食べる・歩く・食べる・歩く

[ゴハン] カテゴリの記事

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  〆はラーメン

  火曜日から始まった仕事も、さすがスタートダッシュも激しく金曜日にはへろへろ(自爆)お雑煮をいただく余裕もございませんでしたともさ。金曜の夜はラーメンが定番になりつつあるのか？　11時半に学大を降りて空腹に目がまわりそうだったので、あり金をはたいて(財布忘れてきた)広島麺の「さんこん」というところに入ってみました。広島直送の麺を使ってるそうで、一日100食限定の「醤油ラーメン」に広島の細いもやし50円をトッピング。ラーメンマニアではありませんのが、美味しくいただきました。ラーメンは普通が一番いいと思うけど、その普通も簡単ではないような気がする。今週はなんだかとってもよく喋った。2005年の私のキーワードは「体温」です。

  2005.01.07

• かまぼこ大量消費：実家あいさつ

  毎年恒例の、実家へのあいさつ。元旦は、前日まで徹夜でおせちの料理をしている関係上家でのんびりしてるので、いつも2日に行ってます。と予定の割には妹とがっつり寝てしまい、あわててお雑煮、御節をかっこんで出撃。・・と、ところで我が家の御節なんですがすごいことに、元旦から2日の朝まででかまぼこ3本消費！！ということが発覚?!(笑)てことは、１食につき１本消費してるってことだよ。しかも、二人で(小ぶりのものもあるけど)。確かに、いいかまぼこって美味しい。今期晦日のスーパーは、かまぼこが在庫薄だったんだけどその代わり小さくて高いのが残ってたりと、かき集めた３本。そして、妹が持ってきた久保田千寿のつまみに、、と、いやぁ、シアワセ。しかしまー、ほんとによく食べたな実家に行っても食べたし。夕方ようやく実家に到着して、御節を重箱に詰めるのを手伝い、近所の巨大モールで毛糸玉を買い、弟一家も含めて盛大なお正月となりました。毎年同じように過ごしているように見える正月(やることは変わってないしね)ですが、個人的見解としては「近来稀に見るまともな正月」だったと思います。そういう意味で、支えてくださっている皆様の励ましに心から感謝いたします。そして、今年はもうちょっとがんばらなくちゃね。

  2005.01.02

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  謹賀新年

  あけましておめでとうございます。旧年中はお世話になりました、本年もよろしくお願いいたします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2005年　元旦

  2005.01.01

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  フルーツクリームあんみつ＠六本木舟和

  はい、兼ねてから大騒ぎしておりました「フルーツクリームあんみつ」をついにいただきました。C原女史と「今日こそは決行！」と決意してから○週間。何度、涙を呑んだことでしょう(笑)今日は、20時半のオーダーストップ前に先にオーダーしてもらい、後から駆けつけるという方式でなんとか。そのため、ソフトクリーム部分が溶けかかっております。味わいの方はきわめて上品で薄味。あんこと黒蜜のがつんとした甘さを期待していたので、肩透かしを食らった感あり。果物は記憶の限り、柿、メロン、パパイア、イチゴ、オレンジ、葡萄でしょうか。葡萄は、先日のフクナガのような切り方でしたが、皮は硬くて食べるのを断念。味は濃いかったですが。そして見た目のボリュームとは裏腹に、まぁ寒天ですしね食後に空腹に襲われました(昼は、ボルシチとパンだけだったし)。帰りにアンクルブブに寄って、今年最後のごあいさつとお正月用の豆を仕入れてきました。とまぁ、こんな充実しているかのようなゴハン事情ではありますが、個人的にはなんというのか「人様の幸せというのはいかんともしがたい」という悔しさをかみ締めなければならない夜でもあったのでありました。

  2004.12.27

• ブランチ製作

  って、エラソーに言うほどのものじゃないんですが、家でゴハンを作ることが多いとはいえないワタクシ。我が家の朝ごはんorブランチメニューはほぼ定番で、「目玉焼き、ジャガイモ炒め、パン、牛乳」がベース。それにトマトときゅうりのサラダはオプション。今日のパンは、神田精養軒の胚芽パンとアンデルセンのくるみパン。久しぶりにSHOP99でホイップバター(個装パック)なるものをゲットし、「やっぱり、パンにはバターが無いと」としみじみじみと思う。この際、味よりもまずはバターだ！#一人で普通にバターなんて消費できないので買えてなかった。そして、昨晩取った鶏がらのスープストック。時間がなかったんでにんじんを小さいサイコロに切ってたっぷりのウキミにして。子供の頃、外国の童話を読むと晩御飯が「スープとパン」というメニューがけっこうあって「なんて貧しい生活をしてるんだ」と思っていた。というのも、スープって「水」だと思ってたのね。今となっては、和風のだしといい、スープストックといい、この「旨味」が詰まった液体はナニモノにも代えがたいパワーを持っていると感じる。料理なんて、煮るとか焼く以前にこの「だし」さえあれば豊かな食事になると思う今日この頃。だって、もうすぐお正月。年に一度の最大のミッション「だし取り」を控えているしね。#これで、お正月のお雑煮とおせちができるんだもの。

