！！  お兄さんは倉庫へ。 待つ事１０分くらいでしょうか。。。 お待たせしました～  ジャッキー・トルショー　シャルム・シャンベルタン2001 気になるお値段は。。。 なんと約￥9600でした！ビックリ！安いですね！って言ったら、 　うちは当時の値段でやってますんで。。。って言ってました。良心的ですね～。  わーいわーい！ 情報あざーッス！  倉庫から出たてのワインは少々冷え気味、湿度も少々あったような感じでしたので、保管的にはＯＫ牧場なのかなと思います。    申し訳ございませんが、どこのショップなのかは言えません。。。 某チャットに夜な夜な現れれば、情報ＧＥＴ出きると思いますがｗ  今晩はＥルジェ　ＡＣブルゴーニュ２００４の２日目を飲みます。

  2007年11月17日

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  ＥルジェのＡＣブルゴーニュ2004を開けました。

  昨日から仕事の予定が、延期になってしまい、その間に入っていた仕事はお断りしておりましたので、延期＝休みッス ボンビーなんでカクテル飲むかと思いましたが、この寒いのに氷たっぷりのカクテルもどうかなとｗ 先日届いたＥルジェのＡＣブルゴーニュ2004を開ける事にしました。 hidepxさん絶賛ワイン。 hidepxさんのブログ経由でこのワインを買うと、アフィリのポイントがhidepxさんに行きますね。 その旨連絡すると、来月はこのポイントで暮らせそうです！と連絡が来るかと思います。ｗ ポイントで暮らせ でくらっせ デクラッセ にかけているのでしょうか。ｗ 中身はＡＣブルではなく、例えばですが、ヴォーヌロマネの若木から取れたぶどうで作ったワインをＡＣブルラベルで販売＝デクラッセですね。 漫画　神の雫にもグロＦ＆Ｓの話が出ましたっけね  香りはしっとり。 しかし、グラスを回すと、甘い赤い果実系の香りがムンムン、１発ＫＯですｗ やや担任の先生が余韻に残る気もしますが、香りは素晴らＣッス。 このワインはつまみイランですね。 んまいッス。  あと２本ありますので、しばらく寝かせてからまた飲むつもりです。   暇なんで今晩もチャットにいますんで４６４９～ッス

  2007年11月16日

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  なんだ神田神保町と言ってもボジョレー・ヌーボー

  今日は友達宅でプチ飲み会でした。飲んだワインはこんな感じです。 イタリアの￥1000の辛口泡＠や〇や＠池袋西　トカイ辛口2004＠池袋西　￥1000 ボジョレー３種、近所のスーパーで購入でした。 ボジョレーはまともな作り手を飲んでいませんが、ずいぶんとこじんまりとまとまった印象ッス。  私の場合、￥3000もするボジョレー・ヌーボー買う金があるなら、もう￥1000チョヰ出だして、ＥルジェのＡＣブル＠2004でしょうか。 って言いながら、去年までパカレだルロワだルイ・ジャドだって随分とボジョレー買い込んでましたが…ｗ ショップのメルマガに踊らされるのはもう沢山です。

  2007年11月15日

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  モンラッシェ1986の正体とＣｈａットが完成

  ネタないんで。先日購入した、モンラッシェ１９８６は…   ＮＳＧに本拠地を置くネゴシアン、ポール・レイツの物でした… ですが価格にビックリ。 税込みなんと￥21000です～ ルーミエのＡＣブルが￥５０００超えの時代、あの憧れのモンラッシェがこの値段で買えりゃ試してみたくなるってのが人情かと。  で、あちこち検索 飲んだ方の感想発見！ どうやらワイン会で出された模様。 う、、、、　うーん。というワインな模様ですｗ まぁＥですが。 うちのボトルだけ当たりボトルでありますようにミ     ＣＨＡＲさんの本サイトにチャットルームが出来ました。（ご本人のブログよりも先に宣伝）本サイトのから入って下さい♪http://homepage3.nifty.com/char-wb/  とりあえず、現在参加者２名ッスワインの話がしたい方どうぞーでいいのでしょうか？ ワイン系ＨＰなんでワインの話メインでしょう。     ところで、楽天で１８７５、１９７５じゃなくって１８７５のロマネ・コンティが入荷しましたね～ｗ すげー！ くま〇ざらしさんどーっすかぁ？買ったら香りだけでも嗅がせてくださいね～  値段は。。。　＿|￣|○ あっしのやうなボンビー人には関係のねぇ値段でさぁ 

  2007年11月11日

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  最後の１本　ポンソのブルゴーニュ・パストゥグラン2001

  仕事終了～ッスってこの時間に帰ってきたわけではありません。 グロッキーで帰ってきて、ソーメン食って撃沈、起きたら夜の12時過ぎたかおるでした。 再び寝ようとするも眠気が飛んでってしまったッス。 ですので何か飲むべとセラーを漁ると、ずっとアジトのセラーに預けっぱなしで先日回収してきたポンソのブルゴーニュ・パストゥグラン＠2001最後の1本を開ける事にしました。  グラスはリーデル・オヴァチュア・レッドワイン 最後の１本、ポンソ中毒なんてタイトルにまでした、ポンちゃんへのアモールが伝わったのか、当たりボトルでした。 んあー。本気でまいうー。 しみじみうめぇ～ （しじみがうめぇではありませんので念の為）   でん六の麦チョコが近所のドラッグストアの定番商品からはずされてしまい、すっかり入手困難になってしまったので、ここ数ヶ月、でん六の麦チョコは食べておりませんが、メーカー（でん六）のＨＰからですと、ケース買い限定ですが手に入ります。 手元にでん六のコーンチョコ＠１度常温で溶けて固まっちゃった、見た目がえぐいやつがあるので、仕方なしに食ってます。ｗ  たばこの偽物 パッと見、火がついているように見えるので、いたずらに最適。禁煙の場所でくわえたり、普段吸わない私のような人が口にしているとまわりがビックリｗ ２本で￥100です。（ダ〇ソー）  明日は休み、明後日からまた筑波に出張です。 来月はなんだか忙しそう。 群馬、新潟、福島も？出張の予定でイッパイです。  ですので＠ワラビーは来月開催せず、某〇行広告業界に精通されている方主催で、〇京開催となりますのでよろしく哀愁ですー。 （北京ではありませんので念の為）  ボンビーなんであまり高級な会場ではやらないで下さいねーｗ   〇〇ありません、〇〇あります。  カネありません、借金あります。仕事ありません、ヒマあります。   〇〇にあてはまる何か面白い事をと思っても、ロクな事が思い浮かびません。。。　＿|￣|○   

