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2024年06月12日
テーマ：鮎(245)
カテゴリ：逸品
 今年も、亀尾島川の鮎が解禁になりました。 大将、快調な滑り出しのようです。  鮎ちゃん、久しぶりですね～  ワイルドなお顔が素敵です。 今日は焼きが強いな～、オオヤ君、久しぶりで焼き方を忘れちゃったのか？ おじさんは、身がしっとりが好きなんだよ。 ワタの甘さがたまらんです、日本酒だよね。  筋繊維がいかってる本鮪、旨し。  シーズン最後のヤリイカの煮イカ。  雄の蛸で、身がメスより硬いそうです。 言われるとその気になっちゃう。  ピッカピカの吉永サヨリ  鰺、キンキンバチバチで歯ごたえが凄いの。  で、とろとろふわふわの穴子  細モズク。 沖縄で太モズクしか食べられなかった。と話したら出してくれました。  〆はやっぱり海苔巻き。 さあ、今年は何匹鮎が食べられるかな～ 大将、ご高齢ですから、無理しないで頑張ってください！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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