多彩畑

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• 温度差に注意ですな

  今日は不安定な天気でした。風も強く雲の流れが早いため、太陽が顔を出したかと思えばすぐ曇り、おまけに雨だったりみぞれだったり雪だったり…冬と春がせめぎあってるのかもしれませんね。そんな中、午前中は野菜種を各種苗会社のカタログ見ながらネットで注文。とりあえず10品種程度注文。昼前に自分のパソコンがスキャナーを認識してくれないので、2時間ほど格闘。（最後はあっさりと解決・苦笑）午後は、父と共に育苗ハウス内で作業をしました。外は冷たい強風が吹き荒れ寒いのですが、ハウスの中は暑い…汗をうっすらと浮かべながらの作業ですが、一歩外に出ると身震いしてしまいます。こりゃ気をつけないと体調崩しそう。まだまだ自然の世界も、暖かかったり寒かったりの繰り返しは続くのかもしれないですね。畑の片隅にある梅の樹も、花を満開に咲かせながら寒そうにしている気がした今日一日でした。

  2006.03.02

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• 読書

  ここ数日、読書をしています。彼女が様々なジャンルの本を持っていますので、その中から興味があるものを借りてきては読んでます。自分の場合は、一日で読みきれる時間も集中力もないので（苦笑）、時間をかけてじっくりと読む方です。基本的に人が近くにいない場所や周りが静かなときに本を読むタイプで、どこでもいつでも読めるわけではないので、一冊読むのに数ヶ月かかる場合も…（大袈裟？）こうして多くの本・活字を読んだりすることで、自分をもう一度見つめなおすキッカケになったりもしています。これからも、本やネット・人付き合いなどの中から、多くの刺激を受け、自分を高め行動に移せるように努めたいと思います。…次はどんな本を読もうかなぁ？（笑）

  2006.03.01

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• 最近の仕事

  めっきり自分の本業のことを書くことが少なくなってる。（苦笑）最近は、里芋の出荷準備・出荷。ソラマメの手入れ。育苗ハウス作りなど。ジャガイモの掘り取りも考えていますが、12月の寒さなどで壊滅的…出荷より種取り用になりそうです。2月になると、夏に収穫する野菜たちの準備が始まります。季節も冬から春に向かうと同時に、自分たちの仕事も勢いつけていかなければ！

  2006.01.28

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• 仕事始め

  本日、仕事始めです。里芋収穫・調整から今年の仕事が始まりました。昨年は、順調な野菜栽培が出来たときもあれば、しくじったところもありました。一年一年、確実に経験は積んできているので、その経験をフル活用できるよう努力していきたいと思います。

  2006.01.05

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• 壊滅…

  今日は、地面がガチガチに凍る。雪だったらよかったのだが…ジャガイモが壊滅です。地面の中のジャガイモには影響はないはずですが。これで、ジャガイモは大きくならない…葉っぱも茎も黒ずむ。これが自然の中でやっている農業。

  2005.12.18

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• 冬至に向けて

  今日は、倉庫で冬至用カボチャの出荷準備を行いました。冬至は12月22日。11月に収穫したものを倉庫に寝かせておいて、出荷する前に一つ一つカボチャを磨きます。その磨く作業を本日行いました。今年は、カボチャがどこの誰にいったか把握できます。自分の作ったカボチャを美味しく頂いてくれるとうれしいな。個人的にお世話になった方にも発送するので、その分の箱詰めもしました。予想していなかった12月のこの天気。冬至でカボチャを食べて寒さを吹き飛ばして欲しいな。

  2005.12.17

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• カボチャ収穫

  仕事は収穫作業が続いております。今日は、カボチャを収穫しました。今回の秋カボチャは小ぶりに終わりました。一日で畑の片づけまで済ませられるぐらいしか作っていなかったので、ちょっと寂しい感じ。夕方に大きさごとに販売先を決めて選別して終了。もう少したくさん作ったほうがいいかなぁと感じました。しかし、台風のリスクも大きいので考えもの。じっくりと次作に向けた戦略を練らなければ。販売先が増えつつあるので、それ相応の栽培を視野に入れていこうと思います。１週間ほど倉庫で寝かせてから、初物として食べようと思います。気温の差があったので、味はいいと思うけどなぁ。楽しみ♪

  2005.11.15

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• 終わったぁ～

  １週間ちょっとのショウガの収穫・出荷が終わりました。最終的には予定数量より７kg足りなかったですが、昨年より収量は同じ面積で倍増でした。とてもいい感じでショウガ栽培は終了することができたといえるでしょう。来週は収穫が続いていきます。冬至向けのカボチャの収穫をしたり、次の日曜日にある町のイベントに販売する野菜の収穫など等など、本格的な冬が来る前に採れるものは取っておこうって感じです（笑）今日はゆったりとした夜を過ごすことが出来そうです。