  2007年10月27日

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  グリオット・シャンベルタン2002　ルネ・ルクレールとソゼのＡＣブルゴーニュブラン2005

  今日は友達の買い物に付き合い、バイク用品店、カー用品店などに友達のポルシェＧＴ－３で行ってきました。マフラーを変えてあり、やたらとやかましい車でした。今度、鈴鹿サーキットを走るそうです。  向かった先のカー用品店、そこで面白いガチャガチャを発見、いい年ぶっこいてガチャガチャで￥１０００以上つかってもうた。 　１　どんだけぇ～！　ボタン白い部分を押すと、どんだけぇ～！ってしゃべります。ただそれだけ。　￥300  ミニミニ　Ｓ＆Ｂ商品ストラップ各種　各￥200実に良く出来ています。本物そっくり。ｗこれだけで￥1000使用 キャップをはずすと、ボールペンになってます。  帰り道にやまや＠戸田に寄り道、ワイン等購入、さらに友達宅に帰宅後、うちから持込したワイン等を飲みました。 １本目　フレシネ　ネグロ安い割には美味いッス。（写真無し）約￥1000 ２本目　Ｅ／ソゼ　ブルゴーニュ・ブラン　2005や〇やで￥2980でした。 2004のソゼの方が私的には全然好み。しみじみ美味いなぁっていうのが05には無いッスね。なんだかなぁっていう感じでした。  続いて、うちから持ち込んだワインルネ・ルクレール　グリオット・シャンベルタン2002楽天Ｔ●ＤＡの特売コーナーで￥6000くらいで購入。  意外に開いていて、ウスウマではありませんが、結構美味しく飲めました。 が、値段相応、よく出来たやや美味しい１級ワインと言った感じでしょうか。 ヘタルのも早く、味わいも感動するほどのものでもなく、また飲みたいと言うほどの物でも無かったです。  なんだか久しぶりにブルゴーニュワインを飲んだような気がしました。    総入れ歯、今日ロブマイヤーのシャンパーニュ・ローが無事に届きました。 

  2007年10月20日

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  Ｇ／ルーミエ　ＡＣブルゴーニュ２００４

  休みですが、新潟出張の疲れが全然取れてません。 今日はポイント使用で約￥2000で購入した、ルーミエのブルゴーニュ2004にしました。 グラスはリーデル・ヴィノム・ブルゴーニュ ハーヴの香り、焦げた木の香り、アメリカンチェリーのような果実の香り。ミンティな香り。 味わいはちょっと酸が強いような気がしますが、つまみのチョコスナックとの相性は抜群、すんごく美味いですｗ   ところで、ポンカン等々のポイントが数千来たので、憧れだったロブマイヤー・バレリーナ・シャンパーニュ・ローを購入しました。 数ヶ月前に値上がりし、通常ですと１脚だいたい￥15000～程度でしょうか。ｗ　　 欲しいんですが、すんごく高いし、金も無いし･･･　＿|￣|○ と思っていた所、格安で売っているお店を某氏の購入履歴より発見、ブックマークしてポイントが来るのを待っておりました。 普段泡物と言ったら格安カヴァとかしか飲んでいませんが、たまーに飲む高価な泡を飲む際に、是非使おうと思います。 バレリーナ・スリーのあの香りの違いの凄さには正直、驚きました。これは同じワインなのかと思うほど。 で、実際リーデル・ヴィノムと何が違うのって思われると思います。 驚異的な薄さ、しかもヴィノム・ブルゴーニュに比べ凄く軽いです。口元のあの微妙な折り返し、アレがみそだと思います。ｗ 唇に丁度グラスが乗るというか、ぴったりフィットすると言いますか、一度使うと、正直、もっと早く買うべきだったと思われるかと。   きっと、このシャンパーニュグラスでも、香りの激変があるのでしょう。期待しております。  なんだか食虫植物デザインをイメージしたのかと思う？ような感じもしなくもないですが、マイセンのこのグラスもちょっと気になっています。  使ったことのある方、感想聞かせて下さい。

