お買い物の神様改め「酒と音楽と映画の神様」

[のん兵衛の肴] カテゴリの記事

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  漫画「大奥」実写化

  人気コミック『大奥』、時代劇初挑戦の嵐・二宮和也＆柴咲コウで映画化 ？　【中古】B6コミック 1)大奥 / よしながふみ【10P21Dec09】【ns21Dec09】ネットショップ駿河屋　楽天市場店この漫画は大好きでコミックを買ってます。 主演の柴崎コウはともかく、 水野のニノは違う気がするなー もうちょっとスッとした美しい顔立ちの俳優さんがいいけどなー むしろ小栗旬君とか、 藤原竜也とか？ ニノは違うだろ… ニノなら…嵐の中ではリーダとか(爆) でも一応見たいとは思うけど…

  2009年12月24日

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• 子供の芸人

  テレビにまえだまえだとかいう子供の芸人が出ている。 嫌いなんだよね、この子たち いくら不景気で製作費がないとは言え、 芸人のカラオケを何時間も聞かされたり、 子供の芸人を使いまわすのはホントやめてほしい。 子供の芸人って痛いだけで、 ただの生意気なガキじゃん。 面白いというよりむしろむかつく秀ちゃんと同じくらい嫌いだ

  2009年12月22日

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  矢沢のライブに行ってきました

  矢沢の聖地「武道館」でのライブに行ってきました。 一言でいえば、 「客があんなに気を遣うライブは初めて見た」 と相方も言うくらいすごい祭でした。 九段下の駅を降りたら、 すでに 「あの人についていけば武道館につくだろう(笑)」 と一目でわかる白いスーツに身を包み、 例のタオルを手にしている人が何人も何人も… いやー写真撮りたかった 武道館についたら 「タオルは肩にかけずに手に持ってお入り下さーい」 というアナウンス。温泉か このアナウンスもある意味すごいよね(笑) 博多にいる時に、武道館よりも大きな会場で 何度か永ちゃんのライブには行った事があり、 「永ちゃんは盛り上げんと帰る事もある」 と聞かされていたので、前知識はあったのですが、 客がとにかくあんなに忙しいライブは初めてでした(笑) 普通会場の時間からライブまでの時間って案外暇だけど、でも矢沢のライブはそんな暇ない！ その時間もあっちこっちで 「えいちゃんえいちゃん」 コールと手拍子。 ライブが始まったらまた忙しい。 曲のイントロの時と間奏の時は、 えいちゃんコールをしながら、 拳を振りあげなければいけない(笑) 恥ずかしがってやってない人などいないのだ。 でも歌が始まったらコールはやめて聞かなきゃいけないので、 それなりに緊張感もあり、 ある意味「矢沢組」というか「軍隊」のようでもありんした。 日本の政治家もリーダーシップというものを 矢沢から学んだ方がいいね 少し話がそれるけど、 美味しいレストランというのは、 客も客としてのマナーを知っていて、 お店の人に 気配りをして初めて双方が気持ちいい空間が作り出せる と私は思うのです。 えいちゃんのライブはまさに、 その双方の気配りで成り立っているすごいライブでした。 お客さんはライブ仕様の正装をし、 「自分たちが盛り上げるんだ」 という責任感さえ持っているような感じを受けました。 でもだからこそ、あのえいちゃんコールは やらなきゃそん(笑)です。 楽しいもんね。 私は実は、ぶっちゃけ、 大きな会場でのライブが本当はあまり好きではないのです(爆) 2時間以上同じ場所に「隔離されている」感がどうも嫌で、 トイレに行きたくなったり、 5曲も聞くとお腹いっぱいになって退屈してくるんです 「隔離される」タイプの会場では30分を過ぎると、 つい時計を見てしまいます しかしえいちゃんライブではそんな暇ありませんでした。 だって忙しいんだもんね、客が(笑) 一番好感が持てたのは、 あの白いスーツにリーゼントのあの人たちは、 すごくマナーがいい事。 でかい会場に行くと、 必ず「写真は禁止」と書いてあるのに、 写真をこそっと撮る奴がいるんですよ 特に外タレのファンに多い。 でも矢沢の会場にはそんな人は皆無。 そして、すごい！と思ったのは、 オークションで売り出された席は会場に張り出されて、 NG席になっている事。 そして相方も感動していたのが、私たちの席は真正面だったから、 環境には恵まれていたけど 2階の端っこの席にも ちゃんとモニターが設置されていた事。 随所に矢沢の心意気を感じました。 本当にパワーをもらいました。 えいちゃんありがとう！

  2009年12月20日

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• 竜馬対決

  このところ多忙だったので、やっと昨日先週の仁を見た。 うちの相方も 「今まで色んな人が坂本竜馬を演じたけど、この人が一番いい」 と内野竜馬を絶賛している。確かに、インパクトも強く、何よりもキュートなのが好感がもてる。 でも長崎っ子としては 内野さんのインパクトが 強すぎると、来年の福山竜馬が不利になるんじゃないか…という余計な心配をしてしまう。 先日長崎に行った時に 空港を通る時に思ったのが今長崎は福山竜馬一色なのだ。竜馬という名の居酒屋もあちこちに増えている。 さてどうなる事だろう。

  2009年12月11日

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• 三郷のららぽーと

  天気がいいので散歩に行くつもりが 久しぶりに独りドライブもいいなと思い この所の気分転換にららぽーと新三郷に来てみました。 自分の方向感覚がめちゃめちゃいやになりながら なんとかたどり着き、 人が少ないので入ってみたら、その訳が納得の値段のカツ屋に来ています。 どんなトンカツが出てくるのだろう。 でも私は三郷の店じゃ心踊らない事がよくわかった。今度からは 気分転換にはまっすぐ 六本木ヒルズに行こう

  2009年11月26日

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• 少しお休みします

  今九州の実家にいます。 咽頭癌から異形性症候群になり、治療をしていた父の容体がかなり悪いのです。 なので、ブログは少しお休みします。 でも気晴らしに携帯から更新するかもしれませんが…

  2009年11月11日

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• 10日の日記

  お昼に食べた売店の弁当、半分位残した〓 今日は野菜が食べたい。

  2009年11月10日

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• 新しいパソコン

  パソコンが新しくなりました。お引っ越しは完了しましたが、点検作業をしなければいけません。キーにも画面にも慣れるまで違和感がありますが、やらなきゃいけないことはいっぱいあるので使いまくるしかないですね

  2009年11月02日

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  缶入りワイン

  先日ヨーカドーのネットスーパーで見つけて買ってみた缶入りワイン「BAROKES」250mlで398円(約400円だな）は、決して安くはないけど、馬鹿に出来ない味。私はスパークリングワインが好きだけど、普通のサイズは平日にちょっとだけ飲むには多すぎるのが難点。そんな時にこのワインは味も量もちょうどいいと思った。ただ置いている店が少ない【送料無料】お得なギフト！【バロークス】プレミアム缶ワイン250ml 5本ギフトセット蔵の街栃木の酒処 早川酒店★スパークリング★バロークス（BAROKES） スパークリング缶ワイン 【白】 10本　★世界初のプレミアム缶ワイン★酒専門店　ミツイ

  2009年10月14日

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• オトメンとリアルクローズ

  オトメンもリアルクローズも録画しているので、リアルタイムでは何かしながらしかみていないのだけど、とりあえず感想...「オトメン」ゆるゆる見るには面白いような気がする。あんまりよく見てなかったので、後でちゃんと見て感想アップします。「リアルクローズ」それなりに見れるけど、基本的に黒木瞳が筋金入りで嫌いなので、どうにもこうにも...それに、今の時代のカリスマ部長の役で、最後の発表会のドレスは今時なかろ演歌歌手かと思ったこの役黒木瞳じゃ年が行き過ぎているんじゃないかなー？松島菜々子位がよかったんじゃ？大物が出ている割に、カリナにも特に興味ないし、なんか全体的に地味なキャスティングだと感じるのはなぜだろう？話自体は面白そうだけど、原作の方が読みたいと思った...キャストが私にはあんまり魅力的じゃないし、可もなく不可もない当たり障りのない脚本なので、途中で脱落する予感...

