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カテゴリ:食べもの・料理
辛いカレーはなぜか食欲がでます。
あと、最近「しょっつる汁」にはまりに嵌ってます?! ゴーヤと茄子、オクラなどと豆腐を入れたしょっつる汁は何杯もお代わりしたくなるほど美味 しいです~☆ 日本名は「しょっつる?」「魚醤」。タイではナンプラーで、ベトナムでは「ニョクマム」で したでしょうか・・・? そのほかの国や地域での名前は分かりません。魚を塩で漬けて発酵 させたものと聞いています。だしが要らないのにめちゃうまですよね^^v もはや?食欲の夏となってしまいましたぁ~^^; みなさまも食の進む食べ物や飲み物で残暑をのりきっていただければと思います☆ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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