  2007年10月13日

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  ルフレーヴのシャブリ2000

  休みッス。 ママチャリで近所のセラーのある酒屋へ。 以前は近所なのにいちいち車で行っていましたが、地球に優しい男に生まれ変わった気持ちでママチャリで行ってみました。 目当てはルイ・ジャド　シャブリ2002　￥2200 ですが、狭いセラーで何種類ものワインは無いですが、見ているうちに気が変わり、Ｏ・ルフレーヴのシャブリ2000を購入 ￥1500でした。グラスはリーデルオヴァチュア 他にはカリュアド・ラフィット1999が￥5000（税込み）などがありました。750ｍｌです。楽天最安値の１／３ぢゃあありませんか。（さっき調べましたがそんなに高いのぉ！！！？　理解不能）こりゃぁ・・・　オー〇ションで　（謎）   帰宅後早速飲んでいます。 色は思ったよりも濃く、香りはシェリー。 味わいもシェリーｗ シェリー酒は別に嫌いではないのでこれはこれで好きですが。 つまみは特に無いッス。ふがしのふーちゃんが食べたい気分です。 チョコボール＠２箱目を開けたら、また銀のエンゼルでした。２箱しか買っていないので、今のところ確立100％です。ｗ どーでもいいでしょうけど。  総入れ歯、脳内メーカーになんだかチョコチョコと細かいものが増えていますね。こんなのとか。。。年中空想ですか。妄想なら年中してますけど。決闘って誰となんでしょうかｗ 血糖！の間違えでは。     ところで、くま〇ざらしさーん。メール送ったんッスけど、ちゃんと届いてますでしょうか。ジャック・バウアーの日に変更になりましたのでよろしくお願いします。

  2007年10月04日

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• ル・コルトン1999　マリウス・ドラルシュの２日目

  久々の仕事終了～ッス。 茨城まで出張でした。 今日は久々に会社の連中と会い、今後の仕事の予定を話すとなんと９日から～３、４日間の新潟出張に。（ｽﾝﾏｾﾝ　謎　）しかもさらに、１１月末ごろ～ブルガリアにも行く予定になりましたｗ ブルガリアって朝晩ヨーグルトを食うのでしょうか。ヨーグルト大好きなんでじぇんじぇん問題無いですが。飲むヨーグルトも一度に１リットルを平気で飲みますよ。まいうー。ｗ ブルガリア語だそうで、本を買って勉強せねば。 出来れば、仕事が終わり次第そのまま、おフランスはブルゴーニュ地方に一人で行って、まいうーなワイン飲んだくれになりたいのですが。。。。 ボンビーなんで行けそうに無いです。  今日はル・コルトン　1999　ドメーヌ・マリウス・ドラルシュの２日目です。 昨日、抜栓後約２時間で急に落ち、なんだか水っぽいようななんとも情けないワインに変化してしまいました。 残念無念ッス。  コメントが書き込めぬとhi〇epxさんより私書箱にコメントを頂きました。特にいじっていないので、なんともないはずですよー 

  2007年10月03日

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  ル・コルトン1999　マリウス・ドラルシュ　ＮＢＢＳ

  暇ッス。　昨日はジン・トニック飲んで撃沈、特にネタも無いので日記更新せず。 明日は半月ぶりの仕事ですｗ続く仕事ではないようで、明日で終了の予感。茨城まで出張です。   や〇やに不審車輌で行ってきました。ウ〇ンの力等々購入、帰りのコンビニで、ドメーヌ・ミンミン・ダハも2本購入しました。 帰宅後、や〇やで買った安いカヴァを飲むつもりでしたが、久々にまいうーな赤が飲みたい気分 デイリークラスの赤だと、ポンソのＡＣブル2004くらいしかありません。。。 ボンビーでデイリーワイン買い足しておりません。 結局、ドメーヌ・マリウス・ドラルシュのル・コルトン1999を開けました。￥6000くらいで購入 リーデル・ヴィノム・ブルゴーニュで。 グラスの中 ラベルを見れば分かりますが、ノースバークレー・インポーツのバレル・セレクションのボトルです。 セラーから出してすぐの温度で、ちょっと温度が低いのですが、薔薇の香り、赤い果実、少々スパイスの香り、バニラ香香りの出は弱いです。 味わいは優しく、タンニンはほとんど感じられず、余韻も短く、スケールの小さいワインな印象です。 温度が上がったらまた印象が違うと思いますが。。。  何年も前に浦和の酒のやま〇ちで購入し飲んだ、1999のペルナン・ヴェルジュレスルージュ（ノースバークレ）が香り全開、味わいも個人的に好みのドンピシャだったもので、それ以来、好きな作り手です。 コルトン・シャルルマーニュも作っていて、なにげに美味いです。  つまみはでん六ではない麦チョコです。なんだか久しぶりに麦チョコを食べておりますが美味いッスワインとの相性もなかなか良いです。  森永のチョコボールも買ったのですが、ふたを開けたら銀のエンゼルでした。ｗ ５枚集めて応募したら、チョコボール40周年記念の黄金のキョロちゃんが当たるかもだそうです。  

  2007年10月02日

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• や〇やのワインセールとポンソのＡＣブル2004の２日目

  池袋まで不審車輌で仕入れに行きましたが、目当ての物は入手出来ず、手ぶらで帰るのもしゃく由美子なので、や〇や＠池袋西店へ。 お茶やチーズなどを購入、特に欲しいワインも無く、仮にあってもボンビーなんで我慢なんですが･･･＿|￣|○ Ｅ／ソ〇のＡＣブルブラン2005が相変わらず￥2980です。だいぶ残ってますけど。 ワインフェアのちらしを貰ってきました。 や〇や各店で10：30～スタート、池袋東店では、シャトー・ディケム2002＠30ｍｌ　￥1500　　限定12杯 他には道玄坂店ではシャトー・オーゾンヌ1971、シャトー・ド・ヴァランドロー2001などがグラスで飲めるようです。  ブルゴーニュワインの有料試飲はないようなのですが･･･ 何年だったか前、や〇やの有料試飲でメオ・カミュゼのリシュブール（確か2000年）、ドメーヌ・ルロワのＮＳＧだったかヴォーヌ・ロマネだったか・・・ 結構ブルゴーニュの試飲もあったんですけど。 フェアのワインリストを見ても、どうも、ぐっと来る、凄いのが無いような。 あまり興味をひかれません。   それにしてもポンソ2004は２日目もまいうー   某ショップからのオファー、コシュデュリの2005、ムルソー2005がなんと２万チョイ！アリゴテ2005が￥9800！ おお～！　(＠_＠;)ムルソー欲しい！でもＨＰ見たら既に売り切れ。じゃあアリゴテを注文！ しかし、さきほど、ＨＰ更新が間に合わず････ 売り切れです。っていう内容のメールが ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ!! 

