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  ビスケットケーキ

  子供のころ、母のお菓子のつくり方の本を見るのが好きでした。中学生ぐらいから簡単なものにトライしていたのですがその中でもオーブンがなくてもできるビスケットに生クリームを塗り重ね一晩冷蔵庫で寝かせるケーキはよく作りました。先月、NHKのチョコレートに関する番組で英国のエリザベス女王のお気に入りケーキとしてビスケットにチョコクリームを重ねたものが紹介され久しぶりに、あのケーキが食べたくなりました。幸い、甘くないビスケットがあったのでクリームを買ってこようと思ったんですがふと思いついてスーパーで買ったカップデザートのクリームをビスケットに塗ってみました。実は、私はカップデザートにどっさり載せてあるクリームがちょっと苦手なのでクリームだけ別に使うとデザートそのものが味わえていいんです。で、クリームはビスケットと合わせて一晩冷蔵庫にいれ、翌日のおやつに。結果は上々。1回で食べきれるサイズのケーキになりました。　　(C)mama-goose冷蔵庫に入れる時に傾けちゃったので見た目が難ですが上にバナナでも載せればそれなりに美味しそうに見えます。そのまま食べてもおいしいビスケットとクリームなんだから重ねてしっとりした出来上がり品も美味しくないわけがない。ナイフでケーキのように切れるのでまじめにキチンと作れば女王陛下に献上するお菓子になれるわけです。あー、久しぶりのケーキ♪　(C)mama-gooseビスケットがあと1回分くらい残っているのでまた楽しみたいと思います。にほんブログ村にほんブログ村

  2018年03月02日

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  もうすぐ猫の日・本日も買いました♪

  今日はAEONの火曜市＋お客様感謝デー！というわけで、今日は最寄りのAEONに行きました。生鮮品などのほか、もちろん猫モノ買いましたよ～　　　(C)mama-gooseチョコ味とバニラ味のクリームを挟んだクッキー。食べた後もかわいい缶が使えていいでしょ。ホワイトディコーナーで見つけたんですが猫モチーフだから猫の日記念とでもいえるわけで。なんだかんだと買っちゃってるので明日は買い物に行かないようにしなきゃ（汗）にほんブログ村

  2018年02月20日

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  ケーキ

  人間ドックでコレステロール値が高いといつも指摘される私にとってケーキは自分じゃ買わずに我慢するもの。今年は誕生日さえバースディケーキを食べませんでした。（1か月後に人間ドックだったので）でも、クリスマスはケーキを食べるチャンス。今年は24日に鉾田車両公開のお手伝いに行ったのでいつも気になってるのに店の前を通り過ぎてたケーキ工房プロヴァンスに行ってみました。人気のお店だけあって、店内からあふれた行列が駐車場まで続き私も頑張って並んで買ってきました。　(C)mama-gooseショコラガトーとティラミス。それと、せっかくなので、このお店の名物半生チョコも買ってきました。あ～幸せなひととき。だけど、またケーキは我慢。体重は平均値なんですけどねぇ。にほんブログ村

  2017年12月25日

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  笠間の家のカフェ

  市営のギャラリーとして一般公開されている「笠間の家」カフェコーナーもあります。体験会のあとはカフェでみんなで歓談。　(C)mama-goose1ドリンク付きの講習会だったのですがプラス300円で蕎麦のケーキ、プラス600円で栗のチーズケーキがつくとのことで私は蕎麦のケーキ、漫画家さんが栗のケーキを追加。あとの方はコーヒーや茨城県産の紅茶などを楽しみました。蕎麦のケーキ。イチゴのソースがアイスクリームにかけてありお皿の上にも添えてあります。　(C)mama-gooseトップについた蕎麦の実がプチプチして美味しかった～紅茶は猿島産の「つゆひかり」茨城は日本から最初に海外に輸出されたお茶の産地。紅茶も作っているんです。漫画家さんの選んだ栗のケーキは3種類の栗をふんだんに使ったチーズケーキ。ボリューム満点で、おいしそう。この次、機会があったら食べてみたいです♪　(C)mama-goose講習会やコンサートだけでなく普通に見学（無料）に来てカフェで一休みできます。笠間の街を散策した後静かなひとときを過ごしたいならお勧めスポットです。笠間の家所在地／茨城県笠間市下市毛79-9電話／ 0296-73-5521開館時間／9時30分～17時駐車場／10台休館日／月曜日（祝祭日の場合は翌平日）・年末年始※施設・整備保守点検等の理由により、臨時休館となる場合があります。にほんブログ村

  2017年11月12日

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  ひよこのやきもち

  朝ドラ「ひよっこ」ではありません。九州銘菓の「ひよ子」です。博多旅行のお土産にいただきました。おまんじゅうの「ひよこ」はポピュラーですが焼きもち？　　(C)mama-gooseおお、たしかに餅菓子ですね。　(C)mama-goose中身は大好きなカボチャあん。やわらかくて、おいしい！思いがけず、珍しいものをいただきました。ご馳走さまです。にほんブログ村

  2017年09月25日

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  念願の石焼き芋ジェラート

  月に一度のほっとパーク鉾田でのキハ601とKR-505の車内公開日。ほっとパーク本館では、地元の美味しいものなども売っていてイチゴ、メロン、サツマイモなど鉾田の特産品を使ったものがいろいろあります。先月は、食べたいと思ってケースを見たら売り切れだった石焼き芋ジェラード。今日は無事にゲットしました～！　(C)mama-gooseお芋の皮が点々と混ぜてあるジェラートです。　 (C)mama-gooseお芋の甘みが活かされた、優しい味。おいしいです♪農産品だけでなく海産物もいろいろあります。プールや温泉は有料ですが本館のレストランなどの利用での入場は無料なので車両公開日以外でも講演で遊んで一休みするにはお勧め。レストランから、車両を眺めながら食事ってのもいいですよ。にほんブログ村

