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2023年10月28日
テーマ：北海道旅行(1178)
カテゴリ：楽しい旅行
 めぇ～～～～、めぇ～～～～～、旨い羊になるよ。 支笏湖からの帰り、クラーク先生に会いに。  T夫妻が、寒いとイカンでと、羊のひざ掛けを用意してくれてました。 お茶目です。  殆ど観光客の全員がコレをしてました。 行儀よく並んで順番を待ちます。 ちょっと恥ずかしいけど、お約束はしないとね。  ちょっと違う気がするな。  まわりに他の人がいない隙に。  北大農学部の萌芽ですね。  北海道最後のご飯は、北海道で最初の高級すし店と成った、すし善さんへ。  トロタクを考案したお店でもあります。  十二名ほどが座れる、檜？の一枚板のカウンター 毎日の手入れが行き届いています。 真っ白で、シミ一つありません、素晴らしいな～ 塗りのカウンターは、醤油や赤ワインをこぼしても、拭けば大丈夫ですが、白木のままのカウンターはそんな訳にはいきません。 若いし達が頑張ってるんでしょうね。 数の子とタラバが出てくるところが北海道。  大きなヒラメから。  ボタンエビも立派です。 勿論、目の前で殻を剥いて。  ヅケは全国共通に旨い。  見たことが無い見事な北寄貝、生をさっと炙って出してくれました。  皮が、ベロで押すだけで、ふっと裂けるイクラ  とろける穴子は江戸から。  デザート。  アイス最中はぎゅっと押しつぶして。 ふ～～～、お腹いっぱい、ご馳走様。  三日間の北海道旅行、あっという間に、まあはえ、帰らにゃいかん時間です、たりい～な～ 
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