  2004.12.26

• キャベツラーメンの夜

  世間はいわゆるクリスマスイヴですが、昼はヤボ用でフォーガーをいただき、夜は残業の挙句にキャベツラーメン。夜は、職場の男子２０代といっしょだったので、妹にはまた「セクハラ」と言われそうです(笑)　帰りにスタバでお茶を一杯。いつも思うけど、２４日に特別な日を過ごす人って全国民の何パーセントよっ！と。私は過去に遡って「仕事してなかった夜」のほうが記憶がございません。まぁ、それはさておき、ヒルズはすごい人出。カップルばっかりでした。私の方はというと、さらなる強力な悩みをかかえることとなり、あと２日しかない営業日をどうやって翌年につなげていくかに必死の体勢でホントに涙がでちゃいます。

  2004.12.24

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  ピッツァマルゲリータ＠ラ・バラッカ

  午後からヒルズのRMKでメイクレッスンを受ける。ベースメイクを徹底的にってなカンジで、アイメイクも色ではなく質感にこだわったあっさりに仕上げはさすがRMKといったところでしょうか。ネイルでもメイクでもそうだけど、けっきょくはコンマ何ミリの世界のような気がする。でもその「小さいけど大きな違い」を分かって維持する女子のエネルギーたるやすごいなぁといつもながら感心する。そこに詰まってるノウハウたるや一朝一夕にしては出来上がらないよ、ホント。ついでというのも悲しいが、小人さんがいないのでオフィスにちょびっと寄って少しだけ仕事。20時から都立大でナポリピッツァ好きなAみーさん主催のピッツァの会・・・だったんですが、本人不在という事態に(笑)ツマのnむさんと、Uっちさん、Tみんさんと4人で「ラ･バラッカ」へ。初めて入ったお店ですが、10周年を迎えたイタリア料理店で店内は広くたくさんのお客さんでにぎわっていました。店の奥に大きな石釜がデンと構え。ワイン片手にアミューズの盛り合わせ、ブロッコリのアンチョビソース、ポテトのオーブン焼き、ピッツァマルゲリータ、ピッツァマリナーラにブロッコリとソーセージのオッキレとパルメザンチーズのリゾットと次々と胃袋へ。デザート(私は、焼きりんごとアイスクリーム)とコーヒーまでお腹に収めて満腹。いい気分でお店を出て自転車組と今年初めの「年末のご挨拶」をしてお別れ。nむさんと今年を振り返りながら学大からてくてく歩いて帰りました。幹事のAみーさんありがとうございました＆残念。新年会こそぜひ！

  2004.12.18

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  舟和みつ豆ホール

  本日は、デュークの神事イベントのため、朝から新宿へ。夕方までかかり、お塩をいただいて次はパーティのため六本木へ向かいました。ヒルズに到着して、Mえちんと再び舟和にチャレンジ。席数が少ないので並んでるががんばって並びました。しばらくして席に通され「みつ豆」・・・と思ったのですが、本日のあまりもの冷え込みに冷たい食べ物という気分になれずお汁粉とところてんの「甘辛セット」（790円）にしてしまいました。ところてんも美味しかったよー。でも、次こそはみつ豆に行くぞ！その後、15menutsで眉カットだけしてもらい（1050円）会社で着替え＆メイク。そんなところでいいお時間になりレストランブルディガラへ。夏よりさらにパワーアップした盛会ぶりでございました。いつもは写真係なんだけど、今回はけっこう撮っていただいたものも少なくなく、またアルバム作らなくちゃね。初めてししょーと2ショット写真撮っていただきました。23時過ぎてようやく解散。さすがに履きなれないカカトのある靴にへろへろ。帰りはタクシーで帰りました。明日から再び仕事だぜ。

  2004.12.12

• 舟和のみつ豆ぇ(食べられず)＆キャベツラーメン＠勝丸

  7日にヒルズに「舟和」がオープン。和菓子やさんっていうより、カフェっぽいんですがここでヒルズ限定の「あんみつ」があるらしい。見た目はほとんどパフェ(笑)　食べたいよ～と思いながら毎日見てるんですが、開店してる間に帰れないわけよ（T_T)　C原女史と今日こそは！と昼休みに話したんだけど、やっぱりタイムアウトでした。しかし、ハラヘリなのでその近くの「勝丸」で「キャベツラーメン」をいただきました。850円はちょっといい値段だなぁと思うけど、シャッキリ炒めたキャベツが載っててお気に入り。これだって(22時30分時閉店)、ありつけない日々が続いてたからね。とりあえず、ひとつは念願を達成？かな。