  2017年09月24日

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  食べられない・・・

  はたらく馬フェスで買ってきたもの。(C)mama-goose木曽馬をかたどったクッキー。けっこう食べごたえあります。折れやすいのが欠点ですが可愛いですよね。にほんブログ村

  2017年05月03日

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  懐かしいお菓子

  子供のころ、お土産でもらったりするとすごくうれしかったお菓子。　(C)mama-gooseおおみかまんじゅう♪大人なら二口ぐらいで食べられる、小さなお饅頭ですが上品でおいしいんです～今日はたまたまこのお饅頭を作ってるお店のある大甕駅前に行ったので初めて行ってきました。　(C)mama-goose駅のロータリーに面した立派なお店。駐車場に車を止めたら、目に入ったもの。　(C)mama-goose私設の軌道がある？！　(C)mama-gooseお店の裏の方につながってるので作ったお菓子をお店まで運ぶのかしら？そんな意味でもすごく気になるお店ですね。お店情報は→運平堂にほんブログ村

  2017年04月22日

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  みとまちなかパン＆スイーツ工房スタンプラリー

  恒例となったみとまちなかパン＆スイーツ工房スタンプラリー今年も参加します！まずはボア・ヴィラージュの常陸大黒豆プリン。常陸大黒は茨城県北部で採れる黒豆。高級品種として人気があるのですがこれを黄粉にしてプリンに混ぜてあるんです。　(C)mama-goose黒糖ソース（黒蜜ってことかな？）がかけてあって和プリンという感じでおいしかった！スタンプラリー対象品なので買うとおまけがついてきます。お得感満載。もう１度たべたい！にほんブログ村

  2017年03月11日

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  バレンタイン限定のクロッカント

  ぎりぎり、最後の2本をGET!大好きなクロッカントのバレンタインバージョン。　(C)mama-goose昨日は売り切れだったので、今日は早めに行って無事に買えました♪レギュラーのクロッカントも、すごく好きなのですがバレンタインまでの半月ほどしか出てこない　クロッカント・ノワールは貴重品で毎年楽しみなのです。とはいえ、去年は限定品が出なかったので2年ぶりの味です。やっぱり、ショコラの香るノワール、絶品です！にほんブログ村

  2017年02月14日

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  今年のカフェはじめ

  行きつけのブックカフェ「金茶猫と庭仕事」さんへ。今日はパンプキンチーズケーキとカプチーノで。　(C)mama-goose夕方までおしゃべりに付き合っていただきました。去年、この場所から夢が育って花咲きました。今年は、その実りから、さらに大きく苗を育てていきたいと思っています。穏やかな空気と好みの本が並ぶ空間。おしゃべりしてなくても1日過ごせそうな大好きな場所です。にほんブログ村

  2017年01月11日

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  苔ドルチェ

  ​里山ホテルの新しいメニュー発見！早速食べに行ってきました♪通常のレストランのオーダーは14時までなのですが期間限定の苔ドルチェは16時までフロントで注文できます。ロビーでソファに座ってゆったり優雅なティータイム。　　(C)mama-goose苔やホテルの菜園をイメージしたお菓子だそうでピスタチオや抹茶が使われていて正にグリーンな世界。　　(C)mama-gooseピスタチオのムース。なめらかな口当たりで、ピスタチオの風味が広がります。隣に見えているのが米発酵アイスにクッキーをまぶしたもの。カットするとこんな感じ。　(C)mama-goose一瞬のサクッとした歯触りととろけるアイスのコラボがいい感じです。　(C)mama-goose最後は米発酵アイスに細かくしたピスタチオをまぶしたもの。これもナッツアイスといった感じで香ばしさとまろやかさが面白い。見た目がかわいいしどーんとボリュームのあるケーキは、ちょっと引けちゃいますがこんな軽やかな感じのドルチェなら静かなひとときを過ごすのにぴったりだと思います。現在開催中の県北芸術祭に合わせて11月20日までのメニューなのでお見逃しなく。お店情報：里山ホテル　ときわ路にほんブログ村

  2016年09月22日

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  石焼き芋ジェラート

  石焼き芋といえば、ほっかほかのホクホクが定番。ジェラートといえば、冷たいものの代表。その二つのマリアージュ♪　(C)mama-goose見つけたのは、実は去年のほっとパーク鉾田。が、買えないうちに冬になってしまった・・・今年は食べたい！と思って、今日の車両公開で鉾田に来た機会に買いました！　　(C)mama-goose皮入りってことで、細かい点が見えますがこれが香ばしくていいアクセントになってます。甘さは、正にサツマイモの甘み！いやぁ、おいしかった。来月の車両公開の時に買えたらまた食べたいな～にほんブログ村

  2016年08月28日

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  ヤマモモのデザート

  常陸太田市鯨ヶ丘のブックカフェ「金茶猫と庭仕事」夕方ちょこっと寄ってきました。今日はケーキセットを紅茶でオーダー。　(C)mama-gooseケーキといっても、季節柄ひんやり口当たりのいいものが出ます。本日はヤマモモの砂糖煮を載せたプディング。　（C)mama-goose紅いのがヤマモモです。オーナーさんのおうちに植えてあるものから収穫したそうで今ある木は3本目だそう。最初に買った2本が寒さでダメになってしまい3回目は植木屋さんに、ある程度大きくなったものを植えてもらったら無事に成長したのだとか。寒さに弱いので、常陸太田ぐらいが北限らしい…その意味で、里山ホテルの玄関に植わっている巨木はすごいものなんですね。実のなる庭木は楽しい。今年はわが家でも柚子が復活して実を付けています。秋が楽しみ♪にほんブログ村