  2005.11.13

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• あと少しだ

  ショウガ最終出荷期限まであと３日。ラストスパートかけなきゃ！ということで、今日も夜遅くまでかかりましたが、ショウガ箱詰め作業を淡々とこなしました。これが済めばほんの少しの安らぎがあるはず？明日は、鹿児島市で最高気温２６℃の予報が…こ時期に夏日かい！！長島近くの地域でも２２℃みたい。汗かきながらの仕事になりそう。風邪だけには注意しよう！

  2005.11.11

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• さぁ、もうひとふん張り！！

  今日も一日ショウガ漬け（漬物みたいな表現だな・笑）６時過ぎまで収穫して、ご飯を食べましたので、これから倉庫内で出荷調製作業をします。追い込みかけるぞぉ～ってなところです。作業が済んで、元気であれば、追記で日記書きますね。昨日の日記のコメントはまた後で…では、頑張ってきます！！19：12－－－－－－－－－－－－－－－－－－ふぅ～、今日は終わり。疲れました。明日は、消防の想定訓練。朝早いなぁ。よし！！気合を入れなおして明日を迎えます。

  2005.11.08

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• 

  収穫続いてます

  こんばんは。先程までショウガの出荷準備をして、風呂に入り心地よい疲れを感じながら日記を書いています。昨日までのここ数日、梅雨を思わせるかのようなジメジメ感と11月になっても２５℃を普通に越えるような日が続きましたが、今日はようやくカラッとした空気と気温を感じました。午前中は、たまった洗濯物を一気に洗ったりして過ごし、昼からショウガの収穫をしました。昨年に比べるとホント収量が多い。まだ半分も収穫していないのですが、昨年の収量は越えそうです。ということは…バタバタしてます（笑）週末はまたもや雨の予報で、それまでに掘り取りだけは目処を立てておきたいところ。収穫さえしておけば、出荷準備は倉庫の中でコンテナ山積みのショウガに囲まれながら出来ますので（苦笑）あと一週間。充実感イッパイで終われるように頑張ります。＜おまけ＞この間の土曜日に彼女が収穫手伝いをしてくれた時の画像。手伝ってくれてホント助かりました。ありがとう。

  2005.11.07

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• 

  ショウガ収穫＆つぼみ画像

  本日より始まりましたショウガの収穫作業！明日は雨という予報で（すでに降ってるけど…）、明日の調製作業分のショウガまで掘りましたので、少しハードで疲れました。彼女も手伝ってくれたのでかなり助かりました。さて、上の画像ですが大きさはバックの軽トラのタイヤを見て想像してみてください。それなりに大きくなりました。だいたいこのしょうがで２ｋあるかなぁ～ってところです。２００ｇの種ショウガがここまで大きくなると嬉しいものがあります。もっと大きなショウガがあったのですが、この画像を選んだのには理由が！拡大した画像を掲載しましょう。これなんだか分かりますか？ショウガのつぼみなのです！！自分もこの間のショウガ出荷説明会で話を聞くまで知らなかったのですが、花を咲かせるようです。残念ながら、その花を見ることは出来ないようですが…熱帯だと咲くようです。つぼみをつける年は、豊作年との事。これからの収穫作業が楽しみになりました。

  2005.11.05

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• オクラ撤収

  初夏から夏場に育ってくれたオクラの片づけを始めました。3年続けて栽培しましたが、全て違うオクラの育ち方を経験しました。その度にオクラ栽培の可能性と面白さが沸いてきました。この経験を基に来年の作付けの時期・面積等など計画しようと思います。

  2005.10.31

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• ショウガ出荷時期決定！

  タイトルどおり今年のショウガの収穫時期が決定いたしました。出荷は１１月４日～１４日まで。昨年と同じく短期決戦となりました。昨年は全てが初めてで、簡単だろうと思っていた収穫作業が一番大変で苦労しましたが、今年は収穫のイメージができているので、それほどバタバタしないだろうと予想しています。しかし、昨年よりは格段に収量が上がりそうなので、期限内に出荷が済ませられるよう気合を入れたいと思います。トップ画面にショウガの発芽画像を掲載したまま収穫時期になってしまった（爆）収穫前の姿でも近いうちにアップします。

  2005.10.28

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• サトイモ調製作業

  今日は、昨日の日記に書いたとおりサトイモの調製作業をしました。サトイモの根っこを切ったり、モジャモジャしている毛？のようなものをむしったり、最後に袋に入れておしまい。一つ一つサトイモを手にとっての作業。美味しく食べていただきたいな。明日は、午後からショウガの出荷説明会。とうとうこの時期がやってくるんだな。昨年は初めての収穫から出荷で、合わせてかなりの短期決戦で身も心も疲れ果ててしまったが今年はどうなるだろう。夜なべ作業に備えて気持ちを上げていこう！

  2005.10.27

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• サトイモ収穫

  今日はサトイモの収穫をしました。長島町の「ふるさと便」という、長島でとれた野菜や海産物、加工品などを詰め合わせて会員になっている方に発送しています。今回は、サトイモも詰め合わせに入れるということで、うちも少し出すことになり収穫しました。心配していた台風も大きな影響を残さずになかなかいいサトイモになってくれました。明日は、調製作業をして２８日の発送に間に合わせます。今晩の食卓にも掘りたてのサトイモが上ります。楽しみだなぁ♪

