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2024年03月14日
テーマ：鰻【うなぎ】大好き♪(222)
カテゴリ：お気に入りのお店
 いつ見てもイイ顔してます。 同業の三代目しんちゃんに鰻を食べてもらおうと二人で。  口取りの肝焼き、一人前だけありました。 驚くほどふわっふわの肝焼きなんです。 甘すぎず辛すぎず、焦げ臭くも生臭みも無い、上等な味。 日本酒飲みたいな～ でも、昼休みだからノンアルビールで我慢。  で、上鰻丼。 丼もんは、蓋つきが嬉しいね。 蓋を開けた時の「わ～～～い」がイイ。  肝すいも綺麗です。 肝の掃除もしっかりしてあり、手抜きは一切なし。  イイ照り具合です。 きりっとした醤油味です。 さくふわ、ごはんはちんちん、美味しいです。 長焼きで一杯やりたいな～ 
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