  2009年10月14日

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• wii fit プラスやってます

  最近サボり気味だったwii　fit、wii　fit　プラスを買ったので、またゆるゆる再会しました。新しいメニューは、ゲーム性が高くなおかつ燃焼率も高く、消費カロリーも出る優れもの。自分が消費したカロリーが食材だとどんなものに値するのかもわかります。ちなみにさっき私は、30分ほど色々組み合わせて運動をした結果５６カロリーの消費。日本酒おちょこ1杯分だって(笑)ちなみにこれが新しいトレーニングメニューです。私的にはゴルフが一番面白くないんだけど、「素晴らしい！プロ級です」と褒められた。昔から飛距離はないけど、まっすぐ飛んでいた…でもどうしてもはまる事が出来なかった。自分としては面白いのに、点数が出ないものが多いのに、どういう事？今は「腰振り10」という腰を振って足して１０になるように計算をするのにはまっています。今日はとりあえずやっていないものを一通り全部やりました。「パタパタ飛行」は、腕をパタパタして空を飛びながら目的地を目指すゲームだけど、これがさっぱり…パタパタが足りないのかしらん。相方のようなゲーム好きには、wii　fitのように家族でするゲームは「ゲームとして認められない」らしいけど、私はwii　fitは高級体重計だと思っているので、今でも人にすすめてます。

  2009年10月09日

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  世界一美味しいオリーブオイル

  私の不幸は、このランギハウのオリーブオイルに 出会ってしまった事でしょうか。それまであんまり気にしたことなかったのに、懸賞で当たってこのオリーブオイルに出会って以来、 色んなオリーブオイルをためしたけど、これに勝るものはありません。それもそのはず、世界のオリーブオイルTOP４がここで出来ているとかなんとか、そんな様な事がHPに書いてあるではありませんか... でもこのオリーブオイル、手に入れるのが結構大変HPはあるものの、日本ではネットで買えないし、いくつかの大手のデパートにしか置いていないので、 輸入元に電話をしてやっと手に入れた。 すごく面倒だったけど、 それほどまでに美味しいオリーブオイルなのです。 

  2009年10月08日

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  手作りお味噌を頂きました

  私は埼玉県三郷市で高次脳機能障害という病気についての関心を深めようと活動している団体「ナノ」の お手伝いを時々しています。ブログの管理もしているんですが...(^^;; ナノで仲良くしているガレージさん(PCを私が教えているのです)から、 ずーと前に 「家族会でお味噌を作ったから出来たらお裾分けしますね」 と言われていたのですが、 そのお味噌を昨日頂きました。 実際に知っている人が作った 手作り味噌を頂いたのは初めてです(^^♪ 昨日は珍しくお昼にご飯を炊いたので、 お夕飯まで待てずに、 ご飯につけて頂いてみました。 なんていうんでしょう！ 確かにお味噌の味ですが、 昔CMでありましたよね。 「お味噌が生きてる！」 まさにそんな新鮮な感じで感動しました。 夜はなめことモロヘイヤを入れて味噌汁を作りました。出来たてのお味噌で頂くきゅうりも、 すごく美味しかったです。ガレージさん、幸せのお裾分けをありがとうございました。 所で私、10日ほど前から、日本最大のお料理サイトcookpadに登録してゆるゆるとレシピをアップしています。よかったら見て下さいね。こちらです。 

  2009年10月07日

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• 変えてみました

  シナリオスクールをやめて1年...どうせ作品を描くエネルギーを遣うなら、色んな意味でパシリと化してしまうシナリオライターよりも、ギャンブルだけど原作者を目指そうと思ってスクールをやめました...あれから1年...今のシナリオ(ドラマ)に魅力を感じないからスクールを辞めたのだから、いつまでもだらだらとつなんないドラマの感想を書くのもどうだかなー...と思いあぐね今日までだらだら...やっとブログの方向性を変える気持ちになったので、デザインを変更してみました。最近ドラマがつまらなくなり、愚痴愚痴文句を書くのも疲れたし、自分が好きな映画とか舞台とか本とか、去年から始めたジャズのボーカルレッスンとか...酒のつまみとかにこれからは重点をおきたいと思っています。と言ってもドラマは好きなので、全く書かなくなるわけではなく、なんとなくの決意表明みたいな事ですので、よろしくお願いいたします。

  2009年10月05日

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• やはり救命は2 に限る

  救命の感想を書いたら、 今日から救命2の再放送が始まった。 何度も何度も見てるのに 見飽きるどころか引き込まれる。 頼むから研修医のような脚本家に進藤先生を描かせるのはやめてくれ〓 2の進藤先生は 本当にかっこいい！ 他のキャラクターも みんなよく描けてる。 やはり進藤先生には松雪しかいない〓 なんで2の続編がないのか不思議で仕方ない。

  2009年09月24日

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• 任侠ヘルパー最終回

  久々に「この脚本家は誰？」と気になったドラマでした。結局研修の答は私にもよくわからなかったけど、そんな事突っ込ませないような勢いのある脚本だったと思います。ただ一つ難点を言えば、ストーリーはよく出来てるけど、見せ場とは言え乱闘シーンが長すぎて、最後のまとめがちょっと粗雑に感じたかなー。特に陣内のシーン...。とはいえ、よくありがちな悪い人が「いい人」になるパターンではなく、極道としての筋の通し方はあっぱれだったと思う。子供店長が自分で顔をほっぺをむにゅっとしながら泣くシーンはよく考えたよねー、すごいやられる演出...脚本家の考えるモラルを押し付けた脚本ではない所が魅力のドラマだったと思います。くさなぎ君の悪役、結構好きだったし、この役の黒木メイサちゃんがかっこよかったので、終わっちゃって残念...結局気がつけば、今期一番楽しみにしていたドラマでした

  2009年09月18日

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  ブザービートを見て思う

  今昨日の「ブザービート」を見ました。 最近のドラマでは恋愛の王道とも言える 胸キュン全開のドラマです。 その昔キムタクと山口智子が出演した 「ロンバケ」をちょっと彷彿させるセットで、 夏の恋にふさわしい爽やかなドラマ。 山Pと北川景子ちゃんがすごく可愛くて、 相武紗希ちゃんがこれ以上ない位ヤナ女 来週は最終回です。 シナリオを学んだ者としては、 どうなるか予測は簡単につくけど、 それでも羨ましいー あーいいなー。 夢のために一緒にいる事をあきらめる二人...せつない... こんなせつなさ味わってみたい 私なんか最近、喧嘩の理由と言えば 決まって渡鬼系ですよ...はーため息 もっとこう相方に女が出来たり、 色っぽい悩みで振り回されて、 痩せたりしてみたいのに 最近振り回される相手と言えばバーさんばかりなり 失恋したい(笑)

  2009年09月15日

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  海のエジプト展

  週末、横浜まで「海のエジプト展」に行きました。早起きをして9:00ちょっと過ぎには着きましたが、既に並んでいる人はいっぱいだったので、朝一で行って正解でした。音声ガイドは大人向けとコナン君の声と2種類あり、私はコナン君にしました(笑)コナン君にしたら最後にカードがもらえるので、お子様にはこちらがいいですね。会場はすごく広くて、全部順番どおりに回るのに2時間位かかりました。ちょっとした運動です。目玉の三体の巨像はすごく大きくて、これを見るだけでも行った甲斐がありました。体験ブースではクレオパトラの愛した12種類の香りが体験できます。私はこれが目的で行ったのですが、面白かったのは、おばあちゃんと子供が「くさいー」「臭いならやめなさい」...そんなやりとりをしていた事です。12種類の香りで香水は一つだけなので、単品ではいい香りじゃないと思えるものがあっても当然なのです。でも私に言わせると、単品でも花の香りがするような一般向けに気を遣った香料の選び方だったと思います。臭いと言われていたのは「乳香」と「没薬」だったのでしょうか。でもクレオパトラはここには展示されていなかった「シベット」(麝香猫の分泌物)の香りを好んだといいますから、シベットが展示されていたら、猫のおしっこのような香りがしていたのでしょうねー...会場でたっぷり歩いたので、お昼は中華街へ。いつも行くちょっと高そうな風情のお店はこの日はやめて、その前にあったノスタルジックな店構えの餃子専門店「百八十六番餃子」というお店に入りました。お昼からツマミを食べながらゆるゆるとビールを飲むにはとてもナイスなお店でした。安くて美味しかったです。中国人の人が経営しているようです。

  2009年09月14日

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• やはり救命面白くない

  今録画した救命を見てる。今回はいつにも増して 力量不足のライターが書いたのがよくわかる。 テンポが単調で、見ていて飽きてくる。 二時間ドラマを見てるみたいだ… 地味なキャストの上にテンポが悪いなんて……

  2009年08月26日

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• イラン人密売人の言葉

  テレビを見ていたら 薬物密売で逮捕されたイラン人が言った言葉 「こんなに薬物を買う人がいて、日本人は大丈夫かと心配になった」 爆笑！

  2009年08月26日

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• お昼の番組

  またまた携帯からの更新です。 何度かブログに書いていますが、「おもいっきり」は ひでちゃんが嫌いなので見ません。出てきたら10秒以内にチャンネルを変えます。いいともは嫌いじゃないのですが、なぜか見ません。 仕方ないので、最近はひるおぴを見てますが、 恵も好きになれません。 何を見ればいいのか…

  2009年08月26日

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• ひるおぴの高橋克典

  ひるおぴの高橋克典、 なんのためにいるんだろう？ 感心する位しゃべらない(笑)

  2009年08月25日

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• 鶏センサー

  せっかく映画を見ていたのに途中で脱落 大帝の剣 おもしろそうだったのにな～ 脱落の理由は鶏のアップ。子供の頃から大嫌いなんです、鶏… そうやって見れずにいる 映画やドラマが数知れず… 鶏が出てきそうな場所や場面がすぐにわかる 私にはセンサーが内臓されている

  2009年08月11日

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• だから相棒を録画する

  最近テレビが面白くない。番組編成の時期だとはわかっているけどね…スペシャル番組は制作費がないためか、節約番組か昭和の時代を彷彿させる安っぽいクイズ番組ばかり…少しは石原軍団の精神を見習え！て感じやね仕方ないので、BSで再放送されてる相棒を毎日見てる相棒は私の中ではもはやお年寄りの水戸黄門に匹敵するかもしれない昨日のお話はシーズン5の剣聖…古沢さんの脚本は一味違うからすぐわかる。やはり相棒は薫ちゃんがいる頃がいいな

