フっキフっキフっキフっキフっキラ~ぅ
昨日、 人参 リンゴ レモン をジューサーにかけていて、ふと思いついてリンゴをひと切れよけておきました。あとでそのリンゴをすりおろして、Raw Curry Saladのドレッシングに混ぜてみたら、ドレッシングの風味がマイルドになった上に、トロミがついて野菜に絡みやすくなって、より美味しくなりました~♪さてさて、昨日はお盆前最後のフラ・レッスンでした。最近休みがちだったので、あまり練習できないうちに「プア リリレフア」が最後のレッスンになってしまっていました・・・(涙)あぅぅ、まだちゃんと覚えてない。。。そして、レッスンの最後に「フキラウ・ソング」を踊りました♪去年もお盆の時期にフキラウを踊ったので、毎年恒例みたいです^^フキラウ・ソングはコチラから試聴できます。Oh we’re going to a hukilauA huki huki huki huki hukilauEverybody loves the hukilauWhere the laulau is the kaukau at the luauWe throw our nets out into the sea And all the amaama come a swimming to me Oh, we’re going to a hukilau A huki huki huki hukilau What a wonderful day for fishing That old Hawaiian way Where the hukilau nets are swishing Down in old Laie bay フキラウ:地引網ラウラウ:肉、魚、野菜などをタロの葉とティの葉で包んで蒸し焼きにした料理カウカウ:食べる、食べ物、準備ができているルアウ:宴会アマアマ:魚(ボラの一種)ライエ:オアフ島北東部の地名ライエはポリネシアカルチャーセンター(PCC)のある町です。下の写真はライエの近くで立ち寄ったビーチ・・・もしかしてここがLaie bay??おじちゃんが1人で釣りしてました^^