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台湾大迷媽媽的日記　　　　　　　　　

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台湾バナナ「北蕉種」と、FC バルセロナキティ

昨日ネットショップでオーダーした物が届きました「FCバルセロナ」コラボのキティFCバルセロナはロナウジーニョ、デコ、アンリなど世界のスター選手が在籍するスペインの名門サッカーチームですね～サッカーバージョンだけに、お洋服もボールのデザイン先日サンリオピューロランドに行ってお土産を探している時にキティのぬいぐるみが3000円位するのを見てそれだったら・・・と、同じ値段ならこちらのキティを買っちゃえってことにこのキティ、実は限定５００個のシリアルNO.入りキティの左足の裏に番号が入っているのでーす見えますか～このキティ、見つけたのも注文したのも私ではなく主人なんですよ～さて前置きが長くなりました、ここから本題です先日台湾バナナを買ってきましたバナナはやっぱり台湾産が甘くておいしいですね～こちらは「北蕉種」という種類で台北の淡水川流域が原産なのだとか味が濃くて香りも良く密度があり、実がとってもしっかりしていますバナナの農薬・肥料などの栽培方法の研究・指導、品種改良等は、台湾の屏東にある世界一のバナナの研究所として知られる「台湾バナナ研究所」(財團法人台灣香蕉研究所) で行っているそうです。日本向けのバナナは、研究所推奨の農薬・肥料管理のリストに従い、品質と安全性の確認された農薬・肥料を使用しています安心して食べれますねバナナは美味しくて栄養があるだけでなく免疫力を上げる働きがあると聞けば頻繁に食べたくなるもの。日本で買えるバナナの中でもお値段は少し高いけどmaeが美味しく食べれる物を選んでしまいます「旨い～」この一言が聞きたいのです

2007/07/20
東京で食べる手作り台湾肉包（肉まん）

今現在、台湾の「鹿港」（ルーガン）という街を旅した時のことを書いていますがこの旅に出る１か月ほど前に鹿港の老舗の肉包（肉まん）屋で修行した日本人のお店が東京の世田谷にあると聞いて、行ってみました。肉包店名は「鹿港」（ルーガン）行列の出来る店だと噂で聞いていましたが・・・すっごーい人だかり整理券まで配られていて、予想以上の混雑ぶり人気の高さは本物のようですmaeは行きの車の中で寝てしまったので、まだ夢の中～蒸し上がってすぐの肉まんです店主のお兄さんが蒸籠を目の前に置いてくれましたよほかほか～いい匂～い買う順番が来て、お店の人から「肉汁がとっても熱いので注意してくださいね」と言われました手に取った肉まん、イースト菌のニオイがしますね～買ったその場でがぶり～肉汁熱っーーーっハフハフしながら食べましたよくどくなく、とってもジューシーで～すこの肉包、かなりこだわって作っているそうで材料に保存料など添加物を一切使っていないとか生地も自然な味が生きている感じでほんの～りと甘くておいしいです～しかもこのQQ（弾力）感に大満足この生地は門外不出の製法で練られ２時間かけて発酵させるのだとか。そして、一つ一つ丁寧に手包み豚肉は国産で上質なものだけを使い上質な「台湾油ネギ」を台湾から取り寄せしているそうです。一切手抜きをせず作られた肉まん、本当～に美味しいですこのお店では肉まんの他にあんまんも発売していますあんこがあっさりしていますよ～そして数量を多く作れないという「まん頭」生地のしっかりとした感じが楽しめます台湾でまん頭を食べたことのある人でも納得のいくQQ（弾力）感。日本で本物の手作り台湾肉包を食べたいときに、並んで買う価値大のお店でした肉包（肉まん）　１４０円あんまん　　　　１２０円まん頭　　　　　　７０円　この美味しさでこの良心的な価格、驚きますネメニューはこの３つだけですが並んでいる人の大半が箱詰めで沢山買っている状態商品はすべてテイクアウトです。手作り台湾肉包「鹿港」世田谷区世田谷３－１－１２TEL ：０３－５７９９－３０３１営業時間　１：１１：００～　　　　　２：１５：００～１，２とも売り切れ次第修了木曜定休東急世田谷線　上町駅から徒歩２分　　　　　　　世田谷駅から徒歩４分