  2004.12.10

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  ブリンチキ＠サラファン

  このロシア料理にとり憑かれて、かれこれ20年前に週に2回とか3回はいただいておりました。御茶ノ水を離れて、ここに何回来ようと思ったことか。有給とってサラファンのランチと何百回思ったことか。と思ってる間にこんなに経ってしまった。縁あって、その足繁く通った「サラファン」でごはんの会にお誘いをいただいた。そして、いただきましたとさ、ボルシチ！　ブリンチキ！「ブリンチキ」は、ほんのり甘いクレープで牛ひき肉を包み、揚げてあるロシアのお料理です。もう、この味を何千回脳内で反芻したことか！！ほんとは「お代わり」したかったんですが、胃がそこまで追いつけず。でも、こんどまた土曜日のランチに来よう。お店が閉店してから、さらに酒盛りが始まりいやはや。こんな贅沢していいのか？！と目を白黒させながら、夢のような一夜を過ごしました。お誘いいただいたグループの皆様、そしてご店主に心から感謝します。

  2004.11.29

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  フクナガフルーツパーラー＠四谷

  今日はいい天気～、で、洗濯とお掃除終わらせて兼ねてから行きたかった「フクナガフルーツパーラー」へm氏と行ってきました。#Tみんさん、悔しがるね(^^;　誘ったんだけど返事なかったんで。四谷三丁目から四谷のちょっと向かった右側に、１Fが果物屋さんで2階がパーラー。まずは「季節のパフェ」。今だとラフランス、柿もあったのですが、なんといっても私は葡萄！　ということで「ぶどうのパフェ」をお願い。出てきたのは、マスカットオフアレキサンドリア、甲斐路、ピオーネ、巨峰の4種の葡萄に、濃厚なベリーAのシャーベットからなるパフェでございます。葡萄はそれぞれ皮ごと食べて！とのこと。うま～っ！！葡萄って、皮と実の間が一番美味しいとは聞いてたけど、まるごと食べたのは初めてでした。ここまできたらお代わり！ということで、バナナチョコレートパフェも！(笑)これがまた、びっくり。上にざくろの実が乗り、下にはさっぱりとして濃厚なチョコレートのジュラートがバナナと合う！　オトナのパフェでした。そのあとご主人に、くだもの薀蓄を伺えてとっての楽しかったです。また、季節ごとのパフェを頂きに行きたい。いっぱい食べちゃった分、いっぱい歩かなくちゃ。

  2004.11.20

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  ボジョレーNight！

  友だちのYえちゃんがヒルズに来るので「帰りにいっしょにゴハンしましょ～」というお誘い。同じヒルズ仲間のA木さんと3人で9時過ぎに合流。なんといっても今日はボジョレー解禁日だし♪　とやる気?満々(笑)　Rojackで「ボジョレー飲めますか？」と聞いたら「あります」との即答でお店決定～。エスニック＆ボジョレーな夜になりました。いきなりテーブルにドンとボトルが置かれ(笑)、「ほ、ほんとに1本空けられるか？」と心配しましたが、杞憂に終わりました。生春巻き、エスニック豆腐、まぐろのほほ肉のアーモンド揚げに、お粥、お茶ってなコースでたんまりいただき。気がつけば23時半！　A木さんはオフィスに仕事をしに戻り、私はオフィスに傘を取りに戻り、散会となりました。また、忘年会もしようね。

  2004.11.18

• ついに減量方向へ？：久しぶりにmonopole

  今週は、祝日2日と日曜日に出社している、、にもかかわらず仕事がおわんなーい状態。もう、今日となっては力尽きモード。でも、体力はちょっとだけよくなってる気がする。気がつけば体重が少しずつ落ち始めてた。しばらく変動がなくて計るのやめてたんだけど、３Kg は減ってました。たまに会う人から「やせた？」って言われたので「そうかな？」と思ったのが計ったきっかけでした(笑)駅までの往復を歩くようにしたせいもあるけど、だんだん「中半身を作る」の実感が出ていた。うーん、ここまで来るのに半年近くかかってるのよね。んまぁ、ダイエットよりもまずは「きちんとした体をつくること」が目的なので、今後もウォーキングがんばります。明日、出社することにしてとりあえず22時前に出てC原女史と妹と3人で久しぶりにお気に入りのmonopoleでゴハンしました。もー、マンゾク＆シアワセ～。ここのゴハンはいついただいてもシアワセを感じるぅ。さて、明日は朝からウォーキング→夕方から会社だぁ。いつになったら出口が見えるかなぁ。

  2004.09.24

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