紅茶をおいしい入れ方道具編~お茶の命、水を確保する浄水器と電気ケトル
この間のことです。Lovely 紅茶のテーマから、ダージリンの記事にひきよせられるように でっさん@ ブログにお邪魔したのですが、自分のブログのことがでていて、びっくりしました!(@@ 近頃ちょっと気になっているアイテム&購入ということで、私のフリーページで紹介していたポット型浄水器と電気ケトルを、悩んだ末に購入!してくれたとの記事がでていたからです。 どなたか、厨房やさんから注文いただいていたのは知っていたので、ちょうど「どなたかわからないけれど、ありがとうございました~」って書こうと思っていたところに、ご本人のブログに偶然お邪魔できたので、びっくり仰天したのです。(笑) その後、おうちに届いたみたいで、その感想も書いてもらっているので、トラックバックさせてもらいました。すごく、買い物のあとの臨場感--これ、ほんとに使えるのかなぁという不安。。。→なんか、いいみたい!--が楽しい文章でつづられています。(^^ 里子をだしたような気分で、気に入ってもらえるか気をもんでいたのですが、紅茶好きのいいお父さんに巡り合えたようで(笑)とても嬉しいです♪ 紅茶と水のおはなし。十分に水を沸騰させ、尚且つ、【沸かしたて】ってことが重要なお茶。よく「5円玉大の気泡がぽこぽことでてくるくらいが目安です」といわれますがでっさん@の記事から引用させてもらうと、「そして、浄化水を電気ケトルで沸騰させる。えらい勢いで沸騰し、5円玉大の気泡がこれでもかというぐらいボコボコ出てくる。う~む。まさに紅茶を淹れるために生まれてきたケトルだ(笑)」なるほど、なるほど。同意!です。この電気ケトルのお湯の沸き方って、「俺、今沸かしてる。俺、今沸かしてるっ!俺、今っ沸かしてるっっっ!!!」って言っているような感じなんです~~(なんで、一人称が俺なのかというと、我が家では日常生活において活躍してくれる子がくると、名前をつける習慣があるからなんです。このケトルはなぜか、大介と呼ばれています。く、くだらないですね。。。(笑)ポット型浄水器も重宝しています。ペットボトルのお水はお茶向きではなく(おいしいお茶には水の中に【空気】の存在が不可欠だから)しかも、ゴミがでて、買うにも重たいので、一石二鳥ということで。このまま飲み水にもできるので、カルピスとか、焼酎の水割をつくったり、毎日使っています。ケトルと浄水器の紹介ページはここ! ティファール 電気ケトル オデリアブルー ポット型浄水器 ブリタ アルーナ (カレンダー付) そうそう、これは★厨房用品の激安デパート厨房屋★さんのを紹介しているのですが、ここ安いですよ~~ 私は、ここでこの間、2年越しの中華なべを注文したのですが、なんと同じメーカーだけれど、微妙に違うのを注文してしまって、はにわ顔になりました(;; 悩んだ末、交換してもらったのですが、応対も丁寧でした。(お手数かけてすみませんでした、厨房やさん。ぺこり)品数が多すぎて、探し出すのが骨ですが、名前がわかっていれば、検索ボックスからさがしだせます。欲しい台所用品があったら、のぞいてみるといいとおもいます。 あと、よく利用するのは、★アドキッチン★ですかねー ここは、女性向に見た目もきれいにさがしやすく、まとまっています。この間も、違うお店で買った鍋の交換部品について問い合わせたら、わざわざメーカーまで確かめて返答してくれました。今、以下のようなルクルーゼの大セールをやっているようです。私、もう買っちゃってます(;;)煮込みには、やはりこれですね。ウーロン茶の煮豚なんてのも、これで作ります。【期間限定r】ルクルーゼ ココットロンド18cm 定価 16,000円 35%OFF!! 特別価格 10,400円 8月のル・クルーゼSALEが大好評のもと終了につき、今回もババ~ンっと定番商品35%OFFの大・大・大SALEを開催中のアドキッチン。★すべてフルサイズ、フルカラー取り揃えております♪ ・ココットロンド ・ミニココット ・ココットオーバル 25cm 27cm ・スチーマーセット ・ビュッフェ キャセロール ・ココットダムール ・プレートダムール ・ソースパン ・スキレット ・グリルロンド ・ラウンドトリベット ・ポットスタンド ・ミニフォンデュセット ・コンパクトフォンデュセット