  2016年08月05日

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  アイスクリームの秘密

  一見、普通のアイスクリーム。　　(C)mama-gooseでも、実は中が空洞。（C)mama-goose　これがね、ふんわり口の中でほどけていく感じが絶妙。今度、うちでもやってみよう。にほんブログ村

  2016年07月30日

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  TVの影響はすごい。

  よく行くパン屋さんにふらりと行った・・・・・・・はずが。駐車場は車でいっぱい、警備員さんが二人もいて交通整理中。どうしたんだろう？？？ようやく店内に入ると貼り紙がありました。クリームパンは一人３個までですって。数日前にテレビでここのクリームパンが紹介されたのだそうでみなさん、クリームパンを３個ずつと、お好みのものをいくつもトレーにおいてレジ待ちの列に並んでいます。私は、ここのお店ではクリームパンよりデニッシュが好きなのでクリームパンは買わずにデニッシュにしました。それでも、列に並んで待つことは同じ。季節限定のマンゴーデニッシュ♪　　　　　(C)mama-gooseなんですが、人気のクリームパンを作るのが優先だったようでいつもよりパリパリ感が鈍いなぁ。いつもパンよりたくさん買ってくる野菜もあまり残ってなくてサラダ菜と小葱をかろうじて確保。うむむ、しばらくはTV見た人のために地元民は遠慮しておこう・・にほんブログ村

  2016年06月25日

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  ミニトート入りの猫チョコ

  先月届いていたフェリッシモの猫チョコのうち小さなトートバッグに入ったねこチョコミニトート開けてみました。チョコレートは普通の四角いものとメレンゲの猫の顔をのせたチョコが入ってました。　(C)mama-gooseこのチョコ、販売中のようです。値下げになってるしかわいいから追加で買おうかな～にほんブログ村

  2016年04月10日

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  干し芋ジェラート♪

  久しぶりに那珂湊の干し芋専門店　大丸屋さんで、干し芋ジェラートを食べてきました。那珂湊駅の案内ボランティアをしていたころには、案内の帰りに食べて行ったりしたんですが今は案内はなかなか行く機会がなくて・・・　(C)mama-goose今日はお友達といったので私は紅はるか、お友達が紫芋をオーダーしてスプーンをもらってお互いに一口味見。まあ、ダブルを頼むという手もあるんだけど二人とも一応かるーくダイエット中だったもので（＾＾；それでも、添加物を使わない手作りジェラートはやっぱり外せない那珂湊のご当地グルメですからね！次に行くときは、那珂湊焼きそばや「あべかわ」も食べたいからちょっと体重減らしておかなくちゃ！にほんブログ村

  2016年04月09日

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  　つい買ってしまったお菓子

  茨城県鉾田市の温泉施設ほっとパーク鉾田で見つけたご当地スイーツ。　(C)mama-gooseくまさん型とウサギさん型のマドレーヌ。レモン、いちご、チョコ、紅茶、バニラ、アーモンド。栗もあったみたいなんだけど売り切れでした。他に、焼きいもジェラートやアイスシュー各種があって食べたかったんだけど寒かったので次回に。ほっとパークのスイーツ久しぶりに行ったら美味しそうなのが増えてて次に行くのが楽しみ♪にほんブログ村

  2016年03月28日

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  ホテルのスィーツバイキング

  先日応募した　みとまちなかパン＆スイーツ工房スタンプラリー今日、当選賞品のチケットが届きました。　(C)mama-gooseスイーツバイキング・・・あぁ、なんと。高校生のころから、一度は行ってみたいと思ってたんですがニキビができそうとか太るだろうなとかそもそもひとりで行くのも何だし・・という感じで行き損ねてたんです。今になって行けるとは。で・・・今になってみると、胃もたれしないように気を付けなきゃというなんだか、思い切り食べられないようなビミョーな不安をまといつつでも、うれしい♪ケーキって、見てるだけで楽しいですもんねぇ。4月1日以降から使えるのでお花見よりケーキを楽しみに行こうと思います。にほんブログ村

  2016年03月23日

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  スコーン♪

  今日で終了のみとまちなかパン＆スイーツ工房スタンプラリー今回も応募しました。Maison Wenicoのゆずと干し芋もガトーバスクは去年の干し芋のガトーバスクに柚子をくわえたアップバージョンのお菓子。あの時、とてもおいしかったので今年も買いました。柚子と干し芋がいい感じの出来上がりでとってもおススメ！今年もメレンゲ菓子がおまけでついてきました。そして、一緒に買ったスコーンもおいしかった♪ふっくら、しっとり、ほろほろ。　(C)mama-gooseちょっと温めて、紅茶とスコーンの優雅なティータイム。スタンプラリーをきっかけにいろんなお店の味を知ることができるのは楽しいですね。にほんブログ村

  2016年03月13日

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  猫チョコブラウニー

  フェリッシモの猫チョコブラウニー他ホワイトディ向け発送分が届いているので今日は猫チョコブラウニーをおやつにしました。　(C)mama-gooseマドレーヌ型で焼いたブラウニーにホワイトチョコの猫ちゃんが載せてあります。　(C)mama-gooseクリームでくっつけてあるんですね。　(C)mama-goose食べるのがもったいないようなカワイイお菓子ですがお味もなかなか良かったです。すでに販売終了なので来年もあったら買いたいな～にほんブログ村

