多彩畑

[農業] カテゴリの記事

全177件 (177件中 1-50件目)

1 2 3 4 >

• 農家として…

  「農家になる！」と、20歳になる前の農業大学校を卒業する前に進路を決定した。色々なことがあったけど、農業をすると言う気持ちはゆるがなかったので、「県の普及員になれば」とか「農協の野菜指導員になればいいのに」なんて声にも耳を傾けず、実家の農業を始めた。 今は、ひょんな事から農協にお世話になっている立場だけど、「農家になる」という気持ちは変わっていない気がする。いや、むしろ気持ちが強くなったかも。笑農業している時、【百姓】➡︎【農家】➡︎【農業経営者】という流れにしたいと思っていたので、それもまだ夢半ば。 でも…どんな言葉で表現しても、営んでいる本人が他人の言うくくりでまとめられたくないのかも知れないと言う事も多くの人と出会う事で感じた。それぞれがその地域や集落で感じていることや、外に向けて発信したい事で農業の取り組みも大きく違う。同じ地域にいても考えが違うことと同じ。農家って一律で物事を統一するなんて事は本来難しく、できない事なのかも知れないと思う。今も、そんな気持ちを忘れないよう自分で農業をしてみているけど、専業時代とは違う事を痛感することが多く、そこから兼業農家の気持ちも感じる事が出来るようになったかもしれない。農業っていうのは、そんな多種多様な考えで営む事が出来る貴重な産業でもあるけど、生半可な気持ちで出来るようなものでもない。自分に嘘をつくと結果は明らかに反応する。突き詰めると少しづつでも前進できる。毎年同じ時期に同じ状況で農業はできないところも多々あるけど、経験と諦めない強さで少しでも結果を良いものにしようとする。心が強くないと、自然と相談したり脅かされたり助けられたりすることを受け入れられないかもしれないな。そこを忘れないよう、勤めていながらも、思っているような事ができなくても、農家の一員として頑張りたいと思う。

  2016.10.10

  コメント(0)

• 春ですな

  どもども。各地で桜の開花宣言が次々と出てきてますね。我が家の近くも、桜がいい感じに咲いてきております。桜の木の下での花見という経験はないですが、いつかしてみたいなぁ。年明けから今にかけて、仕事は予想以上に先が読めないまま進んできております。ジャガイモも１月の雨の多さのために、掘り取りが遅れ、３月中旬までかかるというありさま。本来なら２月中には目処が立っているんですけど…気がつけば、４月も目前。新ジャガイモの掘り取りが目前となっております。こちらは天候にも恵まれ、豊作かもしれないです。もうしばらくしたら、睡眠時間が削られる生活が…（汗つかの間の休息を桜に見守られながら、過ごしている数日間でした。

  2009.03.22

  コメント(2)

• 台風の影響って

  こんばんは。ココ最近は、優柔不断な台風に毎日気を揉んでいます。でもそろそろ勢いよく動き出したみたいですが…我が地域では、台風の影響と見られる降雨が続いてます。そのため、今がピークとなるはずのジャガイモ植え付けが遅れはじめているようです。ジャガイモの芽も、『今がチャンス！植えてくれ！！』と訴えるかのごとくいい芽が出てきているんですけどね…ここ数年は、9月といえば干ばつで月に2日ぐらいしか降雨がなく、植えてもなかなか芽が出ないなどの問題が発生していました。しかし今年は、一度の降雨量が多くて植えつけたばかりのジャガイモ畑も土が流されてしまったりしているのを見かけます。早く台風が通り過ぎてもらわないと、当面の農作業計画も立てづらいなぁ。さて、明日はどうなってるんだろうな？

  2008.09.17

  コメント(4)

• さぁ！野菜栽培準備！！

  先週から一日一日寒くなってきてる気がします。冬に逆戻り…かな？さて、そんな寒い日が続いてますが、いよいよ野菜植え付け準備もペースアップする時期が来ました。今日の午前中はJAの仕事に出ましたが、いい天気だったので昼ごはん食べてる途中に「昼から休みます」と言い残し、家に戻りました。我が家の農業が本業ですのであしからず。（笑）ってことで、午後はジャガイモ植え付け予定の畑を黙々と耕してました。先週の金曜日は、ジャガイモ収穫がようやく終わったのに、もう次の植え付け準備。同じ畑ではないですよ。いい天気だったけど、風がかなり冷たく体は凍えて固くなってしまいましたが、畑の土はいつでも畦たてが出来る状態のホクホクになってくれたので一安心。今週中に畦たてまで済ます予定です。明日は、オクラの種や肥料などの資材を引き取っていよいよ来月には種まきです。畑は耕してあるので、堆肥散布などを早く済ませ準備万端にしておきたいところ。これは親の管轄としてお願いしてあるので、計画表を作って準備してもらいます。忙しくなってきたけど、今年はなんかワクワクします。さ、明日からも張り切って頑張ります！

  2007.03.11

  コメント(4)

• 目覚めるか！？自分の底力？

  こんばんは。2月も残りあとわずか。28日間しかないとはいえ、あっという間に時間が流れていく感じがします。今月は、常庸パートとしての仕事は落ち着きを見せだしたので我が家の馬鈴薯掘りもしました。昨年秋の干ばつの影響はやはり回避できませんでしたが、それでもうちとしてはまずまずの出来でした。残りはあと少しなので、いろいろとお世話になってる方へ馬鈴薯を送ってみようと思ってます。これが終わるといよいよ春の野菜栽培がスタートとなります。今年は自分が農作業のみに没頭出来る時間が減るため、経営も大幅な変更を余儀なくされたので、この2ヶ月いろいろと考え計画を練りました。これまで栽培してきた野菜たちの規模も、縮小していく方向のものや拡大する方向に向かうものも出てきたり、新規野菜の導入の検討まで家族でどこまで出来るのかを念頭に置き、だいたいの方向性が見い出せたと思います。その計画が3月より本格的にスタートします。まずは4年目となるショウガ栽培スタート。これは個人的に撤退予定でしたが、両親との話し合いで縮小継続の形で落ち着きました。病害虫に弱いので手間がかかるので、規模縮小でしっかりとした管理を行い、収量アップを目指します。次に新規導入予定のインゲン。夏まき秋収穫のインゲン栽培は経験がありますが、春の栽培は初めて。夏～秋栽培に比べ病害虫の発生がやや少ないのと、台風の心配がないということで５～６月の収入確保で導入することにしました。生育初期の低温と収穫時期の湿度の高い時の病気の発生をいかに回避できるかが鍵かな。他にもありますが、まだ植え付け・種まきまで期間があり畑の準備中なので、動き始めた時にこのブログにも紹介できればと思ってます。今年の自分のテーマを【再構築】と掲げたので、多くのチャレンジとこれまで諦めていたレベルの問題を乗り越えるべく努力して、これまでとは違う可能性を作り上げたいです。『今しかできないこと』『今この状況だからできること』に尻込みせずに果敢に挑んでいきます。目覚めよ！底力！！

  2007.02.26

  コメント(0)

• 農地がないなぁ

  今日は昼に雪が降り積もりかけてヒヤヒヤでした。 明日の朝はどうだろうなぁ。 やっと真冬になりつつあるのかな？ さて、本題。 昨年から仕事で地元をくまなく走り回るようになってから感じたこと。 遊んでる畑(遊休農地)が見当たらない。 田舎だし年々高齢化が進んでるのに、畑は常に動いてる。 反対に農地が新たに造成されてます。 多くの農家さんと話す機会が持てる中で確実に耳にする言葉。 『畑がない』 とのこと。 猫の額ほどの畑にも販売目的の野菜が栽培されていて、利用できるものは利用しているという感じが伝わってきます。 この時期は収穫最中の馬鈴薯畑と4月収穫の馬鈴薯植え付けが終了した畑と輪作体系で寝かせてる畑が広がってます。 いつかは耕作農地も減るんじゃないかなぁ。そしたら、借りて規模拡大が出来るかもなんて思ってたけど、そういう気配すら感じないし。（苦笑） それだけ頑張って農地を維持してる農家が多いから、自分もこれからの世代を担うものとして努力し、地域の農地が農地として存在してる状況を守りたいなと感じた、寒い夜の静かな空気に響く音楽を聴きながらふと感じたひとときでした。