  2007年09月27日

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  ポンソ　ＡＣブルゴーニュ2004　

  暇ッス。　警視庁密着２４時を見てます。 先週の番組では地元が出てました。。。ｗ引ったくり事件が発生していました。 ブルゴーニュワインはやたらと高いし、何かちょっとあるとすぐに早い者勝ちの争奪戦になるし、いやな世の中ですねぇ 今日届いたばかりポンソのＡＣブルゴーニュ2004を開けました。 ブログのタイトルがポン中（ポンソ中毒）なのにポンソは実に久しぶりです。。。 ＡＣブルはもうどこ探しても手に入らないのかと思っていましたし、パスグラは2001だけの限定生産だし。 ボンビーだし 色々と事情があり、実に久しぶりです。 グラスに注いで、おおー！この薄い色、まったりとした優しい赤系果実の香り。懐かＣッス １口頂いて、う～んしみじみまいうー２口飲んで、癒し系でまいうーｗ３口以降は割愛 ポンソを飲む際の定番おつまみの、でん六の麦チョコを切らしているのが、なんとも残念でしたかたありません。  久しぶりに食べたいッス   パクリｗ 今日のテーマブリーフ＆トランクス青のり　～エキスバージョン～無料試聴可

  2007年09月26日

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• トロ・ボー　ブルゴーニュ・ブラン2005の２日目

  暇ッス。 朝早く築地に行ったので、昼間は寝てました。　冷凍庫で冷やしておいた、ゴードンベースのジン・トニックを飲んでから、昨日抜栓した、トロ・ボーのＡＣブルブラン2005の２日目です。 コルクで栓をして、冷蔵庫で保管しておりました。 香りは昨日よりも弱々しくなり、味わいは、チリのシャルドネのようななんだかキリッとしない、しまりのない味わい。 昨日同様のもっさり感がなんとも好みではありません。 総入れ歯、某所でドメーヌ・ルフレーヴの2005各種（ＧＣ含む）と、ドメーヌ・ラモネの2005（１ＥＲまで）が入荷、買い物かごに入れた時点で、支払いの多さにビビル。ｗ (＠_＠;) 今月仕事無いし、ごっそり買っちゃうと、来月どうもならんッス。 でも、ごっそりじゃなくって、せめて１本買おう！と再び買い物籠に入れるとエラーが。 何度チャレンジしてもエラー。 これは、金も無ぇのに無理して高価なワインなんて買ってんぢゃねーぞコラァ！とバッカス（酒の神様）がお怒りになっておられるのか。 縁が無かった物と諦めます。。。 久々にラモネ飲みてぇ。。。 2005のラモネは結局、アリゴテしか飲んでません。 嗚呼、ラモネのまいうーな白が飲みてぇ～！    ここから業務連絡夕方、蕨のアジトへ。ワインを２本預けてきました。 ギャルソン氏　皆さん、今回飲む気マンマンなんですね～。ひとり２本づつ送られてきてますけど。。。 え～、パワー・オブ・ウコン2007は、お一人様＠１本段取り完了ですが、ハイチオールＣなどで、自己防衛お願いします。ｗ コンビニで眠眠打破、あるいは強眠打破など購入をお勧め致します。 1本＠￥400位

  2007年09月15日

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  もってけトロ・ボー　ブルゴーニュ・ブラン2005

  暇ッス。浦和の酒のやま〇ちへ不審車輌で行ってきました。目当てはトニック・ウォーター。 ですがワインコーナーを見るうちに。。。 ピュズラのトゥーレーヌ・ソーヴィニヨン06とも迷ったが、ボンビーなのにも関わらず、ドメーヌ・トロ・ボー　ブルゴーニュ・ブラン2005を買ってしもうた。 ボンベイ・サファイアベースと、ゴードンベースのジン・トニックを飲んでから、トロ・ボーを冷やして飲んでます。 色薄いですね～。 香りも味わいも、よーく冷やしても、ちょっともっさり系かなと。もっと酸がキトッとしていた方が個人的には好みです。  やま〇ちには、うわさの？2005のラルロのＮＳＧなどがありました。 ギュファン・エナンのセールもやってましたよ。

  2007年09月14日

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• ラモネとマルティーニの２日目

  相変わらず暇です。月曜は仕事が入りました。 友達連中を蕨アジトなどに誘うもことごとく断られ、また家で飲んでます。 まず、マルティーニの方から。 なんだか以前よりも味わいが軽くなったような。 ぶどう品種や配分が変わったのか？それても自分の味覚が変化したのでしょうか。 でも、スイスイ飲めるのですぐに終了～ 続いてラモネのブルゴーニュ・ルージュ2004の２日目 少し冷やし目スタート。ですが、昨日同様あまり好みではないですね～。 各要素がバラバラというか、全体的にちょっとぼやけた印象かなと。 おつまみはふがしです。ｗ 黒糖のふわふわのお菓子ですが、まいうー。ハチミツ入り。  明日はデジカメを買いにジャスコへ行く予定。ＳＯＮＹ製のなんとやら、700チョイ万画素で￥17800広告の品が目当てです。   