2007/07/14
東京のレトロな店で食べる「愛玉子」

東京の上野桜木に、戦前から存在する愛玉子専門店があるというので行ってきました店名は「愛玉子」、オーギョーチィインパクトのある看板ですねーこの界隈はレトロな東京を満喫できるエリアですがこのお店もなかなかの古さです店の外にあるディスプレイには・・・愛玉子の原料が愛玉子は台湾にしかないクワ科のつる性種の植物が原料でお店の説明書きによると・・・台湾の新高山の山麓に密生する植物で昔は原住民が常食にしていましたカロリーは米と同じ位あり腎臓の妙薬と云はれます果実状の種子を加工し寒天のようにして食しますということ。このお店ではかき氷にかけるレモンシロップが愛玉子にかかっていましたよヒンヤリつる～んとしていて美味しいですね～夏はやっぱりこれというお味ですこちらのボックス席は昭和初期のままなのだとかレトロなお席で食べる愛玉子はまた格別このお店の近くには東京芸術大学があり学生も数多く訪れるとか。この店の愛玉子は芸大出身の文化人や芸術家にも愛されてきたそう戦前、東京の上野、浅草界隈にはこの愛玉子の店が何件もあったのだとか驚きですねー。今ではこの店１件だけになってしまったそうで店主のおじいさんにはこれからも頑張ってもらいたいですねこのお店は愛玉子専門店なのだけどこの店のオリジナルで氷オーギョーチー　＝　愛玉子にかき氷をかけたものチーウイスキー　　＝　　　　　ウイスキーをかけたものチーワイン　　　　＝　　　　　ワインをかけたものチーあんみつ　　　＝　　　　　あんみつをかけたものチークリーム　　　＝　愛玉子の上にアイスクリームが　　　　　　　　　　　　　　　　　　　乗っかった物　などなど変わり種のメニューがあるので興味のある方はいかがですか～【愛玉子】 : 台東区上野桜木 2-11-8　　　　　　03-3821ｰ5375　　　　　　10:00～18:00　売り切れ次第修了最寄り駅　　JR　日暮里・鶯谷　　　　　　　　東京メトロ　　根津・千駄木　

2007/06/22
台湾物産館

先週のことですが東京、笹塚にある台湾物産館に行ってきましたオープンして１年目、まだまだ新しいですね店内でイートインできるので注文してみましたよ～米粉湯（ビーフンスープ）　　500円スープにはドライオニオンが入っています野菜沢山でヘルシーですね主人が食べたのが鍋焼鶏糸糸麺　（チースーメン）　　500円煮卵と台湾豚のチャーシューが乗っていますピリ辛スープで、食べたら汗だくになりますっ水餃子もありましたよこちらもおいしい～そして～ここに来た目的がこれですマンゴー氷　500円もうっっ、文句なしに美味しいです～それからなんと、こちらは６月１日発売開始の・・・雪花氷（シェーファーピン）　大皿が480円、小皿380円マンゴーが乗っかっていて豪華～運ばれてきたとき、お姉さんから注意がありすぐ溶けちゃいますよ～とのこと慌てて急いで食べ始めましたっ本当に雪みたいで口の中でスゥ～っと溶けていくの～あぁぁーなんて美味しいのぉ～日本でもこんなに台湾のスイーツを満喫できるなんて幸せ～maeはビーフンをおばぁちゃんに沢山食べさせてもらって雪花氷も気に入り、ご満悦～ランチョンマットの上のキャンディはmaeがお店のお姉さんから貰いました着ている黄緑のシャツは台湾で買ってきたのよ食事の後、買ってきたものですビーフン、冬瓜茶、愛玉子、台湾のピータンは一度食べたらやみつきにそしてこれを買うのも楽しみでした台湾の「沙士」、maeが持っていますこちらは沖縄で飲んだルートビアーと同じ成分、同じものということで飲んでみたかったのですー、で、早速飲んでみると・・・おぉっ、まさに同じ湿布味の炭酸飲料だわー台湾物産館は開店1周年キャンペーン中、台湾2泊3日の旅や茶器が当たります店頭でも応募できますよ、詳しくはこちら当たるといいなぁー湿布味の炭酸飲料はクセになる味♪

2007/06/09
スタバのタンブラー『台南』

今日はちょっとお散歩がてらスタバへ　１０月になり昼間以外はだいぶ涼しくなってきてホットコーヒーも美味しく感じられる季節になって　とっても嬉しい　スタバにタンブラーを持参して行くとコーヒーを２０円値引きしてくれま～す　タンブラーは４年前に台湾のスタバで買ってきた『台南』のタンブラー古都、台南の地図入り～　お値段は当時日本で売っていたタンブラーとほとんど同じ位だったと記憶しているわ現在売っているタンブラーの形と比べるとこれはちょっと昔のタイプだねこのタンブラーを初めて日本で使った時ってとってもドキドキしたわー　自由が丘のスタバでお店の人に「台南って台湾の台南ですか？」と笑顔で聞かれ、とっても嬉しかったのよー　裏にはちゃんとスタバのマークが入っている　maeの座っている椅子は子供用　最近、お店の人が勧めてくれるまで子供用の椅子があるなんて全く気づいていなかったのよ～　ち. な. み. にスタバにはキッズメニューがあって飲み物なんだけどミルク、ジュース、ココアがあるのこれも最近まで知らなかったの　ジュースはアップルをオーダーしてみたお値段はね、キッズメニューは全て、１８０円　サイズは大人用のショートサイズと同じだからかなりお得よね～　今、スタバでは日本出店１０周年記念で限定商品があったりトッピング無料サービスしているものもあってちょっぴりお得感あり　楽天でもスタバタンブラーは売っていた　これは中国北京モデル上海モデルは売り切れていた