  2007.02.01

  コメント(2)

• ジャガイモ種芋到着

  昨日のことになりますが、自分がバイトしている○協にバレイショ(ジャガイモ)種子が到着しました。北海道産ニシユタカ・北海コガネ。20k袋で1万4～5千袋ぐらいだったかな。(曖昧…苦笑）単純に考えて、300ｔ。すごい量だな。これから長崎産や青森産のバレイショ種子も順次届く予定。トータルで2万袋は越えるらしい。今回の北海道産は海上輸送で、近くの港からはトラック輸送。搬入はテンヤワンヤでした。ひっきりなしに20ｔトラックが出入りする様は圧巻でした。この種子が各農家に11月から配布されます。9月にジャガイモ植えがあったかと思えば、すでに12月～2月植え付けのバレイショ準備が始まるなんて。業者もこの時期すでに種子配布が始まってます。そういうところも考えるとこの町はバレイショの島という感じがします。農業していると知らない種芋到着の場にバイトの立場ながらも立ち会えたことは、多くのことを感じることのできた瞬間でした。

  2006.10.26

  コメント(0)

• 雨が欲しい…（切実）

  お久しぶりです。最近早寝早起きの健康的な生活に足を踏み入れている耕し人です。（笑）さて、ここ最近……先月の台風通過以来まとまった雨が降っていない我が地域です。長島では、年明け収穫のジャガイモを栽培しているのですが、この深刻な乾燥のために生育が悪いです。多くの農家が日々タンクを車に積んで潅水作業をしていますが、まさしく焼け石に水状態です。すでにこの作型での減収が確定的に…（涙一日でも早い降雨を切に願っています。

  2006.10.11

  コメント(2)

• 

  双子オクラ？

  オクラを4年栽培してますが、双子のオクラを初めて発見！！第一発見者は手伝ってくれた彼女でした。ん～～、これを収穫したら一本なのか二本なのか…なんてこと考えた自分。（笑）一度で二度美味しいかも？（爆）今日から3人でしているオクラの作業を両親がおらず一人でしているのでヒーヒー言ってますが、ふと疲れを忘れさせるひと時をオクラからいただけた感じ♪自然って時々、不思議な贈り物をタイミングよく届けてくれるようですね。

  2006.08.28

  コメント(2)

• 

  オクラ収穫編（画像）

  昨日は樹の姿を掲載しました。今回は、勢いに乗って収穫編です。（笑）オクラを栽培して4年目。最初の2年は、一つ一つ収穫バサミで採っていました。一つ一つハサミを入れるのは、かなりの時間がかかりました。しかし、昨年全国的にも出荷量が多い鹿児島県指宿（いぶすき）に父が研修に行ってきまして、収穫方法を教えてもらってきました。それにより収穫時間が半分で済むように！最初の画像は、オクラの収穫前。栽培したことのある方は、見慣れていることかと思います。そのオクラを2番目の画像のように、手でもぎ取ります。オクラの先を握ると、オクラがしなり上手く折れませんのでなるべく根元の方を握り、下に倒すようにすると…見事に、成り口からポキッと折れてくれます。大きくなりすぎると硬くなってくるためか折れにくいのでご注意を。3枚目の画像のようにきれいに折れてくれますので、収穫が格段に楽になりました。まぁ、最終的にはもう一度ハサミで切りそろえてネットに入れるのですが、その手間は以前と同じなので、収穫時間の短縮はネット詰めを落ち着いて出来る時間に向けられるので、トータルでかなりゆとりが出来ました。実は、オクラの莢だけでなく葉っぱも手できれいに折ることができるんです。これは慣れるのに時間がかかるかもしれませんが、一度挑戦してみてはいかがでしょうか？オクラ収穫編でした。

  2006.08.14

  コメント(4)

• 

  オクラの樹（画像）

  ↓オクラの樹の近況報告です。一番上の画像は6月5日に撮影したものです。それが今では2枚目の画像のように大きくなりました。大きいところは自分の背丈(約１７０cm）ぐらいになりました。3枚目は葉っぱの写真。切れ込みが深いですね。追肥をしてあげたのですが、まだ目に見えた変化が出てこないところです。4枚目は生長点付近。見づらいですね。（苦笑）夕方に撮影しましたので、花は閉じておりますが、この花の位置が生長点に近すぎます。花の下にはオクラがありますが、花の下に収穫間際のオクラとチビオクラで2本成ってるのが理想ですが、樹勢が弱いために1本しか成ってません。追肥が効きだすと姿が変わってくれるはずですが。一気に変化しないので、慌てないことが大切。急に勢いをつけてしまうと、栄養過多でせっかくの花芽が落ちてしまうことがあります。一年目はそれでオクラの幹(？)だけが太くなってしまい、オクラが成らないものがでました。生長があまりにも鈍く、生長点に花が咲いてしまいそうな時は、薄めの液肥で葉面散布するとある程度は改善されます。葉っぱもオクラがなってるところより下に2枚ぐらい残し樹勢を維持します。反対に生育が旺盛すぎて花が咲く前につぼみが落ちてしまう時は、思い切って葉っぱを落とします。一日2枚ぐらいずつ落とし、つぼみがある葉の下に葉っぱ一枚残すぐらいまで葉っぱを下から落とすといいでしょう。樹勢旺盛でもオクラが太いながらも成ってるのであれば、オクラが成ってるところの葉は残し、それから下を全て落としてしまう手もあります。なんだか、栽培講習みたいになってしまいました。（笑）疑問などがありましたら、コメントによろしくです。知ってる範囲でお答えします。

  2006.08.13

  コメント(4)

• 

  オクラ(画像付き）

  毎日、朝5時半ぐらいから収穫をして午前中いっぱいネット詰めをして出荷しています。一番上の画像は、ネット詰めをしたお店に並ぶ状態にしたオクラです。１ネット１０本入り。このネットに入れるオクラの規格がありまして、選別担当を自分がしています。1本の長さが８cm～１１cmのオクラがＡ品となります。８cm以下は規格外、１１cm以上はＢ品です。１mm単位の選別なので、目が疲れる…２番目の画像は、出荷するためにコンテナに入れたもの。１コンテナ５０ネット。こまごました作業ですが、毎日の積み重ねだと言い聞かせ作業に取り組んでいます。今年は収穫初めが遅れたり、長雨の影響も受けましたが、昨年よりも順調です。オクラはこの時期（高温期）になると大きくなるのが早いので一日２回（朝・夕）収穫してます。一回サボると規格外ばかりになってしまうもので。今の感じでいくとお盆辺りが一度目のピークになるかな。ということで、オクラを作って４年目ですが、お盆休みを経験したことがありません。（苦笑）明日もたくさんあるんだろうな。ないよりはましなので、頑張ります！2006.08.09 21:43:34---------------------------------8.10　一部訂正

  2006.08.09

  コメント(10)

• 近況報告

  久々に農業ネタ？（苦笑）最近どんな作業をしているか箇条書きで。・早朝オクラ・ニガウリ収穫・出荷（共同選果）・オクラネット詰め（個人選果）・注文受ければナス収穫・販売・ジャガイモ収穫（やっと始められた）オクラの作業だけで半日潰れてしまう日々です。合間を見て、今月から来月にかけての栽培する野菜たちの準備も入れていかなきゃ。さ～て、8月もまだ始まったばかり。まだまだいい汗を流すべく、楽しく作業します。では、また余裕があるときに現れます。

