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nikky♪

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2007年01月19日
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カテゴリ:中東系食べ物
約2年勤めた今の職場をやめることになったので、
部署のみんなでディナーに行きましたん。

マイケルが前に来て美味しかったから、是非これは、エスニックフード
ハンターの私にも教えてあげようと思ってくれたらしい、、

モロッコ料理(^(I)^)

マイケル曰く、中東、北アフリカでは、タジンと呼ばれる陶器を
つかってお料理するらしいのだけど、モロッコのは蓋つきなんだそうです。
これ↓。よくキッチンウエアのお店で見かけますよね。

Tajin2007

店内は、ちょっぴり薄暗くて、でもいい感じのディテールのインテリアでした。
こんなランプが釣り下がっていたりします。

モロッコランプ

そうして、お席に着くと、「ようこそ」歓迎のバラの花びらを頭から
思いっきり掛けてくれます。まるで、エディーマーフィーの映画のように。

私が食べたのは、マイケルお勧めの肉団子。
あ、ミートボール。

モロッコミートボール

香りは結構ハーブの匂いがきつく感じてだめかも~~って
思ったのですけど、お味は結構美味しかったです。

ここのミントティーが、モロッコ(中東)風で、茶器も注ぎ方も
とってもいいらしいのですけど、残念ながら今回は試せませんでした~。







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Last updated  2007年01月24日 20時21分42秒
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 ラテコ@ そんなにレアやったんですね! 見た目がグロくて敬遠してたんですが。 M…
 nikky♪@ うー。さん コメントありがとうございます(*^_^*) …
 nikky♪@ Mlle. Tiareさん 魚卵、ご飯とあうんですよねぇ、まぁ甘辛…

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