  2016年03月08日

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  みとまちなかパン＆スイーツ工房スタンプラリー

  去年に続いて今年も参加します！みとまちなかパン＆スイーツ工房スタンプラリー去年、食べてみたかったけど買えなかったパティスリー　マダム・ディレイの「梅のシフォンケーキ（税込800円）」スタンプラリーの台紙を持っていくと500円で買えちゃいます！水戸芸術館でのパイプオルガンコンサートに行くときこのお店がすぐ向かいにあるものでいつも入ってみたいなと思ってたのですがケーキ屋さんって、ユウワクが多すぎて入れないんですよね～ きれいなケーキが並んでいるとどれも食べたくなっちゃって決めるのに一苦労なんですもの。そんな私でも、スタンプラリー参加という名目でなら堂々と入ってチラシを見せて「これ、ください！」で、他のものは見ないようにして（笑）無事に買ってきました。　(C)mama-goose１５ｃｍのホールケーキなので見た目、かなりのボリュームです。だけど、しっとり・ふわふわなのでかなり大きく切ってもかるーく食べられちゃいます。　(C)mama-gooseほんのり甘酸っぱい梅の風味。クリームたっぷりのケーキよりカロリー少ないと思うし気軽なお値段なのがうれしいですよね。スタンプラリーのない時期でも水曜日と土曜日はシフォンケーキが500円だそうでまた買いに行こうかな♪お店情報マダム　ディレイ所在地：水戸市五軒町2－1－51メセナビル１F電話：029-239-5275営業時間：10：00～18：00火曜日定休にほんブログ村

  2016年03月02日

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  ニャシュマロ（ミニ和風）を食べてみた。

  以前、チョコクリームが入った「ニャシュマロ」を食べたことはあったけどミニで和風の「猫ほうずい」というニャシュマロが出たので買ってみました。　　(C)mama-gooseミニなので、箱もちょっと小さめ。　(C)mama-goose中には小さな猫型マシュマロが９つ。割ってみるとマシュマロの上の方に白あんが入っています。　(C)mama-goose　一口サイズなので食べやすくなかなかおいしかったです。チョコクリームが入った方より好きかも。また頼もうかな～～詳しくは→こちら。にほんブログ村

  2016年02月19日

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  クロッカント

  地元のパティスリー　ドゥーブルドゥで私が一番好きなお菓子はクロッカント！去年は、バレンタインの時期に期間限定でチョコのクロッカントが出たので今年も期待して買いに行きました。が・・・今年はないんですって。去年、あまりに売れなかったからだそうで…クロッカントって、目立たないんですよ。去年のチョコのクロッカント。　　(C)mama-gooseううむ、確かに地味だ。金粉がきらめくガトーショコラやオペラ、華やかにフルーツが載ったケーキに比べたら全然目立たないです。ケーキが売り切れていたら買う人がいるかと思っても目にさえ入らないらしい。ひえー！なんてもったいない。そんなわけで、今日はチョコだけ買ってきました。去年作ったらバレンタインの数日前に完売してしまった佐藤錦のボンボン。　(C)mama-gooseこれに、オランジェやナッツのチョコを組み合わせて♪クロッカントはこの次買いに行きます☆お店情報：Double-Deux（ドゥーブルドゥ）OPEN:10：00～19：30　水曜定休 住所：茨城県ひたちなか市高場215にほんブログ村

  2016年02月12日

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  目があっちゃったもので

  出先で軽く昼食を摂るのにコンビニでパンと飲み物を買おうとしたら・・・目が合っちゃったんです。　(C)mama-gooseヒグチユウコさんの可愛い猫のイラスト。ヒグチさんの絵はポストカードを何枚か持ってます。それで、ついつい手に取って・・・滅多に飲まない甘い飲み物。ホントにクリームブリュレが液体になったみたいでした！にほんブログ村

  2016年02月08日

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  猫チョコ

  フェリッシモの猫チョコが届きました。　(C)mama-goose猫柄の箱♪頼んだのは猫チョコと猫チョコブラウニー。　　(C)mama-gooseブラウニーの箱は無地なのでちょっと寂しい。誰にも上げずに自分で楽しみますうふっ（＾＾）にほんブログ村

  2016年02月07日

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  今日のご褒美

  今日はちょっと頑張ったので自分にご褒美♪　　(C)mama-gooseドゥーブルドゥーのいちごロールとクロッカントいちごのケーキの季節ですね。にほんブログ村

  2016年01月28日

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  パンの厚さ

  普段は厚めのトーストが好き。でも、ホットサンドメーカーを買ってからパン屋さんでスライスしてもらうときは10枚切りにしてもらってます。recolte/レコルト/プレスサンドメーカーキルト/ホットサンドメーカー/ホットプレート/ホットサ...価格：4,320円（税込、送料込）むかーし昔、ガスで直火にかけるタイプの焼きサンドメーカーは持ってたのですがしっかりバターを塗らないとパンがくっついて焦げるのでカロリーが気になって使わなくなってしまいましたが今のは柔らかい食パンを挟んでもきれいに焼けます♪カフェご飯みたいで楽しいです。いろいろ試してみているけどカフェで出てくるようなチーズとハムといった組み合わせなら間違いなくおいしくできますね。ジャムは種類によるかな・・（今日試したカシスはあまり好みじゃなかったので）バターとシナモンシュガーとバナナはおいしかった！パンと、この機械を持っていけばお友達のうちとかでも気軽にランチできそう。焼きサンドを作るならこの手のタイプでいいと思いますがワッフルやたい焼きが作れるプレートも気になるんですよねーたい焼きの型で卵焼き作ったりできるから楽しいじゃないですか？（お弁当にたい焼き型のオムレツが入ってたらウケそう）豪華特典/ワッフルベーカー/ホットサンドベーカー/ベルギーワッフル/マドレーヌ/ドーナツ/手作...価格：12,960円（税込、送料込）1種類しか使えない調理器具は増やさないでおこうと思いつつ楽しめるものだとつい・・・ね。にほんブログ村