  2006.08.04

  コメント(2)

• 梅雨らしい一日

  今日は一日雨。今週末から一気に梅雨らしいぐずついたうっとおしい天気です。そんな中、父はここぞとばかりにサツマイモを植えに精を出していました。…ん？自分？？家でたまった書類整理に精を出してました。書類もこまめにまとめておかないと面倒ですね…（苦笑）デスクワークより現場作業が向いているなぁといつもデスクワークすると思います。実はうちの家の畑にはジャガイモが生育中。たぶん長島でもうちだけではないだろうか。他の人より極端に遅く植えて、皆が掘り終えてしばらく経ってから掘る作型を昨年から導入しました。そのジャガイモが来週から収穫できそうです。というより収穫できる状態になりました。でも…雨ですか…orz掘りたくても掘れない。ま、7月にかけて地方市場や直売所に出すぐらいなので慌てる必要もないのですが。書類もですが、畑仕事も溜め込んで苦しまないように天気にも協力の方をお願いしたいな。（苦笑）

  2006.06.17

  コメント(0)

• 

  黙々と草むしり

  今日はショウガ畑の草むしりを黙々としておりました。画像は昨年のものです…（苦笑）だいたいこんな感じで芽が出始めています。草むしりも一本一本抜いていくので結構な日数がかかります。でもこれをしなければ草に覆われて生長が悪くなりますので、手を抜けない作業です。暇をみながら済ませていこうと思います。厄介な草が【ツユクサ】です。ヤツは抜いてそのまま放置していてもすぐに枯れないし、枯れかかっても雨が降ったらその場で復活し根付くという根性の持ち主なので、抜いたら畑外に持ち出さないといけないのです。引っ張ったら抜けずに切れやすいし…ヤツに負けないように頑張ります！（笑）さて、明日は鹿児島県の【野菜振興協議会】という会の総会に一泊二日で研修もかねて出かけてきます。前年度の野菜動向や、本年度の見通しなどをしっかりと聞いてきます。ここでも報告できればしますね。この総会に、農業大学校時代の同級生が各地のＪＡの指導員として来ると思うので、再会も楽しみです♪

  2006.06.07

  コメント(7)

• 

  大根作ってみます（画像つき）

  本日の画像は、約一週間前に種を播いた大根畑画像です。鹿児島の野菜栽培指針という本があった(非売品です)ので、読んでいると播く時期がぎりぎりですが栽培できるようなので、個人的にちょびっと作ってみることにしてみました。順調に行くと7月下旬には収穫ができるみたい。以前から挑戦したいと思っていたのですが、気がつくといつも時期を逃していたので、今回は念願かなっての栽培です♪白いのは不織布といって害虫が大根に来ないように被せる資材です。大根って蝶が卵を産んで青虫が葉っぱを食べたり、アブラムシがやってきやすいから農薬に頼り切らない対策の一環です。不織布が汚れていますが見なかったことに…（苦笑）上手く作って自分の小遣いの足しにしなければ！※おまけジャガイモ掘りバイト中は長袖でしたが、うちの畑で作業する時は、半そでで作業していましたので、あっという間に焼け始めました。(苦笑）焼けても見栄えがする腕になりたいものです。(何か違う？爆)

  2006.06.06

  コメント(8)

• 

  朝8時までに収穫・出荷なのです

  見づらい画像ですみません。オクラ畑画像です。まだ本葉が2枚ぐらいです。これから生長し、7月には収穫に突入予定。収穫が始まると、約3ヶ月間は天気関係なく盆正月関係なく（正月はないか…）毎日収穫します。ピーク時は朝晩収穫しないと、オクラの長さが規格外になってしまいます。昨年より面積も増やし、家族3人で頑張ればゆとりが取れるぐらいにしてみました。他の野菜の面倒も見ないといけないですからねぇ。単価契約栽培なので、どれだけ収量が上げられるかが勝負！梅雨に負けず元気に育ちますように…（祈）

  2006.06.05

  コメント(5)

• ジャガイモ掘りバイト＃１９(生涯現役）

  怒涛？の3連続ブログの第2弾。消防学校で疲れた体を癒す間もなくバイトが入り、今日も行ってきました。こうして多くの農家の方と掘り取り作業をしますが、委託される方はやはり高齢の方が多いですね。時には勤めに行きながら、週末農業という『いつ休むんだ？』と思うぐらい手広く農業をやっておられる方もいますが。高齢の方が男性労力を求め委託する理由ベスト２１．ジャガイモコンテナを畑から道路に運んで欲しい２．機械操作をして欲しいこれがほとんどですね。両方を求めている方も当然おられます。その時はかなりハードですが。（苦笑）他には･･･････ない気がする。（爆）しかし、こうして農業をメインで頑張っておられる方は年齢を聞くといつも驚かされます。だいたい70代が多く、時には80歳と言う方もいましたが、年齢を感じさせないぐらいエネルギッシュで若いです。自分の畑を荒らしたくないという理由や、常に体を動かしていたいという理由から農業を営んでおられるようです。今、この地域でのジャガイモが鹿児島ブランドという指定を受けられているのも、高齢の方が支えていている結果なんだと改めてバイトで感じているところです。『耕作放棄地がなく、どこの畑も何かが作ってあるし、畳数畳分の小さなところにさえジャガイモを作ってたりしている』と、遠方から来られた方の驚きの声を耳にするのも、現場を見ることが出来た今、納得できます。高齢の方は、何事にもコツコツと地道に農業に取り組まれているので、そういう姿はゼヒとも見習わなければならないな。こうした状況がずっと続くというわけではないんですよね。いつかは世代交代が必ずあるわけですので、今の高齢の方たちが築き上げてきた素晴らしいところは自分たちが引き継いでいかなければ。それまでは、生涯現役！というオーラを出しておられる大先輩の背中を見ながら多くのことを学んでいきたいです。今しか学べないことを今のうちに！！

  2006.05.15

  コメント(4)

• ジャガイモ掘りバイト＃１８(気持ちも新たに)

  昨日、バイト代を貰いに行ってきました。数年ぶりのバイト代です♪バイト代というより、普通の給料のような感じ。ジャガイモが一年中あると、生きていけるかも。(大袈裟・笑)そんなこんなで、今日もいつもより張り切りました。(気分屋)ジャガイモ収穫を委託された方が、そのジャガイモの売り上げの中から委託料として自分たちのバイト代になるので、その額…いやその額以上の仕事が出来ればといつも思っています。そうすれば来年も委託してくれるだろうし…（やっぱそこかい！！）委託した農家さんが、これぐらいの面積をこなしたいなと思っていれば、最低でもその面積を済ませられるように、あわよくばそれ以上の収穫が出来れば農家さんにとっていいのではないかと思い、自分の役割を精一杯頑張っています。今日の農家さんは、同じ道の駅に野菜を出されている方で、面識もあるし普通に話が出来たりする環境でしたので、もしかしたらいつも以上に動いていたかな？今日掘ったジャガイモは、市場ではなくカルビー出荷との事。ってことは、ポテトチップスになるのかな？とてもいい出来のジャガイモだったので、【美味しく食べられて来い！！】ってな感じです。（笑）その地域の畑を見渡すと、まだジャガイモが掘られていない場所が多く見受けられたので、もうしばらくはバイトがあるのかもしれないなぁ。明日･明後日は消防団からの指令（？）で、消防学校に一泊二日で研修を受けてきますので、明日のブログはお休みさせていただきます。

  2006.05.12

  コメント(12)

• うちの野菜たち

  バイトの話ばかり書いておりますが、家の農業も着々と進んでいます。両親が頑張ってくれていますが…（苦笑）現在、畑や育苗ハウスにいる野菜たちは、ソラマメ・ゴーヤ・カボチャ・ミニメロン・ピーマン・ナス・ジャガイモ・ショウガ・ラッキョウ・ニンニク・サトイモかな。もうしばらくしたら、オクラも加わります。それぞれの野菜たちがそれぞれの生長で毎日変化しています。自分は、朝晩の見回りとちょっとした管理作業しか出来ない状況です。バイトが終われば全開で家の作業に打ち込みたいと思います。その時はこのブログにも公開していきますので、お楽しみに。

