[食の世界]の記事一覧 | あるサラリーマンパパの日記

プレミアム信玄餅：吟造り

5月の法事で高山へ行った帰りに談合坂ＳＡでプレミアム信玄餅：吟造りをＧＥＴ☆夜８時頃で残り５個でした。見た目から高級感あふれます開けても赤い和紙に包まれていて、高級感を演出餅・きな粉・蜜の全てに素材にこだわっています。餅は素材を厳選、きな粉は丹波篠山の黒豆、蜜ははちみつ入りやはり、美味しい。当方は特に餅自体がとても美味しく感じられました。少々、お高いですがまた食べてみたいです

2013/05/30

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下田の金目鯛、大満足でした。

土曜日、早起きして、初めて下田に行ってきました同じ静岡県と思えない位、遠い片道、高速１時間半を含む約４時間です。下田に行きたかったのは、何といっても金目鯛が食べたかったから金目鯛を食したのは道の駅：開国下田みなとにある｢さかなや｣さん。注文は美味しいと評判の脂金目鯛煮定食：1500円この金目鯛、身がフワフワでとても美味しい脂の乗りもＧＯＯＤそして、煮汁も絶品この煮汁をかけるだけでご飯一杯は食べれそう次回はごはんを大盛りにせねば。また、味噌汁も美味しいのです美味しさに大満足です。遠いけど、また、ここ下田に食べに来ようと思ったお昼ごはんでした

2010/03/27

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さかなセンターで生桜えびなどを購入(^^)

今日は焼津に行く用事があり、帰り際に焼津さかなセンターへそこで、まずは当方の好物で生桜えび＆金目鯛の開きをチョイスその後、娘の好物の甘えび＆マグロの刺身をチョイス。夕方だったせいか、全部で4,600円でしたが、3,200円まで値引きしてくれましたお得に買えました～帰って、娘に甘えびを見せたら、目が輝きます明日から、食卓に上がるので、夕食が楽しみです

2009/02/10

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たこまんのブルーベリーロールケーキ

もう販売は終了してしまったのですが、こちら遠州地方の人気がある洋菓子＆和菓子のお店：たこまんで販売されていたブルーベリーロールケーキはとても、美味しかったです期間限定で6月～7月に掛けて、10日間ほどの期間限定商品でした。毎年、販売されているようですが、こちらへ引っ越しして、６年目で初めて知りました。ちゃんとチラシを見ておくべきだった・・・また、インパクトのあるお店の名前の由来がＨＰに載っていましたので、紹介します。当店の創業者の少年時代、昭和の初め、まだ満足な食べ物もなかった頃、東京へお菓子の修業に行きました。その日の夕食に蛸酢が出され、そのおいしさに感激し、「自分も菓子屋として一生を賭けるなら、この蛸酢のおいしさに負けないくらいおいしいお菓子を作り、多くのお客様の心を豊かに満たしたい。」と心に決めました。この初心を忘れることなく、店名を「たこ満」と命名し創業しました。今回のブルーベリーロールケーキに限らず、時々、ケーキなどを買っています。また、特筆なのが、店員さんの接客。お茶が出てくるのはもちろん、子供にはお菓子をくれ、お買い上げの際は駐車場まで、出て来て、が出るのを深々、お辞儀をして、見送ってくれます。最初、この接客には驚きました逆に入ったら最後、買わずには出られない感じですまた、来年のブルーベリーロールケーキが楽しみです

2008/07/15

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超久々の赤福

今日は名古屋へ出張でしたので、上郷SAで赤福を買ってきましたあの事件以来、初めて買う赤福です。今日、買った赤福、こしあんがさらっとして、美味しいこんなにさらっとしていたかなあと思うぐらいです。娘も美味しい美味しいと食べてました娘は初赤福かもしれません。当方も前回、いつ食べたか思い出せないぐらい、今回の赤福は超久々でしたが、赤福の美味しさを再認識した一日でした