2006/10/14
京鼎楼2号店へ行ってきました！

maeの風邪がようやく治りました、ご心配いただいた方から暖かい励ましのコメントをいただきおかげで私も頑張って乗りこることができました、本当にありがとうございました！先週せきけんさんのブログで千葉そごうにあの　京鼎楼　が出店したという記事を見ておおっ、これまた行かなければ！！と熱くなっていました～。しかもオープンの日に行かれたなんて、さすがはせきけんさん情報が早いですね！maeが風邪をひき、主人も体調が良くなかったので今週は無理かなぁ～と思っていたんだけど行ってくることができました！開店時間の１１時に店に到着すると、すでに１０人以上行列ができていてとりあえず列に並ぶこと１０分、思っていたより早く入店できました！湯気が写っていないのが残念、待望の小龍包ですよ～♪ここの小龍包は舌がやけどするほど熱いということが全くなくて絶妙な温度で熱すぎず、新鮮な感動を覚えたのでしたー！皮が薄くて見た目も上品な小龍包でおいしかったです！！エビチャーハンもオーダーしでみました職人さんが小龍包を作成中この前台湾から帰国する日が朝早すぎて楽しみにしていた小龍包屋台がまだやっていなかったんで小龍包を食べ損なって無念の帰国をしたんです、これでようやく私の心も胃袋も癒されたのでしたー♪お会計のとき、そごうのミレニアムカードっていうデパートのポイントカードをお持ちですかー？などと聞かれたんだけど私は不要なカードを持ち歩くのは好きではないの。財布の中にはお金の他には銀行のカードとクレジットカードとこのカードしか入っていないのよ～、台北の地下鉄やバスで使えるEASY CARDJRのスイカみたいなものですねせっかくそごうに来たのでリニューアルしたところ見て回ることにしてみました６階はベビーや子供のフロアーなので行ってみたら子供広場が以前よりすごく縮小されてしまった～なぜか広場の壁にはロッククライミングができるようになっていてロッククライミング教室をここでやっていると書いてあるへぇ～楽しそうだけど体力がないとキビシそ～な感じだね。久しぶりに遊んだのでとっても嬉しそう～すっかり元気になりました！

2006/05/31
マンゴー冰（冰館）

せきけんさんのブログで台北の『冰館』が期間限定で出店したという記事を発見、これは絶対に行かなくっちゃ～！！！ということで行ってきました、池袋西武！お店の出ている所に着くと....おおっ、行列が！！台北の本店だって行列しているんだから当然ですねお姉さんが手早く作っています練乳たっぷり～♪待つこと１０分、マンゴーがやまもりてんこもり！ソースもたっぷりかかっていますいっただきま～す♪見た目よりあっさり味、一口食べるごとに『おっいしいぃ～！』を連発！至福のマンゴー冰を堪能した後はせっかく池袋まで来たのでここへ行きました。サンシャインシティの中にあるナンジャタウン、お目当ては『餃子スタジアム』各地の味自慢の餃子が食べれるというので注文してみると...華興餃子　あんにタマネギが入っています海鮮もち餃子注文してから運ばれてくるまで時間のかかる一品餅の中に、あんが入っている変わった餃子宇都宮餃子、３種類盛り今回一番おいしかったかなナンジャタウンはこの他にシュークリームエリア、アイスクリームエリア、などがあり甘いもの好きにはたまらない場所でもありますね、アイスクリームはもの凄い種類があって正統派のアイスクリームから変わったものやゲテモノ系アイスクリームまで何でもありイカアイス、たこアイス、カレーアイスさんまアイス、なんてのも！生臭くないのかなぁ～と思っても食べる気にはなれないギョギョッ、マムシアイス!？マムシとクリームををミキサーで作ったアイスクリームなんて誰がいったいたべるのぉ？怖っっ！冰館　ホームページ　http://www.icemonster.co.jp/top.html

2006/05/03

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