  2015年12月29日

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  そばれーぬとたまごさん

  常陸太田で飼って北岡氏　　　　　　↑（変換が面白かったので残しておこう♪）正しくは買ってきたお菓子・・・です。　(C)mama-goose特産品の常陸秋そばを粉の4割も使ったマドレーヌ。油分とお砂糖も控えめの、ヘルシーな洋菓子です。気取った欧風菓子というより素朴なおやつという雰囲気ですがなかなかおいしい。そして「たまごさん」　(C)mama-gooseゆず、アーモンドなど、バリエーションがいろいろあるのですが小さめの丸いパンのようなお菓子でモチっとした食感と、控えめな甘さがGood!見た目が地味なんですが、はまります！常陸太田の街いろいろ面白いものがありますね～ひとつ、残念なのが、ハンドメイドのお店teq-teq(てくてく)が20日で閉店になってしまったこと。初めて行った日に閉店のお知らせを聞き18日のセールに行ってきました。（その時、駐車場に戻る途中でお菓子を買ったんです）今後はウェブサイトで活動されるそうです。常陸太田は小さな街だけどお店の一軒一軒が個性的で楽しみです。そして、Welcomeの気持ちが伝わってくるのです。行くたびに、新しいところに行ってみています。次はどこに行こうかな。にほんブログ村

  2015年12月20日

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  ちちんぷ・・・

  日本のおまじないの言葉として有名なのはちちんぷいぷい！この語源が茨城県ひたちなか市にあったとは・・（パンフレットに注目↓）　(C)mama-gooseひたちなかプリンちちんぷりんぷりん☆ひたちなかのオレンジたまごで作ったプリンの下に特産のサツマイモのペーストを敷きサザコーヒーのシロップをかけていただくスウィーツ。　(C)mama-goose　(C)mama-goose最初はプリンを、次にさつまいもペーストとプリンを、最後にコーヒーシロップをかけて全部を味わう1個で3種類の味わいが楽しめます。トロトロ、柔らかいプリンで一番下にあるサツマイモペーストがすごーく美味♪別添えのほろにがコーヒーのシロップもおいしいです！要冷蔵なのでお土産に持っていくときは気を使いますがおいしい手土産には、おススメ！！売ってるのは、佐和駅近くのにしの製菓。　(C)mama-gooseその他、ミシェル洋菓子店（ひたちなか市）お菓子のきくち（ひたちなか市と水戸市の8店舗で販売）でも買えます♪にほんブログ村

  2015年12月12日

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  優しい色のマカロン

  久しぶりに行きつけのケーキ屋さんドゥーブルドゥに行ってみたらマカロンがお目見え♪　(C)mama-goose早速買ってきました。マカロン、鮮やかの色のものが多い中でここのは、やわらかいパステルカラー。フルーツの味が生かされたおいしいマカロンでした。また今度、買って来よう♪お店情報：Double-Deux（ドゥーブルドゥ）OPEN:10：00～19：30　水曜定休住所：茨城県ひたちなか市高場215にほんブログ村にほんブログ村

  2015年11月06日

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  ついにGET!　幻のプリン♪

  この夏は、猫の譲渡会や、里親様へのお届けで何度もJRを利用しました。で、勝田駅のNew Daysにも立ち寄ることが多かったのですが商品の案内を見てほしいと思っていたのにいつ見ても売り切れていたプリンをようやくGETしました！それは「茨城ほしいも農家の白ぷりん」販売用のケースにステッカーがあるのに商品を見たことが一度もなくて店員さんに聞いたら入荷が週に2回しかなくてしかも根強いファンがいて入荷のたびにたくさん買っていくのだとか。そんなわけで、あきらめていたプリンなのですがスノウのお届けの帰りに寄ったNew Daysでやっと3個だけ残っていたプリンを発見！！！もちろん買いましたよー（しかも、この日はメルマガ会員に10％オフ特典があったんです）1個300円と、ちょっとしたパティスリー並みのお値段ですから割引の時に買えてよかった♪　(C)mama-gooseワクワクしながら蓋を取ると干しいも色の表面。スプーンですくおうとするとちょっと固めの手ごたえ。しっかり系のプリンなのか？？　(C)mama-gooseいやいや、表面だけ、干しいもを思わせるちょっと硬めの層があって下の方は滑らかな、とろけるようなプリンでした。JR東日本・水戸支社のHPを見ると期間限定で7月だけの販売だったようですがよほど好評だったんでしょうね。保存料など使用してないので、日持ちがしない「なまもの」ですが茨城のお土産にぜひどうぞ。にほんブログ村

  2015年10月04日

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  見てるだけでリゾート気分

  頑張った日は、ケーキ屋さんのスィーツ。南の海を思わせるケーキでしょ？夜撮ったので色がきれいに出てないのですがデッキチェアで海風に吹かれてゆっくり味わいたい気分になります。しばらく忙しくて海にも行けないからこれでリゾート気分を満喫しよう・・・お店情報：パティスリー　ドゥーブルドゥ水曜定休10:00-19:30茨城県ひたちなか市高場215 電話029－202-2323

