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2022年02月18日
カテゴリ：粋な居酒屋、小料理屋
 時々行きたくなるお店、珍串。  この日、お店に入った段階で、大将が今までで最高に絶好調。 なにか良いことが有ったのでしょうか。 コロナ禍で、飲食店の人が笑顔でいてくれるのは嬉しいことです。  席につくなり、こちらが何も注文する間も与えず、赤星大瓶を立て続けに二本ご馳走してくれるの。 隣のお客さんが「なんで？そんなことして大丈夫？」みたいなことを言ったら、大将が「この顔は大丈夫。見たことある。沢山飲んでくれるからイイの。」だとさ。  家でも、酒屋さんから瓶ビールを買って欲しいと頼まれた。 今は、何処のお家もスーパーで缶ビールを買うから、瓶ビールを扱う酒屋さんが売れなくて困っていると。 おじさんとこも、一年前までは、八百屋さんから、30年以上ず～～～～っとエビスの小瓶を配達してもらっていたが、後継者がいなくて廃業されました。 それ以来、確かに、スーパーで缶ビールだな。  牛ホルの唐揚げ、これ好きなんですよ。 今日の大将は、完全にママさん状態で、お客さんの間を泳いでます。 コロナなんですから、もう少し、おとなしくしてた方がイイんじゃないですか。と、話すと、「大丈夫、うちは、アイなんとか認証店で、ちゃんとしてるから。」 まあ、もともと出入り口に扉が無くて、調理場が奥だから、絶えず外の空気が入って換気は充分過ぎるくらいだけどね。  今日の牛ホルの唐揚げ、よく焼きだね。 サクサクくにゅくにゅ旨い。  赤身と鰤刺しを、三人だけと、たくさん要らないから一切れづつください。って頼んだら、そんな少しじゃ商売に成らん。って、四切れづつくれました(笑) 優しいな～～～  一合瓶？二合瓶だっかな？ これごと燗をしてくれます。 旨くて三本飲んでしまった。 なんか、凄っごく久しぶりにお店の人と話をしたような・・・。 やっぱり楽しいな。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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