  2005.10.26

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• 体を動かす

  今日は風が強かった。もしかしてこの風は台風の影響だったのかな？仕事してても、心地よい風でしたが他の地域ではどうでしょうか？さて、一日そんな風が吹いていたためか、かなり涼しく感じながらの仕事でした。動いているときがちょうどいい感じで、ジッとしていると肌寒く感じることもありました。体を動かして気持ちがいいと感じる時期はあんまりないので、今のうちに気持ちいい感触を味わおうと思います（笑）明日もいい天気のよう。今日と同じようにスカッと仕事できるといいな。

  2005.10.18

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• やっと…

  農協出荷向けのジャガイモ植えがようやく終わりました。だいぶ遅れてしまったが、順調に生育してくれるのを願うのみです。これからまだまだやることは待っているので、気持ちだけが焦らないようにしようと思う。植え付けで腰がちょっと痛いので、風呂でゆったりとほぐすとします。

  2005.10.16

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• 予想外の雨

  4時前辺りから雨が降り出しました。畑でジャガイモ植えをしていて、すぐに止むだろうと父と作業を続けていましたが、とうとう本降りに。ビショビショになって体調を崩すわけにもいかないし、仕事にもならないので帰ってきました。ん～、雨の予報が出てたっけ？？

  2005.10.14

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• 畦たて

  実は一昨日畦立てをしていると畦立てに使っているトラクターが壊れまして、へこんでおりました。修理に出したのですが、修理できないと…もうだめかなと思いきや、父が根性で直してきました。ただただスゴイ！！の一言です。ということで、何とか計画していた畦立ても出来ましたので、集中して各野菜の植え付けに集中できます。親ってすごいなと心の中で思った今日の自分でした。

  2005.10.13

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• ようやく植え付け

  遅くなりましたが、ようやくジャガイモの植え付けにこぎつけました。短期集中でちゃちゃっと済ませようと思っています。まずは農協出荷用の植え付けして、そのあと直売用のジャガイモの植え付け。これだけの作業ならいいのですが、同時進行の作業もあるのでちと忙しい。カボチャの実が大きくなってきましたので、シート敷きも行いました。カボチャが大きくなってくるにつれて冬も近づいてくるんだなぁと感じます。まぁ、今出来ることをしっかりと済ませていけばゆとりも出てくるでしょう。気温の差が大きくなってきていますので、体調を壊さないように頑張ります。

  2005.10.12

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• 久々に…（苦笑）

  農業から離れた話題が続いていましたが、今日は久々にちょっとした仕事報告でも。遅れていました、野菜の畦立てが先日の雨でようやく土も湿りましたので、作業を行うことが出来ました。まずは、豆類の畦立てでした。実エンドウなどを栽培します。冬場の収入源という位置付けを考えています。これから、畑の準備は整っていますので、片っ端から野菜作付けに向けて動いていきます。しかし…また雨が降り始めたのですが…

  2005.10.07

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• 忙しくなるぞぉ～

  昨日まで降った雨も土に充分なじんだので、明日からは忙しくなりそうです。行事もこれから多くなってきそうですので、この充電したエネルギーを上手く使いながら仕事をこなしていこうと思います。短期集中で出来ることを目一杯やるぞぉ～！！

  2005.10.06

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• これから秋本番？

  いやぁ、今日は風が吹いていましたなぁ。涼しかったです。ちょうどお彼岸なので、これから一日ごとに涼しくなってくるのでしょう。九州には直接の影響はないにせよ、この涼しい風は台風の影響なのかななんて考えました。本州に被害が出ないことを願っています。さて、今日の仕事。カボチャの芽かき作業や自家用の高菜・たまねぎの種まき、そしてオクラの収穫をしました。一つ一つの作業は時間はかからないので、ちょこちょこと畑を移動しながらでした。もうしばらくちょこちょこした作業が続きます。明日は、一日出かけます。そのネタで、明日はかけるかな？

  2005.09.24

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• 土が乾燥

  今月は、適度な雨が降らないなぁ。台風が来たときに雨がまとまって降ってからいい天気が続いていて土が乾燥してる。今日もトラクターで畑を耕したのだが、土ぼこりで真っ黒になってしまう。ついでに気温も高いので汗びっしょりで、その濡れた服にまたもや土ぼこりで…土の塊りがトラクターに乗ってるような…（大袈裟すぎです、はい）ここらで土が適度に湿るぐらいの雨が降らないかなぁ～。台風は…いりません。