  2015年07月23日

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  いつも通っていたのに！

  随分前から行ってみたかったのがひたちなか市東石川にある「ちどり」豆腐や豆乳、おからのお店ですが2013年のいばらきデザインセレクションに選定された生おからべーぐるを食べてみたかったんです。お店では食事もできるということで一度はご飯も食べたいし・・でも、場所がいまいちわからなくてずっとそのままになってました。今日、たまたま時間ができたのでナビに頼って行ってみたら、なんと、小梅ちゃんをはじめ猫たちのＴＮＲでお世話になっている動物病院への通り道にあったんです。建物に大きな看板があるわけじゃないのでつぎはぎ細工のような塀には気がついてましたがそこが行きたかった店とは気づかずにいました。壁の一部が看板に。これだと、車を運転してたら気がつきません。お店の名前を知ってから2年ぐらい知らずに前の道を車で通ってました。今日はお昼は食べる予定ではなく別棟のギャラリーを見たかったのでお店ではスコーンだけ購入しました。（場所がわからなかったので、お店で教えてもらったら向い側でした）一袋しか残ってなかった桜甘酒スコーンふっくらと焼き上がってて1個がこの厚さ。グリルでちょっと温めていただきました。さくっと軽くて、甘酒の柔らかな甘みと桜の塩漬けの取り合わせがいい感じ。見た目も口当たりも楽しいスコーンでした。次に行く時は、食事かおやつかお店でゆっくり楽しんで来ようと思います。ギャラリーでは作家さん3人の合同展開催中。*********************革のトリ。fuさんカゴ。ひまたら企画 ひだえみこさんキモノ。nawoさん*********************見てみたかった、皮細工の鳥のバッグを堪能しました。着物とかご・リースの作家さんとのコラボでそれぞれを引き立て合う展示になってます。トリさんがほしい・・・そのバッグを置くのに、籠も欲しくなっちゃいます。（鳥の巣みたいでしょ）興味のある方はぎゃらりーマドベ　アートギャラリー　で検索してみてください。とうにゅう　おから　とうふのお店　ちどりの情報はこちらで。

  2015年04月16日

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  小鳥チョコ

  可愛くて食べられなかった小鳥のチョコ。賞味期限が迫って来たので開けました。猫チョコと同じ工房のチョコです。お高いけど、お味は良いです。箱が可愛いからチョコは別の箱に移して猫チョコの箱と一緒に大事に保管してます。

  2015年04月12日

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  スタンプラリーの賞品で

  先日参加したみとまちなかパン&スィーツ工房スタンプラリー参加店の商品券があたりました！指定されたお店のみ有効で私に届いたのは焼き団子の伊勢屋さんのでした。このあたりはいつも車で通り過ぎてしまうので駐車場完備のお団子屋さんがあるとは気がつきませんでした。創業１９３１年今も添加物を使わない昔ながらの味を守っています。表から商品が見られるお店の造りで先に来ていたお客さんが焼き団子など買って行きました。小さなお店で、それほど種類は多くなくて焼き団子、餡団子、すあま、桜餅、大福数種類と胡麻餅、豆餅のしょっぱい系のお餅。団子類は当日中に食べないといけないけど胡麻餅は１日置いて焼いて食べてもいいとのことで胡麻餅と焼き団子と餡餅にしました。炭火で焼いたお焦げが美味しい焼き団子串に刺してあるんじゃなくて団子がパックに詰まってて添付してある竹串で食べる趣向の餡団子。串に刺してあると１本で終わりにするのについついパクパク食べちゃいますね～胡麻餅はナマコ形で、半分サイズもＯＫ．つきたてだったので柔らかく、ちょっとそのまま食べてみましたがゴマの香ばしさとほんのり塩味が合います。焼いて食べると、また違った風味が楽しめそうです。私が帰ると、次のお客さんが入って行きました。目だたなくても、美味しいお店にはお客さんが絶えないんですね。いつもいく熱帯魚屋さんが近いので今度行く時にはお団子も買いに行こうっと♪お店情報：伊勢屋所在地：水戸市泉町3-7-23電話：029-221-4586営業時間：10:00-17:30定休日：日曜日

  2015年04月01日

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  ニャシュマロを食べてみた。

  先日買った猫型菓子、ニャシュマロ。一箱全部、一人で食べるのは大変なので半分、知り合いのご家族に分けて、ようやく食べてみることができました。裏から見れば、普通のマシュマロです。マシュマロなので、歯ごたえはフカフカ。中にちょこっとチョコクリーム。猫のプリントが黒っぽい気がしたのはチョコのせいではないということだと思います。うーん、まあ、普通のマシュマロかなぁ。チョコクリームはなくてもいいんじゃないかと思います。来年、同じ商品が出たら、多分買わないと思う…面白いですけどね。

  2015年03月19日

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  うちの猫たちの名前のお菓子！

  3月15日まで開催の　みとまちなかパン&スィーツ工房スタンプラリー。回りましたよ～その中で、泉町、銀杏坂、水戸京成地下食品売り場の3か所が参加している但馬屋さんという豆菓子専門店の泉町店の参加逸品が「水戸小梅」え？？うちにはミト君と小梅ちゃんがいるんだけど？ミト君小梅ちゃん。こりゃ、買わなきゃね、と買ってきました。見た目、小粒の梅干しみたい。口に入れると、梅干しみたいに酸っぱい！だけどカリッと噛むと豆の甘さが広がって、酸っぱさが甘みを引き立てる感じで・・・とまらないよぉ～スタンプラリーの応募には買った商品の感想を書かないといけないので車の中でちょっと食べてみて、感想を書いて店内の箱に入れようと思ったのについついたくさん食べちゃいました。見た目の面白さに、気軽な美味しさ日持ちもするし、小さめで軽いので水戸のおみやげにおススメ！他にも、季節限定桜風味、カレー味などいろいろあって、目移りしちゃいます。但馬屋さんの情報は、こちら。スタンプラリーでいつもは通り過ぎちゃう街中のお店に気軽に入れて美味しモノたくさん見つけて楽しめました。回った中で、いいね！と思ったお店は但馬屋さんのほかに、以前ブログにも書いた２店。木村屋パン店のスタンプラリー参加の逸品は常陸牛メンチカツパンでしたがこれが柔らかいお肉で、ソースもおいしかったです。一押しなのが、メゾン・ベニコのほしいものガトーバスク。ほんとうに吟味された材料で丁寧に焼き上げたのがよくわかるお味でした。他にも洋菓子を買ったお店があるのですが（スタンプ３個でラリー参加なので）見た目は本格的だし、甘みを控えた食べやすい味で、何よりお値段が手ごろなのがいいのですがやっぱり原材料の違いがわかる気がしました。美味しいものを、ゆっくり味わいたい時と皆で予算を気にせずお茶を楽しみたい時とシチュエーションに合わせたお店選びができそうです。いっぱい歩き回ったので今日のデザートのスィーツが美味しく食べられそう。楽しいイベントでした。水戸小梅は、この先おみやげの定番にしようっと♪

