沖縄のリベンジじゃないけれど・・・巨大ヒラメ!!
こんばんは。連休いかがお過ごしですか?今日は運動会の所も多かったんじゃないかしら?さて、今日は少し遡ります。遅めの夏休みで沖縄へ出かけた我が家です。ま、ありゃ長い日記だったわ。(汗)偶然とはいえ、有難くも?台風に遭遇し主人が楽しみにしていたトローリングはやむなく中止。。。その変わりじゃないけれど9月に釣りに行きましたわ。いつもどおりの日本海。鮮度バリバリの美味しい魚が食べられる喜びとまたあの魚との格闘をするのかぁ~という邪魔臭さ?(爆)そんな複雑な心境の中、ひたすら包丁を研いだりして。。。( ̄ー+ ̄)キラーンそして何時頃だったか。まだ日も高いうちに帰宅してまいりました。( ̄ー ̄)ニヤリッとした顔で。。。(; ̄ー ̄)...ン?何だ?何かあるぞ!と、妻の直感するとぉぉ~~~見た事もない大きなクーラーバッグが車から!!!なんじゃぁ~?明らかに持っていったクーラーバッグとは別ものでございましてよ!何それ?重そうに取り出して蓋をおもむろに開けましたわ。そして主人の鼻の穴が膨れたのを見逃すわけもなく・・・うひひ出てまいりましたのはっ!!!なんとぉぉぉぉ~~~~~~!!!!!! なんじゃこりゃぁぁ~~!!! なんと奥様っ!!!!90センチの巨大ヒラメ!!!勿論天然の1本釣り!!!!んぎゃぁぁぁぁぁ~~~~!!!これどないしたん!??←釣ったに決まってるが思わず。(笑)( ̄ー+ ̄)フフフこんなん釣ってきたぁぁぁ~~~~!!!すごいやろ!!もうめっちゃ興奮したでっ!!船頭さんも久しぶりに見たっていうてたで!!いんやぁ~~~~御見それいたしました。( ^.^)( -.-)( _ _)当然ながら主人はどや顔まるだし!!(* ̄(∞) ̄)どうやぁ~いやいや沖縄のリベンジ大成功なんとちゃうのん?すっごいなぁ~こんなん初めて見るわ。んでちょっと質問なんやけど・・・・コレどうやって捌くんじゃ?こんなデカイまな板ありまへんで!そやんな~どないしよ?なんか大きな板とかあるか?んなもんあるかいな。(○゜ε゜○)百均のプラスチックまな板やったら何枚かあるけどな~仕方なく無い知恵を絞って?このクーラーバッグの上にプラのまな板を並べ捌くことにいたしましたぞ。そしてキッチンではエライ惨事になると思われラッキーにもまだ外は明るいし ホースの水もあるし・・・って事で家の外に出刃包丁を持ち出し(タイホされるで!爆)釣った本人自ら捌いてみる事に。。。普段はウロコをひき頭を落として内臓を出して私にバトンタッチ。そこから3枚に下ろすとかはやった事はない主人です。大丈夫か?ゴシゴシをウロコをひいてるとご近所さんがゾロゾロ集まり出しましたぞ。キャ~何コレ!??釣ってきはったん?すっごーい!!なんつう素敵な声を聞きながら主人の顔もニヤニヤのしたり顔。( ̄m ̄*)ぷま、皆さん褒めてくれはるし大満足やわな~めっちゃ晴れがましいんやけど・・・・頭おとして内臓出したで!次はどうしたらええんや?手とり足とり?観音開きにするねん。と教え頑張って捌きます。 デカイの分かります??主人の握ってる身の分厚さ!!5枚に下ろした身を私が受取りキッチンへ!そして皮を引き冊の状態にして また外へ出て次の身を受取る!コレの繰り返し。。。。あぁ~しんど。ちょちょっとぉ~!!エンガワどないした?この身に付いてへんで!!あぁ~そっちに付いてるやんか!勿体無い!←真剣!!おおマジ!(爆)もうエンガワもハンパ無くでかい!!コレって何人分のお造り取れるんやろ?やっとこさヒラメを捌き終わり表でクーラーバッグなどを洗いあとは冊のヒラメをお造りにするだけ!!よし!食べるぞぉ~~~~!!!!と、思ったらちょっと聞いてぇぇぇぇ~~~~~!!!!!!見慣れたクーラーバッグが出てきた。ま、まさか。。。。 んぎゃぁぁぁぁ~~~!!! (_△_;〃ドテッ! まだあったのねん。もうイヤじゃぁぁぁぁ~~~~~~!!!!ヒラメ食べるぅぅぅ~~~~~と叫んでも捌かないでほっとくわけにも行かないわさ。いつになったら食べられるのん?更に捌くはめになったのは言うまでもなく。そして上の写真を撮った以降は全くカメラにも触る事もありませなんだ。もう必死やったし。。。手はクチャイし。。。ウロコだらけやし。。。つ、疲れた。巨大ヒラメ♪大味なんでは?とか思ったけれどやっぱり天然物!!!めっちゃ美味しかったわぁぁぁ~~~~~~~~ o(≧∇≦o)(o≧∇≦)oこの後しばらくはヒラメづくしであったのは言うまでも無く。。。でもお料理の写真全然撮らへんかったぁ~δ(⌒~⌒ι)とほほ...すみませぬ。おしまいッス。 三陸産活〆天然ひらめ1枚入り特大サイズ価格:5,800円(税込、送料別)【送料無料】瀬戸内産 活〆天然ひらめ 2kg前後価格:13,440円(税込、送料込)