作りたいな豆乳と豆腐
先ほど、ネットのニュース記事で豆腐店がつぎつぎなくなってるらしいとのこと知りました。たしかに、古いおとうふやさんがお店をたたんでいる風景を見てさみしく思ったりしたことを思い出しました。それで、検索してみたのは、（手作り 豆腐）というキーワード。その後（手作り 豆乳）でした。すると、すごく便利な豆乳作るマシーンがあるらしいとわかりましたが、ずっと作るかわからない。三日坊主になるかもしれない…ということで、オットに昼ご飯食べながら、相談したところ、「一度手作りで作ってみたら？」という意見。オットは、ダッシュ村とか好きでよく見ていたので、豆腐が手作りで作れることを知ってました。近いうちに、大豆をふやかして、つぶして、煮て、越して、しぼって…豆乳と豆腐を作ってみようと思います！面倒そうだけど、少量ならもしかしたらそれほどたいへんでないかも？ちなみに昼に食べていたのは、オット作のこちら。美味しかったです。卵丼（に近いもの）です。笑。ポチっとおしてくださるとうれしいです。☆生活・文化 ブログランキングへにほんブログ村マルサン国産大豆の無調整豆乳 （1L×6本） 【セット割引】
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