  2005.09.23

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• カボチャ生産販売反省会

  今日は、地域のカボチャ栽培農家が集まり、カボチャの反省会が行われました。今年のカボチャ（5～7月出荷カボチャ）は、全体的に出荷が例年に比べ遅れぎみの出荷であり、あわせて輸入のもの（ニュージーランド産）の品質の良さや他県産地の前進出荷などの複数の要因で価格は思わしくなかったようである。カボチャもこれまでお店でよく見かけているねっとりした粘質系と呼ばれる『エビス』カボチャからホクホクした紛質系と呼ばれるカボチャに消費者の嗜好が変わりつつあります。ということで、我々生産者もこれまでどおりの考えで栽培していると流れに乗れず取り残される可能性は高いので、常に試行錯誤を繰り返しながら栽培しています。様々な悪い要因だけ見てては気持ちがへこんでしまうので、悪い中にも光が見えますので、その光に近づくためにどのようなアクションを起こすべきか考え実行に移していきたいと思います。今、栽培している冬至向けカボチャも同じ県内産地の中でさきの台風14号の被害を受け今期は栽培不可能になったところもあるようです。そんな中、無事に生育している我が家のカボチャたちをしっかりと栽培し美味しいカボチャに仕上げられるよう頑張ろうと気持ちを新たにした今回の会でした。

  2005.09.22

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• 近況

  こんばんは。朝晩、涼しいですが風呂上りはさすがに暑い（当たり前・笑）中、ブログ更新です。さて、今日はこれまでブログを書かず充電していた（サボってたとも言う）畑の状況を少し。畑には、収穫まであと1ヶ月ちょっとに迫ってきたショウガが元気にさかえております。昨年よりは格段に収量が期待できそう。オクラも切り戻し（注）を行い、収穫作業を再開しました。農協出荷をしていますが、１０月いっぱいまで荷受をされるのでそれまで頑張って収穫します。そして、冬至向けのカボチャも元気に生育しています。ちょっと生育遅れ気味ですが…（苦笑）あとは、そろそろ収穫始めを考えているサトイモや種をまいたばっかりのジャンボインゲンなどが畑に陣取っています。これからは、実エンドウなどの豆類の栽培準備をしたり、年明け出荷となるジャガイモの植え付けなどなど忙しくなってきました。こうして、ブログのほうも以前のようにこまめに仕事報告を考えていますのでお付き合いの程よろしくお願いいたします。注）オクラは上に上にと生長していき、身長以上の　　高さになっていきますので、収穫作業が大変！　　ということで、腰の辺りの高さでハサミで切り　　下からのわき芽を伸ばします。　　それを切り戻しと言います。

  2005.09.20

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• 暑かった…

  昨日の日記の書き出しとは逆になりますが、暑い一日でした。久々に太陽の暑い陽射しを浴びながらの仕事。こういう日は、Ｔシャツを何度も着替える羽目に。でも、たっぷり汗をかいた後のさらさらの服の感触がなんとも言えない小さな幸せを感じます。さて、そんな暑い一日でしたが、早速種まきに向けた畑の準備がスタート。まずは、畑を耕すところから。何も野菜を作っていないときは、草をそのままにしてあるので、結構草がさかえています。その草ごと耕します。野菜を植える頃には、草も土に還ってます。ちょっとした緑肥になるのかな？こうして順次耕していき野菜を作れる状態にしていきます。ちょっと台風が気になるところですが、まずはやれることからやっていきます。

  2005.08.03

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• 種まきシーズン

  ここしばらく過ごしやすい日が続いています。湿度は高いですけど。さて、8月になりましたのでこれからうちの秋～冬収穫の野菜たちの種まきシーズンがやってきました。それと同時に畑の準備も始めなきゃなりません。まずは、冬至用として栽培するカボチャ栽培が中旬ぐらいからスタートします。今日は、その栽培講習会に参加。この時期に栽培するときに一番心配なのが、台風。昨年のようにひっきりなしに来られては、なかなか思うような管理ができなかったりしますが、今年はどうなることやら。こればっかりは人がコントロールできないですからね。このカボチャ栽培に始まり、白菜などの葉菜類の種まき、9月には翌年１～３月収穫のジャガイモや大根などの根菜類などの栽培や豆類の栽培準備など、10月ぐらいまで種まきなどが続いていく予定です。今のところ、オクラやキュウリ、ゴーヤの収穫・出荷や倉庫に貯蔵しているジャガイモの出荷が続いていますが、これらが終わる頃には次の野菜たちが収穫に向け動けるように計画的に仕事していきます。

  2005.08.02

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• 雨

  長い間晴天続き。今年も夏は水が不足するのかな？などと不安になりかけていたが、昼過ぎに夕方ではないが夕立みたいな雨が降った。時間は短かったですが、野菜たちにはいい雨になったと思う。オクラ・ゴーヤ・キュウリが今のところ収穫の最中。どれも水が必要な野菜たち。人の手で、水をやってはいるものの自然の贈り物である雨にはかなわない。野菜も人も水なしでは生きていけません。やっぱりどんな形であれ雨が降って大地に水分が蓄えられることを嬉しく思う今日の自分でした。ちなみに家で使う水は井戸からポンプでくみ上げた水で生活しているので、干ばつは気になるところなのでした。