  2009年07月07日

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  カレーの国の王子様にチャレンジ

  昨日の我家の晩ご飯は、カレーでした。ハーブ、スパイス繋がりでカレー屋の立ち上げをお手伝いした事もあり、カレーには元々かなりの自信を持っている私ですが、最近はまっている番組、「カレーの国の王子様」で紹介された「バターチキンカレー」にチャレンジ。あまりにもシンプルな材料で簡単なので、半信半疑でしたが...美味しいー日本の家庭の一般的なルーを使うのと違って、ドッカリ感がなくヘルシーで優しい味です。もう一つ野菜カレーも紹介されたので、次回はこちらにチャレンジします。NHKのHPには簡単な流れが書いてあります。が、レシピって感じじゃないので、録画を見て書いたアバウトな流れのレシピ(ごめんね)をアップします。////////////////////////////////////////////////「カレーの国の王子様」バターチキンカレー材料Ａ(メインの材料とスパイス)・鳥モモ肉300ｇ、ヨーグルト1/2カップ、・ニンニク、生姜：各すりおろし小さじ１ずつ・カレーパウダー大さじ２・塩コショウ材料Ｂ(スープの材料)・バター大さじ３・トマト水煮缶一缶・ニンニク、生姜：各すりおろし小さじ１ずつ材料Ｃ・生クリーム大さじ４・バター小さじ１・塩、コショウ少々レシピ作り方は材料Ａ，Ｂ，Ｃを使っての3ステップ●材料Ａのステップ(メインの材料はスパイスに漬け込む)1：鳥モモ肉以外の材料をビニール袋に入れて混ぜ合わせる。2：鳥モモ肉にフォークで穴を開け、1のビニール袋に入れスパイスをよくもみこむ。●材料Ｂのステップ(スープ作り)1：バター大さじ３を鍋に入れ、ニンニク、生姜：各すりおろし小さじ１ずつを弱火で炒める2：ニンニクにほんのり焦げ目がつき、香りが出てきたらトマト水煮缶一缶を投入。3：トマトがグツグツ煮立って来たらＯＫ！●材料Ｃのステップ(材料Ａと材料Ｂを合わせる)1：材料Ｂで作ったスープに材料Ａのビニール袋の食材を投入。ここから弱火で20分煮こむ。2：最後に材料Ｃの生クリーム大さじ４、バター小さじ1を入れ、ここから10分煮込み、塩コショウで味を調えて完成！ 

  2009年05月13日

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  しゃべくり007

  スマスマにメイちゃんの執事チームがでているのは知ってるけど、最近「しゃべくり007」が面白いです。今日は郷ひろみが出て歌ってました。みんなマジでたのしそう。見ていたらこっちもつい微笑みが…今の日本に必要なのはこういう人のような気がしてきました。

  2009年03月09日

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  白菜豚しゃぶサラダ

  昨日の朝テレビで作っていた 白菜の豚しゃぶサラダが美味しそうだったので作ってみました。 レシピはこちら 白菜の甘さを引き出すために、 手でちぎって盛り付けるのがポイント。 豚しゃぶも熱湯に通した後、水につけずにすぐ白菜と合えると うまみが逃げずにいいらしいです。 番組ではトッピングにカリカリ梅を使っていましたが、 我家はなかったので、しょうがの漬物で代用。 これはこれででした。 わさびも我家では「柚子胡椒」を使いました。 どちらかというと完全なる「ツマミ」です ビールがすすみます ///////////////////////////////////////////////// レシピも一応コピーしておきます。 4人分 白菜の芯 --- 1/4個分 豚バラ肉 --- 100g ［A］ 塩昆布 --- 5g ゴマ油 --- 大さじ1 わさび --- 小さじ1/2 ［B］ 万能ネギ --- 少々 いりゴマ --- 小さじ1 カリカリ梅 --- 適量 （下準備） ＊万能ネギは小口切りにしておく。 1 白菜の芯を手でちぎる。 2 熱湯で豚肉をサッと茹でて、ボウルで白菜と混ぜる。 3 ［A］を加えて混ぜ合わせる。 4 器に盛って、［B］をかければ完成。 [ポイント] ＊嫌われがちな白菜の芯ですが…生で食べるとすごく美味しい！ ＊手でちぎることで甘さが際立ち、また、味付けした時に味が絡みやすくなる！ ＊豚肉の熱を白菜に伝えることで甘みが増す！ ＊塩昆布は醤油・みりんなど基本の調味料と旨みが凝縮されているとっても便利な食材！！ ＊わさびの辛みを入れることで、白菜の甘みが引き立つ！ ＊白菜の芯がごちそうに早変わり！！！

  2009年02月01日

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  wiiカラオケを買ってしまった

  7月からジャズボーカルのレッスンを受けている。金曜日はジャズボーカルのレッスンだった。 いつもながらにあっという間の1時間。 曲は「素敵なあなた」 ( Bei Mir Bist Du Schon ) 大昔に「メインテーマ」という映画で ジャズシンガー役の桃井かおりさんが歌っていたのが かっこよかったので練習する事に… 夜はちょっとしたお小遣いをゲットしたので、 相方と金町の居酒屋で その後はカラオケ。 ヴォーカルレッスンを始めてから、久々のカラオケ。 相方には 「マイクの持ち方がよくなった。キムタクくささがなくなった」 と言われた。 キムタクというのは、一見歌が上手そうに思えるが、 水商売の人と一緒で、 上手そうに聞かせる術を知っている癖のある歌い方なので、 長く聞いていると鼻につく… 褒められているんだか、けなされているんだか… 昨日は二日酔いにも関わらず、 相方が「今月のゲームが欲しい！」 と言うので、買い物に行った。 相方は欲しいゲームがいっぱいあるので、 「今月のゲーム」と決めて、 月に1本ゲームを買う事になっている 。もちろんこのルールは相方だけが一方的に決めたルールだ。 ちなみにヤツは昨日、自分のへそくりで、 ゲームをするだけのためのテレビを、 ハイビジョンに変えてしまった 相方の欲しいゲームと、 前から気になっていたwiiカラオケも勢いで購入してしまった 【新品】(Wii)カラオケJOYSOUND Wiiユーパラ 楽天市場店NINTENDO WiiカラオケJOYSOUND Wii専用USBマイク ［Wii］ねっとSHOPi天国wiiカラオケは、ゲーム自体に入っているのは70曲なので、 wiiポイントを1000円単位で購入すると、 300ポイントで24時間ジョイサウンドと提携した 通信カラオケが30000曲+新曲が歌い放題。まあよく出来てるシステムだね 試しに早速ポイントを購入し300ポイント使ってみる。 カラオケボックスで英語の歌を歌うと損した気分になるのだが、 これなら24時間歌い放題なので聞き放題でもある ジャズレッスンで歌いたい歌を練習したり探したりするのに最適。 この秋からギターを始めた相方も、最近は、ギターだけを弾いていると 飽きてくるので歌に興味を持っているらしい。 しかも英語… なので相方は相方で、 「ギターの練習にいいなー」と言っている。 家庭用なので、大声は出せないけど、 練習には十分。 個人的にはすごく買って正解なゲーム昨日の夜は相方は買ってきたゲームを… 私はwiiカラオケで、どんな歌が入っているのか探しまくった。 大好きなアンさん(アンルイス)の曲は、メジャーな曲しかないけど、 クラプトンやロッドスチュワートなど 英語の曲も充実しているので歌の練習に最適！ 今日の18:30まで歌い放題なので、 また色々探さなくちゃ！ そして夜は先輩のバンドニキータのクリスマスライブです。音楽って楽しいなー

  2008年12月21日

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  じゃがいもの床で漬ける漬物

  みのもんたは好きじゃない…と言いながら、 結局昼の番組はみのもんたの番組を見ている事が多い。 だって「えー？本当ですか、先生」 のコーナーは主婦にはなかなかためになるんだもん 16日に放送されたじゃがいもで漬物の床を作る 「いも床」を作ってみました。 パン床はずーと昔独身の頃に作った事があるけど、 そのうち若者(当時は)の1人暮らしには、 床があることさえ忘れて変わり果てた姿に… この芋床は作り方がめちゃめちゃ簡単。 それにぬかみそ臭くないのが嬉しい なので早速トライしました。 ただつけ込む時間は普通の漬物なみに長いのが難点。 でも、ご飯好きの人なら、 1人暮らしや我家のように大人2人だけの家庭でも、 気軽に作れるし、前の晩に仕込めば、 翌日の晩の楽しみに出来るかも。 新米が美味しい季節なので、 興味ある人はチャレンジしてみてはいかがでしょう。私は床を作った日はきゅうりとにんじんとキャベツで サラダ感覚の浅漬けを作りました。 つけ混み時間が短く、床が馴染んでいなかったにも 関わらず、それなりに美味しく食べられました。 写真は昨日の夜、つけ込んだなす。 今夜の楽しみです。 作り方はこちら一応上のHPから抜粋したレシピもコピーもしておきます。 ///////////////////////////////////////////////////////////// ≪材料≫ ゆでたジャガイモ…約2個　250g、 砂糖(あればザラメ砂糖)…150g、塩…100g *我家は甘いの嫌いなので砂糖と塩の分量を逆にしました。 ≪作り方≫ 【1】 ジャガイモは柔らかくゆでておく 【2】 ジャガイモを熱いうちに潰す 【3】 熱いうちに砂糖、塩の順に加えよく混ぜる ≪作る時のポイント≫ 【1】ジャガイモの分量と、砂糖と塩を合わせた分量を｢1対1｣にする 【2】1～2週間程度で食べきるなら砂糖･塩の量をもっと減らしても良い 【3】清潔な密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存すれば約1年は日持ちする 【4】作ってから3日～1週間置くとより味がなじんでくる これから美味しい旬の野菜で｢いも床漬け｣ ≪きゅうりの漬け方≫ 【1】 きゅうり3本分は斜め切りにする。厚めに切ると歯ざわりが良い 【2】 ポリ袋に、きゅうりと小さじ(1)杯のいも床を入れ軽くもみ込む 【3】 5～6時間冷蔵庫に入れておけば食べ頃になる。

