モルト
懐かし?のキャンティでモルト講習会の補講・・・といっても私は初参加。アルコールに弱い私は、甘ーいアロマとアルコール度数の強さにクラクラしつつ・・・(テイスティングはもちろんストレートです!)モルトの第一人者土屋守先生の楽しい講義(これが幅広いというか、奥が深いというか・・・途中から徐々に酔ってきてさらに脱線する話が楽しいのよ)を伺いつつちびちびと味わう・・・うーん、ちょっとハマるかも。ワインは数人で楽しくボトル何本か空ける楽しみがあるけれどモルトはカウンターで独りで味わう・・・ちょっと大人な感じです。昨夜飲んだモルトグレンモーレンジ 10Y(旧瓶)グレンモーレンジ セラー13グレンモーレンジ アスターグレンリヴェット 15Y フレンチオーク リザーブスプリングバンク マデイラカスク 11Yロングロウ ガイアバローロカスク 7Yラフロイグ 10Y カスクストレングスという事で弱い私はチェイサーでお腹いっぱいです。もちろんキャンティのピザやパスタのお料理も最高でした。結局はいつもの飲み会なんですけれどね。楽しい仲間と美味しいお酒は人生を豊かにしますね。はじめまして・・・の方も公私共に有意義な仲間になりそうです