  2006.05.09

  コメント(4)

• ジャガイモ掘りバイト＃１７（単独行動？）

  本日は、旦那さんも奥さんも勤めに出られている方のジャガイモ畑の収穫をしに行きました。お二人とも今日は休みを取り収穫に出られていました。おばあちゃんもいました。シルバー人材センターからも4名、そして自分と総勢8名。しかし、自分は寂しかった。なぜかって？そのことを書いてみましょう。今日は小さな畑が4箇所。どれも車で移動しなければ時間がもったいないぐらいの距離。自分が畑に到着した時は、すでに一枚目の畑の収穫に入っていて、自分は2枚目の畑の茎葉処理を頼まれました。一人で黙々と機械操作。時々奥さんがビニールを剥がしに来たりはしましたが、それ以外は一人。その畑の茎葉処理が終わると、3枚目の畑へ機械を軽トラに積み移動。ここも一人。結局午前中のうちに4箇所とも茎葉処理は済ませました。収穫班は2箇所目の途中で午前終了。午後からは、収穫されたジャガイモのコンテナ運び。一箇所目の畑から。収穫班は人手がいるからと、自分が一人で積み出すことにしました。結局8名が同じ畑に揃ったのは最後の1時間。これって結構疲れます。他の人の作業の進捗状況がわからないので、自分のペースが速いか遅いか判別しずらい。ま、5時に終われるペースで進めましたが。一番最初の作業【茎葉処理】と一番最後の【コンテナ積み出し】という役目は、なかなか大役だなぁと今回はじめて知りました。（爆）作業終盤に雨が少し降りましたが、全ての畑の収穫は完了できました。あっ！今回はいつもの【ニシユタカ】と言う品種ではなく、みなさんおなじみ（？）の【メークイン】でした。さて、明日は雨のよう。うちの育苗ハウスでボチボチ仕事するとします。

  2006.05.09

  コメント(2)

• ジャガイモ掘りバイト＃１６（適期収穫）

  中2日の休養を経て、心も体も万全でバイトに望みました。本日は、Ｊ○の選果場に詰めている職員さんの畑の収穫。最盛期のこの時期、選果場はフル稼働ですので、自分のジャガイモの収穫に手が回らず、さらにバイトを頼もうにも、他の農家さんのピークと重なるとバイトが足りなくなるからと、今の時期まで収穫をするのを我慢していたようです。職員さんの辛いところなのかもなぁ。こうして、収穫時期をずらすということは、ジャガイモはどんどん大きくなります。大きくなると書くと、皆さんは嬉しくなるかもしれませんが、実際にはそうも喜んでいられないのです。大きくなりすぎると、形が崩れたりしてしまいます。さらに割れてしまったり、土からジャガイモがはみだして（？）太陽の陽に当たってしまい緑色になってしまう場合もあります。更に、大きくなりすぎると商品としての価値も低下してしまうんですよね。消費者の好みの大きさが一番高単価がつきますが、それ以上になってしまうと規格外という危険性も。昔は規格外は出荷できませんでした。今日は本人さんは選果場に行かれたので、バイト4名での作業でしたが、収穫したジャガイモを見て、【一週間早ければ、いいサイズで収穫できたのにね】という見解で一致。早く収穫しすぎても、小さいジャガイモで収益は上がらないし、大きすぎれば大きくなったで収益の減少…収穫の適期はほんの一瞬。やっぱり農業は難しいな。でもタイミングバッチリの時の喜びが味わえるのも農業なんですよね。

  2006.05.08

  コメント(8)

• ジャガイモ掘りバイト＃１５

  今日は、ちょっと脱線？ただいま大型連休ですね。子供がおられるかたは、どこに連れて行くのか悩んだりしているのでしょうか？さて、今日のバイトでは依頼した方の子供とその孫が畑にやってきました。やっぱ小さな子供は好奇心や元気がイッパイですね。自分が茎葉処理機を動かしている時も、物珍しそうにジ～～ッと見つめられました。恥ずかしかった…って、自分が見られているわけじゃなかった。（笑）2人孫が来ていて、おとなしくなったなぁと思い、何処にいるのか畑を見回すと、1つの青いコンテナの中に2人ともおとなしく収まってました。【このまま寝ちゃうとジャガイモと一緒に出荷されるよ】ってな感じです。作業的にはいつもと変わらないのですが、こうして小さな子供が畑を駆け回ったり元気な声ではしゃいでいたりするのを見ると、心が癒される気がしました。6日は、久々のお休みです。じっくり休養したいと思います。

  2006.05.05

  コメント(2)

• ジャガイモ掘りバイト＃１４（病気）

  本日で7日連続…丸一週間バイトということに。体も慣れて、仕事の感覚で時間もわかるようになってきた。8時から17時きっかりまでという会社勤めのような生活。雨が降らないと休みにならないんだよなぁ。ジャガイモをたくさん作ってる人は、「雨が降らんから、きついよ」と、少々お疲れ気味。次の日曜日に休めるか？さて、前置きが長くなりましたが本題。本日お邪魔した所は役場に勤められている方が田んぼを借りてそこにジャガイモを作っていて、この連休を利用しバイトを頼んだ模様。旦那さんは病気で手術をされ、重いものが持てないとの事。頑張らねば！という気持ちで一杯。いやいや、旦那さんの病気のことではなく、ジャガイモの病気の話。4箇所の田んぼに栽培していて、移動しながら収穫したのですが、そのうちの一箇所に【そうか病】という病気が出ていました。言葉で上手く説明できませんので、“ジャガイモそうか病”で検索してみてください。（人任せ…苦笑）この病気が出ると、収穫作業の中でコンテナに入れる作業の前に一つ一つ手にとって病気が出ていないかを確認しないといけないので、手間が増えます。能率が格段にダウンしてしまうんですね。病気が出ているものも出荷できるのですが、それにも手間がかかるのでその人は出荷しないと判断されました。野菜を作って、全て健全な野菜が収穫できれば楽なんですけどね。人と同じく生き物ですから、病気にかかってしまうこともあります。野菜栽培は、害虫との闘いと同時に病気の闘いも大変です。畑って（田んぼの場合も）、隣同士でも病気が出たりでなかったりするので、つくづく土なんだなぁ。

  2006.05.04

  コメント(10)

• ジャガイモ掘りバイト＃１３（情報収集）

  ここ数日暑い日が続いています。作業中に、前髪から汗が滴り落ちております。こういうときは、水分補給は大事ですね。今日は一日で何リットルの水分を飲んだのだろう？さて、本日は情報収集。と、言っても収集したと言うよりお話の中で自分にとって参考になることがありました。その農家さんはスイカとか大根とか豆とかいろいろ作っているようです。スイカは盆前の時期に合わせるように作ると収益があがるとか、大根は現時点で植えても育つけどもう少し早く播くといいだとか、豆の後にジャガイモを作ると大きなジャガイモがとれるとなどなど。作業をしながら手は動かしつつ、話を聞いたりしてるとためになることが多いです。今回行った農家さんは高齢(77歳)で、現役農家さん。自分の知らない、この地域にあった作る時期などを経験で知っているので、メモしたくなる話が時々出てきます。ジャガイモ掘りというバイトで、ジャガイモ以外の野菜についても知識が深められるのは一石二鳥です。聞いたことを鵜呑みにはできませんが。同じ長島でも、海が目の前にある本日お世話になった農家さんの畑や、うちのような山の上のほうにあるところなどがありますので、それらを加味しつつ自分の農業に役立てていきたいなと思います。何処から情報がやってくるか分かりませんので、アンテナは常に感度良好にしておきたいものです。