2008/05/29

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足柄SA限定和菓子：富士山の雫

先日の神奈川出張の際に帰りに下りの足柄ＳＡに寄りました出張に行く前にＴＶ：ガイアの夜明けで足柄ＳＡの事を放送していて、気になっていたので、寄りました。残念ながら、Ｆ１ショップは17時までの営業とのことでクローズでしたが、和菓子を購入購入したのは足柄ＳＡ限定の和菓子：富士山の雫下りの足柄ＳＡの運営会社と御殿場市で美味しいと評判の和菓子＆洋菓子の萬年堂がコラボして、作った和菓子です中は12個入りのお饅頭甘露醤油味とわさび味があり、甘露醤油味をチョイス柔らかいおもちの中に団子のタレが入っているような感じなのですが、このタレが甘さ控えめで、お茶が欲しくなるようなしつこさは全くなく、美味しい美味しさ追求の為、余分な添加物は入っていないようで買った日は2/12ですが、賞味期限は2/14でした。ホント、パクパクと何個でも食べれそうな感じですカミさんにも好評で、今度は本わさび味を買って来て欲しいとのリクエストを受けました。本わさび味は次回、チャレンジですが、甘露醤油味はオススメちなみに値段は650円です

2008/02/14

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名古屋名物：あんかけスパ

今日のお昼は先日の名古屋出張の際に買ってきた名古屋名物：あんかけスパウインナーとタマネギと玉子があることを確認して、料理開始６歳の娘が玉子を取ってくれたり、お皿を運んでくれたり、手伝ってくれました出来上がりはこんな感じです。思ったより、辛くなくて、娘は「美味しい」と言ってくれました娘が食べる事が出来るかなあとちょっと心配してました。大人には辛さが今一つだったので、黒コショウとタバスコを加えて、ちょうどいい感じです玉子の半熟具合もいい感じで、ＧＯＯＤでした

2008/02/11

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「松茸の味お吸いもの」を使ったパスタ

永谷園のＣＭで放送されている「松茸の味お吸いもの」を使ったパスタが気になっていました。もともと、このお吸い物が好きなのですそして、今日、時間があったので、自分で作ってみましたレシピはこちら冷蔵庫の中を見て、レシピの中のエリンギをしめじ、万能ネギを白ネギに変えてみました最後にパスタに振り掛ける予定だった、刻み海苔がない事に気付き、慌てて、おにぎり海苔をでジャキジャキ。パスタの上で海苔をで刻んで完成早速、食べてみる醤油をちょっと多めにしたせいか、もしくは塩分が多いゆで汁を加えたせいか、ちょっと塩気が強い感じでしたが、和風テイストで美味しい美味しさ、新発見カミさんも美味しいねと言ってくれました簡単で美味しかったので、また、具を変えて、作ってみたいと思います

2008/01/26

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富山白えび塩ラーメン

今日のお昼は先月、立山で買った富山白えび塩ラーメン白エビがまとまって獲れる地域は世界で富山湾だけだそうで、獲れる時期も４月～11月の期間限定のようです。別名は海の貴婦人さて、トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギとこれも立山で買った、白えびの浜焼き鍋で麺をにて、器に移し､トッピングを乗せて完成早速、頂くエビのうまみがスープに感じられます。ちょっと味は濃い目かなでも、なかなか美味しかったので、家族３人でしっかり頂きましたごちそうさまでした

2007/10/27

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焦がしネギ醤油とソーセージのスパゲティ

今日も暑い日だったので、家でまったりお昼は家で焦がしネギ醤油とソーセージのスパゲティレシピをネットで拾い、作ってみました。材料はレシピ以外の他にエノキと青海苔をプラス写真だけ見ると、焼きそばみたいだでも、醤油・ニンニク・ネギ・エノキ・ごま・青海苔が合わさっての和風テイストで美味しかったです他にも、いろいろなレシピがあったので、時間があれば、作ってみようと思ってます

2007/08/19

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海老天おろしうどん

今日のお昼は冷たいうどんです。朝から、スーパーに行って、材料調達具材は、海老天・ワカメ・ニンジン・ワケギ・大根おろし・刻みのり今回も作るのは家族３人分うどんの冷たさが心地よかったつゆを吸った海老天も美味しい子供の分には、大根おろしは辛いかなと思って、入れなかったのですが、思ったより、辛い大根で、ちょっとビックリ大根おろしの辛さが強かったので、唐辛子を入れるのをやめました次に大根をおろす時は辛い先端でなく、首元にしようと誓った今日のお昼でした

