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2006年10月29日
テーマ：簡単レシピ(3385)
カテゴリ：キッシュ
いつだったか、レンズマメの水煮缶を買っておいていたのだけど、使うに使えず また、いつものようにキッシュを作る具に変身させてしまいました(*- -)。
１８ｃｍタルト型 （パートブリゼ）粉１５０ｇ 菜種油4０ｇ 豆乳45ｇ 塩２ｇ 砂糖大さじ１ 酵母元種大さじ１（これはお好みで入れなくてもいい） （アパレイユ）卵2個 生クリーム20ｃｃ 牛乳80ｃｃ レンズマメ水煮缶1缶弱 粉チーズ大さじ１ 乾燥バジル結構大め パン粉少量 レシピ： １．パートブリゼの材料を混ぜる。 ２．アパレイユの材料：レンズマメを鍋で煮て水分をおもいっきりとばす。 ３．レンズマメ以外のアパレイユの材料を、よく混ぜる。今回、レンズマメに味がついていたため塩コショウは省く。 ３．型にパートブリゼを敷き、パン粉を敷き、その上にレンズマメを敷き、３を流しいれ、210度で2５分くらい焼けば出来上がり～( ´∀`)。ちょっと焦げちゃったけど・・・
・・・レンズマメがキッシュに！？意外と、いける組み合わせでしたょ～+.vﾟ(*´∀`)ﾟv+.
今日は、家でせっせとこまごまと働きました～。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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