  2008年09月19日

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  ソーメンの簡単レシピ

  週末、「おかずのクッキング」という朝の番組で、 ソーメンの変わった簡単レシピを紹介してた。 途中から見たので、 ほとんど出来上がりのシーンしか見れずに、 HPを見たら載っているのは材料だけ。 レシピは「テキスト」に載っているらしい…商売上手 しかしなんかとっても心にひっかかったので、 今日はちょうどお昼に食べる物もなかったので、 この材料表から作り方を判断してトライしました 「早煮込みトマトソーメン」 名前の通りあまりの簡単さに素朴で優しい美味しさ。 思わず写真をとってしまいました。 本当に簡単で美味しいので１人暮らしの男の子も ぜひトライしましょう ///////////////////////////////////////////////// 早煮込みトマトそうめん エネルギー354kcal 塩分2.7g そうめん … ２束 オリーブオイル … 大さじ２ にんにく … 少々（粗いみじん切り） トマト … １個 パセリ … １本 湯 … ２カップ 卵 … １個 私は一人分を作ったのでこの半分のレシピで作ったけど、 男の子１人ならこの量でもイケルかも レシピ(私が作ったやり方です) 1:湯２カップを沸騰させソーメンをゆでる。 同時ににんにくを投入 2:ソーメンが適度に茹で上がったら、 オリーブオイルを回しかけ、 適当に切ったトマトを入れよく混ぜ、 溶き卵を回しいれる。 私はパセリがなかったので、ネギをいれました。 これで出来上がり。 味付けはソーメンの塩気とトマトの酸味のみ。 私は少し岩塩を振ったけど、 ハーブソルトとか、色々バリエーションが出来そう。 パスタよりもヘルシーで、しかも早い！ 感動しました もう一つレシピがあったので、 次回はそれ(以下の材料)にトライします！ 早煮込みそうめん エネルギー296kcal 塩分3.4g そうめん … ２束 赤味噌 … ２０ｇ サラダ油 … 大さじ１ にんにく … 少々（粗いみじん切り） 削りがつお … 小さくひとつかみ 青ねぎ … 1本（小口切り） 湯 … ３カップ

  2008年09月09日

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  あまりもの水菜でビールのつまみ

  今日はあまりもので中々のヒット作が出来たので 自分のためのメモをかねてアップします。 写真はかぼちゃのビシソワーズ(もどき)と、 水菜の和え物サラダ。 レシピ１：かぼちゃのビシソワーズ かぼちゃは我家ではワインを飲む時のつまみによく使います。 我家ではヘルシオで軟らかく蒸して、よく潰した所に レーズンを加えてマヨネーズで和えます。 これはワイン用のつまみになります。 2人暮らしだとハンパにかぼちゃが残るので、 今日は残ったかぼちゃ(潰して冷凍していた)を ビシソワーズ風にしてみました。 レシピ 1：玉ねぎ1/4弱をみじん切りにしてよく炒める。 2：そこに潰したかぼちゃ(今日は１３０ｇでした)を投入。 3：さらに水300ＣＣ，牛乳、生クリーム共に50ｃｃ、固形ブイヨン1個を入れて少し煮る。 4：塩コショウで調え、熱が取れたらミキサーでシェイクしてお好みで冷やす。 レシピ２：水菜の和え物サラダ 1：お湯を沸かして水菜適量、にんじん千切り適量、かいわれ適量をさっと茹でる。 2：ボールに適当に切った水菜と、にんじん、かいわれ、みょうが千切りを入れる。 味付けはふと見るとご飯にかける「梅入りゆかり」が あったので、フリフリ…それに昆布だしの元をふりふり。 これだけでも漬物チックないい味だけど、 私はしょうゆを軽くかけて混ぜました。 これが結構ビールにいける感じです。 材料は冷蔵庫のあまり物達を適当に使ってます。 個人的にかいわれをさっと湯がいた歯ごたえが好きです。 結構簡単でイケテました。

  2008年08月25日

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  おつまみに簡単ゴーヤサラダ

  この所多忙でお家ご飯をゆっくり出来なかったのですが、昨日は体重管理のためにお昼を抜き、夜は冷蔵庫の整理。二日酔い定番の朝風呂の中で聞いたＪ－ＷＡＶＥで、ゴーヤの簡単サラダの作りを言っていたので作って見たら中々のヒット。この夏Ｊ－ＷＡＶＥではゴーヤのカーテンを作る事を推奨しているみたいで「マイゴーヤ」で、定番のチャンプル以外のレシピを作りたい！そんなようなコーナで仕入れたレシピです。簡単でゴーヤの癖が玉ねぎとマッチしてがすすみます。久々に写真を撮ってみました。昨日はゴーヤサラダとメインはみろくやのちゃんぽん。九州に行くと必ず買って帰ります。あとはピーマン達(パプリカ、ししとう)とベーコンの炒め物。いずれもビールによく合います。ゴーヤサラダレシピ1：ゴーヤと玉ねぎをできるだけ薄くスライスする(スライサーなら簡単です)2：１を冷水でよくさらす3：２の水気をよく切って、マヨネーズと塩胡椒で味付け*簡単だけどすごくビールに合うし、食べやすい。

  2008年08月11日

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  ゆるゆる家もんじゃ

  昨日は二日酔いの1日でした でも実は二日酔いはこれはこれで結構好きなんです。 朝のうちにバジルのＥＯを入れたお風呂に入り、 浴槽に広がるバジルの香りを嗅ぎながら 「二日酔いの幸せ」に浸ります。 こんな日はウォーキングもwiiもお休み。 ●縮小されていく老舗のBAR金曜日は赤坂ノーベンバーイレブンスのjazzライブに 行って、帰りに相方が20年以上かよっているバーに寄りました。 最近は勘入りのカクテルも豊富に増えて、 確かに美味しくはなったけど、 やはり本当に美味いカクテルがたまに飲みたくなる。 マスターの作るカクテルは私的には日本一… カクテルにはその人が出ます。 取材は一切お断りをずっと貫いてきたその店は、大人の街赤坂の一角に20年以上続く老舗のBAR…最近渋谷店を閉店したらしく 1店舗だけになった赤坂店に、渋谷店から移転した女性バーテンダーがシェイカーを振ってくれました。 意外にも(失礼！)美味しかった 媚びるようなそつのない味ではなく、 ちょっと男っぽい骨太な味のカクテルでした。 時代の流れなのでしょうが、 既製のものではなく、 ちゃんと手をかけた酒を出してくれるお店が減っていくのは 悲しい事です。 このお店は渋谷店のようになくなって欲しくないお店です。 ここで飲みすぎたせいか、3軒目の事はほとんど 記憶にありません ●代謝がよくなった？昨日体重を計ったら2キロ増えていました 今年になってwiiをはじめて、 プーアール茶を日常的に飲みはじめました。 あ、最近おためしでカルニチンも飲みはじめたんですが、 落ちなかった1キロがすとんと落ちました。 でも、飲みに行くと前は1キロ太っていたのが、 2キロ増えるように… でも平日になると2キロ減る…代謝がよくなって、体重の増減がはげしくなったのでしょうか 。最近購入したダイエット福袋〓【福袋Ver.0】〓お客様のダイエット成功体験レビューをそのまま福袋にしました♪ダイエット福袋dwn祭!! 【福袋】ガジュツ紫うこん粒＋アルファリポ酸＆Lカルニチン&生コーヒー豆エキス★★福袋大特価★★■クロネコメール便で送料無料■※代引き不可紫ウコンogalandオーガランド - ogaland -●ゆるゆるもんじゃ昨日の夜は二日酔いだし、 お休みモードのゆるゆるともんじゃで 九州人の私には、 もんじゃの魅力がイマイチわからなかったのですが、 最近は家もんじゃにハマっています。 いつも利用しているイトーヨーカドーの ネットスーパーでホットプレートを2000円で買ったのが始まりかなー。 (ネットスーパーは凄く便利です。おすすめです)もんじゃは翌日部屋ににおいも残らないし、 何よりもゆるゆるとつまみに食べられる お好み焼きだとこのゆるゆる感がないんだよねー。 二日酔いの日は味噌汁が飲みたくなるので、 わかめと青さのお味噌汁、 豆腐は「波乗りジョニー」に岩塩とあらびき胡椒、オリーブオイルをかけて食べます。 相方はところてんにうるさいので味付けは各自で。 ピーナツは、もんじゃに入れようとして おつまみ用のベビースターから取り除いたあまりです 我家では相方がコーンコーンビーフもんじゃが好きで定番なのですが、 昨日の中身はブルドックソースの月島もんじゃシリーズ 「もち明太子もんじゃ」に コーンとベビースターを入れてみました。 おもちの解け具合が絶妙で美味しかったです。