2007/08/17

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冷やし中華と浜松餃子

今日のお昼は冷やし中華と浜松餃子家族３人分、作りました娘は具のトッピングを手伝ってくれて、感謝夏は冷やし中華がいいですね餃子も浜松餃子らしく、ゆでもやしを添えてみましたただ、餃子の並べ方が、少々、雑でしたでも、どちらも美味しくて、娘も喜んで食べてくれましたまだまだ、暑い日が続くので、次はごまだれで食べるざるうどんがいいなあと思っております

2007/08/15

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明太子スパを作る(^^)

先日、お土産で明太子を頂いたので、今日のお昼は明太子スパを作ってみましたネットで取り寄せたレシピを元に、バター・オリーブ油・明太子を混ぜて、さらに茹でたパスタにあえて、お皿へその上から、刻んだしそと海苔をかけて、明太子を乗せて、完成気になる味はなかなか美味しく出来ましたでも、ちょっと、パスタに対して、明太子が少なかったせいか、普通のたらこスパに近い感じ逆に辛味が少なかったので、５才の娘にあげたら、食べてくれました娘には子供用のカレースパを作ってあげたのですが、食欲旺盛で、明太子スパまで食べますまた、明太子を頂いたら、再度、チャレンジしたいです今度はもっと辛めの味付けにせねば

2007/07/29

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自宅で流しそうめん(^^)

今日のお昼は、家でそうめん。そうめん、５才の娘が好きなのですそれで使ったのが、自宅で流しそうめん気分が味わえるそーめん太郎結構、速く麺が回ります娘も楽しそう今年の夏休みはこのそーめん太郎、活躍しそうです

2007/07/21

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シーフードカレーを作る(^^)

今日は久々にシーフードカレー作り具材はエビ・イカ・タマネギ・ニンジン。エビの皮むきから始めて、タマネギを切ったら、涙がポロポロさて、ルウはハウスの海の幸カレーこのルウがなかなか売っているところがなくて、次はいつ食べられるかわからない状態大型ショッピングセンターなら、あるかなあカレーは娘も手伝ってくれて、無事、完成カレーの他にサラダも作って、美味しく頂きましたまだ、一杯あるので、明日も明後日もカレーになりそうです

2007/07/16

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ボンゴレパスタ

今日のお昼は昨日の潮干狩りで取ったアサリを使って、ボンゴレパスタ朝から、白ワインやパセリなどを買いにスーパーへすると、商品棚にパセリがない店員さんに聞くと、ＪＡ浜松出荷のパセリで基準値を超える残留農薬が出たため、入荷していないとのこと｢まあ、パセリはなくてもいいか｣と気を取り直し、買い物を済ませ、早速、調理へオリーブオイルでニンニクを炒め、そこへアサリと白ワイン・パスタのゆで汁を加え、ソースが完成。最後にパスタを絡め、塩・コショウで味付けして、完成パスタを絡める時間がちょっと長かったので、アルデンテとはいかなかったけど、いい出来でした５才の娘も全部食べてくれたし今回、パセリがなく、彩りが寂しかったので、次はパセリに限らず、野菜を加えて、華やかにしたいです

2007/05/13

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花月堂のロールケーキ：マ・メール・ロゼ

ポイントもかなりあったので、楽天市場で、花月堂のロールケーキ：マ・メール・ロゼを買ってみました。娘がイチゴ好きなのと、通常：2950円が送料込み：2100円に惹かれて、購入そして、切ってみると、こんな感じクリームはバニラ＋カスタードのような味わいで、美味しかったですスポンジもフワフワですで、今、気になっているロールケーキはキャラメルもんぶらんロール。ロールケーキ自体が1800円はいいのだけれど、送料が850円というのが、ちとツライ・・・何か、お祝い事であれば、買ってみたいな

2007/05/09

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辛さがうまい：味仙の台湾ラーメンのカップ麺

先日、サークルＫでカップ麺を買いました。買ったのは味仙の台湾ラーメンこのラーメンは名古屋で絶大な人気があるラーメンで、辛さとうまさがたまりません詳細はこちらまで。この辛さとうまさは、人を惹きつけてやまない。同僚とよく、｢味仙の台湾ラーメン、食べたいね～｣と話すも、遠州からはなかなか行けない・・・ということで、今回、サークルＫ・サンクスでカップ麺が発売されるとのことで、買ってみた。う～ん、辛い。でも、うまい。額から汗が出てくるなかなかうまく、再現してるまた、今度、買って食べてみようP.S.翌日、お尻がヒリヒリしたのは言うまでもありません