  2007年09月08日

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  ドメーヌ・ラモネ　ブルゴーニュ・ルージュ2004を開けました。

  暇なんでもう飲んでまーす。昼間、都内某所の会社へ不審車輌で。 帰りに玉喜へ行ってきました。更に、川口の角上魚類へ。マグロのカマの煮付け？　￥350、寿司などを購入大きさの比較用にハイネケン 寿司まいうー！   玉喜では、マルティーニ・ブリュットを数本購入したところでポイントカードが満点になり、￥500引きでお買い物可能というので、ドメーヌ・ラモネ　ブルゴーニュ・ルージュ2004を購入、帰宅後早速開けています。 ￥500引きで買って、約￥2500でした。  微妙な味わいですが、ややまいうー。 また買う？　もう買わないｗ  ですが、何年も前に飲んだコシュ・デュリのブルゴーニュ・ルージュはびっくりするほど美味かった記憶ありです。（今は高いけど）  白の作り手の作る赤も、まいうーな場合ありです。

  2007年09月07日

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  マコンヴィラージュ・ブラン2004　ルイ・シュヴァリエ

  ハイネケンを飲んでから、ルイ・シュヴァリエ　マコン・ヴィラージュ・ブラン2004を開けました。 多分、やまやで購入 軽いブでした。 （軽い味わいのブルゴーニュワインの略ですけどｗ）  今日は特にネタなしなので短めで

  2007年09月05日

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• ＤＲＣの２日目

  仕事終了～ッス 久々にこの書き出しな気がします。 前橋も後数日で第１弾の仕事も終わりです。日本初のなんだかすごいところ何だとか。なんだか凄い仕事をしているようです。ｗ 帰宅途中、ハイネケン他を買いにやまや＠戸田へ。 ２２時まで開いているはずなのに。。。２１時前に行ったら既に閉まってました。   ハイネケンはあきらめ、帰宅して、大型タンブラーで大量に作ったテールレスドッグ（塩なしソルティ・ドッグ）別名ブルドッグ。を飲み干し、昨日抜栓したＤＲＣのオート・コート・ド・ニュイ・ブラン2000の２日目です。  昨日もたいしたことがありませんでしたが、今日は更にたいしたことが無くなりｗ 正直、ちっとも美味くないです。  明日も前橋＠３時半起きなのでサクッと寝ます。   ところで、業務連絡 くま〇ざらしさーん！　メールの返事下さい。メールの連絡は面倒なんで、ブログ始めて下さい。w

  2007年09月03日

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  ＤＲＣの白を開けちゃいました。

  新？中古ＰＣも無事ネットに繋がり、晩飯前にワインを開けました。 デイリー用セラーにアリゴテやマコン０４などがありましたが、メインセラースペース確保のためと称し、ＤＲＣの白を開けちゃいました。  ＤＲＣ　オート・コート・ド・ニュイ・ブラン2000 銀座の某ワインショップで６本購入のつもりが、店頭で３本売れてしまい、あと３本しかありません・・・と３本買ったのでした。 当時は大ブーム。あっちもこっちもワインショップがメルマガで煽りまくりでした。入荷したそばから売り切れ続出某ヘタレのコルシャルみたいですね。。。 煽りにやたらと弱い私。幻のガレージワインだとか、レア、限定、入手困難なんて言葉に弱いんですが、最近はどーでもよくなってきました。 やはり、畑ではなく自分の好きな作り手のワインを追いかけるべきと最近考えが変わりましたが、金が無いのは変わってません。   価格も￥12800～と高めでしたが、私が買ったショップでは￥7980程度と格安でした。 購入直後に１本飲みましたが、正直、￥3500程度なら買うけど・・・　１万越ぢゃ絶対イラネーっていうのが感想でした。 あまり美味くないし、セラー内の邪魔者と化してしまったかわいそうなワイン。 久々に飲んでみましたが、初めて飲んだボトルと比べると、角もやや取れ、幾分かやさしい味わいになっていますが、１万越ぢゃ・・・・　やっぱり買いませんね。  あと１本あるのですが、こちらは熟成させてみるかな・・・・なんて思ってます。

  2007年09月02日

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  ルイ・シュヴァリエ・ブルゴーニュ・ブラン2004

  昼間っから飲んでまーす＼(◎o◎)／昼酒は効きますね～ｗ　 昨日は疲れのせいもあり、ハイネケン350ｍｌ２本で撃沈  冷蔵庫で良く冷やしておいたハイネケンを飲んでから、冷蔵庫の野菜室で冷やしておいた、ルイ・シュヴァリエブルゴーニュ・ブラン2004を開けました。 や〇やで￥2000位 バナナ、オレンジ、少し青っぽい野菜のやうな香りも。色は薄い。 あまり特徴が無く、飲みやすいが印象に残らないワインかと思いまふ。 昼間っから飲んで、ＤＶＤ見て寝るだけなんであまり強烈に印象に残るワインもどうかと思いますが・・・  明日から沼津に出張です。 沼津漁港内にある、魚河岸丸天に時間があれば行きたいと思っております。 10代の頃からバイクで何度か行っており、新鮮な魚の料理の数々が非常にまいうーです。ブリかまの煮付けが最高ッス。 沼津が終わった途端に群馬出張ッス。12日位から盆休みに入る予定です。      デュジャック　黒三度煮九七から、屁多礼の凝瑠社瑠０３に変更の予定です・・・・　（謎） 樽乱と鵜紺は変更無し。  今回は麦チョコ配布はやめようかと思っておりますが・・・甘いもの苦手な方も結構いらっしゃるようでｗ

  2007年08月05日

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  ミッシェル・マニアンのブルゴーニュ・パストゥグラン2002