  2006.05.03

  コメント(8)

• 

  ジャガイモ掘りバイト＃１２(誰が食べてる？）

  今日で5日連続。日に日に疲れが溜まってきてる気がするし、仕事のペースも最初に比べ格段に早くなったので、茎葉処理から雑用？まで何でもアリになってきてる。何故かアザが膝辺りにたくさんある…（苦笑）休憩中のお話。午前中の仕事は10時に一度休憩を入れます。そして昼食と、午後は3時に休憩。昼の休憩で、午前中は180コンテナぐらい収穫してるねと畑にあるコンテナを眺めながら皆さん話をしていました。一コンテナは20kg。計算すると、3,600kg。これだけの量のジャガイモが畑の土に中に埋もれています。それが、掘り取られ選果上で機械選別され10kgダンボールに詰められ市場に行き、お店に並びます。おじさん「これだけのジャガイモが誰かに食べられるんだよなぁ。信じられん」みんな　「ですねぇ」おじさん「自分たち一人で年間一コンテナ分ぐらい食べてるかな？」おばちゃん「そりゃいくらなんでも食べきれないんじゃない」おじさん「家族で一コンテナか？」みんな　「それなら分かるよね」なんて会話が繰り広げられました。こうして育てたジャガイモが大量に畑に積まれていると、何気なくでも思うことです。今日一日で394コンテナ（7,880kg）、約８トンものジャガイモが日本のどこかに旅たつのです。たった一個のジャガイモも、多くの人の手を介して貴方の食卓の一員になってくれます。無事に口に入って欲しい。ただただそれだけを願います。食卓に上る食べ物全て、必ず誰かの手がかけられ、願いがこもっています。残さず全部食べなきゃと気持ちを新たにしたひと時でした。そしてここ数日、家の食卓にバイト先からいただいたジャガイモが山のように出されていたのでした。（笑）使いまわし画像（笑）無事に旅立ってね♪

  2006.05.02

  コメント(8)

• ジャガイモ掘りバイト＃１１(目覚める？)

  今日もいつも通りの時間、バイト。しかし違うことが。午後から雨の予報がでています。そういうときの、人のモチベーションは急激に上がるものだと感じた一日でした。＃７に書いた状況と違い、午前中には済ませられるであろう面積が昨日残っていたのです、雨が降らなくても今日中に済ますことが出来ると皆感じていました。ですので、仕事のピッチの速いこと！！自分もその流れに乗っていきましたよ。（笑）結局、昼食を挟み2時過ぎには余裕で完了。バイトのおばちゃんは帰りましたが、自分は片付け作業までをお願いされたので、終わるまで作業しました。野菜を育て収穫するまでの期間も大変ですが、収穫作業も天気を見ながらの一瞬のタイミングを計り、短期集中の作業ですので、大変であっても済ませられた時の快感は何事にも代えがたいものがあります。モチベーションを上げた分、疲れも大きいので今回はこれでお休みです。

  2006.05.01

  コメント(2)

• ジャガイモ掘りバイト＃１０(秋に向けて)

  こんばんは。バイトも2ケタ台に突入です。終わるまで書き続ける予定です。ブログネタが続けられるという変な楽しみを見つけた感じです。（笑）最近は、日替わりで農家さんを転々としています。今日は役場で働かれている方のところにお世話になりました。この人は以前、農業関係の部署にいたこともあり顔も知っているので、いつものような『どんなひとだろ？』という緊張感がない分、楽でした。今までで一番多い8人で掘り取り作業。今回は、運搬作業を一人でしなくて済んだので、その分疲れも少ないような感じです。収穫作業で、出荷するジャガイモ以外に選別する作業がありました。それは、9月に植えつけ来年1月からの収穫を行う作型の種芋を選ぶ作業。大きなイモは出荷。そして、中指と親指で円を作った時の大きさぐらいのイモを種芋として別のコンテナに入れていきました。これを地区全体の収穫が終わった後に、Ｊ○や業者が持っている大きな冷蔵庫に貯蔵します。8月に冷蔵庫から出して植え付けとなります。秋に栽培するジャガイモはこのようにして、今の時期に収穫するジャガイモから種芋を調達します。収穫しながらすでに秋の栽培に向けて動いている感じですね。実は自分が秋に栽培するジャガイモは、こうして農家さんが貯蔵している種芋が余りそうな時、安価で買って作っているのでした…明日も、久々に同じ人の畑での作業となります。昼から雨の予報が出ていますので、午前中に勝負をかけないといけないなと思い、気持ちを引き締めています。では、また明日…

  2006.04.30

  コメント(2)

• ジャガイモ掘りバイト＃９

  今日の朝6:00に携帯が鳴り、本日のバイトの現場(畑)が決まりました。職員さんは昨夜、選果作業や各集落の要所にコンテナを運ぶ仕事でてんやわんやだったようです。この時期は、みなさんかなりの寝不足で頑張っておられます。さて、今日の感じたこと。機械が好きなおじさんの所での作業となりましたが、機械がちょっとでも気になると手を止め機械と格闘。なかなか作業が進まない時もありました。茎葉処理機を自分が担当して扱わせていただきましたが、何か気になるところがあると止められてしばしの待ちぼうけ。自分としては、その機械調整の扱いを見て覚えましたが。（苦笑）次からは使えるな。機械いじりは見てると勉強になるのでいいのですが、気がついたらおじさんは行方不明に…覚えているだけで、５回。これはさすがに困りました。奥さん曰く『いつものこと』だそうです。それなら仕方がないか、出来る作業でもしとこうと思い作業をしてるといつの間にかいる。瞬間移動ができる人なのだろうか？？？（笑）そんなこんなでしたが、いつもの量(今日は220コンテナ)をこなすことが出来たので、頑張ったと言うことで。明日も違う農家さん。慣れたころ・慣れる前に農家さんが変わるのは刺激があっていいけど、精神的に疲れるなぁ。(ボソ)

  2006.04.29

  コメント(2)

• 

  ジャガイモ掘りバイト＃８

  こんばんは。今日は8度目のバイトです。携帯でこっそりと画像も撮りました。（笑）左側が今回、お世話になった農家さん所有のコンテナを運ぶ時に使う運搬車です。1段に4コンテナ、3段積むので一度に12コンテナしか運べませんが…軽トラに積めばもっと積めるのですが、積んだ状態で畑を走らせえると畑の土が踏みしめられて固くなるということで、運搬車を使う農家さんがほとんどのようです。この運搬車を活用し、本日は234コンテナ(4,680kg)出荷しました。右側が、集荷する人が運び出しやすいように畑の脇に積み上げたコンテナです。やっぱ携帯画像は見づらいですね。（苦笑）5段積みで並べていきます。5段目が自分の目線の高さになるので、積み上げるのが結構つらい。背筋・腹筋が鍛えられます（笑）これだけのジャガイモが多くの人の手に渡るんだろうなぁ。もしお店で鹿児島県長島産のジャガイモを目にしましたら、このことを思い出してくれると嬉しいです。さて、明日はバイトがないかもと言われてましたが、急遽お願いされまして現在、自分が行く農家さんの選定をしているようで、電話のやり取りが続いています。合間を見て、ブログを書いてみました。では、明日もバイトレポートをお楽しみに？また画像が撮れしだい掲載していきます。

  2006.04.28

  コメント(6)