2007/05/08

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げんこつハンバーグ

今日のお昼は炭焼きレストランさわやかのげんこつハンバーグランチ炭焼きレストランさわやかは静岡県西部を中心としたファミレスで、この地方ではとても人気があるお店ですその看板メニューが　げんこつハンバーグさわやかのＨＰはこちらびっくりドンキーなどの柔らかいハンバーグに慣れていた当方の最初に食べた時の感想は｢この固さはなに？こんなハンバークあり？｣でしたでも、このハンバーグ、歯応えがあり、肉汁でジューシーで美味しいのです静岡県に来てから、当方のお気に入りの一品逆に、小さい時からこのハンバークで慣れている人はびっくりドンキーのハンバーグは物足りなくて、食べる気にならないみたいあと、丸いげんこつハンバーグが運ばれてきて、仕上げの焼きは店員さんがやってくれるのも、ちょっと驚きさわやかは静岡県内にしかありませんから、静岡県に来られたら、皆さんに食べてみてもらいたいです

2007/04/20

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叶匠寿庵の近江桜ロール

昨日、静岡まつりの帰りに松坂屋で惣菜を買って帰る時に和菓子の叶匠寿庵で近江桜ロールに目がいく季節限定で、とても美味しそうだったので、つい買ってしまった桜の焼印が綺麗で惹かれました値段は１本：1260円也松坂屋での商品説明文近江米スポンジ生地で桜の香り漂う近江小豆羊羹と桜風味のクリームを巻き、桜の焼印をつけて和菓子風のロールに仕上げました。昨日と今日で頂きましたが、美味しかった甘み抑え目で、ほのかに香る桜の香りがいいですね。また、このスポンジが美味しい５才の娘もバクバク食べてました美味しいものを頂けて、幸せです

2007/04/02

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ベーコンとほうれん草のペペロンチーノ

今日は久々に家でパスタ作り先日、ＴＶで見て美味しそうだった、べーコンとほうれん草のペペロンチーノを作ってみた久々にペペロンチーノを作ったせいか、ちょっと作り方を間違えましたオリーブオイルを熱しすぎて、ニンニクを入れたら、揚げニンニクのような感じになってしまいましたニンニクを入れた瞬間、油がはじけて慌てたでも、ベーコンが入って、ノーマルのペペロンチーノより美味しかったあとはもう少し唐辛子を多めでもよかったなあまだ、微熱がありますが、かなり元気になった娘にはカレーパスタを作ってあげました。元気よく、食べてくれました。もう大丈夫です

2007/03/03

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しゃぶしゃぶ半額の日

今日は仕事が休みだったので、昼はカミさんとランチへ向かった先は、毎月16日がしゃぶしゃぶ半額のお店：寅やしゃぶしゃぶが半額なので、２人で牛肉３人前を食べても4000円ちょっとでした半額というのは大きい。そうでなければ、来れない・・・また、やっぱり、霜降りのお肉は美味しいカミさんも大満足愛する娘よ、２人で楽しむ親を許せ久々の牛しゃぶの美味しさを堪能した1日でした

2007/02/16

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木曽路の秘伝のごまだれ

今日の夕食は豚しゃぶでしたごまだれは愛知県の実家に帰った時に買ってきた木曽路のごまだれしゃぶしゃぶで有名な木曽路のお店で使われている、秘伝のごまだれ木曽路のＨＰはこちらまでなかなか売っているスーパーがなくて、見つけたときは即買い静岡県では、まず見かけることがなく、愛知県だと、時々、見かけます。お店は高級店なので、何か特別なことがないと行けないので、スーパーでごまだれだけ買って、自宅でしゃぶしゃぶです。そうしても、牛しゃぶではなく、豚しゃぶだったりしますこのごまだれ、酸味が全然なくて、とても美味しい他のごまだれだと、酸味があったりして、個人的にはこのごまだれがNo.１です万馬券か宝くじを当てて、お店に行って、霜降りのお肉をこのごまだれで食べたいです

