活カニ落札！！
正月になんとなしに入札していた活カニがなんと落札されてました。開始価格で落札だったので送料込でなんと2,060円。活タラバが、ですよ？刺身用が、ですよ？そんなわけで今日届いたので早速食べました！！実は不肖ざりがに、カニの刺身って初めてなんです。テレビでよくみる、氷水で花が開いたようなきれいなカニの刺身。一度は食べてみたいなあと思って早三十路。それがたった2,000円で実現できたとは。もっと早く買っておけばよかった。大きな発泡スチロールを開けると。カニ様はわさわさと動いておられました。動いているところ失礼します！とマニュアルどおりに足を切って調理。これがなかなか難しい。何せ今まで生きてた、というか今でも生きてるので身が殻からなかなか取れない。テレビみたいに簡単にはいかないものですなあ。なんとか殻をはずし、赤いマクを取り、氷水につけて・・・・・うわ！！本当に花が咲いたように開いた！！すげーーー！！！早速パクリ。・・・。・・・。あれ？意外と普通だぞ？少し生臭いし。うーん、想像より美味しくない。リアクションとしては「あまーいぃ！」と身悶える予定だったのに。気を取り直して次は焼きカニ。これもなんか感動的な美味しさじゃない。最後は塩茹で。これはうまかった。やっぱ塩茹でが一番なのかなあ。今回はメスだったので内子、外子がたくさんあったんだけど、正直美味しくなかった。特に内子はめちゃくちゃ生臭い。これは相当の磯好きでないと食べることすらできないぞ。結果。2,000円で夢が叶ったことは素直に評価できるけど、味はまあ2,000円相当かなあという感じでした。動いてるのに焼いたり茹でたりするのは偽善かもしれないけどかわいそうだったし。庶民は庶民らしく冷凍のズワイガニを買うことにします。合わせたお酒。【十四代 本丸】カニがどうのとか相性がどうのという印象はなく、ただただうまかった。カニは意外と蛋白なので日本酒には合わせやすいのかもね。ちなみに、ちょっとだけ本丸を甲羅酒にしてみましたが、全然だめ。本丸の風味がカニみそと混じってミックスダウン。甲羅酒は酒だけじゃ味も素っ気もない酒でやるべきでした。
出産・子育て
ファッション
美容・コスメ
健康・ダイエット
生活・インテリア
料理・食べ物
ドリンク・お酒
ペット
趣味・ゲーム
映画・ＴＶ
音楽
読書・コミック
旅行・海外情報
園芸
スポーツ
アウトドア・釣り
車・バイク
パソコン・家電
そのほか
すべてのジャンル