  急に休みになりました。 昨日晩届いた、ＮＥＷ　ＰＣをいじってます。やはり新しいＰＣは快適ですね。 そろそろ気軽に飲めるデイリーワインの在庫が数本しか無くなってしまいました。 そろそろまとめ買いしたいところですが。。。。ボンビーなので買い控えています。 デイリー梅酒も梅美田があと１本だけッス。  デイリーワインも梅酒も無くなったら、ホワイトスピリッツでも飲んで過ごすしかないです。  ウオッカ等々は何本もありますので、サラリーまでは持ち応えられそうです。   今日はミッシェル・マニアンのパスグラ2002にました。ＩＳＯ規格のグラスで。 や〇やで買って、￥1500くらいだったような。 前回飲んだボトルほどイマイチではありませんが、今回のボトルも個人的にはイマイチというか、好みではないッス。 値段が値段だし仕方ナッシングですが。    ボンビースパイラルに突入しているようです。  

  2007年07月27日

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• パスグラ２００５

  仕事が忙しかったッス。丸の内で仕事でした。 帰宅後、購入した覚えの無いｗなんとやらの２００５のパスグラを飲む。 ガメイの比率が高いようだが、なかなか飲みやすい。 いくらで買ったのか、どこの店で買ったのかすら不明だが、白カビチーズとの相性もよく、ややまいうーでした。

  2007年07月23日

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• 仙台で買った、リュリー１９８８の２日目

  やまや＠戸田へ不審車輌でおでかけ。キリクリームチーズや、カサカサカチカチの安ブリーではなく、まともなブリー、ハイネケン、ウォッシュチーズなどを購入 帰宅後、昨日抜栓した、リュリー１９８８の２日目を飲んでます。 コルクで栓をして、冷蔵庫で保管ですが、まったくだれることなく、かなりまいうー。 hidepxさん、くまあ○らしさんに頼まれた分も合わせて仙台にオーダーメール送信しておきました。    ところで業務連絡、日程調整メール送信しております。私書箱のチェック、返信お願いします。 テーマ未定、料理は通常のBコース￥２２００～で。

  2007年07月22日

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  仙台で買った、リュリー１９８８を飲んでます。

  仕事終了～っス。 昨日、今日と埼玉県某所で仕事でした。 昨日はドメーヌ・ラモネのアリゴテ２００５の２日目を飲みましたが、水のようなワインに変化しており、水のようにグビグビのんで梅酒飲んで撃沈ｗ 今日は梅酒　鴬梅を飲んでから、仙台のyocchanpinotさんが店長を務める、錦本店実店舗で買った、リュリー　１９８８にしました。  熟したリンゴやメロンのような香り。一瞬、ボーヌのグラン・クリュ白を髣髴とさせる香りもなきにしもあらず。 ３千円台のワインとは思えぬ、コッテリとした舌にまとわりつくような、濃厚な味わい。 ボンビーでＪＴのＭＳＤ０４を買わずにこちらを買ったのですが、これはこれで買って正解でした。 かなーりまいうー   ですが、家飲みではもったいない。 アジトに持ち込んで飲むべきワインでした。　＿|￣|○  また買いましょう。

  2007年07月21日

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  ドメーヌ・ラモネ　ブルゴーニュ・アリゴテ２００２

  昨日の晩からＰＣ２台に張り付いて色々いじってますが、まだ終わりません。。。直るのかなぁ。と心配で夜もあまり眠れません。 新しいのが早く欲しいっス。 とりあえず、梅酒　鴬梅を飲んでから、埼玉のノ○ジーズ実店舗で買った、ドメーヌ・ラモネ・ブルゴーニュ・アリゴテ２００２を開けました。 楽天では売り切れですね。 ￥２６００くらいでした。リーデル・オヴァチュアで。 ほんの少しシェリーのニュアンス。溶かしバターのようなまったりと濃い香りに驚きです。 味わいも少しシェリー化していますが、すんげー美味いっス。 とてもアリゴテとは思えぬ味わいで、えらい勢いで飲み進みます。 ２００２は計４本くらい買ったような気がします。２００５も買ってあるので、後日飲んでみようと思います。 

  2007年07月17日

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  ノイ○ーズへ。マリウス・ドラルシュ　ペルナン・ヴェルジュレス・ブラン2004

  暇人です。暇つぶしも兼ねて、埼玉県某所のノイ○ーズ実店舗へ不審車輌で行ってきました。 車には不審車輌シール＠ミニ、貼り付け作業完了しました。ｗ お目当てはドメーヌ・ラモネのアリゴテﾁｬﾝ２００２です。楽天内では売り切れ、在庫無し。 お店のＨＰも在庫が無いですが、実店舗にはあるんです。 アリゴテとしてはチョット高価な約￥３０００ですが、ヘタなＡＣブル・ブランよりも美味いと思いますよ。 ２００２数本、２００５も購入、マリウス・ドラルシュのペルナン・ヴェルジュレス・ブラン２００４他も購入です。 帰宅後早速冷やして飲んでいます。 ってさっき、ここまで書いたらフリーズ･･･　消えました 開けてすぐは青リンゴのような、さわやか３組なフルーツの香り。しばらくして、カリン、黄桃のやうな香りも。 余韻があま～い！　ハチミツ入りか！と思うような、ハチミツのような甘味が残ります。 甘党の僕ちゃんにとってはかなりまいうーな味わいです。 これは･･･　某所で売れ残っている、２００４のコルトン・シャルルマーニュも購入したひ。 でも、昨日のパ○スロのせいで金が。。。　＿|￣|○　  帰りにやまや＠戸田へ。 ￥２５０のカチカチカサカサなブリーではなく、￥６９８のまともなブリー・ド・モーなどを購入、つまみにしております。 う～ん。塩が効いていて、まいうー。  明日はいよいよ仙台です。頑張って終わらすぞ～！