2007/02/11

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お昼は伊勢うどん

今日のお昼は、お土産でもらった伊勢うどん伊勢うどんとは三重県伊勢市をメインに食べられているうどんで、たまり醤油の黒いタレを太くてもちっとした麺に絡めて、食べるシンプルなうどんです。普通のうどんと食感がちょっと違いますが、当方には好みの一品ですこの写真では麺の太さがわかりませんねかき混ぜたところを撮ればよかった今回、頂いた伊勢うどん、美味しくて、家族３人、ニッコリですまた、伊勢神宮にでも行って、ご当地の伊勢うどんを食べてみたいです

2007/02/10

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CoCo壱番屋：フィッシュフライカレー復活

先日、超久々にカレーのCoCo壱番屋へ。メニューを見るとフィッシュフライカレーが復活してるじゃないの１年ぐらい前でしょうか、当方の一番好きなフィッシュフライカレーがメニューから消えていて、ショックだったことがありますその時は思わず、アンケート用紙に｢フィッシュフライカレーを復活してください」と書いちゃいましたその効果があったのか、メニューに復活していて、ビックリもちろん、復活をしたなら、注文は「フィッシュフライカレーの400gの１辛」久々に食べた、フィッシュフライカレーは美味しかったですあとは、３月までの限定の、グランドマザーカレーが気になってます

2007/02/06

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掛川城を見ながらのランチ

今日は代休を取ったので、お昼はカミさんとランチすることに。向かった先は掛川城のふもとのレストラン今日は天気も良くて、窓から掛川城が綺麗に見えて、風景はGOODでしたお城を見ながらの食事もいいものです頼んだランチは、カミさんの頼んだパンは、期待を少し下回りましたが、前菜やメインディッシュは美味しかったです当方はライスにしたので、全てＯＫでした。久々に夫婦２人で、ゆったりとした食事を楽しみましたまた、平日に休みを取って、夫婦２人でランチを楽しみたいです

2007/01/19

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関西限定キットカット

今日は大阪へ出張で、帰りに新大阪駅で土産を物色そうすると光り輝くキットカットを発見。よく見ると、｢EXOTIC KANSAI」と書いてある。関東には、東京限定で｢EXOTIC TOKYO」があったけど、関西にもあるとは限定のキットカットがあるとは知らなかった・・・箱を開けると、こうなっています。やはり、これも10枚入り。ということは、一枚、105円になりますでも、味は柑橘系のフルーティーで美味しい外側のコーティングのチョコレートも通常版より、美味しいようなキットカット、東京限定・関西限定の他にも地域限定があるのでしょうかあったら、食べてみたいです

2007/01/11

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ピタマック冬野菜チキンを頂く(^^)v

先日、念願のピタマックを食べましたなぜ、念願かというと、前回のピタマックタンドリーチキンを食べ損なったからです。お店に行ったら、予定販売数完売の為、販売終了の垂れ幕を見たのです美味しいとの評判でしたので、ショックでした～ということで、今回はピタマック冬野菜チキンを早めに頂きました。もちっとしたピタパンにジューシーな照り焼きチキンと、ピリマヨソースで和えた冬野菜（レンコン・ゴボウ・ニンジン）をサンドしてあります当方は美味しいと思ったのですが、カミさん曰く、前回のタンドリーチキンのほうが美味しいとの評価でしたまた、ピタマックは食べ方が難しいです。ちょっとばかし、食べにくいかな

2006/12/29

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吉野家の牛丼、濃い目?

今日、久々に吉野家の牛丼を食べました。牛丼復活以来、初めてでしたが、味が濃い目でした・・・見た感じも、少し黒めで、味は予想通り、今までより、濃い目で、ちょっと残念この店だけなのか、ちょっと分かりませんので、他の店も食べてみようと思います。他の店も同じだったら、吉牛好きにとっては悲しいですね

2006/12/22

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横濱カレーミュージアム閉館のニュース

今日、横濱カレーミュージアムが来年３月に閉館のニュースをネットで見ましたあんなに、はやっているのに何でだろうと思ったら、「営業は順調だが、カレー文化の魅力を広く一般に紹介することで地元を活性化させるという事業目的を達成した」とのこと今年の２月に出張ついでに行った時の、船場カリーの牛すじカリーの美味しさが忘れられませんその時のレポはこちら。もう一度、食べたいのですが、ちょっと行けそうにない・・・いつか、大阪にあるお店で、食べることにしよう

