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2022年03月02日
テーマ：干物大好き(22)
カテゴリ：頂き物
 亮さんに、しぞ～かに行ったついでに、手ごろな燗酒用の本醸造を送ったら、鯛が返ってきました。 ありがとございます。 こんな大きな柳かれいは初めて見ました！！  早速焼いて燗酒のお供に。 おじさんの箸よりうんと大きいです。  柳カレイは一夜干しが旨いよね。 身は、ぴりぴり剥がれ易いし喉に刺さる硬い小骨は無いし、縁側最高！  でね、あらかた食ったら、オーブンに入れて、じっくりこんがり焼くんですよ。  柳かれいせんべいの出来上がり。 頭も骨も食べ切って、猫が、またぐ場所がないってＵターンして帰って行きました。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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