一生に一度は?NoKAチョコレート
いろんなお店のおいしそうなスイーツを試すのが好きな私ですが、何度ミッドタウンに行っても、決して話題にもしなかったお店があります。それがNoKAチョコレート。存在は知っていたのですが、値段をどこかで読んでびっくりいや、びつくり4個で3,000円、12個で8,000円でございます。お客様。憧れどころかばかばかしささえ感じていたのですが、私の誕生日用に主人が買って来てくれました~Thanks ノカ・チョコレートについて抜粋すると、アメリカ・ダラス発の最高級チョコレートブランドで、世界でも選りすぐりの、ベネズエラ、エクアドル、コートジボワール、トリニダットなどの最高峰のカカオ農園を限定し、世界でも最も純粋なシングルカカオのチョコレートを誕生させました。また常に洗練された味を保つため精巧な手細工で作るこだわりを持っています。イギリスのテレビ番組で「世界でもっとも贅沢なチョコレート」の1位に選ばれたほか、2004年の米ゴールデングローブ賞の候補者に贈呈されるなど、世界のセレブリティに愛されているチョコレートです。全米では、超高級百貨店「ニーマン・マーカス」で販売されています。とのこと。原材料は、カカオマス、カカオバター、砂糖、ただそれだけ。 いざ、オープンっ もいっちょ、オープン ふえっちっちゃぁ~い2段重ねかと思ったら、1段でした。 お皿に置くとぽつーーーん。 10円玉とほぼ同じサイズです。または、板チョコのひとかけら未満。風に飛ばされないようお気をつけください。 百歩譲って、1個600~700円のチョコレートがあっても悪くないと思っていましたが、ここまで小さいとは想定外想像の4分の1位の大きさだわ。さてさて、大きさで白熱してしまいましたが、実食♪食べ方の掟が入っていたので、しっかり読んで食しました。深呼吸を3回するなど記されています。緊張。 お味は「カカオの香り・風味をもっともよく味わえる75%の割合でカカオを配合し、添加物、保存料を一切使用せずに手作りで仕上げられる、贅沢なチョコレートコレクションです。」というだけに、全て硬いビターチョコ。甘さ控えめでカカオの味を楽しむチョコなので、本当に大人の味。4種類それぞれシトラスの香りとかキャラメルの味わいとか説明書にあり、その通りとまでは分からないものの、それぞれ違った味わい。結論は、普通でしたが(笑)、大切なのはこれを買ってきてくれた人が、これを買おうと思った時の心の機微を思う事や、ドキドキしながら箱を開けて、笑いながら食べることができた時間、手にすることで知ることができたブランドの背景や世界の様子、そして、無意識に蓄積されている(かもしれない)ビジネスヒント、そういうところなのだと思いました。NoKA CHOCOLATE 東京ミッドタウン店 (洋菓子(その他) / 六本木、乃木坂、六本木一丁目)★★★☆☆ 3.0