2006/12/19

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東京限定じゃがりこ：カレー味

昨日、東京駅のキヨスクでお土産を物色していたら、黄色のパッケージが飛び込んできました何かと思えば、じゃがりこのカレー味東京限定と書いてあるので、買っちゃいました中身は子袋が８つ、入っています。味は当たり前ですが、「カレー」です。辛くはありませんが、美味しいですまた、他の地方の限定じゃがりこを食べてみたいですね

2006/12/07

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しめじとネギとしらすのペペロンチーノ

昨日まで仕事で、ちょっとバテ気味だったので、今日のランチは、ニンニクを食べるため、ペペロンチーノに午前中に材料を買って来ました具が無いのは寂しいので、和風っぽく、しめじとネギとしらすをチョイスオリーブオイルでにんにくと唐辛子の輪切りを炒め、その後、上の具材を加えて、炒めていきます茹でたパスタを絡め、完成今回のテイストはＧＯＯＤでしたカミさんも｢美味しい｣と言ってくれたし次回はさらに和風に、ニンニクを炒める際にかつおぶしを加えてみようと思ってますうまくマッチングしてくれるかなでも、不安より楽しみが大きいです

2006/11/05

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ヤマサの野菜ソフト

当方、静岡県に引越ししてから、やはり、生まれ育った愛知県の食べ物（味噌カツや手羽先）が食べたくなる時があります。その中の１つに愛知県豊橋市にある練り物メーカーの文政10年創業：ヤマサちくわ株式会社の｢野菜ソフト｣がありますこれは刈谷ＰＡで買ったものですが、愛知県では普通にスーパーで売っています。でも、隣の静岡県だとほとんど売っていないいわゆる野菜天なのですが、非常にシャキシャキしていて、食感も良く、美味しい冷たく冷やして、生でもいいし、焼き醤油で頂いてもＯＫ。もちろん、おでんでもGOODです。値段も写真の８個入りで２００円と安いし、愛知県にいる時は１年中、お世話になっていました今は静岡県に住んでいるので、実家から帰るときなど、いつも買って帰ります安くて、美味しいので、オススメです

2006/10/03

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浜松餃子まつりに行って来ました（^^）

雨降る中、浜松餃子まつりに行って来ました14店舗が屋台を出店していて、どのお店も２個100円で餃子を売ってます我が家は３人なので、１店舗につき６個、購入して、１人２個ずつ食べました通常はこのような形で売られています。でも、店によっては浜松餃子名物：口直しのもやし付きもありました最終的に計５店舗の餃子を頂きました。どれも美味しかったのですが、我が家は｢とんきい｣さんの餃子が一番、舌に合いました次は、実際にお店へ行ってみたいですね本当はもっといろいろなお店の餃子が食べたかったのですが、雨が強くなってきて、子供が大変そうになってきたので、打ち止めとしました来年も開催されたら、また行ってみよう

2006/10/01

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浜松餃子まつり

今日、浜松餃子まつりなるイベントが今度の日曜日に行われることを知りましたちょうど、日曜日は浜松駅前に行く予定だったので、家族で行こうと計画浜松は宇都宮ほどメジャーではないですが、餃子で有名な町なのです浜松駅前の道路が一部、歩行者天国となり、市内20店舗の屋台が出るようで、楽しみです２個100円で販売されるようなので、いろいろな店の餃子を味わってきます

2006/09/29

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富士宮やきそば

今日は自宅で富士宮やきそば。全てのお店ではありませんが、静岡県のスーパーには必要材料が販売されているので、そこで材料を調達何といっても、肉かすとコシのある麺がポイント。当方、静岡県に住むようになって、この味を知り、こちらのほうが好み富士宮やきそばの詳しいことが知りたい方はこちらへ。さて、肉かすを炒後、野菜を加えて、炒めます。この後、麺を加え、少々のお湯で麺の固さを調節し、具と混ぜて、特製ソースをかけます。最後に｢イワシの削り粉(だし粉)｣をかけた後、よく混ぜて完成水加減（お湯加減）もうまく行って、ちょうど良い麺の固さですう～ん、我ながら、いい味４才の娘も一杯、食べてくれて、ＨＡＰＰＹでした～