  2008年06月08日

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  とんだ出費とガラス屋さんのヒーロー

  この２，３日でモップの先端もほうきの先端もなくなった。それにベランダのサッシのワイヤーガラス代４０４２５円の出費。１００円ショップで買った水鉄砲とBB弾【送料無料】YAMAZEN Gardenmaster木製収納庫・物置PWR-9096くらしのeショップ【送料無料】YAMAZEN Gardenmasterエアコン室外機カバーFLAC-9080SAR ライトブラウンくらしのeショップ楽天で買った木製のベランダ用収納ボックスと室外機カバーこれは私がこの２,３日急に我家のベランダを狙い始めた鳩に振りまわれてかかった金額であるベランダのすずめに餌付けをしても、 鳩が来ない我家だったのに、 管理人さん曰く、近所のマンションが鳩退治をしたので、 巣を作るために我がマンション周辺にも鳩が彷徨っているらしい。 ２,３日前から急に我家のベランダも狙われ始めた。 私は鳩が大嫌いなので、ヤツら(つがいで来る)の姿を見つけると、 モップの先端でベランダを狂ったように叩きまくり、 モップの先端は鳩と一緒に１階の庭に飛んで行った。 それでも鳩は向かいの屋根に止まって、 様子を伺っているので、小石を屋根に向かって(なんて迷惑な！) 投げるとやっとどこかに飛んで行く。 昨日の朝は相方が会社の人の結婚式でいなかった。 相方がいない間に私は、網目入りのサッシを ご覧のような状態にしてしまった ちなみのサッシのむこうにある棒は、 先端の飛んで行ったモップです 窓を軽く蹴って鳩を脅かすつもりが、 ガラスがスパイダーマンのようになってしまい、 私が驚いてしまいしばしボーゼン… そんなに強く蹴ったつもりはないのに！ 鳩の仕返しだろうか 知人に電話をして相談をしたり、色々動き回ったあげくに、 結局ネットでこんなガラス屋にたどり着いたので、藁をもつかむ勢いで電話。 値段は工賃、出張費、ガラス代、消費税など全て混みで 約４０４２５円。 博多にいるガラス屋のお嬢と結婚して逆玉に乗った友達に 聞いたら、休日出張は特に高いので「妥当な値段」らしい。 しかも連絡から１時間位で到着してくれた。 それが一番ありがたかった。 この会社は２，３時間で来るのを売りにしているらしい。 スパイダーマンのようなガラスを見つめながら呆然とした気持ちでネットサーフィンをしていると、１時間位で愛想のいいガラス屋のお兄さんががやってきて、３０分位で作業を終了しガラスを元通りにして去っていった。管理人さんはマンションを通すと値段が高いから「自分で頼んだ方がいいよ。このガラスは割れないからとりあえずガムテープで補強を…」て、そんな悠長な状態じゃないんだよー最初に相談したMさんはすごく多忙な人なので、迷惑をかけられない。とりあえず自分で探すしかないが、マンション周辺の知人に聞いて近所のガラス屋が見つかったとしても、今言って今来てくれるのは絶対ムリな話だろう……て事は私はこのスパイダーマンのガラスが割れそうな状態で、鳩を追い払う事も出来ずに何日かすごすのかー。きょえーそんな呆然とした気持ちで見つけたガラス屋(て言うより全国ネット)のHP「３６５日２４時間対応OK！」ガラス屋のお兄さんは昨日の私にはまるで戦隊物のヒーローに見えた。しかも値段もマンションを通すとこれに１,２万円乗せられていたらしい。ちなみに今朝は室外機の下から木の枝達を発見。危うく巣を作ろうとされていた。すべて穴関係は塞ぎ、後は楽天で買った収納庫と室外機カバーを待つだけだ。私は結構ポジティブ思考なので、ベランダが片付いてよかったなーとも思っている。それにBB弾を打って鳩を追い払うのは案外楽しい

  2008年05月11日

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  旅の前日に買った本

  明日から久々の台湾だ、ヤッホー(ノ^∇^)ノ なので今週(と言っても昨日、今日)は 何も予定を入れず、 作品の事も考えずに頭を台湾モードにしている。 作品の事を考え出すと、 1日中、主人公が頭の中で長崎弁(今精霊流し関連の作品を書いている) を喋ったり、ちゃんぽんを食べたりしているので、 現実に戻るのが中々大変なのだ でもかといってアロマの仕事をする以外は、 週の半分以上作品の事を考える時間にあてているので、 暇と言えば暇なのだ。 なので今日は車で20分位の距離にある ワンダーグーと言うゲームと本のおいてある店に出かけた。 本当はふと思いたって DSの「旅の指差し会話帳　中国語」を買おうと、 ツタヤに行ったのだが、なかった。 いつもならここで諦めるはずが、 「どうせ暇だからいっか…」ワンダーグーにはDSの「旅の指差し英会話　中国語」が もちろんあった その近くに「地球の歩き方DS台湾」があった。 悩んだ結果これも買う DS地球の歩き方DS台湾ジュエリーはし本　楽天市場店暇なので中古本のコーナーから本のコーナーをうろうろする。 クドカンの「マンハッタンラブストーリー」の シナリオ本が400円で売られている。 最近は思う所あって、 シナリオではなく小説を書こうとしているのだけど、 400円は安いのでとりあえず買う事に決める。 マンハッタンラブストーリー楽天ブックス飛行機の中で読む本を買おうとうろうろするが、 これが中々見つからない。 読みたい(買いたい）本はいっぱいあるのだが、 旅の途中で読む本は、堅い本でも嫌だし、 時代小説は疲れるし、大好きな詠美さんの本は、 どうも台湾には似合わなさそうだ。 詠美さんの本を連れて行くならやはりバリか… で、なぜか「株」のコーナーに行く。 去年念願の投資家デビューを果たし、 時々この手の本を読んではいるけど、 我家の「株」はパチンコ感覚。 手元に現金を置いておくと、大物の家電や飲み代に化けるに 違いないのが、株なら負けてもいくらかは残るので、 我家にとっては革命的な趣味(趣味と言うのか！）なのだ。 でも株本は色々ありすぎてまた悩む うんちくタレの株オタクを儲けさせるのも嫌なので、 悩んだ末に森永卓郎さんの「庶民株！」を買う。 この人の話はわかりやすくて好きなんだ。 しかし旅に出るのに会話の本と株の本だけと言うのもねー… 森永卓郎の庶・民・株！楽天ブックスでも読みたい本はあまりテンションの上がるタイプの 本ではないので、小説を買うのは今日の所は諦める。 そして「調味料を使うのが面白くなる本」をチェック。 実は(何度か書いていると思うが)私は調味料オタク。 オイスターソースからはじまり、 マニアックな調味料から醤油や塩まで載っているので 買う事にする。 調味料を使うのがおもしろくなる本楽天ブックスおおーせっかく本屋に来たのだから ミクシーのマイミクさんおすすめの山口瞳さんの本を探そう！ と思う。 「血流」を探すがそういう本はない。 山口瞳で2冊本があり、「男性自身」傑作選という本を開いて見る。 著者の所を読むとなんとこの人男だったのか… 知らなかった しかも探している本は「血流」ではなく「血族」だった ここで一旦テンションが下がるのだが、 中を読むと、 「酒飲みの夜と朝」というタイトル(興味津々) 「朝があって夜があるという具合にはならない･････夜があって次に朝と昼がある。」 「私は旅行を好まないが、私にとって旅に出るという事は朝食が食べられると言う事である。」 (T▽T)アハハ!この文章がツボにはまる。 なのでお買い上げ。 山口瞳「男性自身」傑作選（中年篇）楽天ブックスこうして私は旅のテンションをあげるかどうか定かではない 3冊と1冊のシナリオ本と、DSのソフトを二つ ポイントをしっかり使って買い、今に至る。 さてこれからDSをやってみよう！ そういうわけで今週はるすにしますので、 みなさんお元気で

  2008年02月19日

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  博多風水炊き

  昨日は久々に手間をかけて博多風水炊きを作り、舎弟3人と相方と5人で新年会らしきものをした。博多の水炊きは白菜は使わずキャベツを入れる。これがめちゃめちゃ美味い。水炊きの秘訣はスープが命。ちょうど、先日の「ためしてガッテン」でこの作り方をやっていたらしいので、興味がある人はこちらをどうぞ。去年位からこの舎弟3人が、クリスマスや正月になぜだか我家にやってくる。それまでは「あいつらに高い酒を飲ませても味やらわからんし…」と、思っていたのだが、ある時おつげのように「それは酒の飲み方を教えるやつがいないからじゃないか？」と気付き、舎弟1号にワインの飲み方、泡物の飲み方を指導して以来、どうも味をしめたらしい。相方も会社の若者にやたらと飲みに連れて行けとせがまれるらしい。そういえばうちらの時代は、連日若者を連れ回るメイワクな(笑)先輩がいたのものだが、今はそういう文化が廃れつつある。一番悪いのは、自分の事に必死で、若者に遊び方や酒の文化を教えようとせず、いうべき事も言わず、「理解のある先輩」になりたがるうちらの世代なのだなそういう意味では和田アキコは好きではないけど、信念をもって若者に小言を言っているので、今の時代に奇特な人だと最近思う。…というわけで少し反省した相方と私は、我家には子供もいない事だし、社会貢献だと思って、若者と酒を飲みながら、説教をしているやつらに女が出来て、うちに来ないようになれば酒の飲ませ甲斐があるんだけどね…昨日はそういう夜だったので、今夜は余り物でつまみを作り、姑みっちゃんが差し入れてくれた、すしの出前を食べながら、黒じょかで割り水をしていた焼酎を温めて飲んだ。本当の焼酎の楽しみ方にはこれが必要。焼酎用・黒じょか酒燗器こだわりキッチンプロの道具屋さん水炊きには焼酎だと思って、先日長崎からもってきた「あご」の干物を焼いて、同割の醤油と酒に漬け込んだつまみを作っていたのだが、ワインに目覚めた若者にあごを食べさせる機会はなかった[m:206]なので今夜はあごを食べながら、まったりした夜を過ごしている。久々に買ったハーゲンダッツも一緒に食べたら、なんと、焼酎と凄く合う[m:41]黒糖焼酎のような味わいになる事を発見。騙されたと思って、おためしあれ。

