瀬戸内ぶっかけうどん・麺と出汁の匠・せんり
NHKの看板アナウンサーで宮田輝さんを知ってる人はもうすくないでしょう、ね。その方が満濃町の長田うどんで、釜揚げがうまい、と言って、大評判に。約50年くらい前。仕事で通る度に寄ったものでした、また東京の本社から幹部の方々が来たときは、高松からかならず全員釜揚げを食べに行ったものでした。1990年代にインターネットが流行りだしたころ、HP作成してうどん屋さんアップ、プロバイダーを次々変わってHP時代のデーターは削除、2000年に入ってブログに移り2006年からまたまたうどん巡りをアップ。ここ2~3年更新が滞っていて、中を見ていたら2009年に長田うどんに行っていた日記があった。で、前置きはこのくらいにして、久しぶりにうどんレポを先日坂出へ行った折、坂出水産地方卸売市場にある海鮮のお店へ、入って左へ、あ~行列してる、じゃ右のうどん屋さんへ、これ便利( ^)o(^ )。と言うわけで、「瀬戸内ぶっかけうどん、せんり」かき揚げに煮干しが入っていた、また食べたくなるいい感じのかき揚げ。にほんブログ村香川県ランキング