2006/09/03

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うなぎの白焼きが美味しい(^^)v

今日は接待で、和食のお店へいろいろ、美味しい料理を頂きましたが、特に美味しかったのは｢うなぎの白焼き｣焼いたうなぎをわさび醤油で頂くのですが、うなぎ自体の味を堪能する事が出来て、美味しかったですもちろん、うなぎ自体が脂が乗っていて、ジューシーでした。機会があったら、また、食べてみたいです

2006/08/31

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広島風お好み焼き

今日は超久々に広島風お好み焼きを作ってみました残っていた小麦粉の量から、５枚作ることにして、午後から、材料を取り揃え、夕方からキャベツ切りホットプレートを熱し、子供と一緒に生地の上にキャベツ・もやし・イカ天・豚バラ肉を乗せていきました。この後、緊張の返しですなかなか、綺麗にはいきません・・・広島風お好み焼きは高さがあるので、難しいですねさて、そばも焼いて、卵の上に乗せて、ひっくり返しオタフクソースを青海苔をかけて完成また、そばを焼く時の味付けには、ダシ醤油を使ってみました。うまくマッチして、美味しかった子供も｢美味しい！｣と言ってくれて、嬉しかったです

2006/08/27

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突き出た巨峰の実（^^）

先日、食べた巨峰で変わった実を発見ユニークでもあり、ちょっとエロチックでもあります中身は通常の実と特に変わりはありません何でこんな形になったか、不思議です

2006/08/23

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｢ピタマック｣、食べれなかった(+_+)

momokoさん、snowさんが｢美味しいですよ｣と言っていた｢ピタマック・タンドリーチキン｣を目的にマックへ月曜日から、｢日曜日の昼はピタマックを食べに行くよ！｣とカミさんに宣言していて、お昼の混む時間を避け、11時頃、お店に到着意気込んで、お店に入ると、何と販売終了のポスターが・・・・ガーーーン、ショックです冬の｢デミグラきのこバーガー｣も食べれなかったし、つくづく、運がないです次の限定バーガーは早めに頂くことにしよう

2006/08/20

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タンドリーチキンバーガーは辛かった・・・

ロッテリアのタンドリーチキンバーガーを食べてみました。思っていたより辛い当方にとっては、看板に偽りなしですすぐにセットで買った、ウーロン茶へ手が伸びる。舌がヒリヒリするし、額には汗が・・でも、チキンは柔らかいし、美味しいですでも、ホント、辛かった・・・胃もビックリしたようで、食べてから、２時間くらいはお腹の中が胸焼けじゃないけど、落ち着きませんでした～

2006/08/09

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横浜カレー（シュウマイ入り）

先日、神奈川県のＳＡで買った、シュウマイ入りカレーを食べてみましたこのカレーには、じっくり煮込んだ横浜名物のシュウマイがごろごろと３個、入っていますお味はカレールウは辛口で美味しいですが、シュウマイとカレーは合わないような・・・残念ながら、掘り出し物とは言えませんでした。また、いろいろな食べ物にチャレンジしようと思います

2006/08/03

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桜えび丼を味わう（^^）

今日は出張で、昼時に由比ＰＡへそして、前から気になっていた｢ミニ桜えび丼とラーメンセット｣を注文桜えび丼とは桜えびを炒めて、由比ＰＡオリジナルタレをかけた丼です桜えびの天ぷらよりも、桜えび自体の味が深く味わえます。タレも合っていて、美味しかった残念なのは桜えび丼はミニサイズしかないこと出来れば、桜えび丼の通常サイズを作ってもらって、ミニラーメンなどと組み合わせしたい由比ＰＡの皆さん、もし、このブログを見たら、考えてみてくださいよろしくお願いします

2006/07/31

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スパークリング・カフェは忘れられない味・・・

先日、スパークリング・カフェを買って、飲んでみました。お味は、予想を大きく裏切る味です開発した人は、この味をどう考えたのでしょうか・・・｢おいしい｣と思ったのかなああまりにも口に合わず、全部、飲めませんでした。カミさんは一口、飲んで、その後、うがいをしてましたブログを読んでくれた方、機会があったら、チャレンジしてください。｢何だ、これは？｣と衝撃を受けると思います