  2007年07月08日

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  ビストロ・モンブスケ＠デザート編

  ビストロ・モンブスケでの食事は更に続き、デザート編で終了です。（というか、書くのを忘れておりましたｗ）  メイン料理の子羊ﾁｬﾝをガッツリと食べ終え、続いてデザートです。 デザートの前に食後のお飲み物と言う事で、リストの中から選択ですが、自家製梅酒をリストに発見、こちらをオーダーです。 モンブスケ（ﾜﾝｺﾁｬﾝ）が収穫を手伝ったもの？と思いましたが違うようですｗ 来年以降のメニューの自家製梅酒は、モンブスケﾁｬﾝが収穫を手伝った物が出てくるのでしょうか。 アルコール度数も普段飲んでいる梅美田などよりも高く、ぐっと飲み応えのある味わいでした。   デザートは数種の中から選べましたので、私はバナナのムースがどうのこうのを選択です。バナナのムースにチョコ系のソースがチョコッと掛かっていて、甘くてうめぇッス！ おとなりさんのバニラアイスも普通に美味いです。葉っぱはミントかな？　よ～く見ンと分からんですが。 ここで、グラスワインのソーテルヌの甘口ワインをグラスで１杯頂く。 某ワイン評論家の遠峰氏もビックリ。ｗデザートに合わせて甘口ワインがグラスで飲めるなんて。 甘いデザートとの最高のマリアージュ♪  最高でした～。    飲酒内容 萌え・え・シャンドンをグラスで１杯ジャン・フィリップ・フィシェＡＣブル・ブラン０４をグラスで２杯トルショーさんをボトルで。自家製梅酒を１杯ソーテルヌをグラスで１杯でした。

  2007年07月03日

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  ビストロ・モンブスケの続き。トルショー　ＭＳＤ１ｅｒ　クロ・ソルべ2001他

  昨日の続きです。酔っていて間違いが数箇所ありましたので訂正します。 ビストロ・モンブスケの住所 渋谷区東3-18-5　Ｔ＆Ｔハイツ東　１Ｆ　　です。   続きです。料理はシェフのおまかせコース＠￥４０００をオーダーです。 ワインはリストから、ＪＴのモレ・サン・ドニ１ｅｒ　クロ・ソルべＶＶ　2001を選択　 ビストロで飲んで１０Ｋ以下はお安いッス。 前菜盛り合わせ、スープ、メインは数種の中からお好きな物を１品選べます。 萌え～・え？・シャンドンをグラスで頂きながら。 まず、前菜の盛り合わせ 手前のお魚ﾁｬﾝが鯛と、サーモンがどうのこうのですが、味付けがお上品で私にピッタリ（嘘）　　美味いッス！ タラバガニ？ズワイガニ？のキッシュもしみじみまいうー♪ 他はイベリコ豚のチョリソー、レバーのパテのどうのこうの♪どれを食べてもとにかくまいうー。 このあたりで、アラン・コシュ・ビズアール　ＡＣブル・ブラン０４をグラスで２杯ほど頂く。  続いてスープ 冷製　クレソンが・・・のスープｗ まいうー！ｗ　（料理名覚えるの苦手なんです）  しかし、この作り手さんのワインには本当に癒しを感じます。 すこし青っぽさもまだありましたが、何故か懐かしささえ感じる、学○院幼稚園に通っていた（嘘）、幼少の頃を思い出すような優しい香りにうっとり。  メイン料理は骨付き子羊ﾁｬﾝにしました。ワインに合う合わないではなく、肉がガッツリ食べたかったので。 写真の角度的に分かりにくいですが、結構な厚切りで、食べ応えバツグンでした。 右の方に添えてある、マスタードを少量付けて食べても美味い。 付属のソースで食べても美味い。自家製のパンと食べても美味かったッス。 ごちそうさまでした～♪ また是非行きたいお店でした～。    今度伺う時は、これ履いて行きます（嘘） 仮出所中の方ですね。

  2007年07月03日

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• 恵比寿のビストロ・モンブスケへ！　トルショーのＭＳＤ１ｅｒ　クロ・デ・ソルべ　２００１他！

  休みでした～。 今日は夕方から、前々から行きたい行きたいと思っていながら、埼玉アジトのギャルソン氏との予定が合わず、なかなか行けなかったビストロ・モンブスケへ、母上様をお連れし行ってきました。 急に３時間後に恵比寿に行くべ！と誘って、良いＹＯ！と言う知り合い＋友達はなかなかいませんｗ 事前にＨＰで地図等を確認、電話でも営業している事を確認、予約 電車に乗るのは去年の１１月、○・親分さんにお誘いを受け、新橋アジトに行くのに乗って以来、約８ヶ月ぶりの電車です。 片道２時間は掛かるイメージでしたが、ＹＡ○ＯＯの路線検索で調べると、片道約４０分 えっ！意外に遠くないんだねとビックリ。 約８ヶ月ぶりのスーツを着用し、駅へ！電車を乗り換えし、恵比寿駅西口に降りるもさっぱりわからん。 あっちだべ！いやいやアッチでしょ！ともめる事数分。 タクシー乗れば間違いないっしょ！と徒歩４分の距離をタクシーへ。 最近のタクシーはカーナビ付きですね♪住所を入力し、ＧＰＳで反映されまでに近くに到着ｗ この辺ですよ～と運転手のおっチャン。 どうも～♪と降車 あの路地だべ！　いやあっちでしょともめているところにフランスの国旗発見！あれでしょ！と。 ビストロモンブスケでした～  こんちわ～とさわやかに（自称）入店ｗ テーブルＯＲカウンターを選択、テーブルでと母上様 テーブルに案内され････  続く。  ＰＳ，料理まいうー！ デザートまいうーでした～。  いや～　気持ち良く酔いました  埼玉アジト＠徒歩数分（ｽﾐﾏｾﾝ）なら、もう１品メイン＋メイン料理も１品でしたが、帰りの電車を考えると、グッと我慢でした。  また明日～ トルショーのＭＳＤ１ｅｒ　クロ・デ・ソルべ２００１ﾁｮｰまいうー♪   渋谷区　恵比寿東　3-18-5 ビストロ・ア・ヴァン・モンブスケ 03-3797-4844１８:００～22：30（ラストオーダー） ２４：00閉店 テーブル＠１４席 カウンター＠５席  ワインがリーズナブル、料理もサーヴィスもまいうーでした。