  2005.07.28

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• 台風ですな

  ボチボチこのシーズンが始まったのですね。台風７号が北上中。風はいらないから、雨をもってきてくれると野菜たちにはありがたいのですが…まぁ～、もしものときを考えいつでも対策が取れる準備に明日から入ります。なんか…ここ数年、台風に振り回されっぱなしだから台風対策も慣れてしまったきがするな。（苦笑）いやいや油断は禁物です。集中して天気予報を聞き逃さないようにしよ。

  2005.07.23

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• ショウガ

  久々に野菜たちの近況報告でも。まずはタイトルにもあるとおりショウガ。昨年から契約栽培で作り始めたのですが、まだまだ手探り状態です。さすがに2年目ともなると少しは、感じをつかめてきたようで、昨年よりは順調に生育しております。まぁ、家庭菜園としてはちょくちょく作っていたので、何とかなるかなという甘い考えもあったのか、昨年は驚きの連続でした。一番、大変なんだなと感じたことは、収穫・調製作業。うちでは、大きくても１ｋぐらいのショウガしか出来なかったのですが、掘り取りがかなり神経を使いました。収穫して、土を落として、ダンボールに詰めて出荷したのですが、ショウガについた土を落とすときに、ボキッ！と、折れてしまうのです。折れたしょうがを見たら「お店に出てる大きさだな」なんて、悠長なことが頭をよぎりながらも、極力折らないでくださいとの指導がありましたので、焦ってしまいました。今年は昨年と同じ失敗は許されないので、あと3ヶ月ちょっとのショウガ栽培をしっかりとしていきたいと思います。

  2005.07.19

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• 太陽

  いったいいつ以来だろう…？と思うほど久しぶりに太陽を見ました。一気に蒸し暑くなってきたけど、陽射しを浴びるのはとても気持ちよく、気分も上向きになってくる感じでした。午前中は雨が降ったりやんだりとスッキリしない天気で、家でデスクワークをしましたが、午後からは収穫作業などを行いました。インゲン・ジャンボインゲン・大根・ゴーヤ・キュウリなどの収穫。このまま天気が回復してくれれば、畑を耕せるかな。気分が滅入るような日々からようやく脱出できそうな予感。やっぱスカッとした天気のもとでのびのびと仕事がしたいんだなぁ。

  2005.07.12

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• 収穫物

  毎日の収穫、選別、出荷が続いています。一昨日の晩から今日の午前中にかけまとまった雨が降るまでは、かなりの干ばつで野菜ごとに明暗が分かれてしまいましたが、収穫できるものは思った以上に順調です。現在のところ、・大根（なんとか収穫にこぎつけた）・そうめんカボチャ・インゲン（収穫後半）・ジャンボインゲン（ひと山越えた）・ズッキーニ（今週で終わりかな）・四葉系キュウリ（まだまだこれから）・ジャガイモ（病気が心配）ってとこです。直売所２箇所と市場に出荷する日々です。収穫でかなりの時間がとられますが、そろそろ８月後半から収穫できる野菜の種まきも始めようと段取りを確かめ中。今週いっぱいは天気がぐずつきそうなので、ピンポイントでの管理が出来るよう頑張ります。ん～～、やっぱ何かと忙しくパソコンを開く時間がとりにくい日々がもうしばらく続きそうな予感…（苦笑）

  2005.07.06

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• キュウリ収穫

  ようやく販売できるだけの量が収穫時期を迎えました。いままで書いてきたように、品種【シャキット】（タキイ種苗）です。今年は、露地栽培でありながら出来は上々。暑い日が続き、直売所に出荷しているほかの生産者の方の切れ目に出せそうです。機会があればここに画像で紹介いたします。

  2005.06.28

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• そうめんカボチャ

  ほんの少しだけ作ってみた【そうめんカボチャ】がそろそろ収穫を迎えようとしています。試験的栽培だったのですが、たくさん実がなるものだ。植え付け以降は放任栽培でした。それで、実がなるのか試してみたのですが、予想以上の出来。さすがにどんな味がするのか気になり、食べられそうなものを一つ食べました。調理方法は消防の訓練で家にいなかったので見れなかったですが、食卓のそうめんカボチャを見るとそうめんみたいになってるのに驚きました。そのまま味付けなしで食べると、ほとんど味なし…ポン酢で食べるとところてんみたい。わさび醤油で食べると刺身のつま（大根）みたい。ドレッシングとの相性も水気を切ればよさそう。どんな調味料にもよく合うと書いてあるとおりでした。これをどんな料理だともっとおいしく頂けるのか家族で考えよ。

  2005.06.26

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  四葉系キュウリ

  収穫間際となったキュウリです。うちの地域ではあまり見かけないイボイボが特徴的な四葉系キュウリです。品種は【シャキット】（タキイ）です。まだ、食べるまでに至っていませんので収穫後の味見がとても楽しみです♪