  2008年01月27日

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  ランチビールにおうちピザ

  今日のように、特に予定もなくまったりとした土曜日を過ごす時は、ランチに気合が入る今日は、市販のトルティーヤ生地に、とろけるチーズとサラミを乗せたミックスピザと、とろけるチーズにカマンベールとバジルを載せて焼いたマルゲリータのランチにビール。【送料無料】タチフロのおすすめチーズセットタチバナフロマージュ写真のカマンベールは長崎にあるチーズのお店「タチフロ」で買ったもの。市販のカマンベールとは全然違います。我家のお気に入りのチーズです。たかがチーズ？でもわざわざ買ってしまいますのん兵衛の我家にはなくてはならないチーズ。弾力があって、でもとろけるカマンベールそのまま切ってつまみとしても食べても美味しいけど、こうやって焼くとまた美味しい。チーズが美味しいので、とろけるチーズをベースに、このカマンベールに、夏の間にベランダで収穫したバジルを載せたシンプルなピザ。二人で1枚じゃ足りないので、もう1枚はサラミとオニオンなどを乗せたミックスピザ。いやー、休日のお昼にこんなものを食べると、ビールははずせないね至福の時と言うのはこういう時間だとつくづく実感する時間です。所で今日から海猿の監督の最新作「銀色のシーズン」が公開されます。今田中麗奈ファンの相方が、CS７２１で舞台挨拶を食い入るように見ています海猿は「愛と青春の旅立ち」のもろパクリだけど、ここまで笑っちゃう位ぱくられると、この監督の「愛と青春の旅立ち」へのオマージュを感じます。なので海猿は１の方が好きです。２もいいけど、見ていて呼吸困難になりそう…なんだかとりとめのない休日の日記です。

  2008年01月12日

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  春ドラが始まる

  今朝のズームインに小栗旬君が出ていた。貧乏男子―ボンビーメン…微妙…花男の花沢類からクローズの源氏(字は合ってるのか?)への転身はわかる…でもなんで今をときめく小栗旬が貧乏男子なんだ？下町の超お人よしで貧乏…まるで寅さんじゃん。貧乏な下町男を演じる小栗旬を誰が見たいのか？「俺が(あるいはあたしが)小栗の新しい魅力を引き出してやるぜ！」と意気込んだプロデューサーが考え付いた古典的な技なんだろうな。もう、その技新しくないですから！寅さんのような旬君にはまるで興味ないけど、とりあえず初回は見るだろう。いい意味で期待を裏切ってくれればいいが…(-_-;ウーン番宣を見た限りじゃ、今日からはじまる「あしたの、喜多善男」はちょっと興味あり。「ハチクロ」はとりあえずチェック。とうま君が出るもんねー。だんだんフォーリーブスのようなオーラを醸し出していくSMAPの中で、急に大人っぽくなった慎吾ちゃんの「薔薇のない花屋」は久々の野島作品。信吾ちゃんは好みじゃないけど、演技も上手いし、いい作品に出ているので結構楽しみ。ただ問題は、何年か前に「高校教師」を復活させてコケた脚本の野島さんがどこまでの力量を見せてくれるのか…高校教師の二の舞にならなければいいが･･･信吾ちゃんの相手役の、竹内結子って、どうも最近鼻につく。離婚するならさっさと別れろ！て思うのよねー。まだ小さいかもしれんが、振り回される子供の気持ち考えた事あるのか…ま、どうでもいいけど･･･って、最後はまた話がそれたな…とりあえず今夜はお出かけなので「あしたの、喜多善男」と「ハチクロ」はとりあえず録画しよう。

  2008年01月08日

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  七草雑煮とレタスとじゃこの簡単サラダ

  今日は七草ですね。 我家はのん兵衛一家なので、正月の間、つまみにならない雑煮は1度しか食べていないので、 今日は昨日のつまみだった塩ちゃんこのだし汁をベースに、 七草とおもちと、 正月の間微妙に余った、 ぎんなんと小松菜などのあっさりした食材を入れて、 オリジナル雑煮にしてみようかなーって感じです。 後は正月の間食卓に出なかった「波乗りジョニー」の冷奴と、 魚屋でゲットしたまぐろのぶつ切りとアボガド添え。 やはりつまみからはじまる日常です… 所で、七草の写真を撮るつもりが、 切った後に思いついたので、 切った後ならもはや七草と言うよりただの葉っぱ… になったので、昨日撮ったつまみの写真をアップします。 「レタスとじゃこの簡単サラダ」です。レシピ １：レタスをちぎって軽くごま油をかける ２：そこにじゃこを振り掛け、じゃこの塩味を計算して、控えめに塩を振りかける。 ３：お好みでのりをちぎってふりかける。 これはすごく簡単でがすすむつまみです。今年もこのブログは「映画」「ドラマ」の感想、その合間に酒の事や「つまみの写真」をアップして更新回数をごまかしながら(笑)、がんばる予定ですよろしくお願いします。

  2008年01月07日

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  我が家の定番「湯豆腐鍋」

  昨日1日死んでいたので、今朝はよく寝たー。 1昨日は19:30から22:30まで青山のえびす堂で忘年会2次会はやはり青山のラボエム この辺から子供達電車組が消えて行ったので、 大人5人で新宿のラセゾンというゲイバーへ 最近飲み方を変えたので飲みに行っても体重は増えてない。 ていうか、むしろ減っている 記憶をなくさないように、 チェイサーを飲みながら酒を飲むのがいいみたい。 それに長い時間起きてるから消費されるんだねー。記憶を失くすと、いつのまにかラーメンとか巨大なアイスとか、 相方の話によれば「大物」を頼みたがるらしいのだ でも5:00頃まで遊んでいたのでさすがに二日酔いは定番だった。 こんな日の昼はバジルの風呂に入って、 1日ソファーでだらだら… そして晩御飯は困った時の定番、「湯豆腐鍋」 鍋の本からの応用だけど、すごく使える鍋なんだよねー。 湯豆腐鍋(二人分) 材料：大きめの豆腐1丁、にんじん、大根のスライス適量、 しゃぶしゃぶ用の豚肉 スープ 水600ＣＣ：酒400ＣＣが本に書いていある基本 だけど、これだと酒の味が強すぎるので、 我が家は水800ＣＣ：酒２００ＣＣを鍋に入れ、だしこんぶと一緒に煮る。 こんぶはだしをとったら本来は引き出すけど、 私は、そのままポン酢で食べちゃうけどね 食べ方 1：写真のように豆腐1丁を最初に入れ、崩しながらとり分けて、まずは湯豆腐をポン酢で楽しむ。このポン酢には我が家ではユズ胡椒が定番。 2：にんじんと大根のスライスも一緒に投入し、ポン酢で食べる。 これが基本の食べ方だけど、我が家はほうれん草やわかめ、しいたけも 入れたりします。 3：湯豆腐と野菜を楽しんだら、今度は豚肉をしゃぶしゃぶで頂きます。 ★豆腐の量を増やすとしゃぶしゃぶがあまり入らず、 ヘルシーです。簡単で美味しくて飽きないので この鍋は我が家の定番鍋です。 酒も進むしねー ★写真はきのこ(エリンギ、しいたけ)とベーコンのマヨネーズソテー。フライパンにマヨネーズを熱して材料を混ぜ、塩コショウと少量の醤油で仕上げます。これがまたビールに合うよ。 手前のぼけてる皿はたこをキムチの元で合えたものです。 …結局二日酔いでもを飲む我が家の晩御飯でした。

  2007年12月16日

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  いただきものの夜

  やっと時間に余裕が出来た… 昨日は久々にシナリオスクールへ行って作品を提出。 提出した作品はとりあえずＳ１(シナリオの公募)の3次には残っているワーイ♪ゝ(▽｀*ゝ)(ノ*´▽)ノワーイ♪飲み仲間のＹちゃんが、 忘年会のために早めに退出したので ちょっと淋しかったけど でも昨日のお昼にＹちゃんから我が家にお米が届いた。最近はまっているお米らしい。 我が家は飲みが主体なので、 晩御飯の食卓にお米が存在する事は珍しいのだけど、 今日は久々に相方の帰りが早かったので、 頂いたお米を炊くことにした。 実は我が家には炊飯器がない。 前に壊れてからガラスの鍋で煮込みモードで レンジで炊いたら早く炊ける上に美味しかったので、 炊飯器を買わずにずるずる… そうしているうちに相方のおねえちゃんから、 ルクルーゼの鍋をもらったので、 今度はルクルーゼにはまり、 今はお米はルクルーゼで炊いている。 今日は行きつけの魚屋で 大将おすすめのシマアジとホッキ貝の刺身を購入。 我が家の刺身には大根おろしとユズ胡椒が定番。 これにのりをちぎったのを入れて刺身を食べるとめちゃめちゃ美味い。 私の父はユズ胡椒作りの達人で、 色んな人に頼まれるのだけど、 今年は咽頭癌で刺激物は禁物なので作れなかった なので、これまた9月に博多の友達がお土産に持ってきてくれた いただきもののユズ胡椒を使う。 正直言って米フリークではないので、 米の味はあまりよくわからんのだけど… Ｙちゃんが「おかずがじゃまに思えるよ」 と言ったのでかなりワクワクしてご飯を食べた。 うーん、確かに美味い。 米の甘みがわかる感じ。 で…こういう米を食べると、日本酒が飲みたくなる ご飯は日本酒のつまみになるんですよ 結局酒かい！ 送られてきたお米の袋には「江戸時代から続く店」とあったので 思わずＨＰを探してしまった。 ご飯の写真が美味く撮れず、 また相方に技を教えてもらう。ほーほーなるほど… 今日はいただきものを満喫しているので、 先日、長崎でぴっぴさんにいただいた芋焼酎「古陶里」も飲む。 佐賀県の芋焼酎古陶里　25度　720mlくうき屋最近はまっている黒糖焼酎「龍宮」が、 さんざん遊んだ後でも、 最後に顔を出したい小さい隠れ家的ＢＡＲだとすれば、 「古陶里」は誰を連れて行っても気に入られる上品な和食の店… って感じ。 品のある味でゆるゆると飲みたいお酒 。こんな感じで今夜はいただきものを満喫した夜だった。

