料理の世界が変わる調理器具？
今日の話は、道具つながり。時々イタリアのシェフのレシピに登場して、ちょっと気になってる調理器具があるんです。サーモミックス。知ってます？ドイツのフォアベルク社製で、ヨーロッパでは有名みたい。イタリアでは、多分、ビンビーって呼ばれてます。日本では、ホームケアサービスっていう所が輸入販売してるんだって。HPはこちら。どういうものか大雑把に言うと、加熱機能付きミキサーのよう。HPの宣伝文句を引用すると、１台で、「刻む、砕く、煮る、蒸す、炒める、こねる、泡立て、加熱しながら攪拌、タイマー、計量、温度管理」ができる！だってー。ほんとかさー。「あなたの料理の世界が変わります」、だって！アイスクリームもパンもパスタもできちゃうみたい。使っている人の体験談を読むと、かなり便利なもののよう。体験談その１その２イタリアでは一家に一台？そんなに普及してるんだー。でも、最大の問題は、ずばり値段。家庭用は、税込みで１台155.400円だってー！イタリアで多いのは、日本とは違うこのタイプみたい。880ユーロ。えー、約139,000円だよ！イタリア人て金持ちだなあ。そんなに高くても買う人が少なからずいるってことは、よっぽどの優れものに違いない。一度使ってみたいなあ。
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