  2005.06.25

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  ジャンボインゲン初出荷

  ２４日に今年初めてのジャンボインゲンを直売所に初出荷しました。病害虫に侵されずとてもいい出来となりました。画像のように順々に大きくなってきております。普通見かけるインゲンとはやはり食感が違い、コリッとした食感は結構はまりそうです。

  2005.06.24

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• 

  マルチ麦

  こんばんは。夜中の日記になりました。相変わらず、バタバタした日々は続いております。今回は、作業報告となっぱサンから野菜の掲示板の【サトイモ・山芋】スレで質問があったマルチ麦についてを書きます。本日の作業は、ニガウリ（ゴーヤ）の通路の草むしりやキュウリの誘引作業から始まりました。午後は、ジャンボインゲンの初収穫を行い（後日画像公開）、いつものようにインゲン・ズッキーニ収穫でした。キュウリ画像もデジカメに収めましたので、公開予定です。各野菜についての詳細は、ボチボチ個別にまとめて公開していきたいと考えております。次に、題名でもあるマルチ麦について。今年初めての試みとして、オクラとサトイモの通路に麦を播きました。残念ながらオクラは上手く種まきが出来ず鳥に食べられたり、発芽が揃わなかったりして失敗でしたが、サトイモはなんとかイメージどおりになってきたと思います。通路に麦を播いた目的は、１．通路に生えてくる雑草を抑える２．夏場の乾燥防止です。１については、麦が早く芽を出し生長することで、他の草が出てこないように、そして草が出ても問題ない程度の草で除草作業の軽減を図りました。２については、７月ごろに麦は枯れるとの事なので、通路の土が露出せず夏場の乾燥時期でも敷きわらをしたときのように、水分が逃げないようにとの目的です。今のところ、サトイモにも問題はなく、麦もこの間の雨で元気になってるようなので、試験栽培にしては上出来かもしれません。もう少し、麦がさかえてくれれば枯れた後の敷きわらをした状態に出来るのではないかと思います。今後の経過もじっくりと見守っていき、機会があればここにも紹介していきます。マルチ麦に関してはいいのですが、サトイモ自体の植え付けが遅かったので、そちらのほうが気にかかってたりして…（苦笑）次は、ジャンボインゲン画像と共に日記を書く予定です。ん～、【農業を選んだワケ】シリーズは、もうしばしお待ちを。

  2005.06.23

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• 農作業報告です

  昨日の夕方から久しぶりに雨が降っています。シトシトとじっくり土にしみていくような雨なので、これまで砂漠状態だった畑も潤ってくれるでしょう。稲を作っておられる方たちは、待ちに待った雨で喜んでいると思います。こうしてまとも（？）に日記を書くのも3日ぶりかな。今日の昼から3時間ほど休める時間が取れたので、バクスイしていました。そのおかげでかなりスッキリ♪さて、日記をおろそかにしている間の仕事は、ショウガやカボチャの管理、インゲン・ズッキーニ収穫が主でした。ということは、これまでとほぼ同じ作業の繰り返しだったわけですが…（笑）その間に、ジャンボインゲンも収穫期を迎えてきました。明日あたりから採れるかもしれません。来週にはキュウリも始まるかな。一週間おきに何かの野菜が収穫期を迎えてきています。そろそろ次に作る野菜の準備も始める予定。タネ播いたり、手入れしたり、収穫・出荷準備したりと、流れるような作業がコンスタントにこなせるのが今年のテーマの一つでもあるので、ここからが本番って感じです。今年の野菜たちはとても素直で作っている自分もこれほど順調にいってる年はないかもしれないなと思ってます。ポイントを押えた管理がようやく身についてきたのかな？そういや、今年はまだ動力噴霧器（動噴）で農薬まいてないな。野菜自身の体が強かったのかな？まだまだ課題や作業遅れの野菜たちもありますが、そこはなんとかカバーできそうです。ようやく梅雨らしい空気を感じ、体もリラックスして日記をかけました。

  2005.06.22

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• はかどった一日

  今日の夜は消防の練習が最初で最後の休養日でしたので、ほんのちょびっとゆったりしています。日記リンクしていただいている方のところになかなかお邪魔できずに申し訳ないなぁと思っていたりもする自分…（苦笑）じっくり読みに回りたいな。さて、朝は疲れも溜まっているためか、かなり眠たかった。直売所に行くまでは、だるさもあったが、店に入るとなぜか元気になる。（笑）他の生産者の野菜などを見たりしてから、帰宅。遅い朝食をとり、ショウガ畑へ。ようやく草との競争に打ち勝ち、畑らしく？なった。（笑）追肥をして、畝に土入れを行い、昼を回ったので昼食。残った分は明日また頑張ることに。午後は、カボチャの手入れ。そろそろ大きな管理作業は終わりを迎えそう。ま、もう一仕事あるかと思いますが。本日はインゲンの収穫はなし。一度目のピークは終えたのかな。でも、まだまだ花は咲いているので大きな山はこれからです。夕方、【道の駅】に連絡をいれ、野菜状況を確認すると、ジャガイモがなくなりそうとのこと。日曜日と言うこともあり、かなりのお客だったよう。明日は、またジャガイモ掘り確定！明日の出荷分は、昨日のジャガイモでまんとかなるから明後日以降の分を多めに掘っておこう。火曜日が雨らしいので…でも、掘りすぎると売れ残ってジャガイモが緑色になる心配もあるので、加減が微妙なところです。今日はゆったり出来るかなと思ってたが、仕事終わりが8時半過ぎ。やっぱこの時期はある程度の忙しさは、覚悟しておかなきゃ。でも、仕事は捗ったので、気分はいい。明日の仕事の流れを確認して、気分のよさを持続させていこう！

