|
|
|
全て
| カテゴリ未分類
| 生活
| Ｂ級
| 食事
| 映画
| ラーメン
| 仕事
| 逸品
| お飲み物
| お取り寄せ
| お誂え
| 頂き物
| 糖質制限
| 卵、玉子、タマゴ
| ファッション
| なんか面白い本ありますか？
| 甘いもん
| 素敵なインテリア
| ぶらぶらウォーキングやジョギング
| 花のある暮らし
| 粋な居酒屋、小料理屋
| 美味しいお寿司
| ココ壱番屋
| かつ丼大好き
| コーミソース
| 粉もん大好き
| 美味しいフレンチ
| お気に入りのお店
| ジャンクフード
| 大衆食堂
| シャンパーニュとブルゴーニュが好き
| 天丼大好き
| 美味しい煮魚食べたい
| 町中華
| 親子丼大好き
| 楽しい旅行
| お家でご飯
| 鰻丼大好き
2024年05月22日
テーマ：糖質制限食ダイエット(1034)
カテゴリ：糖質制限
 ケイさんの日記に、タカシマヤでコーヒーのイベントやってたので、土曜日に見に行くと凄い人出。 行列が長くて、とてもコーヒーは飲めませんでしたが、なぜか、コーヒー屋さんが売ってるパンはすぐ買えた。 で、火曜日、賞味期限が一日切れてしまったんで、急いで食べることに。  久しぶりにパンを焼きます。 パンは断面積が大きいから、短時間で強火で焼いた方が水分が抜けず、表面カリッと、中しっとり。のハズ。  バターが固かったんで、焼いてる途中から乗っける。  朝のトーストなんて、何年振りでしょう。 糖質ってなんて美味しいンでしょう。 麻薬です、だから、みんな、抜けられない。  月曜日の夜に、火曜日のフレンチトーストの仕込み。  卵四個に生クリーム、牛乳、お塩パラリ、味の素パラで卵液を作ります。  24時間浸漬。  昨夜、まずはバターをたっぷり溶かす。  イイ感じの焼き目です。 バターの良い香りがたまンない。  側面も焼くのは、ニューオータニホテルで勉強しました。  24時間浸漬しても、まだ芯まで卵液が入ってません。 どうしてだ？ 卵液の濃度が高いのか？ もう少し牛乳を多くしてシャビシャビの卵液にしないとイカンかな？  そのままでも、塩と胡椒、胡椒と蜂蜜、どんな食べ方でも美味しい。 と、思っていたら・・・ 今朝に体重が↓  久しぶりの64キロです。 土曜日62.9キロ、日曜日62.8キロ、月曜日63.0キロと、毎朝、たいして変化なかったんですが、月曜日のランチにココイチ肉塊カレーでご飯を200ｇ食べて、翌火曜日の朝63.7キロに。 そして火曜日、パンを朝晩食べたら今朝の64.0キロ。 禁玉減酒さんとの差が1キロに成ってしまった。 恐るべし糖質！！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[糖質制限] カテゴリの最新記事
|
|
|||||||