• 

  小さな実（画像）

  こんばんは。今日はバイトもなしと言うことで、ゆったりしたり家の仕事をしました。画像はソラマメです。右側の画像の真ん中に小さく写っているのがソラマメの実です。(見づらくてすみません）これからどんどん大きくなっていくでしょう。ソラマメは上に伸ばしていきますので、支柱を立て紐を張り、ソラマメを固定してあげないと実が大きくなったらその重さなどで倒れたり折れたりしますので、こまめに紐を張り等間隔にこていしていきます。昨年末の度重なる積雪などで、草丈はかなり低くなってしまいましたが、無事に実をつけ収穫にこぎつけられそうです。まだまだ生長も続いているので、期待しています。昨日は、カボチャの種まきをようやく済ますことが出来ました。品種は【くりゆたか】【つるなしやっこ】昨年と同じです。これから天気も安定し始め、普通の暖かさになりそう。明後日の雨のよう以外の晴れた日の作業の計画を着々と考え中。

  2006.04.27

  コメント(0)

• 

  ジャガイモ掘りバイト＃７(画像あり)

  毎回見て読んでいただきありがとうございます。ようやく画像を公開します。今回は、茎葉処理機です。3日連続で、同じ農家さんのところに行きましたが、ここでの自分の作業の一つが、上記の画像にある茎葉(けいよう)処理機を使いジャガイモの茎葉を抜き取ります。機械は止めずに動かしたまま、茎葉が機械にたまってくると畑の脇に持ち出します。機械は常に畦を進んでいきますので、行ったり来たりを繰り返すします。だからちょっと油断すると持ちきれないぐらいに茎葉が機械にたまってしまいます。茎葉を処理した後は、ビニール（マルチ）を剥がして掘り取りですので、この作業が掘り取りの一番最初の作業で、のんびりはできません。掘らないと拾う人たちの仕事がないですから。今日も、畑についたらすぐに機械を動かし何事もないように仕事開始。天気予報では、午後から雨という予報でしたので、いつも以上に機械のスピードを上げ抜かれた茎葉を目一杯抱え（結構持ちにくい）、小走りで畑を行ったり来たり…足腰の鍛錬にはお勧め！（嘘・笑）予報どおり昼食時は雨がパラパラ降り出しましたが、様子を見て午後も掘ったり雨が降ると止むまで待ったりしながら作業を進めました。そんな感じだったので夕方少し残業しましたが、予定してた面積をこなせませんでした。天気には勝てませんね。今日で、この農家さんの畑のバイトは終了です。トータル4日お世話になりました。帰るとき軽トラに乗ろうとしたら、ビール(6缶パック)が座席においてありました。ありがとうございます♪(飲酒運転はしませんよ）次回からはまた違うところなので、またレポートします。

  2006.04.26

  コメント(2)

• 植え付け準備

  今日のバイトの後に一仕事。来月オクラの種まきをするので、石灰などを撒き耕しました。今年で4年目の栽培です。若干面積を増やしての栽培を予定しています。（種は準備していますが）両親は、カボチャの畦たてをしていました。天気も崩れるような予報が出ていますので、明日の雨前にでも種まきを済ませようかと話しています。自分がバイトでいないので、段取りと詳細なデータを揃えておきました。家の作業も一気に加速してきた感じです。日が長くなったので、バイト後に家の仕事が出来ることに感謝。

  2006.04.25

  コメント(6)

• ジャガイモ掘りバイト＃６

  バイトも6回目を迎えました。体も痛いところなく順調。ま、手の指の付け根が固くなってきてますが。（笑）そこで、皆様にお詫び。昨日のブログのコメントに画像掲載予告をしましたが、見事に撮れませんでした。かなり忙しかったのもので…（言い訳か？）さて、今日のことでも。昨日、Ｊ○の担当者にお願いしておいたので、同じ農家さんのところに行くことが出来ました。バイトが物言うなんてダメ？（爆）農家さんも大喜びで、いきなり来年の予約？をされました。来年もこの時期はバイトだな。ジャガイモ堀りは土が乾いていると作業効率がバツグンにUPします。湿っていると、ジャガイモに土がへばりついて、その土を手で落とさなければなりません。下手すると土の固まりかと思って、割ってみると中にジャガイモがあると言う、泥団子の具のような状態に。（笑）しかし、今日は見事にお店に並んでいるジャガイモそのものが土に出てきてくれましたので、仕事がかなりさばけました。コンテナに入れていくだけでいいですので。その分、自分の担当してる運搬作業はハードに…気を抜くとコンテナが足りなくなるし、詰めたコンテナもひっきりなしに運ばないといけないですし。これもいい筋トレ！冬場にたるんだ腹筋・胸筋・背筋が顔を出してくれました♪たった一週間なのに。恐るべしジャガイモバイト！！（再笑）本日の成果は、実質4人で200コンテナ（4ｔ）ちょっとかな。仕事終わりに、明日も自分を単独指名でお願いされました。担当者にも農家さんから話をつけてくれたようです。明日は、初めての３日連続バイトです。気持ちを引き締め、明日に備え芋焼酎で晩酌します。（核爆）

  2006.04.25

  コメント(0)

• ジャガイモ掘りバイト＃５

  中2日あいてバイト再開です。今回は、初めてバイトを始めた最初の農家さんのところに戻ってまいりました。一週間ぶりです。先週はたくさん人がいましたが、今日はおじさんとバイトのおばちゃん2名と自分の4人でした。一度経験済みなので、問題なく仕事できました。するとおじさんから『先週より要領よくなって仕事がさばけるようになったな』とのお褒めの言葉をいただけました♪こうしてほめられるとさらに調子が上がります。（笑）安心して作業を任せてもらってる感じが伝わり、楽しかったです。畑一枚全部掘れなかったので、続きは明日ということに。行く場所が決まっていると楽だなぁ。掘り取り成果は、137コンテナ（2,740kg）でした。

  2006.04.24

  コメント(1)

• 休みらしい休み？

  朝目を覚ますと激しい雨でした。昨晩から彼女宅に来ていましたので、午前中はゆったりと家で話をして過ごし、昼になってから出かけました。出かけたといっても遠出ではなくて近場で、買い物とかウインドウショッピング。彼女の靴が足に合わないらしく、足が痛いとのことで、靴を買うことに。靴屋めぐりをして、一番落ち着く靴を買いました。その他には、服を見に行ったり本屋に行ったり。本屋はレンタル屋の兼ねていましたので、MP3プレイヤーを買ったことだしということで、レンタル会員となり、CDを3枚ほど借りてきました。高校時代に聞いていたバンドや、好きなバンドのCD。家に戻り聴いたら懐かしい気持ちになり、何か嬉しくなりました。いい休養とお出かけとなった一日でした。借りたCDは、パーソンズ【singin'】（邦）hide【BEST PSYCHOMMUNITY】（邦）エアロスミス【O.Yeah! Ultimate Aerosmith Hits】（洋）共通性があるのか分からない借り方だな（笑）

  2006.04.22

  コメント(4)

• ショウガやカボチャ着々と

  バイトに行く前と行った後には畑の管理や見回りをします。昼間に家の作業が出来ないので、両親に作業の内容などを伝えたりしてバイトに出かけています。今は、ショウガを植えつけるべく畑の準備。昨日・今日と堆肥（牛糞）を散布してもらって、トラクターを畑に運んでもらうようお願いし、バイトが終わってから耕しました。ここまで終われば、後は肥料を撒いて植えつけるだけです。併せて、カボチャの準備も進んでいます。個人的に販売するカボチャの畦たては終了。Ｊ○出荷の畦たても天気を見ながら進めて種まきしなければ。ジャガイモの掘り取りバイトをしていますが、どこも天候の影響で遅れ気味。うちも野菜たちの植え付けや準備が遅れ気味。やはり天気が影響するのはどうしようもないことなんだと思いました。バイトも家の仕事も一瞬のタイミングを見計らい、時期を逃さないように頑張ろうと思います。

  2006.04.21

  コメント(2)

