ロ‐マ観光 レストラン編
前回2回はロ-マ観光について書きましたが、今日はこのロ―マ観光を締めくくるロ-マの晩餐を書きたいと思います。この日私たちの訪れたレストランの名前はColline EmilianeVia degli Avignonesi 22, Rome, Italy 06-481-7538 ティピカルなロ―マ料理ではなくエミリア ロマ‐ニャという州の料理。でもここなら何を食べてもはずれがないのでここを選びました。これからお見せするお料理はみんなが頼んだプリモピアット。リコッタとほうれん草のトルテッリX1 かぼちゃのトルテッリX2 ポルチ-ニ茸とタイアテッリX2 ポルチ-ニ茸のリゾットX1X1 プリモの後は皆さん結構おなかいっぱいだったようなのでセコンド私のお勧めをひとつだけ頼みみんなに味わってもらいました。でもね、食べることに夢中になってお肉を切った後写真を撮ってないことに気づきあわてて撮ったので見た目が悪いの~。ごめんなさい。これは子牛のお肉をスロ―クックしたものとポテトのプレ―。 お肉が柔らかくてすっごくおいしいのよ。 皆さん旅行中はお野菜が不足していたようでサラダを頼んでおりました。 エンジニエレはロ‐マ風ア-テチョ‐クを頼みみんなに味見してもらいました。 このア‐テチョ‐ク、すっごくやわらかくて口の中でとろけるようなの。 私大好きです。そしてデザ-ト。ここのチョコレ-トケ-キに洋ナシが入ったものがすっごく美味しいんだけど、いつもあるわけではない。。この日それらしきものがあったので頼んでみると。。。これこれ。 私たちが大好きなの。またまたうっかり写真を撮るのを忘れちゃったので言葉で説明しますが、このケ-キはチョコレ-トケ-キ(というかケ-キの上と下はどちらかというとチョコレ-トクッキ‐のようにさくさくしていてその間にチョコレ-トと洋ナシのミックスが挟まっている感じ。 甘すぎなくさくさくした部分と洋ナシとチョコレ-トの組み合わせが何ともいえないのよ~。私の文章力では皆さんあまり良く分からないでしょうから、皆さんロ‐マに遊びに来てこのレストランに行ってみてね。美味しいものを食べてあっというまに時間は過ぎ、お別れの時間になってしまいました。今回は、またすぐ会えるよね。という感じで涙なしでお別れ。みんなこの日一日楽しんでくれたかな?