  2007年12月12日

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  塩ちゃんこ

  友達に教えてもらった塩ちゃんこ。去年の冬から我が家のレパートリーに加わっている。三保ケ関部屋の料理で、去年テレビで放送されたらしい。塩味なので食材は何を入れても合うみたい。色々ネットでもレシピが出回っている。昨日は冷蔵庫にある微妙に余った牡蠣やシャウエッセンを入れて作ってみました。我が家のレシピスープ水　1・5リットル天然塩：大さじ1杯弱(出回っているレシピは大さじ1杯半)鶏がらスープの元：1本(出回っているレシピは大さじ２)コンソメ：1個酒、みりん：各大さじ１醤油、ごま油：適量玉ねぎのざく切り：1個分いりごまにんにく：適量具材スタンダードな具材鳥だんご、鶏肉、油揚げ、シャウエッセン、豆腐、シラタキ、きのこ類、ねぎ、白菜、昨日足した我が家の具材べか菜、縮み菜、クレソン、牡蠣、キャベツ、昨日なかったものシラタキ(これは好きなので買い忘れて悲しかった)にら、きのこ類作り方１：鍋に水を入れて玉ねぎ以外のスープの材料を煮る。その間にフライパンにごま油を入れ、玉ねぎを炒め鍋に投入。次に鶏肉を炒め投入。2：シャウエッセンなどスープの出そうな具材から入れる。3：キャベツの芯の方を入れておく。★個人的な意見ですが、キャベツは鍋にすごく合います。甘みが出て私は白菜よりも好き。博多の有名なお店「長野」では水炊きと言えばキャベツなんだよね。4：適当に煮えてきたら、食べながら他の野菜を投入する。今回初参戦の食材●べか菜(写真左)白菜を手軽にしたような野菜でおひたしでもイケる。私は白菜は買うのも重いし、芯がでかいのでこっちの方が手軽で好き●縮み菜(写真右)これはお浸しでも美味しい。ほうれん草のえぐみをとった感じ。見た目よりも食べやすいし、これも好きになった。我が家では香味野菜我が家はクレソンや、せりなど香味野菜が好きなので、鍋によく使います。個人的には白菜より食べやすく、何よりちょっと癖があるのが、酒に合うんだ。残り野菜や食材を使えるので気に入っている鍋です。のん兵衛の我が家では残ったスープのおじやはその日ではなく、翌日のランチになりますが

  2007年12月08日

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  のん兵衛の食卓―コンビーフじゃが

  近頃日記を更新する速度が遅いのは、シナリオや映画から離れているわけではないのであるむしろ逆で、今自分の代表作にしたい１本を書いている最中なので、暇な時間も構想を練ったりアイデアを考えたりするのに忙しく、映画をみるより、むしろお手軽にドラマ…をみたりする時間が増えたからだ…要するにブログのネタがないんだよぉーしかしこれでは「文章を書く癖」をつけるためのブログ…という本来の目的から遠ざかってしまうなので相方に「面白くなーい」と言われようとも、書かんよりは書いた方がましなので、酒のつまみに限り、料理ネタも書く事にしただって元々このブログはスタート時のジャンルは「酒」だったんだもんね。随分前置きが長くなったけど…昨日は「肉じゃが」の肉を「コーンビーフ」に変え、「コーンビーフじゃが」を作った。これがつまみになかなかイケタのでとりあえずレシピを…材料(二人分)コーンビーフ１缶、じゃがいも２個、たまねぎ半分、にんじん半分、しょうが作り方：ほぼ肉じゃがと同じだけど、調味料を洋風に。(ルクルーゼで作った分量ですが)水１００ＣＣ、鶏がらスープの元半分位、醤油、酒各大さじ１で味付け。肉じゃがよりも洋風で、ビールが美味しいコーンビーフは買い置きが出来るので、安い時に作ってみて下さい。

  2007年07月31日

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  肉屋と魚屋にハマる

  先日、シナリオ仲間と相方の会社の女の子達とBBQをした。いつもなら食材はすべてスーパーで揃えるのだが、行きつけのスーパーには、BBQの予定日に焼肉系の肉が入らなかった。なので仕方なく、近所の肉屋へ行ってみた。肉屋のような専門店に行くのは、子供の頃のおつかい以来だろうか…めちゃめちゃ久しぶりで…しかし行ってみたらこれが大当たり！好きな分だけ買えるし（当たり前だが）、初めて行ったのに、だいたいの内容を伝えると適当に色々な種類を選んでくれて、味付けもしてくれて、しかもBBQ当日の受け渡しでOKなのだ！まあ私クラスになると(クレーム大臣って事か？)なんの店でもそうだけど、だいたい接客態度をみれば、その店が当たりかはずれかわかる。このお店「鳥松」は初めて行ったのだけど、すごく感じがいい店長(？)で、注文をした時点で既に当たりの予感。実際、受け取ったお肉は見ただけでスーパーのお肉とは比べ物にならず、すごく綺麗で、特に鳥を粒胡椒で味付けしたものがみんなに大好評だった。このBBQではシーフードも魚屋で揃えた。お肉屋さんと割りと近い場所にある魚屋。実はこの肉屋のそばに2軒の魚屋があったので、ギャンブルだったが、選んだ魚屋は大当たり。狙いの海老はなかったものの、おじさんおすすめの「まぐろの頬肉」が、みんなにこれまた大好評だった。それにいかの鮮度がまたスーパーとは大違い。肉も魚もスーパーと値段も大差ない(やや高いけど)。しかも抜群に美味しい！という訳で、BBQ以来、私は肉屋と魚屋にはまり、今日も肉屋と魚屋とスーパーををはしごして、ベランダで焼肉をする運びとなった。今日なんか魚屋のおじさんに「今日は早いねー」と言われた。なんの店でも常連になれるのは私の特技の一つなのだ

  2007年07月28日

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  昼間のビール

  今日のランチはちょっと贅沢だった。豪華ではなく贅沢…という感じかな。ベランダのバジルがどんどん大きくなって増えている。今日は相方と一緒のランチだったので、お昼はベランダで収穫したバジルを使ってバジリコのパスタを作った二人分のバジルペーストを作るのにバジルを30枚収穫。ミキサーでペーストにすると後が面倒なので、すり鉢で作った。松の実がなかったので変わりにピーナツで代用。中々満足な出来で、シャウエッセン3本を上にあしらえば、これはもうビールなしでは考えられない…と言うわけで500ミリリットルのビールを二人で半分ずつ(ランチだからね)。以下は今日のパスタのレシピです。材料(二人分)バジルの葉30枚、松の実の代用でピーナツ大さじ２、粉チーズ大さじ２、オリーブオイル大さじ２パスタ2人分にんにくレシピバジルの葉30枚、松の実の代用でピーナツ大さじ２、粉チーズ大さじ２、オリーブオイル大さじ２塩コショウ●以上の材料をすり鉢に入れてペースト状にする。その間にパスタを茹で、同時に隣のコンロでフライパンを焼きオリーブオイルとにんにくを温める。パスタが茹であがったら、フライパンの中でバジルペーストと白ワイン少々ですばやく絡めて出来上がり。

  2006年08月04日

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  ヨーカドーの「昔ながらのもやし」

  火曜日は買い物の日だと決めている。なぜなら火曜日はほとんどのスーパーが特売日だから他の日にも買い物をした事があるけど、店の方も気合を入れているので、品揃えとか安さとか色んな意味で火曜日がいいと思える。雨の火曜日はアリオ亀有まで足を伸ばす。うちの駐車場から一歩も傘をささずに歩ける快適な場所だから食料品の買い物はイトーヨーカドーで済ませる。ヨーカードーは近所のスーパーに比べると微妙に高いものも多いけど、やはり品揃えは豊富で、ヨーカードーに行くと絶対に買うものがある。それは「もやし」それも「昔ながらのもやし」というネーミングのもやしに限る。はなわが「めちゃめちゃ高いからー」と宣伝している雪国もやしがいくらか知らないが、この「昔ながらのもやし」は４０円。(松戸のヨーカドーでは４８円、三郷にはない)普通にスーパーで売っているもやしより気持ち高い。でも「気持ち」高くてもこのシャキシャキ感ともやしの程よい細さがなんともいえない舌触り。一度買ってみてはまったので以来必ず買っている。ヨーカードーは品揃えが豊富なので、ちょい高めの冷凍中華も最近楽しみの一つ。赤坂離宮のシリーズはやはり美味しい冷凍物ではないけど、最近ヒットだったのが「中華の鉄人　陳健一　　冷やし坦々麺」これ美味しいですまた買おうと思っています。夏のお昼におすすめです。必ずチェックするのが豆腐で、おばちゃんによく売りつけられるままに買うのだがやはり「風にふかれて豆腐屋ジョニー」を越えるものが今の所見当たらない。ジョニーのシリーズで「厚揚げ番長」と言うものを先日はじめて買ったけど、これは中々つまみにいける。中の豆腐が柔らかいので、外をカリカリに焼いてしょうが醤油で食べるとが上手い。さてさて今日は何を仕入れてこようかあっ、そういえば「ボンカレーのおばちゃん」(箱についている)が松坂慶子に代わっていたのを知ったのもヨーカドーなのでした

