蘇州で若者に人気のデザート
蘇州はこの1,2週間で随分暑くなりました。30度を越す日もあるほどで、日中は初夏を通り越して「夏?」と思うほど。それでも、まだまだ朝晩は涼しいですが。暑くなると食べたくなるのが・・・冷たいもの。中国の若い学生さんたちが暑い日に何を食べるかと言うと・・・もちろんアイスクリームもそうですが、最近人気を博しているものがあります。それを売っているお店は・・・蘇州で生活している方は、街のあちらこちらで見かけたことがあるでしょう。「好利来」(hao3 li4 lai2)です。あっちこっちにチェーン展開しているパン屋さん。美味しいパンを日本で味わってしまった日本人には、評判が悪いようですが・・・中国の一般庶民には愛されているパン屋さん。自分も食べたことがありますが…やはりイマイチでしょうか。脂っこい感じがするんですね。ここで夏メニューとして若者に受けているのが・・・「冰粥」(bing1 zhou1)と言われる商品。7元(100円)なり。2杯なら10元とお得です。日本語に直訳すると、「氷のお粥」です。つまるところ、「カキ氷」ですね。中に「カキ氷」で、その上に各種フルーツとシロップを投入。「カキ氷」と「フルーツポンチ」の合わせ技みたいなものです。小豆、パイナップル、木苺、スイカ、寒天、干し葡萄などなど。暑い季節に程よくさっぱりしたい時にはおススメの一品です。さて、さっぱりじゃなくて、こってり派の方には・・・バラをモチーフにしたケーキで、胸焼けなんていかがでしょうか!?その名も「バラの約束」。168元(2,300円)なり。写真では美しく見えますが、実物はかなりのこってり感です。見ただけで「ご馳走様です・・・」と言いたくなるほど。中国のケーキを経験したことのある人なら分かるでしょう・・・付き合い程度に一口食べれば、もう十分。2口食べてゲップがお出迎え、3口食べて胸焼け確定です。他にも・・・「仙鶴賀寿」という何とも縁起の良いケーキ、588元(8,000円)。名前から分かるように、ご年配向けのケーキに仕上がっております。この桃の自己主張っぷりといったら・・・中国では桃=長寿を表すんだとか。日本人が見たら、誰もが桃太郎を連想すること間違いなしでしょう。まるで子供が「元気健やかに育ちますように!!」という願掛けに見えますが・・・せっかくですから、中国で桃太郎ケーキを味わってみてはいかがでしょうか!?今日は久しぶりにF1を堪能しています。先ほどシューマッハがピットインでアロンソを追い越しました!!やっぱりピットでの戦いは熱いですねぇ。人気blogランキング