2006/07/28

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韓国のかっぱえびせん

先月、リトルワールドで買った、韓国のかっぱえびせんを食べてみました辛さはそれほどなく、チョイ辛程度でいい感じですでも、少々、うまみ調味料に頼っている部分が多い気がしますねそれから考えると、カルビーのかっぱえびせんの味付けは絶妙ですねポテトチップスの味付けもカルビーは他社に比べて、抜きん出ていると思うし、クオリティーが素晴らしいですこんなブログを書いていると、最近、控えている｢ポテトチップスのうす塩｣が食べたくなってきたカロリーが高いとわかっていても、美味しいものには弱い・・・誰か、ダイエットコーラならぬ、ダイエットポテトチップスを作ってくれないでしょうか

2006/07/21

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鰆のホイル焼きを作ってみました。

今日は夕食に鰆(さわら)のホイル焼きを作ってみました材料は鰆、出し昆布、しめじとスライスした白ネギ・タマネギ・にんにく。アルミ箔に出し昆布をのせ、塩を振った鰆の切り身と野菜類をのせて、コショウを振った後、包み込みますフライパンに水を引いた後、蒸して完成写真では鰆が見えませんねでも、自分で言うのも何ですが、美味しかったですカミさんにも評価：GOODでした次は出し昆布の代わりにバターを入れて、洋風的にしてみようかな

2006/07/16

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丸福の餃子はジューシー(^^)

実は静岡県は餃子が大好きな県です静岡市や浜松市は餃子のおいしいお店が数多くあります。2005年には餃子で有名な宇都宮市と浜松市で餃子対決なるイベントも行われています今日は浜松の東にある袋井市で、おいしい餃子で評判な｢丸福｣の餃子を持ち帰りで初めて購入20個：500円で40個を購入です。ホートプレートで40個を一気に焼きました餃子のいい匂いがしてきます。４才の娘も早く焼きあがらないかなと待ってます待つこと10分ぐらい、焼きあがりましたこの餃子、ジューシーで美味しい。ファンになりそう皮もちょうどいい厚さでモチモチとしていますカミさんも娘も気に入ってくれましたいつかはお店で食べてみようちなみに浜松の餃子にはゆでたモヤシが添えられています浜松餃子は肉の割合が多く、口直しの意味で添えられているようです。

2006/07/13

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五味八珍で冷やし塩ラーメン。

今日のランチはラーメンを食べに｢五味八珍｣へ五味八珍：静岡県に店舗を多く構える中華ファミレスです。メニューを見ると、夏季限定の冷やしラーメンのランチメニューが冷やし中華ではなく、冷たいラーメンってどうなんだろうとは思いつつ、｢物は試しよ｣とのことで、冷やしラーメンと餃子のセットを注文。梅がほのかに効いて、さっぱりしていて、おいしいこれ、なかなかいいです。気に入りました冷やし塩ラーメンは脂っこくないので、女性の方にもいいかも今度、あっさり系が好きなカミさんにも、教えてあげよう

2006/07/12

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由比の桜えび天うどん

今日は昼時に東名高速の静岡県：由比ＰＡに来たので、ここでお昼にしました。由比町といえば、やはり特産の｢桜えび｣ということで、桜えび天うどんと小ライスを注文麺はちょっと柔らかめでしたが、桜えびの天ぷらが美味しい桜えびは大好きなので、時々、由比ＰＡに寄ってますいつか、由比町にある倉沢屋の｢桜えびづくし｣を食べるのがささやかな夢です下は下りの由比ＰＡからの駿河湾の写真です。日本ではこの駿河湾でしか、桜えびは採れないそうです静岡にいる間に、｢桜えびづくし｣を食べねば

2006/07/11

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｢静岡茶プリン｣の評価は人それぞれ。

先日、静岡のサービスエリアで買った、プリンを頂きました茶処：静岡ならではのその名も｢静岡茶プリン｣。そのままです｢茶｣の文字が見えます味は、ちょっとまったり気味。弾力は普通のプリンよりない感じですカミさんは、イマイチのようでしたが、子供は｢おいしい｣と言って、気に入ったようです当方もなかなかいけるじゃんと思って、食べてました残りは、子供と２人で食べることにしよう

2006/07/10

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