  2006年07月25日

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  「お財布救助隊」からのスカウト

  今日テレビ局の制作会社から電話があった。暇な時にネットでアンケートに答えたりしてるので、「テレビにでてくれませんか？」的な電話はよくかかってくる。自慢じゃないが私がアンケートに答えると、十中八九電話がかかってくるので、最近はテレビ局関係のアンケートに答えるのはやめている。ちなみに過去に、はなまるマーケット「柚子胡椒の達人」と、なんかのニュースの特集で「ストレス解消方法」で合計2回テレビに出たことがある。今日かかってきた電話はアンケートとは全く関係なく「以前アンケートでお世話になった●●と申しますが…」から始まってTBSの「お財布救助隊」なるコーナーにでませんか？という電話だった。もちろん断った「お財布救助隊」とは家計をプロに見直してもらってアドバイスを頂くコーナーである。あの番組を見ていつも私は思っている。「まず保険料を見直します。そして旦那さんのおこずかいを3000円へらして、ビールも1日1本にしてもらいましょう。●●さんのお宅はお菓子にかかる金額が大きいのでこれもダイエットにいいですからお菓子は食べない。はいこれで月10000円の貯金が出来ます」そんな計算なら私でも出来るわ！問題はお菓子を減らす事ではなく、どうすればお菓子をやめられるかである。ビールと酒代と飲食費を(我が家ではビールは食費である)減らせば余裕で貯金ができる事くらい、いくらどんぶり勘定の私でもとっくに気付いてるさ教えて欲しいのは「ビール代を減らすこと」ではなく「どうしたらビールを減らす心理状態になれるのか？」である。私が出演したとしたら言われる事ははなからわかってる。「飲食代が多いですねー」それに多分、節約料理は出演してる先生よりレパートリー多いはずだと思うし、一緒にお買い物に行くと、先生もいう事がなくて困るんじゃないか…これからのファイナンシャルプランナーは「どうすればやめられるか？」みたいな心理学を武器にすればきっとテレビで引っ張りだこだと私は思う。

  2006年05月30日

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  男にも出来る簡単な酒肴

  今夜のつまみは「にんじんと明太子のバター炒め」。料理ネタは、アロマネタと同じ位ブログに書くと相方に怒られそうなネタだでも、私は「料理の出来る男」が好き。私に言わせれば、女が働くのが当たり前のこの時代「男子厨房に入るべからず」なんて言っている男は絶滅すればいい！と思っている。今日もお昼の番組で男の料理の話をしていた。料理が出来る男はかっこいい私はテレビで料理をしている男を見ると、それが例え梅宮パパでも「かっこいい」と思わずにはいられないひさま先生やケンタロウさんは最も好きな料理人の男達。グッチ祐三でさえかっこいいと思える私。そういえばここで、酒ネタは何度も書いているけど、肴ネタはあまりない。…というわけでたまには簡単なつまみをアップ。ちなみに相方は、独身時代ママがお出かけの際にアイスノンの上に刺身を置いて出かけるほど、冷蔵庫も開けない男です。ここにつまみをアップするのは、もしも私が酒の飲みすぎで早死にする事になったら、自分でつまみ位作れるような男になるように…という私の妻としての優しさですにんじんと明太子のバター炒め材料：にんじん、明太子、バター、サラダ油レシピ１：にんじんは食べやすい千切り。明太子は中身を使う(冷凍しておくと、半分に切って、薄皮だけつるーと取れます)２：フライパンにバターとサラダ油(バターだけだと焦げます)をひいて、フライパンを良く熱したら、にんじんと明太子を投入。これをよく混ぜます。●以上で出来上がりですが、香り好きの私は「キャラウエイシード」をぱらぱら振り掛け、ブラックペッパーもふりふりします。すごく簡単ですが、ビールに合います。若いワインやロゼ、白ワインにも合いそうです。このレシピは藤井めぐみ先生のレシピですが、簡単で美味しいので私のお気に入り。ぜひ作ってみてください。

  2006年05月26日

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  高木屋の草団子

  今日はお土産用に帝釈天で草団子を買おうと思った。帝釈天は道が狭くて、Pがない。なのでいつも、かわちやの横のあたりに路駐して、ばたばたと走って買いに行く。目指すは「高木屋」ここは私が嫁に来て以来、我が家で「草団子の美味しい店」としてインプットされている。帝釈天は近い割にはあまり行かないので、参堂を歩いていても、高木屋の場所は看板を見ながらチェックする。今日も看板を見ながら草団子をチェック。しかしどうも、いつもの高木屋とは風情が違うような…しかも高木屋で天ぷらなんかあげてた？天ぷらをあげていた無愛想なオヤジにしゅー「すみません」オヤジ「お団子ですか？」しゅー「はい…」とは言ったもののどうも不安がよぎる。オヤジは奥のおばさんに「おーい、お団子だってよ！」奥から神経質そうなおばさんが出てきた。しゅー「すみません…ここ高木屋さんですよね？」その瞬間おばさんのの顔は鬼のような形相に変わり、「違うわよ！よく見て！」とキレられた。「はー、すみません…」と、店を出てみてみると、高木屋は隣だった。横から出ているのぼりが、この店ののぼりに見えたのだ。それにしてもここのばばあ、接客業の癖になんなんだ、あの態度は！！！プンプン！！！と、思いながら高木屋に行くと、隣のばばあとは対照的な品のいいおばさんが団子の前に立っていた。そもそも客が来て奥から出てくるのとは「売ろう」という姿勢が違うね。おばさん「いいお天気だと気分まで爽やかですね」と団子を見ている私にさりげなく話しかけるおばさん。さすが一流の店は接客態度が違うよ本当は30個入り1260円を２つ買う予定だったけど、おばさんの仕事ぶりに1個追加して、その上、自分で食べるのに串を2本を買い、計4080円なり。路駐をしているので急いで参堂を歩いていると、寅さんの映画に出たと言う団子屋が気になったので、ここで食べ歩きように1個購入。高木屋の袋をもったまま、1本団子を買う私もひどいやつかも断っておくが、実は私は甘いものにはあまり興味がなく(むしろ嫌い)、団子フリークなわけでもない。ただ、色んな団子屋がある中で、果たして高木屋が本当に一番美味しいのか？を確かめたかったのだ。食べ歩き用なので、包装されずに手渡しされる。車に戻る途中、それを食べながら、すでに後悔が始まる。「やっぱり、高木屋とは違うなー」なんか団子がもさもさしてて、あんこが妙に甘い(量は多くて安いが)。それだけでどっかり来たけど、比べるなら早いほうがいい。家に帰って高木屋の団子を食べてみる。「やはり…！」高木屋の団子は品が違う。団子の柔らかさといい、あんこの甘さ加減と言い、練り具合といい、一口食べて「美味い！」と思う。やはりちゃんとした店は味も接客も一流なんだとつくづく痛感。高木屋の隣の店のばばも見習えっちゅーの！もしあそこで「違うわよ、よく見て！」じゃなくて、「ごめんね、うちは高木屋サンじゃないけど、うちの団子も食べてみてよ」位の事が言える器があのばばあにあれば、私もお詫びの印に1個位買ったかもしれないじゃんでもおかげでスクールの課題であるドラマ用の企画を思いついたので、このばばあに出会ったのも良かったかもしれない…

  2006年04月28日

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  ちぎりキャベツでビール

  今夜のつまみはちぎりキャベツ。前にも書いたけど、最近相方の帰りがどんどん遅くなっている。なので12：00すぎに晩御飯なので、晩御飯と言うより軽いつまみ…もともとうちは二人ともあまり米を食べない家庭で、しかものん兵衛のおうちなので、晩御飯は全体的にツマミ系。特に最近は深夜の食事なので簡単メニューだ。ちなみに今夜のメニューは●焼肉(味がついた肉をやいただけ、まだ焼いてないけど…(~o~)）●ちぎりキャベツときゅうりのスティクサラダ●「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」をやっこで●せりのおひたし●セロリのきんぴら●近所のすし屋でもらったのりをあぶってごま油と塩で味付け(まあいわゆる韓国のり)●たこキムチ(たこをキムチの素であえたもの)我が家は、品数が多くて量が少ない居酒屋風。なので米好きの人が我が家を訪ねると辛いと思う。まあそんな事もないけど…相方はわしゃわしゃした(かさがある)野菜が嫌い。要するに普通にキャベツを千切りにしたヤツとか…なので最近は、福岡の焼き鳥屋さんを真似て、キャベツはちぎっている。これがつまみに結構イケる。博多の焼き鳥屋さんでは、ちぎりキャベツにポン酢をかけたものが出てくる。これが美味しい。東京の焼き鳥屋さんに初めて行ったとき、これがなかったので驚いたけど、出てこないのが普通なんですねこれを家庭で食べる時は、色々試した結果、マヨネーズに豆板醤とテンメンジャン、それに味噌を混ぜると美味しいソースが出来上がる。これでビールを飲むと本当にイケます。キャベツをちぎるだけでいいなんて、究極のツマミだと我ながら感動している。ソースにはやや手をかけますが、それくらいはね…

  2006年04月27日

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