旬の果物、お野菜♪ 頂き物三昧♪♪
最近、お野菜や果物を色んな方から頂いております。先日会った友達からは、採りたての大根を沢山♪ミニの大根は、表面が赤くて珍しいー♪冬は大根が甘くて瑞々しくて美味しいのよね♪♪お向かいのお宅で家庭菜園をされているそうで、第三者(笑)の私にまでこんなに沢山♪新聞に包んで保存。。しばらく大根料理楽しめそうです♪葉っぱは、早速何時ものあれに…。。。(´∀`*)これが、玄米ご飯に合うのですー♪♪レオナルドさんに、味噌炒めが美味しいと聞いたので、次は是非それを試してみたいー。。また頂けないかなーー。。(・_*)\ペチそれから、毎年夫の実家から、箱で送られてくる柿♪今年もどっさり届きました。。甘くて美味しい。。去年は柿ジャムを作ったのだけれど、今回はなんだか、あっという間に無くなりました!!毎日食べていたかも、、、笑そして、そして。。。だーい好きな林檎ちゃん♪なんと、あの方から、どーんと送られて来ましたの♪♪申し訳ないです。姐さん。。でも、嬉しいーー♪♪本当にありがとう。。m(_ _)m。。長野から届いた、蜜入りの美味しい林檎。。もちろん、そのまま食べるのが一番。。でも、今年は林檎他からも頂いて、ちょっとした、林檎長者。。(うふふ)ケーキやジャムに、活用しないと。。♪まずは、6個分でジャムを煮ました。。林檎6個(1,200g)にお砂糖500g、檸檬1個を、ルクでコトコト煮て、完成♪♪瓶4個分が出来上がりです。。甘さ控えめなので、あまり長くは置けないけれど、毎日のヨーグルトや、パンのお供に♪♪まだまだ沢山ある林檎。。次はケーキを焼こう♪♪あ、この他にも、沢山の長芋やらキウイやら、、も頂いておりますの♪皆様ありがとうございます。dot家、何とかこれで、年が越せそうであります。。(≧∇≦)b