阿仁合のまたぎせんべい
ディーゼルの一両編成電車が走る場所では、ご当地おやつがたくさん見つかる。(いやー、多摩にもコアラまんじゅうだの歳三焼き、へそまんじゅうなんてのがあったが。)全国区のおやつが流通するのを待つより、自分ところでこさえた方がいいもんね。というわけで、「またぎせんべい」。秋田内陸縦貫鉄道、阿仁合駅で採集。黒ごま味と落花生味。基本的には「南部せんべい」スタイルのせんべい。薄めでばりばりやれるところがいいっす。他にも小麦粉系せんべいはいくつかあったみたい。そういえばこっち(北側諸国)で「せんべい」っていえば小麦粉でこさえたもの、だもんね。お米のは「しとぎ」、これは秋田で見たんだけども。お醤油しっかりの堅焼き煎餅もあるかなぁ、あんまり見たことないような。南部スタイルのせんべい、どこらへんまで作られてるんだろ。宮城県北部の「源氏蛍せんべい」、件の「またぎせんべい」、それから?八戸あたりの「南部せんべい+水飴」、これは軽いカルチャーショックでぁんした。「せんべい汁」はいつか試しに行ってみよう。バリエーションの豊富さでは盛岡あたりかな。餃子味だのココア風味やなんかって、迷うくらいあった。三陸に行くと、今でもあるはず「いかせんべい」。これも小麦粉ベースだもんね。今個人的に一番好きなのは、青森の「ながいもせんべい」ですね。にんにくスライスがくっついてるのもあるし。阿仁合駅では「またたび飴」なんつうものも採集。にゃんこが集まる場所で自慢げになめてみせよう。