  2015年03月15日

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  ごろんと、丸ごと。

  水戸で開催中のみとまちなかパン＆スィーツ工房スタンプラリー。参加店で対象の商品を買うとスタンプが押してもらえてお店ごとにおまけがついたりします。そんな中で、一度行ってみたかったパティスリーにこの機会に行ってみました。水戸京成百貨店横の小さなケーキ屋さん。Maison Wenico（メゾン・ベニコ）真紅なドアとオーニングが可愛いお店です。このお店でのスタンプラリー参加商品はほしいものガトーバスク。大きめのピースに丸干し芋が入ってます。干し芋は茨城の特産品で私も大好きですが歯にくっつくから食べないという人もいるのが事実。このお菓子に入ってる丸干し芋はケーキに焼き込んであるおかげなのかとても食べやすいです。ケーキ自体の美味しさもありますが干し芋が入ることで口当たりと味のアクセントがついて互いの美味しさを引き立てています。スタンプラリー期間中はこのお菓子を買うと、焼き菓子がおまけでもらえます。いつも同じかどうかわからないけどメレンゲ菓子をいただきました♪せっかく行って１つしか買わないのもつまらないのでクグロフも１個。チョコとバニラのマーブルになってて小さいけどおいしい～丁寧に、素材も吟味してできてると実感。大事に味わいたい逸品です。スタンプラリーは３つのスタンプを集めると応募できるのでまた水戸に行かなくちゃ。スタンプラリーの案内冊子を見てるだけでも美味しそうで、幸せな気分になれちゃいます。期間は３月１５日まで。梅まつりと合わせてお楽しみくださいね。

  2015年03月07日

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  ニャシュマロ届きました

  「猫の日ウィーク」のお届け、ということで猫の日から４日遅れでニャシュマロ、届きました。マシュマロに猫の顔がプリントされているはず。わくわく・・・開けてびっくり、中のチョコクリームの色が透けててイマイチ色がクリアじゃない・・・うーん、チョコよりかわいく見えないなぁ。パッケージを開けると早めに食べないといけないのでまだ開けていません。味はとびきり美味しいことを祈ってます。

  2015年02月25日

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  猫の日は猫チョコ♪

  バレンタイン前に届いたフェリッシモの猫チョコ。猫の日に食べました♪６個で2,000円てことは１個333円！思ったより薄い・・・ちっちゃい・・・でもおいしかったです～それにしても、猫の日に合わせたニャシュマロも頼んであるのにまだ届きません。猫の日weekの到着なのでもうちょっと待たないとダメみたい。猫の日企画で渋谷に出店してる猫部のコーナーにはニャシュマロも出てるみたいなのに予約した人への送付を優先してほしかったなぁ。

  2015年02月22日

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  チョコの季節

  パソコンが入院してる間に１年で一番チョコが充実する日が過ぎてしまった～！２月になって、行きつけのパティスリーでもチョコ関係のお菓子がいろいろと出てどれも食べたくて困っちゃいました。でも、チョコレートはある程度日持ちするのでケーキ類を優先で。ショコラ・プディング♪クロッカント・ノアールカカオ風味のクロッカント。中にはチョコクリーム♪ショコラ・フロンボワーズ。チョコレートムースの淡い色に鮮やかな紅。ダークチョコの黒に金箔。シックな中にきらめく華やかさ。そして、ザッハトルテ♪ひたちなか市特産のバインベリーを添えてみました。ふんわり載せられたクリームはイチゴにもつけて。最後に佐藤錦のショコラボンボン。旬の佐藤錦を洋酒で漬けて保存しバレンタインに向けてボンボンにしたそうです。もちろん、軸の部分は本物のさくらんぼの枝。割ってみると洋酒がたっぷり。　　さくらんぼの中には種も入ってます。おいしかった～♪さて、これから先は買い集めたチョコレートを順に味わっていこうと思います。楽しみ～～♪

  2015年02月15日

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  念願のカカオのクロッカント♪

  この前、完売で買えなかった期間限定のカカオのクロッカント。今日は買えましたぁ～！私が会計中に来た次のお客さんも来るなりケースの中を見渡して「あったぁ！！」私とおんなじこと言ってる(^m^)もちろん、視線の先にはクロッカント♪と言う感じであっという間に完売。いやぁ、買えてよかった。　見た目は、普段のよりちょっと色が濃いかな？ってところですが中にはチョコクリーム。　おいしい。スパイスの効いた外側もなめらかでコクのあるクリームも。普段のも好きだけどチョコも大好き。今日は、本日発売の佐藤錦のボンボンチョコも買ったんですが今日はクロッカントだけを大切に味わいました。ボンボンは明日、食べてみよう・・・楽しみっ！