  2005.06.19

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• 初出荷＆ジャガイモ収穫

  19日の夜になり18日のことを書いています…（苦笑）この日は、17日の日記に書いたとおり、ちょっと離れた直売所へインゲンやズッキーニの初出荷をしました。「おおぉ～、美味しそうなインゲンが今年も出来たね！」と、お店の方に言われて、顔がほころんだ自分でした。バーコードを貼る間もなくズッキーニを手に取り買ってくれるお客さん。さすがにUFO型のズッキーニはインパクトがありすぎたのか、普通目にするズッキーニを買っていかれました。ありがとうございます。家に戻ってからは、ショウガの草むしりやカボチャ管理と午前中の作業を進めました。午後からは、ようやくジャガイモの収穫！直売所での販売を目的としているので、６コンテナ１２０kｇだけ掘りました。その後インゲンなどの収穫を済ませ、消防の練習へ。夜11時に帰宅後、インゲンの袋詰めなどを済まし、さすがに1時を回ると疲れました。それでも、野菜を買ってくれるお客様のために明日も仕事頑張ろうと思ったのでした。

  2005.06.18

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• 野菜を売るまで…

  今日も暑い日でした。沖縄では雨が止まないようですが、こちらは降らずに困ってきてます。さて、作業内容です。オクラの通路の草むしりから始まり、カボチャの芽かき作業、インゲン・ズッキーニの収穫という流れでした。草むしりは、この暑さでむしったそばから干からびていく様子が目に見えるので、やった甲斐があったと感じる瞬間かもしれません。インゲン・ズッキーニの収穫量が日に日に増え、今販売している【道の駅】では、供給量の方が増えて、売れ残りが出るのが懸念されるために、もう一つ、車で３０分程度のところの直売所にも今年も出すことにしました。この直売所は結構お客さんが多く、コンスタントに出せば名前で買ってくれる人も多いです。昨年とだいたい同じ時期にインゲンの販売も始めることが出来ましたので、昨年のお客さんが買ってくれると嬉しいな。今のところ毎日運ぶだけの量はないかもしれませんが、顔出しに一度出そうと思い、本日は準備しました。野菜を栽培して、収穫してその野菜を販売先まで持っていく。お店の人に、自分の野菜についてお客さんが言ってた事を改善・発展させて日々の販売の仕方を考えます。作る側もただ店に持っていって「はい、おしまい。あとは残らず売ってね」ではなく、販売者の立場に立った荷姿の検討などを店員さんとともに考えていくと、おもしろいかと思います。今のところ、管理作業や収穫、そして出荷準備や消防の訓練など時間が足りないぐらいですが、ちょっとした時間の時に、売れる・売りやすい形はないかと考えていきたいです。明日の朝、直売所に「今年もおいしいインゲンが出来ました！！」と笑顔でお店に入りたいと思います。

  2005.06.17

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• 一歩ずつ確実に！

  梅雨なのに雨が降らずに降ってもすぐにやむ。そして暑い日が続く。野菜たちの生育スピードもとどまることも知らず生長をしています。今日は、【つるなしやっこ】カボチャの芽かきがようやく終わりました。わき芽もこれからは出てこないようです。ちょっと楽できるかな。（苦笑）【くりゆたか】カボチャは実が順調に大きくなっています。ん～、画像撮ろうと思ってても、仕事していつの間にか忘れてしまう日々…ちゃんと撮って紹介しなければ！！atelier.1994さんが待っているであろうカボチャの立体栽培についてもまとめなきゃ。もう少し待ってくださいね。なんだかんだと作業してて、インゲンの収穫は、自分が消防の練習に行くために親にお願いしました。頭の中で「やることたくさんあるなぁ」と思うと、多くのやることに巻き込まれ身動きが取れないような錯覚に陥る時があります。それで何度か失敗した自分…（苦笑）ということで、考えるときには考えるけど、作業をするときには一つのことに絞って確実に未完了を完了させるように心がけるようになりました。やることばかり考えるときりがないです。やったことを評価する余裕を持ちながら、明日からも一歩ずつ確実に仕事をこなしていきたいと思います。