  2007年07月02日

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  久々のポンソのパストゥグラン2001＋でん六の麦チョコ

  仕事終了～ッス。 埼玉県某所に不審車輌を止めようとしたら、リアタイヤが溝にドカッと落ち、車体がかなり傾き焦りました･･･ ですが、幸いにしてＦＦの車だったので、アクセル強めの踏み込みでガコッと溝から脱出成功ｗ 朝からかなり疲れました。  帰宅後、デイリー用セラーを覗くと、あと１本だと思っていたポンソのパスグラが２本あったので、１本飲む事にしました。 今回は久々のやや当たりボトルです。色は相変わらず不安になるほど薄い色合い。 あま～いイチゴのリキュールのような香り、優しい酸味と何とも癒しを感じる優しい余韻、でん六の麦チョコとも最高のマリアージュｗ　 いや～美味いッス。 ポンソのパスグラ単体でも美味いですが、でん六の麦チョコが加わると更に美味いですね。  明日は休みになりました。かなり疲れたのでゆっくり寝ます。。。

  2007年07月01日

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• マリウス・ドラルシュのペルナン・ヴェルジュレス２日目

  仕事終了～ッス。 いや～、表参道は場違いッスね。ｗおしゃれさんがイッパイでしたｗ 仕事自体は１時間程度で無事終わりました。 ドネルケバブ屋でチェリージュースを購入、チューチュー飲みましたがアセロラのような味わいでした。  帰宅後、おつかれの梅酒　梅美田でまったり。  続いて、昨日抜栓した、マリウス・ドラルシュペルナンヴェルジュレス・ルージュ　２００５の２日目です。  昨日同様香りは閉じ閉じ、昨日よりもタンニンが増し、ますます飲みにくくなりました。。。　＿|￣|○  昨日よりも、ややでん六の麦チョコとは合うようになりました。ｗがポンソほどの見事なマリアージュではなく、なんとなーく合うかなー程度です。  特に書く事が無いのでこの辺で。。。   

  2007年06月29日

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  マリウス・ドラルシュ　ペルナン・ヴェルジュレス２００５を開けました。

  ２件目の日記です。 梅酒、梅美田を１杯飲んでからマリウス・ドラルシュペルナン・ヴェルジュレス・ルージュ２００５を開けました。 リーデル・ヴィノム・ブルゴーニュで。 香りは閉じ気味、コーヒーの香り、プラムのような香り。香りの出も弱く、味わいもちょっと単調、余韻も短めです。 もう１本あるので、数年は放置プレーにしようかと思います。 肝心な、でん六の麦チョコとは合うのか？という事ですが、イマイチ合いません・・・　＿|￣|○    明日は夕方から表参道で仕事だそうです。いや～、似合わん街ですな。（謎）若かりし頃にセニョリータと行って以来です。 夜の新○久保とか、浅草とかは良く似合う（自称）なんですがｗ 

  2007年06月28日

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• ラファルジュさんのヴォルネイ２００２の２日目とウオッカ・トニック

  仕事終了～ッス。 今日は新宿の某病院で仕事でした。 MRIの部屋（輪切り画像で体内を調べるやつ）に入ったのですが、携帯、財布を始め貴金属はすべて部屋に入る前に出してからでないと入室できません。 超超強力な磁場が発生しており、仮に金属類を身に着けて入ると大変な事になるそうです。 １度電源を落として磁場を消してからで無いと取れないそうですが、何とかガスが入っており、１度電源を落とすとそのガスがパー、その再充填の費用だけで３００万、その他諸々でウン百万の請求が来るそうです。  仮に機械を壊してしまったら・・・機械はドイツ製で、だいたい１台１０億円～１３億円だそうで･･･ｗその修理が終わるまでの期間の保証金も請求だそうです。 夜逃げするしかないですね。　　┌|∵|┘　＝３＝３＝３  ドーデも良い話は終了～ッス。昨日抜栓した、ラファルジュさんのヴォルネィ2002の２日目です。酔って常温放置ぷれーだったせいか、劣化しており、じぇんじぇん美味しくありません･･･　が、もったいないので飲んでます。 あとグラス１杯で終了、次にフィンランディア・ウオッカベースのウオッカ・トニックが控えています。 こう暑いと良く冷えた泡、良く冷えた梅酒、良く冷えた安泡、あるいは、○○トニックですね。 簡単ですし、グラス１杯辺り￥１００するかしないかで飲めますしね。ボンビー人には丁度良いです。。。   ところで、明日から仙台出張＠泊まりです。 が、夜勤ですのでyocchanpinotさんと仙台で飲む予定でしたが、残念ながらまたの機会にとなってしまいました。

  2007年06月16日

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