  2015年02月07日

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  フェリッシモの猫チョコ届きました

  １１月に予約開始になった、フェリッシモの猫チョコ。６粒で２千円と言う、かなり高価なものですがそのうち４０円が猫のための寄付金になることもあって頼んじゃいました。で、バレンタイン用に届くオーダーだったので今日、他に頼んだチョコと一緒に届きました。まだ開けてないのでお味は何とも言えませんが可愛いことは可愛い。一気に買うと大変なのでこれの鳥バージョンのはホワイトデイお届け設定で頼んでありますけどこちらは箱も鳥かごみたいで、もっと可愛い感じ。ちなみに、ホワイトディ設定ならまだ猫チョコも鳥チョコも買えるようです。猫好きさん、鳥好きさんにいかがですか？

  2015年02月06日

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  バレンタインまでの限定スィーツ♪

  ２月はバレンタインがあるからチョコの種類がすごく増えて楽しい♪行きつけのパティスリードゥーブルドゥーでもバレンタインまでの期間限定で私のお気に入り、クロッカントがバレンタイン仕様のカカオ生地＋チョコクリーム！という情報が入ったので今日、夕方買いに行ったんですが既に売り切れ・・・でも、新作のショコラプディングがありました♪オレンジの香るクリームの上にブラックとホワイトのチョコレートコポー、そして「ブリュレに近い配合」のとろけるようなプディング。削ったチョコレート（コポー）の一瞬の硬さそれがすぐに溶けてクリームとなじんで醸し出す味と香り。プディングのほろ苦いショコラの風味と相まって・・・しあわせ～～～な気分になれます。別添えでカラメルがついていますがかけなくても十分な美味しさ。個人的には、そのままが一番！と思います。せっかくプロが作ったカラメルなので明日、フレンチトーストとかパンケーキを作ってそれに使いたいと思います。お店情報パティスリー　ドゥーブルドゥ場所：ひたちなか市高場２１５営業時間：10:00~19:30定休日：水曜日

  2015年02月03日

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  七運クグロフ

  このブログでも時々紹介している那珂市の農産品直売所とんがりはっとで七運クグロフというお菓子を買ってきました。うちは那珂市とひたちなか市の境界に近いため那珂市のチラシも新聞に入ってたりするので少し前にイベントのチラシが入った時に見た七運○○といういろんな食べ物が気になってました。そもそも七運～～は地域の昔話に由来するそうで七つの「ん」のつくものを食べると縁起がいいらしい。で、それを町おこしに使おうといろんなお店が個性的なメニューを開発したんですね。クグロフはシャンテというパン屋さんがつくっています。詳しくは→こちら。大きさは、さほど大きくありません。　 袋から出すと…ん？クグロフって確か型があるぐらいのケーキみたいなパンだったよね？？と思ってひっくり返したら　そうそう、このナミナミ模様が特徴ですね。（映画「幸せのパン」で出てきてからクグロフって気になるんです）割ってみると、なかにはフルーツがどっさり。特産の那珂かぼちゃを練り込んだクロワッサン生地もほんのり甘いのですがどっさり入ったドライフルーツが十分に甘くてフルーティな美味しさでした。また今度買おうっと！お店情報：とんがりはっと茨城県那珂市菅谷4422-2営業時間 9:30～17:00パン工房シャンテ茨城県那珂市菅谷2565-4 月曜定休営業時間　10:00 ～ 19:00

  2015年01月28日

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  クロカントとシュークリーム

  今年最初のパティスリーのお買いものは大好きなクロカントとシュークリーム。お正月らしくちょっとデコレート。今年もおいしく。

  2015年01月03日

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  初めてのフラペチーノ

  現在新しいご家族を探している「あおシマくん」ですが・・・実は、その色合いからフラペチーノとか、カプチーノという名前も考えたんです。だけど、うちから遠いのでスタバに滅多に行かないから美味しいと聞いていたフラペチーノを食べたことがなくて名前に使うのはどうだろう？と思っていました。そして今日、お友達と守谷ＳＡのスタバに立ち寄った時・・・初めてのフラペチーノ、飲んできました！キャラメルフレーバーだったので甘めでしたがなかなか美味しかった♪やっぱり、あおシマくんやめてフラペチーノにしようかな？？？

  2014年10月18日

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  イバラキングのジェラート

  先日、地元特産ながら食べたことがなかったイバラキングという品種のメロンを食べてみたらホントに美味しかった！なので、今日、ＪＡ直売所「なだろう」でイバラキングのジェラートを見つけた時はやっぱり食べたくなっちゃいまして。　一応、なだろうのオリジナルらしい・・・他にクインシーメロンのジェラートもあってどちらも食べたかったんですがさすがに2つは多いので、次回食べてみるつもり。作っているのは里美ジェラート。県内産のいろいろな美味しいものをジェラートにしています。イバラキングは青肉メロンなのでさわやかな薄緑色。さらりと甘い、イバラキングらしい美味しさでした。で、もちろん、イバラキングのメロンも買いましたよ！今日ぐらいが食べごろという小ぶりのものを選んで今冷蔵庫に入れたところ。今夜のデザートにします♪メロンの品種はこちら参照　　　　　　↓驚くほど甘くて舌触りなめらか！メロンがこんなに入って5400円！【送料無料】メロンの名産地茨...価格：5,400円（税込、送料込）メロンの名産地！農家さん限定！茨城産メロンが超目玉価格！茨城県 鉾田（ほこた）地域の厳選農...価格：2,480円（税込、送料別）

  2014年06月22日

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