  2005.06.16

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• バタバタしてるな…（苦笑）

  消防の操法練習などで夜11時前に帰宅。その後インゲン・ズッキーニの袋詰めを済ませてこの時間に日記を書いております。バタバタしてるなぁ。今日の仕事は、オクラ畑の草むしりや、インゲン・ズッキーニの収穫などでした。なかなか落ち着いてネットを開く時間ももてない日々が続きそうです。ま、時間は自分の気持ちの持ち方で作れるはず！ということで、ボチボチとここも更新していきます。

  2005.06.15

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• 管理作業と収穫

  昨日、日記を書かなかった…（苦笑）消防の操法大会の練習前準備で夜遅くに帰宅し、お疲れモードだったのでサボってしまいました。ということで、今日になり振り返りの意味も込め書きます。ん～～、何したっけ。（笑）カボチャ【つるなしやっこ】の管理作業から始めていました。わき芽が出ないはずが出るわ出るわ。初めての栽培なので、これを経験に管理作業のやり方を見直す必要がありそう。普通のカボチャに比べコンパクトな伸びをするので、上手く作れば１０a当りの栽植本数が増やせそうだ。その管理作業をして、操法準備のために６時前に仕事を打ち切らないといけないので、早めのインゲン・ズッキーニの収穫となりました。これから７月まで毎日、消防の練習があるので、管理作業と収穫作業を詰めた日々が続きそうです。

  2005.06.13

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• インゲン初収穫♪

  あれよあれよと言う間に収穫時期がやってきました。残念なことに、２日前の強風で少しばかりインゲンの根元が折れてしまっているものもありましたが…これ以上折れる被害が出ないように、支柱を立てて紐で倒れないようにしておきました。収穫も第一回目と言うことでほとんど量はなくて、なんとか直売所に顔見世できるぐらい袋詰めが出来たかな。最初はこうして少ないですが、１週間ぐらいすると爆発的に量が増えてくると思う。収穫遅れにならないよう、頑張らなければ。ショウガもようやく除草が完了。予定より大幅に遅れてしまったが、生育には問題なさそう。また、管理作業も入ってくるので気は抜けませんが。

  2005.06.12

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  骨休み？？

  久しぶりに雨が降りました。平年より１３日遅く、観測史上６番目に遅い入梅となりました。これから洗濯物が乾きづらい日が続きのかなぁ～。今日は、一日ゆったりと過ごすつもりでいました。夕方までは、ゴロゴロしていたのですが、急に畑に行きたくなってしまい、刈り払い機をもって畑周りの草払いをしに行きました。湿度も高くジメッとした汗をたっぷりとかいて、ズッキーニの収穫やジャンボインゲンの手入れをして７時過ぎに戻ってきました。なんだかんだ言っても一日家ですごすのは難しいな。（苦笑）つるなしインゲンなんですが、大きくさかえていた所の一角が昨夜から今日の雨風で倒れていたり折れているところが…！！早速明日、支柱を増やし手当てをします。ん～、油断大敵だった。下の画像は昨日の夕方に撮影したものです。収穫間際なのです。

  2005.06.11

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  ズッキーニ公開♪

  皆さん！お待たせいたしました！！ズッキーニ画像です。・・・一人で盛り上がってるような気が…（苦笑）自分としては珍しく大きめの画像を貼り付けてみました。品種は【アラジンかぼちゃ】（サカタのタネ）種まきは４月２２日。（セルトレイ１２８穴播種）定植は５月３日です。（双葉が開いてから）牛糞堆肥主体で栽培しました。見てのとおり白っぽくて、形も種苗会社の本の例えを借りるならば『UFOみたい』てす。味は、とてもあっさりしていて炒め物からサラダまで用途はいろいろありそう。味噌汁に入れるとなんかナスのような食感と味がするのは自分だけかな？直売所に出すとももの珍しいからか、よく売れます。以前栽培したときは、朝出して昼前に電話が来て「売り切れたので補充できますか？」と聞かれるほど。いくらすぐ大きくなると言っても半日では大きくなりませぬ。（苦笑）一昨日から毎日収穫してます。これからどんどん増えてくるでしょう。畑にハサミを持って出かけるのが楽しみなんです！明日もたくさんとれるかな？下は、よくみかけるズッキーニです。品種は『ダイナー』（タキイ種苗）です。やっぱキュウリみたいな形だなぁ～。そう思いません？

  2005.06.10

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• ズッキーニ

  夜になっても気温がなかなか下がらないで暑いです。干からびてしまいそう…苦笑午後の仕事開始もいつもより遅らせて家でのびておりました。梅雨の前に夏本番を感じているような気がします。仕事は、ようやくズッキーニが直売所に出荷できるぐらいの量になりました。どんな反応が返ってくるのか今から楽しみです。ズッキーニの画像は明日時間があれば撮影して紹介したいと思います。面白い形なのでお楽しみに♪この暑さが続く中カボチャも一日数十センチずつ伸びています。雄花も咲き出してきました。ミツバチに頑張って交配してもらおう。明日辺りから？天気が崩れてきそうです。梅雨入りするのかな？それまでに、畑の環境整備もちょろっと済ます時間が取れればと思っています。

  2005.06.09

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