• ジャガイモ掘りバイト＃４（初体験）

  今日は、恥ずかしながら初体験となった出来事があったバイトです。いつものごとく、集合場所には7時40分に到着。あれ？自分ひとり？？Ｊ○の担当者がいましたので、車の後をついて畑に向かいます。到着したら大人数の人がすでにジャガイモを拾っていました。「しまった。出遅れたか？」そんなことはなかった。島外からシルバー人材派遣の人たちでＪ○派遣のバイトは自分ひとり。これも初体験ですが、いつも何処の誰か知らない人たちと仕事するので別に気になりませんでしたが。ここから、初体験！恥ずかしい話です。実はジャガイモ堀り機（耕運機で操作するタイプ）を操作したことがなかったのです。それでオペレーター派遣…（核爆）今回派遣された所の農家さんは、掘り取り人材要求でした。農家さん『できるよね？』耕し人　『はい…』言っちゃったよ。『はい』って…これまで3回のバイトで機械の扱いは作業をしながら見ていましたので。はいと言った限り、やりますよ。エンジンかけるのは耕耘機だから出来る。走らせることも出来る。掘り取り機を動かすレバーは…あった、これこれ。と言う感じで、いざ掘り取り。あれをこうして、このときはこうして…なんてことをエンジン音でかき消されるぐらいの声でブツブツ言いながら扱いました。5分もしたら、「な～～んだ、こんなもんか」と余裕も。（笑）結局、今回は機械での掘り取り、畝のマルチはがし、ジャガイモ詰めたコンテナを運搬車に積んで運び出す作業を一人ですることになりました。ジャガイモ掘り取り要員7名。この人たちが常に拾えるように掘っては運び、掘っては運びの繰り返し。成果は18aぐらい（目見当）で237コンテナ。一日で運んだ最高の量を更新（爆）はっきり言って、最後は腕が棒になりました。明日が雨の予報で、農家さんもシルバーさんも自分も必死でした。リポビタ○Ｄを栄養源に乗り切りました。（笑）これでもバイト初日の疲れには及ばないぐらいで、体も慣れてきたのでしょう。体中の筋肉が目を覚ましました！（そのつもり）明日は、要請がないし雨なので休み。2日掘って一日休みという、いい感覚で流れております。ホントいい経験と言うか、機械操作の面白さを再認識した一日でした。長文を最後まで読んでくれた皆さん、ありがとうございました。

  2006.04.21

  コメント(4)

• ジャガイモ掘りバイト＃３

  少しずつ慣れてきたバイトです。昨日の休養がよかったようで、体力・精神ともに万全！（笑）今日は一昨日の農家さんの畑に行き、続きを掘りました。やっぱ2度目はいいですね。農家さんの段取りややり方を一度目で覚えているので、とても気楽にそしてスピーディーにできました。午前中は6名でしたが、午後からはバイトのおばちゃんたち3名は他の畑に回されてしまい、農家さんと親戚だろうおじさんと3人。ジャガイモの茎葉を畑の外に運び出したり、コンテナ運搬をコツコツとこなしました。この時点で、おじさんとは結構冗談を言ったり選挙の話をしたり楽しく仕事が出来ました。おじさんからは、「今流行のフリーター？ニート？」と聞かれた。（爆）平日にバイトをしてるからそう思われたのでしょうね。ちゃんと、「うちで農業してますよ。（笑）」と答えておきました。本日の成果は150コンテナ。5時になり帰り際におじさんやおばちゃんから「来年も来てね」と笑顔で言われて嬉しい気持ちに。自分を評価してくれたみたいでしたので。明日は、また違う農家さんになります。さて、今度はどんな展開になるのかな？……おっと。自分ちの畑のことも。今年のショウガを作るところに両親が堆肥散布をしていてくれました。徐々にうちの仕事も多くなります。バイトに行く前やバイト後に少しでも作業が出来るよう準備しておきます。これが本業ですからね。（笑）

  2006.04.20

  コメント(2)

• ジャガ芋ほりバイト＃２

  いつものごとく、このバイトネタもシリーズ化決定です。（笑）元気なときは書いていこうと思います。今日もバイト要請に応じ、出勤です。うちの仕事もありますので、いつもより早く起きて野菜の見回りや手入れをしたり食事を取ったりしてバイトに向かいます。家のことでやって欲しいことがあれば親に伝えておくようにしています。昨日の段階で、同じ農家さんのところでバイトできるかと思いきや、違う農家さんに派遣されました。その農家さんに行ったのは、自分を含め4名。自分以外は、高齢の女性です。そこの農家さんの畑に行って、受け入れてくれた人が女性。男手一人ですかorz…機械操作や、コンテナ運び、ジャガイモの入ったコンテナの運搬も一人でしろと？と思っていたら、農家さんの親戚であると思われる男手一人ゲット！心から安心しました（爆）っていっても、おばちゃんたちは掘ったジャガイモをコンテナに入れる仕事が使命。ほかの事は、なぜかオペレーターと呼ばれる自分などの男性陣の仕事なので、あれこれと走り回り気を配り…肉体の疲れはいいですが、精神疲労がきついですね。でも、受け入れ農家さんの『ありがとう。助かりました。』で、一気に精神疲労も治まります。今日は、15aぐらいで200コンテナちょっとの成果です。これぐらいが、5～6人で出来る範囲なのかなぁと気づきはじめてます。頑張ったご褒美に帰る途中にビール（発泡酒ですが･苦笑）を買い、夕食時に一人で疲れをねぎらいました。（親は外出…）明日は天気が雨かもしれないですが、朝降っていなければ出てもらえないかとＪ○から要請を受けたので快諾。出来るときに出来るだけやりたいと思う気持ちは同じ農家として分かりますから。昨日は背筋に湿布を貼りましたが、今日は追加で腰にも湿布を貼っておきました。

  2006.04.18

  コメント(4)

• ジャガイモ掘りバイト

  今日は、ジャガイモの掘り取りのアルバイトに初出勤。Ｊ○出荷のジャガイモの掘り取りを頼んだ農家さんのところに車を走らせました。初めてでしたので結構緊張しつつ掘り取りが始まると、自分も少しはジャガイモを作っているので要領よく手伝えたと思います。（自己診断）耕運機で掘り取り、土の上に出たジャガイモをコンテナに入れていく。そしてそれを運び出す。それほど機械化は進んでいないので、手作業が多いのが現状です。若い人は自分だけ。（後は60代以上だった）ですので、20kg入りのコンテナを大型トラックが収集しに来れるところまで運搬車で運ぶ役目がメイン。いわゆる重労働？自分は筋トレ感覚で出来るので嫌いではないです。が、量がかなり多かった。その農家さんもこれだけの収量（収穫量）があったのは初めてだと言ってました。だいたい14～15aぐらいに、コンテナで185ケース(単純計算3,700kg)ありました。これを一人で運搬車で運び、道路わきに積み上げまた畑に戻るの繰り返し。積み下ろしの回数で言うと370回担いだり降ろしたりの計算…連続で積み下ろしをするわけではないので、問題ないですが、結構な運動ですね。最近天気が悪かったので、ジャガイモに土がついていたので、その土を落とす作業が余分にかかりましたので、人数（6人)の割りには掘り取り数は少なかったのかなぁ？明日も、同じ農家さんのところでバイトです。今日は初めてでしたので、体の疲れもありますが気を使うので疲れも家で仕事するよりも大きいですね。明日は、今日一度顔合わせしてるし機械の扱い方(機械の癖など)も覚えたので、少しは楽かな。腰だけは痛めないように気をつけよっと。ん？掘り取りバイトというよりも、運搬専門のバイトのような気がしてきた。（苦笑）

  2006.04.17

  コメント(6)

• 草との格闘

  今日は、どこにいても草と闘っておりました（笑）育苗ハウスで育ってるナスやピーマンの苗土に生えて来る小さな草をむしったり、ジャガイモ畑でも草むしりしたり。どんな天候だろうが、草は時期が来れば芽を出し一気に生長しますね。野菜たちよりも元気がいいので困ります。今年もいろいろな場面で、いろいろな種類の草と闘っていきます。

