ドイツのグミキャンデーは美味♪
ドイツのメジャーなお土産って何?って聞いたら、『グミキャンデー』なんだそう。有名なのは、”HARIBO”とゆうメーカーで、それは彼の出張土産でなんどかもらってました。でも、すみません(汗)、アメリカとかのグミの添加物&合成色素ばりばりのイメージが勝手にあり、あまり口にしなかったんです。(実際はどーかはまったく知りませんです。自然派もむしろいっぱいアメリカにあると思います。)しかも、HARIBOのグミは、メチャ硬い!んです。これには理由があって、ドイツ発祥(実はそうなんです!)のグミは、子どもに堅い物を食べさて噛む力をつけて、歯の病気を防ごう!とゆう目的で作られた、1920年からある由緒正しいお菓子だったんですっ! → 【参照】日本のグミの1.5倍くらいゼラチンが入ってて、お肌にもいいらしい?んですね。ほほーー。ミク*-で事前に調べていった限りでは、”ワイン味”が人気高いよう。 **ビュールで泊まった私達は、今回レンタカーを借りたので、HARIBOではなく、彼の会社のドイツ人に聞いた地元のグミ屋さんに行きました。小さな町の見落としてしまうような、住宅街の一角にあり、ベアーーのイラストが窓一面に書かれている以外は、工場みたいな雰囲気。*お店の前にあった、可愛いトラック*中に入ると、それはそれは、たくさんの種類のグミが!!英語もほとんど通じないけど、おばさんが試食用のを、次々と手に乗せてくれます。中には、緑茶味?のとかもありました(^^;。お土産用と自宅用にいくつか購入して、たぶん林檎味?と思われるのを、食べてみましたら、「う、う、美味い!おいしいじゃーーーん!」なんてゆうか、ジューシーで果物をほんとに食べてるような味わいなんです。どっちかってゆうと柔らかめ、噛むとじゅわっとフルーツの甘さが。16%Fruchtstftって書いてあるから、果汁16%ってことなのかな、かな?どうだろう?(ドイツ語わかなんないので(滝汗))。パッケージも素朴で、日本から行く方が手に入るのかどうか、よくわかんないんだけど、もし機会があったら絶対買ってみてください!本当においしいですから~~。 →【ドイツのサイト】<追伸>後で同じメーカーの違うタイプを食べたら、しっかり硬かったです。美味しいけど。だから、柔らかくて好みだったのは、限定なのかも。大きさは1,5センチくらいで、平べったく林檎の形、ナチュラルな黄緑色、2層にわかれています。