天上裏から愛をこめて

先々週、「カリタ　Ｃ－１２０」というミルのことを書きました。

が、ブログに載せたのは先週ですが、記事を書いたのは数カ月前のことです。

その間、順調に働いてくれた「Ｃ－１２０」ですが、何と８月の初めに壊れました。

負荷が掛かり過ぎたのでしょうか、原因は分かりませんが、メーカーに問い合わせたところ、この機種にはたまに起こるそうです。

まだ１年経っていないので、買ったお店に掛け合ったら、すぐに新品に交換してくれるということでした。

良かった、良かった、・・・ではすみません。もうこの機種を使うのは嫌なので、新品を会社に持って行って、違う機種を購入しました。



カリタ社製の「ナイスカットミル」シルバーです。

２８３５０円と高いですが、ネットで探せば１９８００円くらいで買えます。

ちなみに、ブラックとレッドは５０００円くらい安いです。

このミルですが、かなりの高性能です。

先週の臼刃式じゃないとダメというコメントを、わずか２週間で覆してしまいますが、これはカッテイング式です。

ですが、カッター回転数が毎分４００回転と低く抑えられているので、不要な加熱が無く香りの劣化が起こりません。

また、家庭用だけでなく、業務用としても使用されているので、耐久力と性能はピカイチだと言えます。

でも、前回のこともあるので、１００％自信を持っているわけではありませんが、ここ数カ月使ってみて、挽き具合の均一性も、香りも満足がいく仕上がりになっているので、多分このまま使い続けていくと思います。

これから、ミルを買うという方は、少々値段が張りますが、「Ｃ－１２０」より「ナイスカットミル」をオススメします。