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2006年11月25日
テーマ：今日のご飯♪(2324)
カテゴリ：キッシュ
じゃがいもがたくさんあったのでキッシュを作ってみたよ～。。（、アパレイユは「ルヴァンの天然酵母パン」の本を参考にしながら。。。） トッピングには、チーズがなかったので、パン粉を散らしてやいてみた～。 ジャガイモも、いろんな使い道があることを知った一日でした～☆(*´∀`)ﾟ☆
２１ｃｍタルト型 （パートブリゼ）粉200ｇ オリーブ油４５ｇ 水60ｇ 塩3ｇ 酵母元種大さじ１（これはお好みで入れなくてもいい） （アパレイユ）じゃがいも中4個 ベーコン2枚 たまねぎ1個 塩 ケチャップ 塩コショウ パン粉 レシピ： １．パートブリゼの材料を混ぜる。 ２．ジャガイモ、たまねぎ、ベーコンの順に鍋にいれて、塩と水少々で、蒸し煮にする。そして、つぶす。 ３．型にパートブリゼを敷き、２を敷き、ケチャップを塗って、パン粉を散らし～210度で2５分くらい焼けば出来上がり～( ´∀`)。
ほくほくで、おいしい～～。☆(*´∀`)☆ﾟ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2006年11月25日 16時02分28秒
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