  2006.04.14

  コメント(6)

• 久々の太陽

  いったい何日ぶりでしょう？太陽が大地を照らしてくれました♪やはり気分がいいですね。天気が悪いときと比べ物にならないほど、自分の気分も上昇してくる気がします。畑では、ソラマメの花が満開です。来月の収穫予定です。ようやくこの間ブログにも書いた音楽プレイヤーと共に作業するという念願が叶い、さらにご機嫌でした。

  2006.04.13

  コメント(2)

• 頼む！晴れてくれ！！

  荒れた天気でしたねぇ。気温は高いし、霧も立ち込めてるし…ジャガイモ農家さんにとっては疫病の心配が大きいと思われます。実は、10日ぐらいから始まる予定でジャガイモ掘り取りのバイトを申し込んでいたのです。しかしこの不安定な天気が続いているので、連絡なし。晴れなきゃ掘り取り要請はきませんからねぇ。掘り取りが出来ないということは、晴れたときに一気に収穫されて安定した出荷が出来ず価格が定まらない可能性もあるのです。更に他産地とかぶってしまうとなおさら安定しない。空に唾吐いても顔に戻ってくるのは分かってますが…10日ぐらい安定して晴れてくれぇ～！！バイトとうちの仕事が重なりすぎると身の危険を感じる…（汗）

  2006.04.11

  コメント(10)

• ショウガ種引取り

  今日は、ショウガの講習会と種の配布があるため参加してきました。生産者も激減してしまったようですが、うちはもう一年作ることになっております。3年作ればショウガ栽培の基本も押さえられるかな。事前に土壌分析のために土を提出していましたので、その結果も合わせて手元に戻ってきました。phが若干高め。（ショウガの場合5.5～6.0、うちは6.5だった）ECは低すぎ。石灰は不足。カリ･リン酸過剰。あとは平均値内で収まってました。ジャガイモ作ってると、こちらでは石灰は撒かないので不足してるのに納得。リン酸もジャガイモの肥料の残りが分析値に出たものと思われます。この分析値をもとに施肥設計を立て、無駄なコストをかけないようにしなければ。また今年の5月下旬から、飛散農薬防止（ポジティブリスト制度）が法律で施行されるので、農薬散布に関してはこれまで以上に注意を払っていかなければなりません。今年の野菜栽培はいろいろな意味で緊張感が大切ですので、今一度気持ちを引き締めて取り組んでまいります。しかし…ジャガイモ作ってた畑で、phが高かったというのも珍しかったな。

  2006.04.04

  コメント(8)

• ジャガイモ畦たて

  ようやくジャガイモの畦(うね)立てに取り掛かることが出来ました。昨年の手帳を見てみると…ふむ、３月３０日にやってるのね。ということは、昨年と同じ流れってことかぁ。昨年と違うところは、種が多い。（たぶん）さらに種芋も芽が結構出ている。焦るといけないけど、時期を逃すわけにもいかないもので、ちょっと急いで作業を進めます。早いところは、もう数日でジャガイモ収穫が始まるようです。やっぱ人と違うことやってるような気がする自分。（苦笑）明日も、頑張って畦たてします！

  2006.03.29

  コメント(0)

• 播種（種まき）

  今日はとてもいい天気でした。出水平野にいた鶴たちも、シベリアに向け最後の陣の北帰行(不確か・苦笑）のようで、うちの上空を旋回しながら上昇気流に乗りみるみるうちに北に飛んでいきました。カメラを手にしたときは時すでに遅し…（涙）という、前置きはほどほどに本題。今年も遅れながらもナスやピーマンの播種（はしゅ）をしました。※播種→種まきのことですもう一ヶ月ぐらい早く播けるのですが、育苗ハウスの準備が間に合わず今になりました。（かなり言い訳）ま、昨年よりは一ヶ月早いから…（もういい！・爆）品種は、なす　　・くろわし（タキイ種苗）→米（べい）ナス　　　 　・緑ナス　（サカタのタネ）ピーマン・ワンダーベル（タキイ種苗）→パプリカにもなるです。ナスは、米ナスタイプの栽培者がほとんどいないので、直売所でも引き合いは結構強いです。緑ナスも、ジューシーで焼きナスにはとろける旨さがなんともいえません。ナスは、この品種で例年通り勝負です。ピーマンに関しては、パプリカ用（赤色）としても活用できる【ワンダーベル】を栽培し始め3年目。これを完熟する前（完熟すると赤色になる）の緑色の段階で収穫・販売します。大型ピーマンなので、肉詰めにはもってこいの品種として販売しています。甘みも強いような気がします。ナス・ピーマンは販売目的での栽培。これともう一つ、自家用で挑戦するのが、小型メロン。品種【かわい～ナ】（タキイ種苗）です。なぜ【ナ】だけカタカナなのかは不明ですが…（笑）初めてなので、ダメもとで作ってみます。すでにショウガの栽培準備も始まっており、春と同時に畑も一気に準備モード突入です。ということで、忙しい日々に備え明日は消防旅行で熊本に行き、英気を養います。（爆）

  2006.03.24

  コメント(2)

• サツマイモ床伏せ

  今日は、今年栽培するサツマイモの床伏せをしました。床伏せとは、サツマイモの苗をとるために昨年のサツマイモを貯蔵しておいて、そのサツマイモを地面に一定間隔で埋め込んでいく作業のことです。少し貯蔵状態が悪かったらしく、腐敗していたサツマイモもありましたが、腐敗していないものだけを選別して伏せていきました。これが芽を出し、苗を取れるようになるのが5月ぐらいになりそうかな。夕方、時間があったのでグラジオラスの球根を掘り出して、ポットに移しかえました。趣味の範囲なので、これ以上増やすと手が回らなくなるので、ポット苗として販売して、球根を減らさなければ。（笑）

  2006.03.17

  コメント(6)

• ジャガイモジャガイモ

  今日は一日荒れ模様のお天気でした。風がかなり強く、台風か！と感じるぐらい。今は静かになっており、遠くで犬の吼える声が聞こえます。（笑）さて、本題。昨年とほぼ同じように、昨日系統出荷のジャガイモの出荷が終了しました。昨年12月の寒波により、大きな被害を受け出荷できるかどうか分からないと書いたときもありましたが、大幅な減収ながらも少しは出荷できまして幾分はホッとしています。他の農家さんたちは、4月あたりから掘るジャガイモの芽だし作業に追われている姿を見かけます。うちは、試験的に昨年栽培した4月あたまに植えつけた作型のジャガイモの準備に、今年も取り掛かることにしました。。試験的に栽培した昨年は、予想に反して好成績を収めることが出来まして、今年はもう少しだけ多く栽培する予定です。これは全量個人出荷となります。市場の評価や直売所での反応もよかった。昨年がよかったから今年もいいというふうにはいかないので、気持ちを引き締めなおし試行錯誤しながら頑張ろうと思います。

  2006.03.16

  コメント(2)

• 菜花？

  梅の花も満開を過ぎ、チラホラと散っている我が畑。春の足音は、野菜たちにも訪れています。畑に白菜が植えてあるのですが、花が咲き始めそうです。白菜の頭のてっぺんから花芽が伸びています。今日は、その花芽をとってきておひたしにして食べました。花芽独特のいい香り♪ほのかに花の香りが口いっぱいに広がる感じでした。白菜以外にもしばらくしたら、小松菜も花芽が伸びてきそうな雰囲気。これもつぼみで食べよ。以前食べたとき、今回の白菜のつぼみとはまた一味違う風味だった記憶があります。春を目や体で感じると同時に、口でも春を目一杯味わおうっと。この時期にしか味わえないからね。農家の特権？（笑）さすがに家で食べきれないので、直売所にも出してみました。今度画像を掲載しようかな。

  2006.03.10

  コメント(6)

全177件 (177件中 1-50件目)

1 2 3 4 >